陳希

人體中水約占體重的60%。美國(guó)康涅狄格大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，脫水1.5%就會(huì)導(dǎo)致情緒、能量和認(rèn)知功能的全面下降。除了每天喝水不足外，還有很多原因會(huì)造成脫水。美國(guó)《健康》雜志最新提醒，以下幾類人更要當(dāng)心脫水。

不喜歡吃主食的人。燕麥片、全麥意大利面和糙米等碳水化合物食物在體內(nèi)具有儲(chǔ)存水的功效。如果不吃碳水化合物，就會(huì)增加脫水的危險(xiǎn)。

月經(jīng)期女性。雌激素和孕激素影響女性體內(nèi)“水化”水平。經(jīng)前綜合征發(fā)作時(shí)，最好多喝水，補(bǔ)充體液。同時(shí)，經(jīng)血過(guò)多也會(huì)增加女性的脫水危險(xiǎn)。

壓力大的人。壓力會(huì)導(dǎo)致人體分泌類固醇激素和腎上腺素。持續(xù)壓力會(huì)加大腎上腺負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎上腺機(jī)能不全。一旦腎上腺分泌醛固酮（調(diào)節(jié)體液和電解質(zhì)的物質(zhì)），身體就容易發(fā)生脫水。

高海拔地區(qū)的人。前往高海拔地區(qū)時(shí)，人體呼吸會(huì)加快，尿量增多，身體水分流失更多，脫水危險(xiǎn)隨之增大。

孕婦及哺乳期女性。懷孕期間血液總量和心臟輸出量都比之前大，晨吐更會(huì)增加身體脫水危險(xiǎn)。此外，女性在哺乳期應(yīng)注意補(bǔ)充體液，否則同樣容易脫水。

年紀(jì)大的人。隨著年齡的增大，身體儲(chǔ)水能力下降，口渴的感覺(jué)減退。這意味著老人更容易發(fā)生脫水。

運(yùn)動(dòng)量大的人。無(wú)論是騎自行車還是慢跑，如果不及時(shí)補(bǔ)水，就會(huì)增加脫水危險(xiǎn)。

果蔬吃得少的人。半盤果蔬大約相當(dāng)于每天額外補(bǔ)充兩杯水。如果每天沒(méi)吃夠5份果蔬（1份水果約150克，1份蔬菜約75克），而且不注意喝水，身體就更容易脫水。需要提醒的是，某些蔬菜具有利尿作用，如香菜、芹菜和豆瓣菜等，吃后要多喝水。

（摘自作者博客）（責(zé)編 微子）