本刊記者

9月28日，“2014·中國甘肅隴南宕昌中藥材產(chǎn)銷對接洽談會”，在素有“千年藥鄉(xiāng)”之稱的隴南市宕昌縣舉辦。洽談會期間開展了中藥材種植基地與專業(yè)合作社觀摩、地道中藥材發(fā)展論壇等多項活動，宣傳推介宕昌中藥材。歷經(jīng)千年，中國這座天然“藥庫”現(xiàn)狀如何？《環(huán)境與生活》記者深入隴南田間一探究竟。

宕昌縣已建成占地200畝的官鵝溝百味中藥材示范園

青藏高原邊上的天然“藥庫”

甘肅省隴南市西北部的宕（tán）昌縣，古為宕昌國，是十六國時期末至南北朝期間的一個羌族建立的政權(quán)，羌族人又稱“宕昌羌”。后來，北周滅宕昌國，“以其地為宕州”，所以宕昌古時也稱“宕州”。如今宕昌全縣總面積3331平方公里，縣轄6鎮(zhèn)19鄉(xiāng)336個行政村，聚居了漢、回、藏等18個民族，總?cè)丝?0.85萬，其中農(nóng)業(yè)人口28.92萬人。地處青藏高原邊緣和西秦嶺、岷山兩大山系支脈的交錯地帶，宕昌境內(nèi)地形地貌復雜，山岳特征顯著，立體氣候明顯，種植中藥材有著得天獨厚的天然條件。

宕昌縣是我國中藥材重要產(chǎn)區(qū)之一。全國12807種中藥品種中，宕昌縣就有690多種。目前，宕昌縣已在11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)19個村建成中藥材基地17650畝，建成當歸良種繁育基地1800畝，在藥材重點區(qū)域建成中藥材種苗繁育基地13000畝。

宕昌從何時開始種植藥材呢？據(jù)諸多歷史文獻記載，早在公元505年，古宕昌國國王梁彌博就把當歸作為貢品，進獻給梁武帝蕭衍；《本草綱目》第十四卷記載，“當歸出宕當州、宕州、翼州、松州，以宕州者最勝”。公元756年，宕州的藥材大黃被鑒真和尚帶到了日本；南宋以前，宕昌縣已開始人工栽培黃芪；清光緒23年，宕昌的黨參便外銷300余擔?？v觀歷史，宕昌可謂名副其實的“千年藥鄉(xiāng)”。

獨特的地理優(yōu)勢、優(yōu)越的生態(tài)條件，使宕昌縣擁有豐富的中藥材種質(zhì)資源，據(jù)中藥資源普查資料顯示，宕昌縣境內(nèi)藥材種類有690多種，其中有收購量的達142種，產(chǎn)量較大的有當歸、大黃、黨參、紅芪、黃芪、柴胡、板藍根、黃芩、羌活、獨活等十多種，素有“天然藥庫”之美稱。

成分含量高于《中國藥典》規(guī)定值

經(jīng)過上千年的優(yōu)勝劣汰、人工栽培野生藥材，宕昌中藥材以其優(yōu)良的品質(zhì)，在市場中獨樹一幟。目前，宕昌當歸、黨參、大黃、黃芪等大宗藥材，全部通過無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，當歸、黨參、大黃、紅芪榮獲第十六屆、第十九屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會“后稷獎”；“哈達鋪當歸”、“宕昌黨參”、“宕昌黃芪”均通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。

經(jīng)中國科學院蘭州化學物理研究所檢測，宕昌境內(nèi)所產(chǎn)的“哈達鋪當歸”樣品中的阿魏酸（可增強前列腺素活性、鎮(zhèn)痛、緩解血管痙攣）含量為0.15%，高于《中國藥典》規(guī)定值0.1個百分點，其微量元素鈣、鐵、鋅含量每公斤分別達到2.95克、309.18毫克、23.59毫克。

經(jīng)中國科學院蘭州化學物理研究所檢測，“宕昌黨參”樣品中黨參炔苷（具有抗?jié)兓钚裕杀Ｗo胃黏膜）的含量為2.3mg/g，浸出物含量為62.1%，完全符合《中國藥典》規(guī)定；經(jīng)中國譜尼測試中心檢驗，“宕昌黃芪”樣品中的黃芪甲苷（增強免疫力、抗病毒）檢驗值0.044%，高于《中國藥典》規(guī)定值≥0.04%的標準，其毛蕊異黃酮葡萄糖苷（可抗菌、降血脂等）檢驗值0.12%，高于《中國藥典》規(guī)定值≥0.02%的標準。

建成萬畝中藥材示范區(qū)

9月28日，“2014·中國甘肅隴南宕昌中藥材產(chǎn)銷對接洽談會”在宕昌縣舉辦。會議以“對接大企業(yè)、啟動大市場”為主題，以中藥材對接洽談為重點，開展地道中藥材展銷、中藥材種植基地與專業(yè)合作社觀摩、地道中藥材發(fā)展論壇、中藥材購銷洽談暨招商引資項目簽約等多種活動。國內(nèi)著名專家學者、知名藥企、藥材經(jīng)銷商、加工營銷大戶、合作社代表、藥膳專家評委等參加了會議。

洽談會期間，集中簽約項目共20個，簽約資金總額6.884億元。其中簽約招商引資項目2個，簽約資金1.7億元；簽約中藥材購銷合同18個，簽約量1056萬公斤，簽約資金5.184億元。

2014年，宕昌縣建成中藥材示范點8個，示范面積15800畝；建成了拉路梁萬畝中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)；建成中藥材專業(yè)市場11個，組建中藥材農(nóng)民專業(yè)合作社71個，全縣從事中藥材等農(nóng)副產(chǎn)品加工的大戶達到500多戶，從業(yè)人員超過1.2萬人。

在實地走訪過程中，《環(huán)境與生活》記者和與會者先后到了理川鎮(zhèn)楊家村黃芪標準化種植示范點、宕昌縣中藥材交易市場、龐家鄉(xiāng)許家村中藥材育苗基地、拉路梁萬畝中藥材種植示范帶、哈達鋪中藥材專業(yè)市場、哈達鋪華昌藥材城、哈達鋪新寨村千畝大黃種植示范點、阿塢鄉(xiāng)麻界川中藥材種植基地等現(xiàn)場，進行深入了解。

理川鎮(zhèn)楊家村的黃芪標準化種植示范點，建成了黃芪試驗田3畝，設計了4種不同形式的地膜黃芪栽培技術(shù)對比試驗。那里的藥農(nóng)一邊在藥田里拔草，一邊給記者計算今年的收成。一位姓趙的藥農(nóng)告訴記者，今年他的藥材收入估計有5萬多元，是他家的主要收入。趙先生從5年前就開始種植藥材，每畝藥材收入比種植小麥、玉米要多收入幾千元。趙說：“嘗到甜頭后，家里的地全都種上了中藥材，收入一年比一年好?！?/p>

宕昌縣理川鎮(zhèn)楊家村的黃芪試驗田里，藥農(nóng)正在拔草.

在龐家鄉(xiāng)許家村，冉姓村民告訴記者，他家種植了六七畝的藥材，預計每畝收入1萬多元。龐家鄉(xiāng)許家村中藥材育苗基地育苗面積達到1000畝以上，每戶平均約4畝。該基地由宕昌縣億鑫中藥材種苗種植農(nóng)民專業(yè)合作社進行統(tǒng)一選種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售。

歷經(jīng)千年發(fā)展，如今的宕昌縣中藥材產(chǎn)業(yè)可謂亮點頻現(xiàn)：種植基地規(guī)模化水平進一步提高，品種區(qū)域布局更趨合理，良種繁育體系不斷健全，標準化種植水平得到大幅提升，田間地頭種植基地建設呈現(xiàn)出新的亮點，產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制已經(jīng)初步形成。

2014年，宕昌縣已建成中藥材示范點8個，示范面積15800畝；建成了拉路梁萬畝中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)；建成中藥材專業(yè)市場11個，組建中藥材農(nóng)民專業(yè)合作社71個，全縣從事中藥材等農(nóng)副產(chǎn)品加工的大戶達到500多戶，從業(yè)人員超過1.2萬人。

今年宕昌全縣以當歸、黨參、大黃、紅芪、柴胡、黃芪等為主的名貴藥材，種植面積達40多萬畝，預計總產(chǎn)量可達7.8萬噸，預計總產(chǎn)值可達5.3億元以上。農(nóng)民藥材人均月收入達1833元，藥材收入占農(nóng)民人均純收入的比重達48.5%以上。

電商拓寬中藥材銷售渠道

為拓寬中藥材銷售渠道、提高產(chǎn)品附加值，近年來，宕昌縣依托中藥材監(jiān)測站的技術(shù)優(yōu)勢，把發(fā)展電子商務作為重要突破口，先后成立了中藥材電子商務協(xié)會，出臺了扶持政策和獎勵辦法，鼓勵引導該縣藥材龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社，加強與中藥材天地網(wǎng)、阿里巴巴、淘寶網(wǎng)、買賣通、天貓等電商企業(yè)合作。

與此同時，該縣還支持大學生村官、鄉(xiāng)村干部、農(nóng)村返鄉(xiāng)青年、未就業(yè)大中專畢業(yè)生帶頭開網(wǎng)店。截至目前，宕昌縣共開設網(wǎng)店443家，采用線上交易線下支付模式，完成各類農(nóng)特產(chǎn)品交易額926.54萬元，其中中藥材交易額達796.5萬元。

養(yǎng)生賞景 藥膳旅游巧聯(lián)姻

宕昌縣除了藥材豐富多樣，旅游資源也頗為豐富，有被譽為“決定中國工農(nóng)紅軍長征命運的決策地和加油站”的紅色圣地哈達鋪，有國家4A級風景區(qū)官鵝溝，有獨具羌藏風情的古宕昌國文化遺址，是中國唯一集古民族名、古國名與縣級城市名稱于一體的“中國綠色名縣”。

隴南遠大生物科技有限公司的工人，將黃芪放入機器中壓扁，最后進行人工切片。

宕昌盛產(chǎn)藥材當歸

為充分發(fā)揮宕昌道地的藥材資源、旅游資源，開創(chuàng)中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游新模式，今年宕昌縣委、縣政府根據(jù)《關(guān)于印發(fā)甘肅省中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游工作實施方案的通知》，以“高起點、有特色、廣覆蓋”為原則，堅持“藥材好、食材鮮、調(diào)氣血、保健康”的宗旨，從全縣100多家賓館、飯店、“農(nóng)家樂”中，精心挑選出10家建成第一批藥膳館示范點，發(fā)展藥膳產(chǎn)業(yè)。2014年6月14日，甘肅宕昌國家4A級風景區(qū)官鵝溝的首家藥膳館正式開業(yè)，為旅游新增亮點，游客除了聽水聲、觀奇山，還能品藥膳，頗有養(yǎng)生逸趣。

隴南市副市長郭建博表示，宕昌藥膳館運營，是當?shù)芈糜尾惋嬍聵I(yè)跨越發(fā)展的重要里程碑。它開創(chuàng)了隴南藥膳事業(yè)的先河，將通過小餐桌帶動大產(chǎn)業(yè)，推動宕昌及周邊縣區(qū)旅游業(yè)的快速發(fā)展，為當?shù)厝颂峁┬碌闹赂黄脚_。

此次洽談會上，記者采訪了宕昌縣旅游局局長張海山。張局長說：“近年來，宕昌縣委、政府高度重視中藥材產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在開發(fā)中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游項目中，加強中醫(yī)藥文化建設，將知識性、趣味性、觀賞性、體驗性結(jié)合，使游客在旅游休閑中了解中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的精髓及發(fā)展歷程，增加養(yǎng)生知識?！?據(jù)他介紹，宕昌縣利用中藥材之鄉(xiāng)的特色，與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合，開發(fā)了新型產(chǎn)品“藥膳配方料包”，產(chǎn)品尚未正式上市銷售，卻已經(jīng)吸引了很多熱衷養(yǎng)生的游客。

他表示，該縣正努力建設一批集科技農(nóng)業(yè)、名貴中藥材種植、田園風情生態(tài)休閑旅游的養(yǎng)生體驗觀賞基地。同時，宕昌還開發(fā)野生原生態(tài)綠色食品、養(yǎng)生環(huán)境（青山綠水森林鄉(xiāng)野）、養(yǎng)生活動（動靜結(jié)合的休閑、度假、娛樂）、養(yǎng)身教育（科學的生活方式和思維方式）等項目，以達到吸引游客和宣傳中醫(yī)養(yǎng)生理念的目的，目前已建成占地200畝官鵝溝百味中藥材示范園和中藥材展覽館。

政農(nóng)聯(lián)手建中藥材儲存冷庫

“如今人們的生活水平提高了，但身體素質(zhì)在下降。發(fā)展中醫(yī)藥養(yǎng)生，對提高國民身體素質(zhì)很重要?！彪]南遠大生物科技有限公司潘賽忠接受記者采訪時說。目前，宕昌縣旅游局帶動開發(fā)的藥膳館所使用的藥膳配方料包，由該公司生產(chǎn)配制而成。

隴南遠大生物科技公司成立于2003年3月，主要從事中藥材種植、加工、中藥有效成分提取、中藥飲片生產(chǎn)，主要產(chǎn)品有當歸油、中藥飲片等。廠區(qū)占地9600平方米，建有一個中藥飲片生產(chǎn)車間和一個提取車間，已通過“產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”認證（GMP認證，注重制造過程中的產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全。）。同時，該公司在賈河鄉(xiāng)申扎村，建有一個1500畝的中藥材育種育苗基地。

作為中藥材深加工企業(yè)，它將百味中藥材深加工成宕昌縣的明星旅游產(chǎn)品，已銷往國內(nèi)市場和國際市場，被甘肅省工商局評為甘肅省著名商標。它還擁有自己的銷售網(wǎng)絡，為部分下崗職工提供了再就業(yè)崗位。該公司2013年投資2892.63萬元，新建直接口服超微粉新型中藥飲片生產(chǎn)線建設項目。項目建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)直接口服超微粉飲片250噸，預計銷售收入達3450萬元；同時投資建設企業(yè)研發(fā)中心，建成后，除了研發(fā)新產(chǎn)品，還可進行中藥材質(zhì)量檢測（重金屬、農(nóng)殘含量及微生物指標等）。

采訪中，宕昌縣中藥材聯(lián)合社理事長柴水平告訴記者：“宕昌藥材質(zhì)量好，藥材品種較多，我們聯(lián)合會將繼續(xù)為各個合作社提供平臺，進一步增加農(nóng)民收入。”他說，宕昌縣從近幾年的中藥材種植發(fā)展速度上看，目前存在的最大問題就是有產(chǎn)量，卻沒有儲存能力。宕昌縣急需一個較大的中藥材儲存冷庫。“政府和當?shù)厮庌r(nóng)應當聯(lián)手創(chuàng)建這樣一個庫存基地，因為藥材收成后，都要發(fā)往隴西、安徽亳州等地儲存，非常不方便，加大了成本，降低了利潤。希望將來宕昌縣能擁有自己的藥材儲存冷庫?！?/p>

宕昌縣中藥材聯(lián)合社，是由全縣40多個中藥材合作社、3個中藥材加工企業(yè)及有關(guān)技術(shù)指導單位和加工販運大戶等組成的經(jīng)濟組織，以增進交流與合作，維護社員的合法權(quán)益為宗旨。