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NORWAY 挪威,屬于三文魚和環(huán)保車的國度

2014-12-18 16:01攝影穆杉伯男編輯宋濤設計田偉
越玩越野 2014年9期
關鍵詞:峽灣奧斯陸三文魚

文/攝影 穆杉伯男 編輯 宋濤 設計 田偉

NORWAY 挪威,屬于三文魚和環(huán)保車的國度

文/攝影 穆杉伯男 編輯 宋濤 設計 田偉

Bergen 旅程從卑爾根開啟

被稱為“雨城”的卑爾根(Bergen),是挪威的第二大城市,也是歐洲最美的港都之一,坐落在挪威西岸陡峭的峽灣線上,市區(qū)瀕臨碧灣(Byfjord),直通大西洋,由于受墨西哥暖流影響而產生的暖風,使卑爾根成為挪威最多雨的地區(qū)。在幾百年來,卑爾根一直是挪威與歐洲其他國家進行漁業(yè)貿易的中心,雖然已經是挪威第二大城市,卻僅有20萬居民,給我的感覺,是這里完美兼顧有國際化都市的魅力和小城鎮(zhèn)般的風情;每當想起這邊清潔的空氣,美麗的港灣環(huán)境,以及稀疏的居民數(shù)量,堪比我居住的具有至少200萬輛機動車的擁堵的北京城,心里的味道真的是很奇怪的。

我的旅程計劃就從這樣的美麗城市開始,從機場出來打車僅幾分鐘的路程就花費了我180挪威克朗(合算為185元人民幣左右,挪威非歐元區(qū),挪威克朗的匯率和人民幣近似)。吃一塹長一智,為節(jié)約預算,我找了個租車行隨意租了一輛車,拉上行李便開了出來,沒開出去多遠,身邊便有一輛輛特斯拉Model S,鳴響著獨特的“滋、滋……”的電機聲音,在身邊呼嘯駛過,毫無疑問,挪威是我見到過電動汽車最普及的國家!自駕在郊區(qū),哪怕是山間的一所小型停車場,也都設有專為電動車所設的停車位以及充電設備,北歐人超前的環(huán)保意識的確讓人贊嘆,而其不凡的生活水準也的確可以說是羨煞旁人了。

到達卑爾根的第一餐自然要選擇這里肥美的三文魚了,在布呂根碼頭(Bryggen)的魚市場中逛一圈,發(fā)現(xiàn)挪威是世界上罕有的幾個允許捕鯊的國家之一,但是見到那黑漆漆的速凍鯊魚肉卻的確不太能提得起我的胃口來。于此同時,發(fā)現(xiàn)三文魚肉好吃不貴,并且市場內的廚師可以隨即為你烹調完畢端上飯桌,隨著美味上桌,我與當?shù)厝说囊粋€小小的爭議便也就出現(xiàn)了:雖然我們所有人都深知,挪威那冰冷又清澈的海水所生產的三文魚絕無污染,但是對所有食材烹飪前的“零”清洗的民俗習慣,的確引起了我的質疑,難道來挪威吃三文魚真的甚至一點都不用清洗么?在訪問了附近餐廳的幾名佩戴高頂廚師帽的名廚之后,我得到的答案是肯定的!一條新鮮的三文魚,經過簡單處理后便由廚師刀切后,經過紙巾擦拭便可上桌,過度的清洗會完全損壞魚肉的味道,我想如此一番的問訊與交涉將會是令我這樣一個處于重度污染城市走出來的人所震撼的難忘經歷。

在卑爾根的旅途是輕松愉快的,老城區(qū)并不大,徒步手拿一個相機隨走隨拍,甚是愜意。而接近盛夏時節(jié)的季節(jié)也讓老天為我拉長白晝,太陽每天都要在接近晚10點的時間才會落山,游客們幸福的享受著長達3個余小時的美妙的卑爾根海港的黃昏落日,北歐的夏天,就是如此的舒適,日落時分并不強烈的陽光使得你拍攝出來的一切都顯得唯美動人。擅長在旅途中精打細算的我,在旅游指導處購買了一個單日的卑爾根Pass,這可以使得你在老城區(qū)暢通無阻的使用諸如公交車、有軌電車等各種交通工具,也可以隨意穿梭在任何一個收費景點。來卑爾根不能不去的一個場所就是弗羅伊恩山頂(Flibanen),由索道纜車幾分鐘內把我?guī)У?20米處的山頂觀景臺,可以俯瞰整個城市、布呂根海港以及遠處的峽灣,可謂是美不勝收,這也是我所強烈推薦的攝影場所,于是已經購買了城市Pass的我便一天內2次登到此處攝影,生怕錯過哪一刻的美景。

如果你和我一樣也喜歡美術與音樂,下山只需漫步少許,就可抵達卑爾根美術館,這里是珍藏最多畫家愛德華·蒙克(Edvard Munch)作品的的展館,如果你覺得他的名字并不熟悉,你一定也聽說過那部名畫《吶喊》,那便是出自他之手,在美術館內便可近距離一睹手稿和真跡,或是前往卑爾根藝術博物館(KODE),看一眼即將送回中國的5根圓明園石柱。亦或者,駕車到郊區(qū)走一走,到幾十公里外,坐落于優(yōu)美的山間的挪威知名作曲家愛德華·葛里格(Edvard Grieg)故居看一看,但如果你想要駕車前往附近的峽灣游覽,可能需要借助于渡輪的幫助,只需要稍事等待幾分鐘,碩大的渡輪就能把你的汽車同人一同運載到對岸的鄉(xiāng)村去。

來卑爾根不能不去的一個場所就是弗羅伊恩山頂(Fl?ibanen),由索道纜車幾分鐘內把我?guī)У?20米處的山頂觀景臺,可以俯瞰整個城市、布呂根海港以及遠處的峽灣,可謂是美不勝收,這也是我所強烈推薦的攝影場所,于是已經購買了城市Pass的我便一天內2次登到此處攝影,生怕錯過哪一刻的美景。

Voss Gudvangen Flam Myrdal 體驗“挪威縮影”

退了房,也退掉了租車,辭別美麗的卑爾根,按照我的原計劃我將會搭乘多種交通工具,“橫穿”整個挪威中部,甚至穿過那積雪皚皚的冰原,以首都奧斯陸為目的地,一路玩過去!從網(wǎng)上一搜,諸多“驢友”們便將我這條線路愛稱為“挪威縮影”,含義是在幾日內體驗環(huán)游挪威甚至可以說是周游北歐的感覺。

在古色古香的卑爾根火車站,我推著行李,嘴里還叼著香甜的脆皮牛角面包,一手拿著車票,一邊焦急的等待去往湖邊小鎮(zhèn)沃斯(Voss)的歐鐵,短暫的火車之旅就這樣啟程了。出了市區(qū),窗外很快便切換成一副諸如電腦桌面一般的鄉(xiāng)村風景畫,抵達沃斯的時候已經是陽光依舊“明媚”的傍晚,而我訂的Fleischer’s Hotel就幾乎與火車站臺連體,無須奔波即可推門進入大堂辦理入住。機緣巧合,我便與酒店老板娘攀談起來,殊不知其貌不揚的“火車旅館”內部別有洞天,就坐落于湖畔的酒店另一邊便是美景,而且這里早已有了百余年的歷史,可謂是挪威歷史的另一個“縮影”,害得我顧不上休息,好似拍攝博物館一般的記錄下眼前的一切。

第二天起個大早,急匆匆的還沒在沃斯鎮(zhèn)上轉個明白,便要趕坐10點的大巴車前往Gudvangen小城(抱歉,這個挪威語真的不太好念),隨著一路海拔的爬升,面前呈現(xiàn)出了挪威的另一面,身邊的挪威當?shù)嘏笥阎钢巴飧嬖V我說:“挪威其實不僅僅是峽灣之國,其實同樣也是瀑布之國!“數(shù)以百計的大小山間瀑布就在窗外一個個的閃過,更有一段下山的山路,我乘坐的大巴車曾經一度盤旋在一個大瀑布的左右,給足我機會舉起相機不斷拍攝。一個半小時的車程便抵達了Gudvangen,馬不停蹄買票換乘游船直奔下一站: 峽灣小城弗拉姆(Flm),游船一路沿著挪威的峽灣前行,一路伴有海鷗歡樂的飛躍頭頂,令所有游人的心情一直都很愉悅。

抵達弗拉姆,才發(fā)現(xiàn)這里是如此美麗的峽灣小鎮(zhèn),整個鎮(zhèn)上的建筑并不多,卻整齊雅致的一個個錯落在那里,不算游客這里的居民僅僅才有2 000人,以至于回國之后的我許久都還惦念著漫步在那里的種種心情。剛安頓下住所,就讓我發(fā)現(xiàn)了供游人隨意索取的當?shù)赝讲降貓D,在幾番聞訊之下便發(fā)現(xiàn)當?shù)赜袔讞l推薦的周邊徒步線路,于是我拿起相機就往外走。在挪威的鄉(xiāng)間徒步,你很難感受到疲憊,換上一雙輕便的鞋子,走在舒服的鄉(xiāng)間碎沙地上,其實很是愜意,身邊公路上零星通過的汽車,還有每十幾分鐘才會有一班穿梭而過的火車,才偶爾提醒你這里其實并未與世隔絕。只走了20分鐘,便走到了隔壁的村莊,有幾個小姑娘正在家門前擺出的烤爐上擺弄著燒烤雞蛋餅,還會很羞澀的拿過來一個,塞到我手里示意叫我也品嘗一個;而不遠處另外一戶的兩位老者正坐在搖椅上,慈祥的注視著我,一邊喝著紅茶一邊吃著自己家做的熱乎乎的華夫餅……挪威的每一個人都在愜意的享受著這里珍貴又短暫的夏日陽光,這種舒緩的情調一直幸福的伴隨著我的旅程。

腦海中還回味著昨天的幸福徒步線路,鬧鐘卻把我殘忍的叫醒,經過自駕車-火車-大巴車-輪船的“挪威縮影”般的旅行體驗后,今天我繼續(xù)乘坐歐鐵趕路,從弗拉姆(Flm)乘綠皮火車去小鎮(zhèn)Myrdal(抱歉,又不會念),再換成歐鐵前往首都奧斯陸(Oslo)。這一路的風景,又將呈現(xiàn)另一番景象,隨著爬升窗外的景象已經逐漸變?yōu)榱吮餐胁康纳絽^(qū)積雪終年不化,如果你也看過前不久的電影《雪國列車》的話,便可以想像出那壯觀的窗外景象。在火車??空镜拈g隙,你也可以跳下火車,穿短衫感受一下氣溫驟降的樂趣。

Oslo 和平之都奧斯陸

奧斯陸是斯堪的納維亞半島上最為古老的都城,它的名字來源于最古老的挪威語:一個詞是“神”一個詞是“草地”。它位于挪威的東南部,是挪威的首都和最大的城市,這里被大海與森林緊緊包圍,北部的“挪威森林”一望無際,這里呈現(xiàn)出一番與卑爾根完全不同的城市氣息。

奧斯陸也是著名的諾貝爾和平獎的頒獎地,每年的頒獎儀式都會在奧斯陸市政廳舉行,獲獎者可以在市政廳陽臺上接受整個市區(qū)人們擁護與接見的禮遇。面積并不大的諾貝爾和平獎紀念館,是一棟外表漆成黃色的明顯建筑,有諸多和我一樣的游客慕名而來參觀,長長見識,眾所周知此獎的歷史獲獎者大多都是國際上的爭議性人物,例如今年的熱門候選人便是大名鼎鼎的斯諾登,在此就不詳細贅述。

在奧斯陸,可以走訪的目的地其實很多,如果同樣租一輛代步車將會是不錯的選擇,加上這邊近似白晝的夏日自然現(xiàn)象,精力充沛的我,往往都會選擇到了酒店剛安頓好行李,就去附近走一走。維格朗雕塑公園(Vigelang Park)就是你一定要去的目的地之一,公園由雕塑大師古斯塔夫·維格朗的名字命名,園內有650多個人物雕像群,耗費維格朗20多年的時間精心制作,用一幕幕去反映人生的百態(tài),令看過的人都驚嘆不止?;蛘吣闩c我一樣,花點時間走訪挪威的博物館,無論是挪威民俗博物館、維京船舶博物館、跳雪臺博物館等,均是極具特點,在其他國度的博物館所展出的內容完全不一樣,當然最令我印象深刻的是前進號博物館:面積并不大的博物館卻把人類第一個極地探險船完全“裝”了進去,遠在1892年下水的世界上一艘極地探險船以Fram為名(譯成英文為Forward),所以此博物館就以“前進號”為名,在這里有來自世界各地的游人,慕名前來了解和敬仰極地探索的挪威先驅們,挪威人驕傲的告訴我他們率先完成了對南北極的探險,為人類對地球的探索做出了貢獻。

而我把陽光和煦的傍晚,留給了游覽阿克斯胡斯城堡,登上古堡幾乎可以俯瞰市政廳和奧斯陸市政廳和卡爾頓·約翰大街,你可以走進古堡的內部了解冷兵器時代北歐君主的王宮的裝飾。而我在這里那飄滿花朵的后花園,卻遭遇到了一場美麗的挪威式的婚禮,穿著帥氣的海軍軍官小伙子即將迎娶他的美麗的妻子,伴郎們身著漂亮的海軍制服,而伴娘也都很美麗,神圣的婚禮就在海邊的古堡內的小教堂內舉行,世人都在一旁幫他們見證這美麗的婚姻……

舒心的回味

回味挪威的旅行,每一秒都給我那一種淡淡的幸福的感覺,那感覺并不強烈卻在微妙之間打動著你。這里富裕卻又不夸張,自然景色壯觀卻又不驚人,純凈的空氣好似可以治愈困擾我多年的鼻炎癥。這種感覺,也好似是我在這個國度所住過的每一間酒店,房間并不大但卻充滿溫馨,床鋪并不寬敞卻非常舒服,酒店都供有舒適的地熱,甚至讓我喜歡上光腳踩在盥洗室地板上的觸感,好似比擬著穿徒步鞋走在鄉(xiāng)間小路碎石地上那種些許的舒心感。

這次短暫的“挪威縮影”還給我留有些許懸念,幾條南部經典的徒步線路諸如“奇跡石”、“布道巖”、“山妖之舌”我還沒來得及嘗試,在挪威北角的極光也還等待著我的探尋,我會再回來這塊美麗的斯堪的納維亞國度!

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