吳云發(fā)　胡日輝　方明

摘 要：農(nóng)作和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，是我國(guó)水體污染的重要原因之一。該文通過(guò)對(duì)新安江流域目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和水資源安全造成的污染隱患進(jìn)行分析，提出了新安江流域水資源生態(tài)隱患在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中的有效防范措施。

關(guān)鍵詞：新安江；水資源；生態(tài)隱患；防范

中圖分類號(hào) TV213.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）24-101-02

新安江源自安徽省黃山市，流經(jīng)安徽黃山市和浙江淳安縣，經(jīng)新安江水庫(kù)后注入浙江省富春江，是我國(guó)重要的淡水資源庫(kù)。自20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著我國(guó)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，新安江流域耕作土壤的管理由傳統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)式的有機(jī)耕作管理向現(xiàn)代無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展，土壤耕作管理措施發(fā)生了根本性變革，給該區(qū)域農(nóng)業(yè)土壤可持續(xù)發(fā)展和新安江水資源生態(tài)帶來(lái)了很大隱患，肥、水、土流失嚴(yán)重，土壤環(huán)境惡化，小流域水污染嚴(yán)重等不利于可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)象逐步顯現(xiàn)，已經(jīng)引起各級(jí)政府及農(nóng)業(yè)專家的高度重視，國(guó)務(wù)院已經(jīng)啟動(dòng)了新安江流域生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制。本文試圖通過(guò)該區(qū)域的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析，為改變?cè)搮^(qū)域的農(nóng)作、養(yǎng)殖方式起到指導(dǎo)作用。

1 耕作土壤現(xiàn)狀

1.1 流域范圍及耕作土壤面積 新安江流域安徽境內(nèi)主要涉及黃山市的歙縣、休寧縣、黟縣、屯溪區(qū)、徽州區(qū)的全境，黃山區(qū)、祁門縣局部，共計(jì)67個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，績(jī)溪縣大部，該區(qū)域耕作土壤（含耕地，茶、桑、果園）面積約12萬(wàn)hm2，人口約150萬(wàn)，該區(qū)域耕作土壤的肥料管理、畜牧業(yè)排泄物管理、工業(yè)排污、生活污水等左右新安江水域的水體質(zhì)量。

1.2 耕作類型及年化肥施肥量 新安江流域安徽境內(nèi)農(nóng)業(yè)耕作土壤類型主要有茶園，約占耕作土壤面積1/3，桑園、果園約占1/3，耕地（含水田、旱地、蔬菜園）約占1/3。據(jù)初步分析，近5a來(lái)年平均化肥施肥量約（有效成分）氮肥1.8萬(wàn)t、磷肥0.5萬(wàn)t、鉀肥0.6萬(wàn)t左右。農(nóng)作面源污染是該流域水體污染的重要來(lái)源之一，茶園肥水流失是其水體氮素污染的重要因素。

2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

2.1 農(nóng)作物生產(chǎn)水平 新安江流域安徽境內(nèi)農(nóng)作物單產(chǎn)水平受地理環(huán)境、氣候條件、土壤條件、人文水平的綜合影響，適宜發(fā)展的經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)水平處于中等，缺乏灌溉條件的旱作（糧油作物）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較低，具灌溉條件的水田農(nóng)作物生產(chǎn)水平處于中等，水稻平均單產(chǎn)（一季稻）6.5～7.0t/hm2，越冬作物油菜籽平均單產(chǎn)1.5～1.8t/hm2。

2.2 肥料管理狀況 隨著我國(guó)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)新安江流域農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了很大促進(jìn)作用，特別是土壤的肥料管理發(fā)生了根本性變革，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化學(xué)農(nóng)業(yè)方向迅速發(fā)展，特別是近20a來(lái)，隨著農(nóng)村大量勞動(dòng)力外流，傳統(tǒng)的體力型農(nóng)耕習(xí)慣迅速萎縮。目前，該區(qū)域農(nóng)作土壤肥料管理，90%以上施用的是化學(xué)肥料，土壤肥料管理基本現(xiàn)狀是：“運(yùn)肥不用肩，施肥不用糞，雜草不用鋤，種地不用翻”等輕型化、清潔化栽培管理模式。大量的有機(jī)肥源或直接排入河流，或焚燒成灰燼，造成可循環(huán)有機(jī)資源大量浪費(fèi)、水體環(huán)境污染嚴(yán)重。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，僅歙縣1個(gè)縣，每年因規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)生的畜禽糞便直接排入水體的有機(jī)污染物約達(dá)75萬(wàn)t，農(nóng)村改水改廁、城市人口擴(kuò)張等糞便直接排入水體約達(dá)30萬(wàn)t，每年直接焚燒的作物秸稈近8.5萬(wàn)t。大量的有機(jī)肥源浪費(fèi)，而耕作土壤的有機(jī)質(zhì)得不到補(bǔ)充和恢復(fù)。

3 無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)的環(huán)境隱患

3.1 土壤性狀惡化 由于有機(jī)肥料使用量大面積減少，土壤有機(jī)質(zhì)得不到補(bǔ)充，有機(jī)質(zhì)含量將逐年下降，土壤理化性狀逐年變差，其土壤中的微生物群落將發(fā)生變化，不利于作物生長(zhǎng)的障礙因子增多。多年的少耕、免耕、淺耕，加之有機(jī)質(zhì)的下降，土壤耕作層變淺，無(wú)機(jī)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，特別是堿基物質(zhì)的大量流失，造成土壤嚴(yán)重酸化。據(jù)歙縣2006年開展的測(cè)土配方施肥項(xiàng)目對(duì)耕作土壤的大面積取樣化驗(yàn)監(jiān)測(cè)，有近10%的土壤pH值在4.5左右的極強(qiáng)酸性臨界點(diǎn)，有的土壤pH值已經(jīng)在4.2以下，此類土壤對(duì)絕大部分的作物生長(zhǎng)已十分不利，施肥效果極顯著下降，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)變劣，生理性病害多發(fā)。

3.2 施肥效益下降 從筆者開展的肥料試驗(yàn)結(jié)果可以看出，目前，該區(qū)域水稻土壤基礎(chǔ)肥力（不施肥）一季中稻平均單產(chǎn)6 000～6 500kg/hm2，旱作土壤基礎(chǔ)肥力春玉米平均單產(chǎn)4 750～5 200kg/hm2，而農(nóng)民通過(guò)追施肥料，其農(nóng)作物的單產(chǎn)水平并沒有提高很多，且隨著施肥量的增加，肥料增產(chǎn)效益顯著下降。從水稻肥料試驗(yàn)可以看出，一季中稻施肥水平在氮75kg/hm2以下時(shí)，平均每kg氮可以增產(chǎn)水稻12kg以上，當(dāng)施肥水平在氮135kg/hm2左右時(shí)，平均每kg氮可以增產(chǎn)的水稻只有9kg左右，而當(dāng)施肥水平在氮180kg/hm2以上時(shí)，平均每kg氮可以增產(chǎn)的水稻只有6kg左右，甚至更低。春玉米，當(dāng)施肥水平在氮103.5kg/hm2以下時(shí)，平均每kg氮可以增產(chǎn)玉米9kg以上，當(dāng)施肥水平在氮207kg/hm2左右時(shí)，平均每kg氮可以增產(chǎn)的玉米只有7.3kg左右，而當(dāng)施肥水平在氮310.5kg/hm2 以上時(shí)，平均每kg氮可以增產(chǎn)的玉米只有5.3kg左右，甚至更低。

據(jù)分析，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕地面積占世界10%，但是施用的氮肥卻占到世界總氮肥使用量的30%。我國(guó)水稻生產(chǎn)平均每hm2氮肥使用量180kg，平均每kg氮肥生產(chǎn)稻谷34kg（含基礎(chǔ)肥力）左右，世界平均37kg。日本的水稻生產(chǎn)，其氮肥的投入量逐年下降，目前每hm2的氮肥使用量只有60～70kg，韓國(guó)也以降低到了90kg，而水稻單產(chǎn)水平比我國(guó)高。美國(guó)、巴西及阿根廷等大豆生產(chǎn)國(guó)，許多地區(qū)生產(chǎn)大豆基本不施氮肥，要施肥的地區(qū)每hm2的氮肥使用量也就30kg左右，而我國(guó)即便是東北，大豆生產(chǎn)每hm2的氮肥使用量至少60kg以上。

4 生態(tài)隱患的防范

4.1 科學(xué)利用土壤 由于人類利用的土壤受其地理氣候的自然形成、發(fā)育和人類活動(dòng)、利用的影響，而土壤本身所具有的特性，如自然發(fā)育形成、不可轉(zhuǎn)移、人類活動(dòng)等，科學(xué)地利用土壤，則土壤質(zhì)量不斷得到改良，不利的耕作，則土壤、生態(tài)惡化等，因此科學(xué)施肥、合理地利用土壤，是土壤、生態(tài)資源等永續(xù)利用的重要一環(huán)。endprint

4.1.1 科學(xué)制定該區(qū)域作物目標(biāo)產(chǎn)量 要以農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥補(bǔ)償項(xiàng)目的實(shí)施為基礎(chǔ)，通過(guò)該區(qū)域農(nóng)業(yè)土壤基礎(chǔ)地力分析，合理確定水稻、油菜、茶葉、水果、蔬菜等農(nóng)作物目標(biāo)單產(chǎn)，嚴(yán)格控制化學(xué)肥料使用量，一般目標(biāo)單產(chǎn)控制在基礎(chǔ)產(chǎn)量的140%左右，增施有機(jī)肥、秸稈還田，恢復(fù)地力，提倡化肥深施并逐步減少其使用量，有效控制農(nóng)業(yè)面源污染。

4.1.2 充分利用社會(huì)資源改善耕地地貌 該區(qū)域旱地、園地坡地面積大，仍有超過(guò)25℃以上坡度的坡地在繼續(xù)農(nóng)作。因此，要充分利用有效資金和資源實(shí)施坡改梯，要讓農(nóng)戶對(duì)自營(yíng)坡耕地有自覺投入進(jìn)行改良的積極性，改善耕地地貌，控制水土流失。

4.1.3 長(zhǎng)期穩(wěn)定耕地經(jīng)營(yíng)權(quán)到戶制度 要進(jìn)一步鞏固土地資源利用權(quán)利長(zhǎng)期到戶穩(wěn)定不變制度，改變目前廣大農(nóng)戶農(nóng)作、土地管理活動(dòng)中普遍存在的短期利用行為，要讓土地經(jīng)營(yíng)者有長(zhǎng)期保護(hù)和科學(xué)利用自有耕地的責(zé)任心，并讓其投入得到效益。

4.2 科學(xué)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè) 科學(xué)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，不僅可以滿足人類消費(fèi)需求，還可以充分利用種植業(yè)廢棄物科學(xué)實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)，而養(yǎng)殖業(yè)的排泄物、墊圈物又可以作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥培肥土壤，改善地力，提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量。而不科學(xué)、無(wú)度地發(fā)展大規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)，對(duì)排泄物的處置不當(dāng)，就會(huì)造成對(duì)生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重污染。

4.2.1 科學(xué)規(guī)劃，種養(yǎng)結(jié)合 養(yǎng)殖場(chǎng)合理規(guī)劃和選址是解決畜禽污染的根本所在，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)盡量建在周圍有足夠的農(nóng)田、魚塘、果園、茶園等可以直接消化養(yǎng)殖業(yè)排泄物的地區(qū)，以便農(nóng)牧結(jié)合，實(shí)現(xiàn)糞便就地處理和利用，杜絕在重要河流邊規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。

4.2.2 適度規(guī)模，草飼結(jié)合 新安江上游地區(qū)均為丘陵山區(qū)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)當(dāng)以適度規(guī)模為主，不宜過(guò)分追求大規(guī)模養(yǎng)殖，除了對(duì)養(yǎng)殖排泄物的能源利用以外，主要還是以種植業(yè)、綠色植被消化為重點(diǎn)，因此，應(yīng)當(dāng)科學(xué)確定農(nóng)作面積的適度載畜量發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，同時(shí)，還要在畜禽種類上科學(xué)規(guī)劃，充分利用山區(qū)草地資源、作物秸稈適度發(fā)展草食畜禽，廣開養(yǎng)殖方式，圈、放結(jié)合，提高動(dòng)物肉類品質(zhì)和檔次。

4.2.3 完善設(shè)施，綜合利用 對(duì)生豬中小型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，要求按雨、污分離和干濕分離的要求對(duì)豬舍進(jìn)行改造，達(dá)到雨水與污水嚴(yán)格分離，配套建設(shè)相應(yīng)的干糞堆積池和厭氧發(fā)酵池、三格柵沉淀池等；對(duì)大型養(yǎng)豬場(chǎng)，采取好氧堆肥工藝和厭氧發(fā)酵池糞污處理技術(shù)，使養(yǎng)殖場(chǎng)的廢棄物達(dá)到綜合利用的效果。對(duì)大型蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，采取生物發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥或?qū)Ⅴr雞糞在塑料大棚內(nèi)攤晾曬的風(fēng)干法處理后，出售給農(nóng)戶或有機(jī)肥加工企業(yè)作為農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)肥源。

（責(zé)編：吳祚云）endprint