◇文/彭俊華（江西省畜牧獸醫(yī)局）

自2013年3月底人感染H7N9禽流感病例以來(lái)，我省家禽產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格下降，消費(fèi)銳減，家禽行業(yè)全面虧損。鑒于此，我省采取一系列切實(shí)有效的措施，積極支持家禽業(yè)恢復(fù)發(fā)展，保障后期市場(chǎng)供給和禽產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定。下半年家禽業(yè)生產(chǎn)得以較快復(fù)蘇，直至全面恢復(fù)，生產(chǎn)能力超2012年同期水平。2013年全省家禽出欄4.41億羽，存欄2.03億羽，禽蛋產(chǎn)量57.5萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)1.9%、1.5%和1.9%；種禽生產(chǎn)基本穩(wěn)定，供種能力有所提高；家禽產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格止跌回升，價(jià)格較2012年同期相比基本持平或略高，養(yǎng)殖效益達(dá)到正常盈利水平。

一、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)

在全省統(tǒng)一部署下，各級(jí)畜牧部門與科研院校、技術(shù)推廣、行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)、飼料獸藥企業(yè)攜手，對(duì)養(yǎng)禽戶進(jìn)行了免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí)結(jié)合進(jìn)場(chǎng)入戶活動(dòng)，畜牧技術(shù)推廣人員上門開展技術(shù)服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)科學(xué)養(yǎng)殖，鼓勵(lì)養(yǎng)禽場(chǎng)戶抓緊補(bǔ)欄，適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013年全省開展家禽生產(chǎn)技術(shù)講座及培訓(xùn)50余次，培訓(xùn)人員約2000人次，發(fā)放技術(shù)資料近3000份。

二、積極引導(dǎo)家禽規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展

一是積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)正邦、溫氏、煌上煌、洪門等大型龍頭企業(yè)，注重禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品品牌建設(shè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖基地發(fā)展。同時(shí)，邀請(qǐng)百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部和南昌肯德基有限公司到我省就“蛋禽養(yǎng)殖和禽蛋加工模式”進(jìn)行考察，共同探討加強(qiáng)安全優(yōu)質(zhì)禽蛋生產(chǎn)和蛋品深加工工作，做好江西禽蛋產(chǎn)品的市場(chǎng)對(duì)接工作。二是聯(lián)合省財(cái)政將水禽產(chǎn)業(yè)列入了省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，設(shè)立專項(xiàng)資金，扶持符合條件的水禽良種場(chǎng)和水禽孵化房進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。2013年度省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水禽產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目擇優(yōu)遴選了10家水禽良種場(chǎng)和10家水禽孵化房，總投資3381.64萬(wàn)元，財(cái)政補(bǔ)助資金1000萬(wàn)元，為加快我省水禽產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)生極大的推動(dòng)作用。三是各地政府也積極出臺(tái)優(yōu)惠政策，撫州市財(cái)政安排200萬(wàn)元作為崇仁麻雞資源場(chǎng)保種補(bǔ)助；寧都縣政府貼息3個(gè)月，解決家禽合作社流動(dòng)資金貸款問(wèn)題，大大增強(qiáng)了養(yǎng)殖場(chǎng)戶的信心。

三、積極落實(shí)家禽企業(yè)貸款貼息政策

加強(qiáng)與銀監(jiān)部門的溝通聯(lián)系，江西銀監(jiān)局、江西省農(nóng)業(yè)廳轉(zhuǎn)發(fā)了《中國(guó)銀監(jiān)會(huì) 農(nóng)業(yè)部關(guān)于加大信貸支持力度促進(jìn)家禽業(yè)恢復(fù)發(fā)展的通知》，要求各級(jí)銀行業(yè)監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)部門、銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)采取有效措施，加大信貸支持力度，支持家禽業(yè)恢復(fù)發(fā)展。同時(shí)，江西省農(nóng)業(yè)廳積極與財(cái)政等部門進(jìn)行溝通，組織煌上煌集團(tuán)有限公司、正邦集團(tuán)有限公司、江西洪門實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司三家家禽養(yǎng)殖加工國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)申報(bào)中央財(cái)政流動(dòng)資金貸款短期貼息，共貸款本金46600萬(wàn)元，貸款利息1126.1533萬(wàn)元，申請(qǐng)貼息金額542.6萬(wàn)元。

四、積極落實(shí)種禽繁育補(bǔ)貼政策

利用2013年畜禽良種繁育補(bǔ)貼資金對(duì)種禽場(chǎng)進(jìn)行傾斜扶持，對(duì)22家省級(jí)發(fā)證的種禽場(chǎng)撥付補(bǔ)貼資金279萬(wàn)元，明確了各種禽場(chǎng)應(yīng)保有的基礎(chǔ)種禽數(shù)，按每羽基礎(chǔ)種禽10元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼。同時(shí)，要求各級(jí)財(cái)政部門和畜牧管理部門及時(shí)撥付資金，加強(qiáng)資金監(jiān)管，不定期督查、檢查良種保有情況，確保補(bǔ)貼資金起到保護(hù)種禽生產(chǎn)能力的作用。積極落實(shí)國(guó)家祖代雞補(bǔ)貼扶持政策，撥付廣豐縣白耳黃雞原種場(chǎng)、江西省泰和縣泰和雞原種場(chǎng)、泰和縣漢君雄實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司三家國(guó)家級(jí)資源保種場(chǎng)祖代種雞補(bǔ)貼315萬(wàn)元，使國(guó)家級(jí)資源保護(hù)雞種種群規(guī)模保持穩(wěn)定，保護(hù)能力得到進(jìn)一步穩(wěn)固。