文/劉春雄
本土企業(yè)的避風港已是驚濤駭浪
文/劉春雄
避風港陷落渠道紅利時代正在終結(jié)
前不久,娃哈哈集團2015年銷售工作會議召開。據(jù)悉,宗慶后提出2014年是娃哈哈近幾年整體銷售最差的一年,整體銷售額下滑幅度在7%左右。
娃哈哈掌門人宗慶后在會上列舉的下滑原因,幾乎是全行業(yè)的企業(yè)總結(jié)大會上的最佳模板:
★市場環(huán)境發(fā)生大變化,主流消費群體發(fā)生變化,消費者的消費能力提升,面對眾多選擇,更傾向于消費時尚、上檔次的產(chǎn)品。
★公司運營成本上漲,產(chǎn)品價格卻漲不上去,價差不夠?qū)蛹壏峙洹?/p>
★媒體投放成本日漸增高,沒有針對性地進行媒體投放,不但對于銷量增長毫無幫助,反而增加了成本。
★渠道發(fā)生變化。在渠道的細分化時代,企業(yè)不能再用單一的思維來看待渠道的拓展。尤其是互聯(lián)網(wǎng)與電商的發(fā)展,逼迫食品企業(yè)順應互聯(lián)網(wǎng)的思維潮流。
★業(yè)務人員要求多地經(jīng)銷商全品項銷售,降低了經(jīng)銷商的有效銷售能力,致使其精力分散,從而影響了市場主流產(chǎn)品的形成與銷售。
……
宗慶后開出的藥方是:
★開發(fā)出真正差異化的產(chǎn)品,尤其是能夠撐起銷量的大單品;
★完善經(jīng)銷商網(wǎng)絡,繼續(xù)扶持上規(guī)模、有銷量、有能力的大經(jīng)銷商,要求銷售人員開辟經(jīng)銷商的規(guī)模都要在500萬元以上!
★加大終端投入,加強促銷管理。
★優(yōu)化自媒體平臺,提高新媒體投放。
……
事實上,曾經(jīng)崛起于渠道優(yōu)勢的娃哈哈等傳統(tǒng)企業(yè),正在面臨著傳統(tǒng)渠道增長乏力的巨大問題。
一些行業(yè)大佬,近幾年銷量的徘徊或下滑,其實是渠道響起了警鐘。
渠道曾經(jīng)是中國企業(yè)的避風港,正是渠道與終端市場的區(qū)隔,讓弱小的中國企業(yè)與跨國公司在不同的平臺上成長。那么,現(xiàn)在這個避風港可能不再是避風港,這里也已經(jīng)波濤洶涌了。
以渠道為主的一些行業(yè)大佬,如娃哈哈、華龍、白象,近幾年銷量的徘徊或下滑,已經(jīng)給占有渠道優(yōu)勢的企業(yè)響起了警鐘,甚至可以說,渠道已經(jīng)出現(xiàn)了危機。
渠道作為本土企業(yè)成長階段的避風港,很多人至今仍然沒有搞清楚它的運行機理。
企業(yè)對渠道最大的誤解在于:認為渠道是低端產(chǎn)品的市場,只適用于低端、低價產(chǎn)品。然而,不少品牌力不錯的企業(yè)也做過低端、低價產(chǎn)品,但在渠道賣得并不好。
寶潔三次下鄉(xiāng),但都不成功。三次下鄉(xiāng),產(chǎn)品檔次降低,渠道配送,農(nóng)村連鎖都曾經(jīng)參與,營銷的4P要素都做到位了,但就是不成功??梢哉f,渠道是跨國公司天然的屏障,跨國公司似乎不明其理。
康師傅曾經(jīng)幾度做渠道產(chǎn)品。康師傅旗下的子品牌“福滿多”就是渠道品牌,盡管挾康師傅之威,價格也不高,但仍然沒做好??祹煾禐榱俗銮?,曾經(jīng)收購“中旺”方便面,把原來做渠道很成功的一個品牌做砸了。
渠道市場不同于終端市場之處在于:終端市場是“首選品牌”在起作用,渠道產(chǎn)品是“首推品牌”在起作用。
“首選品牌”是消費者的首選,“首推品牌”是渠道商、終端老板的“首推”。終端的關鍵是消費者“怎么買”,渠道的關鍵是店老板“怎么賣”。終端營銷要關注消費者的“心理溢價”,渠道營銷要關注終端老板的“毛利溢價”。
上述差異的形成,在于現(xiàn)代終端基本上是“開架自選”,而渠道存在著“三尺柜臺”,店家的推薦發(fā)揮了作用。這就是渠道“避風港”作用的本質(zhì)。
終端營銷認為,產(chǎn)品銷售有問題是因為品牌或促銷有問題。渠道營銷認為,產(chǎn)品銷售有問題可能恰恰因為品牌知名度太高。
因為品牌知名度太高,所以價格透明度太高,價格上限被壓縮,毛利空間降低。所以,渠道經(jīng)常上演“越是名牌越賣不動”的現(xiàn)象,甚至上演“名牌藏著賣”的現(xiàn)象。
渠道上暢銷的品牌通常是二、三線品牌,它們既有一定的知名度,又有較強的新品開發(fā)能力和新品推廣能力,達成品牌與毛利之間的均衡。
正因為如此,渠道形成了跨國公司的屏障??鐕镜拇髥纹贰⒅放?、長銷產(chǎn)品等在終端市場暢銷無阻的做法,在渠道市場卻步步難行。因此,渠道市場似乎是本土企業(yè)的專銷市場,不少本土品牌就是在渠道市場上發(fā)展壯大起來的。
1998年之前,中國市場基本上是渠道市場,終端市場只局限在北、上、廣、深等少數(shù)一線城市。此后,終端市場持續(xù)向低線市場延伸,從而形成了兩類規(guī)模等量。
兩類市場在并行中有交融,但由于遵循不同的營銷邏輯,兩類市場的區(qū)隔也涇渭分明。
中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,宏觀上經(jīng)常講“人口紅利”,微觀上則存在著“渠道紅利”。
渠道經(jīng)常被人看低,以為它是二、三線品牌聚集的市場,甚至一些品牌在渠道市場的銷量遠遠高于終端市場,仍然不愿承認以渠道市場為主,但是,嘗了渠道市場甜頭的企業(yè)是不愿意放棄渠道市場的。
70%的人員、政策和銷量來源于終端,但70%的利潤來源于渠道。在電商成氣候之前,很多企業(yè)是這樣說的。很多企業(yè)正是在渠道完成了原始積累。
終端是現(xiàn)代零售商主導的市場,它的游戲規(guī)則比較清晰,除了產(chǎn)品和品牌外,銷量來源主要在于對終端的投入,加上終端實行末位淘汰,導致終端競爭異常激烈,促銷和扣點嚴重侵蝕利潤,終端成為賺吆喝(品牌)的地方。
渠道由于高度分散,大品牌很難聚焦,加上渠道二批對品牌的“天然敵視”,渠道并不適用力量原則,大品牌采取終端高投入策略并不奏效,一度認為渠道的技術(shù)含量比終端高得多。
因此,渠道利潤遠遠高于終端利潤,這就是渠道紅利。
渠道市場不僅僅局限于農(nóng)村市場,在城市的小終端,如城鄉(xiāng)結(jié)合處、都市村莊的雜貨店等,也屬于渠道市場。
渠道市場在萎縮,這是城鎮(zhèn)化進程的必然結(jié)果。
以前,渠道市場的份額占比雖然一直在下滑,但總量卻是增長的?,F(xiàn)在,渠道市場的總量也進入了下滑的臨界點。渠道市場看來真有點不妙。
據(jù)國家統(tǒng)計局資料,2013年城鎮(zhèn)人口占53.73%,人口總數(shù)7.25億;農(nóng)村人口占46.27%,人口總數(shù)6.25億。城鎮(zhèn)人口絕對量已經(jīng)比農(nóng)村人口多了1億。
上述人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)還只是居住6個月以上的常住人口,如果考慮一些臨時在城市居住和工作的流動人口,城鎮(zhèn)人口的數(shù)量更多。
除了人口數(shù)量減少外,農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)也在變化。
農(nóng)村留守人員中,老人、兒童數(shù)量龐大,而這些人口的消費能力有限。事實上,勞動力和消費能力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,比人口轉(zhuǎn)移速度更快。
城市里也有渠道市場,但城市的商業(yè)形態(tài)也在發(fā)生變化,如都市村莊原來屬于渠道市場,但城市大規(guī)模的拆遷,都市村莊減少,傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)數(shù)量減少,也壓縮了渠道空間。
可能有人會問,農(nóng)村人口自1995年達到歷史最高峰8.5億,然后開始下降,那么,為什么直到現(xiàn)在渠道市場才開始萎縮呢?
雖然農(nóng)村人口每年都在下降,但消費能力的增長速度卻超過了人口下降速度,渠道市場總體仍然是增長的。但是,當農(nóng)村人口下降到一定程度,就會帶來市場總量的下降。
城鎮(zhèn)化建設,即使農(nóng)民沒有進城,也會帶來人口的聚集,形成集鎮(zhèn)。
過去的集鎮(zhèn),一般是指鄉(xiāng)鎮(zhèn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)除了指行政區(qū)劃外,農(nóng)民聚集到數(shù)千人,仍然會形成集鎮(zhèn),集鎮(zhèn)的商業(yè)功能較強。
人口的聚集,把農(nóng)民從自給自足的狀態(tài)中解放出來,形成交換,交換產(chǎn)生商業(yè)。如果聚集人口較少,商業(yè)表現(xiàn)為傳統(tǒng)商業(yè),即渠道形態(tài)。如果人口達到一定規(guī)模,就可以表現(xiàn)為現(xiàn)代商業(yè),比如大賣場、商超。
美國鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)一般有數(shù)千人至幾萬人,過去是傳統(tǒng)商業(yè),但沃爾瑪就是從美國鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)起家的。由于初期從鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)起家,以至于當它發(fā)展成美國最大的零售商業(yè)時,多數(shù)都市人竟然對沃爾瑪一無所知。沃爾瑪?shù)目偛楷F(xiàn)在仍然位于它當初起家的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),居民只有3萬人左右。
由于南方諸多省份經(jīng)濟比較發(fā)達,大約在2000年左右,就出現(xiàn)了超市下鄉(xiāng)進村的現(xiàn)象。北方省份在2010年左右也出現(xiàn)了大面積的超市下鄉(xiāng)進村。這種現(xiàn)象我稱之為“渠道終端化”。
如果說以前超市以下鄉(xiāng)為主的話,隨著城鎮(zhèn)化建設、農(nóng)村人口的聚集,現(xiàn)在更多地表現(xiàn)為超市進村。
最初的超市終端化,表現(xiàn)為傳統(tǒng)雜貨店和批零店的自我改造,即把柜臺經(jīng)營改為開架經(jīng)營。后期的變化主要是規(guī)范化經(jīng)營的商超下鄉(xiāng),或者農(nóng)村連鎖經(jīng)營的出現(xiàn)。
渠道終端化,商業(yè)邏輯發(fā)生改變,從“首推品牌”向“首選品牌”過渡,渠道市場嚴重萎縮。
渠道終端化,誰是受益者?
如果渠道企業(yè)及時調(diào)整,從渠道操作轉(zhuǎn)向終端操作,是可以從中受益的。然而,多數(shù)渠道企業(yè)做不到,把這種轉(zhuǎn)化視為重大威脅,并不認為是轉(zhuǎn)型的時機。
終端企業(yè)初期并不會特別重視渠道終端化,畢竟這些終端仍然是小終端。如果多數(shù)企業(yè)都不重視,最后一定是終端企業(yè)的自然延伸,覆蓋渠道終端化的市場。
中國電商已經(jīng)超越美國,規(guī)模全球最大。但過去電商主要服務于城鎮(zhèn)市場(縣城及以上),農(nóng)村市場的障礙在于配送、互聯(lián)網(wǎng)等基礎設施沒能到位。
2014年,馬云提出了“農(nóng)村電商”的概念,馬云斥資百億元做電商平臺建設,喊出了通過農(nóng)村電商“再造一個淘寶”的口號。京東商城最近也決心把農(nóng)村市場作為2015年的拓展重心。
淘寶針對農(nóng)村電商存在的問題,在一些區(qū)域試點時提出了“五個一工程”:一個中心站(配送、服務一體化)、一條寬帶、一臺電腦、一個超大屏幕(針對農(nóng)村電商特設)、一些技術(shù)人員。
有了“五個一工程”平臺,電商就能夠迅速做起來。特別是農(nóng)民對價格更敏感,而電商最醒目的標簽就是打折。
農(nóng)村電商的出現(xiàn),名牌商品也能便宜買到,傳統(tǒng)商業(yè)的生存空間一定會受到壓縮,服務于渠道的企業(yè)將更加困難。
發(fā)達國家基本上沒有渠道市場。
跨國公司在中國和欠發(fā)達國家的發(fā)展以終端市場為主,即使針對渠道市場,仍然拿終端產(chǎn)品做渠道市場。事實上,中國企業(yè)做渠道市場的做法,在欠發(fā)達國家非常有效。
渠道市場在中國的萎縮是大勢,不可逆轉(zhuǎn)。
若干年后,渠道市場將不再是一個與終端市場等量并列的市場。10多年甚至是幾年之后,渠道市場或許將萎縮成一個邊緣化的市場。雖然它可能還會長期存在,但體量不斷縮小,將很難作為一個獨立存在的個性市場。
按照中國遠期人口規(guī)劃,農(nóng)業(yè)人口將占20%,這部分農(nóng)村人口不再主要以分散居住的方式存在,所以,未來的農(nóng)村市場未必一定是渠道市場。
渠道危機之下,純粹的渠道企業(yè)必須迅速做出調(diào)整,轉(zhuǎn)向終端市場和電商市場。
這不是一個簡單的市場方向調(diào)整的問題,而是要從產(chǎn)品、人員和市場策略方面做出全方位的調(diào)整。
比如,讓原有的渠道隊伍做終端或電商,個別人員可能會做出調(diào)整,但整支隊伍幾乎不可能做出調(diào)整。
既做渠道又做終端的企業(yè),原來用渠道利潤支持終端競爭,這種策略可能也必須做出調(diào)整。渠道利潤在下降,終端受到電商影響,銷量和利潤都受到影響。
此時,原來以沖銷量為主的終端市場,可能必須轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫴袌?。主要原因在于:當電商吸引了價格敏感型消費者后,終端留下來的消費者成了高價值消費者。終端市場的銷量雖然受到影響,但消費者價值卻提升了,企業(yè)完全可以根據(jù)消費者的分流,重新調(diào)整終端產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把終端變成利潤來源的主要市場。
無論是渠道依賴型企業(yè)進入終端市場,還是終端依賴型企業(yè)提升價值,都面臨著產(chǎn)品調(diào)整問題。
鑒于原有的產(chǎn)品體系是“雙低”產(chǎn)品(品質(zhì)到底線,價格到底),主要是解決消費者“消費饑渴”與“購買力不足”的矛盾?,F(xiàn)在的營銷所要解決的主要矛盾是,“購買力充足”與“產(chǎn)品附加值不高”的矛盾,所以,都要以“主流產(chǎn)品換擋”的思路做終端市場。
原有的渠道型企業(yè)做終端市場,并且以“主流產(chǎn)品換擋”的思路做終端了,是否能夠獲得消費者的品牌認同呢?
我們認為,以往的品牌,無論是渠道品牌還是終端品牌,其品牌價值不外乎是:同樣的價格,比對手賣得多。
主流產(chǎn)品換擋,其產(chǎn)品有三個典型標志:
1.口碑型產(chǎn)品:
這是品質(zhì)的變化,即消費者由衷地喜愛,不由自主地贊嘆。一次嘗試,連續(xù)購買,并且真誠地向其他人推薦。
2.魅力型產(chǎn)品:
這是感覺的變化,即一見就喜愛,發(fā)自內(nèi)心的喜愛。
3.價值型產(chǎn)品:
這是價值的變化,即附加值更高,毛利更高。
在主流產(chǎn)品換擋面前,渠道企業(yè)與終端企業(yè)面臨的問題都是一樣的,渠道企業(yè)完全可以借此機會,一步跨越,成為終端的新主流產(chǎn)品。