劉 娟，莊志勇，唐 雯

（1. 湖南省園藝研究所，湖南 長沙410128；2. 湖南省植物保護(hù)研究所，湖南 長沙410128）

山有竹則更青，水傍竹則更秀。竹以其獨(dú)特的生理特征，如常青、有節(jié)、堅(jiān)韌不拔、挺直、不畏風(fēng)霜等，為傳統(tǒng)的中華民族倫理道德意識(shí)相契合，從而被人格化，象征著堅(jiān)貞、氣節(jié)與孝義等精神。古往今來，青青翠竹吸引了無數(shù)文人墨客，創(chuàng)作了大量的竹子神話、詩歌、書畫。在園林造景中竹子以其“依依君子德，無處不相宜”的高雅和風(fēng)韻，形成了獨(dú)特的園林景觀。歷代中國古典園林中，以竹為主題者不勝枚舉。講究“外師造化，中得心源”的造園家們將其廣泛應(yīng)用到自然式園林景觀當(dāng)中，創(chuàng)造了“竹徑通幽”、“移竹當(dāng)窗”、“竹塢尋幽”等園林竹境。目前，我國有十分豐富的觀賞竹種，對觀賞竹在園林景觀的應(yīng)用進(jìn)行系統(tǒng)研究，有利于豐富城市園林景觀觀賞竹類配置。

觀賞竹主要是指具有觀賞價(jià)值的竹類植物，其主要表征為木本，也有部分草本和藤本。中國現(xiàn)有竹類共39屬500 余種，具較高觀賞價(jià)值的近150種[1]。但由于對其特性與栽培等方面缺乏深入的研究和了解，使得觀賞竹沒有得到有效的開發(fā)和利用。國內(nèi)學(xué)者對這方面有一定程度的研究，如趙好戰(zhàn)等[2]對各種園林建筑中觀賞竹的搭配進(jìn)行了研究；郭璟等[3]研究了容器基質(zhì)培養(yǎng)觀賞竹的方法；張瑋等[4]對竹子的抗寒性進(jìn)行了探究?；谟^賞竹的生物學(xué)特性和生態(tài)習(xí)性，筆者對其在園林中的應(yīng)用進(jìn)行分析，介紹其在園林造景中的文化內(nèi)涵。通過對比不同溫度梯度下多種觀賞竹的生長趨勢及存活率，分析其在低溫條件下的適應(yīng)能力。

1 觀賞竹的分類與養(yǎng)護(hù)

1.1種類

根據(jù)不同的類型，觀賞竹可分為四大類[5]：（1）觀桿色類，有紫竹、黃桿哺雞竹、金鑲玉竹、黃金間碧玉竹、花毛竹、黃稈金竹等；（2）觀桿形類，有羅漢竹、方竹、龜甲竹、佛肚竹、平安竹等；（3）觀葉類，有鳳尾竹、美麗箬竹、菲白竹、菲黃竹、長葉苦竹等；（4）觀筍類，有紅殼雷竹、白哺雞竹、黃間竹、花哺雞竹等。

1.2 布局與配置

在實(shí)際的園林景觀應(yīng)用中，根據(jù)觀賞竹不同的生態(tài)特性及其觀賞價(jià)值等進(jìn)行合理的景觀布局和配置。如株型大的毛竹適宜種植在園林高低落差地形的頂部位置；而觀賞價(jià)值高且株型適中的黃桿烏哺雞竹、金鑲玉竹、湘妃竹等則應(yīng)種植在地形的中部位置，即人站立平視視線范圍的最佳位置；底部位置則應(yīng)當(dāng)以混生竹與叢生竹為主，如菲白竹、鳳尾竹、美麗箬竹等。當(dāng)具體到竹種詳細(xì)配置選擇時(shí)，應(yīng)考慮土壤、水分及光照條件等，做到適地適竹。

1.3 養(yǎng)護(hù)環(huán)境

1.3.1 栽培方式 觀賞竹的配置方法有：（1）群植，即將竹類植物用作一個(gè)群體種植，以突出群體美和感染力；（2）叢植，即三株以上的觀賞竹組合在一起，其要求較高、藝術(shù)性較強(qiáng)；列植，沿規(guī)則線條等距離栽植，以協(xié)調(diào)空間，突出整齊美；（3）隅植，栽植在建筑物旁，是其更好的融入環(huán)境；單植，以其奇特形態(tài)顯現(xiàn)個(gè)性[6]。

1.3.2 栽培管理 栽種后應(yīng)及時(shí)清除其周邊的雜草，鏟下的雜草可鋪在根系周邊的地上或翻入土中作為農(nóng)用有機(jī)肥。每年五月給散生竹施竹肥，九月施催芽肥或者孕筍肥；每年的2～3月對叢生竹扒土日照半個(gè)月，七月施筍肥，九月施竹肥。同時(shí)，需定期對觀賞竹澆水，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)處理可能出現(xiàn)的水澇。

2 觀賞竹在園林造景中的應(yīng)用

2.1 竹徑通幽

在中國古典園林造景手法中，為求含蓄、深邃而多忌直求曲、忌寬求窄，從而造就了一種別具風(fēng)格的園林景觀——竹徑通幽。造景時(shí)小徑兩側(cè)所選竹種為枝葉臨空橫展最佳，當(dāng)徑寬時(shí)選擇大株型竹種，如青竹、慈竹、斑竹等；徑窄則應(yīng)當(dāng)選擇中小型竹種，如粉單竹、琴絲竹、水竹等。竹徑不宜過長，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)別致而精妙，創(chuàng)造峰回路轉(zhuǎn)、柳暗花明的境地，引人入境。此種造景藝術(shù)手法使人仿佛置身于一種深邃、雅靜、優(yōu)美的意境當(dāng)中。

2.2 粉墻竹影

粉墻竹影是指將竹子配置于白色的墻前組合而成景的一種藝術(shù)手法。白壁粉墻恰如紙，婆娑的竹影映在墻上猶如一幅墨竹圖。該藝術(shù)造景手法多應(yīng)用于墻垣多為白粉墻的江南園林之中。造景時(shí)多選擇中小型、竹桿細(xì)膩的竹種，如金明竹、紫竹、黃槽石竹等。粉墻竹影是傳統(tǒng)的繪畫寫意手法在竹子園林造景中的重要體現(xiàn)。

2.3 移竹當(dāng)窗

移竹當(dāng)窗是在傳統(tǒng)以框取景的造景手法基礎(chǔ)上加以提煉、升華而來。以窗外竹景作為整個(gè)畫面的中心，達(dá)到以小見大、壺中天地的效果。此種藝術(shù)手法的妙處在于整個(gè)取景畫面并非靜止不動(dòng)的，而是隨著欣賞者所處的不同角度而不斷變化的。由于空間相互滲透從而產(chǎn)生悠遠(yuǎn)的意境。同時(shí)，隨著欣賞者視點(diǎn)的移動(dòng)，竹景若影若現(xiàn)，時(shí)明時(shí)暗，而畫面仍舊能夠呈現(xiàn)出一定的延續(xù)性，具有明顯的節(jié)奏韻律。

2.4 竹石小品

竹石小品指竹子與奇峰怪石通過藝術(shù)構(gòu)圖，組合成景。中國傳統(tǒng)園林景觀設(shè)計(jì)中“師法自然”的造園思想與中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要特征“天人合一”相吻合，這些思想的出現(xiàn)給中國古典園林造成了深遠(yuǎn)的影響。石乃大地之骨，匯自然之靈氣；竹，婀娜多姿，竹葉婆娑，郁郁蔥蔥，三五株則可成林。二者分別象征著自然界的山峰和樹林。又加之竹和石有著深厚的文化內(nèi)涵：山石象征著“剛正不阿、明朗、剛健”，而竹則象征著“有節(jié)、堅(jiān)貞和孝義”。二者的搭配雖然是具象之物，但是創(chuàng)造出了豐富的意境空間，是一種精神文化層面上的再度升華。竹石小品的的文化內(nèi)涵以及其視覺的美感，使得其仍然廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代園林景觀當(dāng)中。

3 觀賞竹栽植試驗(yàn)研究

3.1 試驗(yàn)材料及目的

選取秋竹、唐竹、大黃苦竹、苦竹、毛環(huán)短惠竹、黃紋竹、平安竹、方竹、長葉苦竹、菲黃竹、美麗箬竹、錦竹、鵝毛竹、月月竹、黃皮剛竹等15種具有代表性的觀賞竹為材料，觀察其在不同溫度梯度條件下的表現(xiàn)，分析其合適的栽培環(huán)境，為園林觀賞竹的種植提供參考。同時(shí)，該試驗(yàn)對于“南竹北移”[7]，促進(jìn)北方觀賞竹的發(fā)展具有重要借鑒意義。

3.2 試驗(yàn)地點(diǎn)與方法

試驗(yàn)于2013年11月～2014年10月在湖南省園藝研究所基地（北緯28°20′60′′，東經(jīng)113°09′85′′）進(jìn)行。每個(gè)品種挑選20 株進(jìn)行室外裸根栽培，具體方法如下：（1）將黃泥與水打成泥漿，拌入磷肥（其作用是保濕、促進(jìn)根系增長）充分?jǐn)嚢?；?）將竹子根部蘸滿泥漿，垂直放入已經(jīng)挖好的洞內(nèi)，填土，土堆高于地面3～5 cm，直徑大于竹枝冠幅。前15 d，當(dāng)發(fā)現(xiàn)上層土出現(xiàn)缺水狀態(tài)時(shí)，澆透水（基本保持5 d 一澆）；開春以后每月除草一次。

觀察15種觀賞竹在0℃、-3℃和-6℃三個(gè)低溫環(huán)境中的生長情況，同溫度下主要觀察葉片、植株生長狀況，評定標(biāo)準(zhǔn)如下：（1）生長情況“優(yōu)”，即葉片壯實(shí)、沒有發(fā)黃，植株沒有壞死；（2）生長情況“良”，即葉片枯黃，植株小面積壞死；（3）生長情況“差”，即植株大面積死亡。存活率=存活植株數(shù)/總植株數(shù)×100%。

3.3 結(jié)果與分析

從表1 中可以看出，15個(gè)品種中秋竹、唐竹、苦竹等10個(gè)品種的存活率在80%以上，說明大部分觀賞竹能在低溫（0℃至-6℃）環(huán)境中較好地生長，尤其是秋竹、唐竹、苦竹、平安竹、方竹和月月竹，其存活率為100%；毛環(huán)短惠竹、黃紋竹、錦竹的存活率也較高，在85%～95%；而鵝毛竹不適合在低溫下栽植，其存活率僅20%。

綜上所述，大部分觀賞竹可在湖南省園林中應(yīng)用，其中秋竹、唐竹、苦竹、平安竹、方竹和月月竹可作為“南竹北移”的優(yōu)選品種；毛環(huán)短惠竹、黃紋竹和錦竹可酌情選擇；而鵝毛竹則完全不適應(yīng)湖南地區(qū)景觀的應(yīng)用。

4 小結(jié)

目前，由于我國觀賞竹類市場并未完全開發(fā)，各地苗圃、花圃中亦極少生產(chǎn)和銷售觀賞竹苗，稀有的優(yōu)良觀賞品種主要還是集中在科研竹種園或資源圃內(nèi)，并未對外銷售，導(dǎo)致觀賞竹市場供小于求的局面。優(yōu)良的觀賞竹種價(jià)格都較高，而且由于貨源緊缺，以至于在園林工程設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師不得不放棄采用觀賞竹布景而改換其他價(jià)格較低且易于購買的樹種替換。

表1 15個(gè)觀賞竹品種在低溫條件下的生長情況及存活率

試驗(yàn)結(jié)果表明，大部分觀賞竹品種都可適應(yīng)低溫環(huán)境，說明其在環(huán)境相對惡劣的北方地區(qū)也可以實(shí)現(xiàn)栽培。建議觀賞竹在城市園林景觀中可應(yīng)用于以下方面。（1）道路綠化：道路綠化是城市的主要風(fēng)景線，在道路兩旁種植中小型散生竹既能夠達(dá)到綠化的效果，又能夠給道路的綠化增添親切感；而較為矮小的叢生竹，不論是與山石搭配還是自然成景，都別具一番風(fēng)味。（2）坡地綠化：竹子的根系非常強(qiáng)大，具有強(qiáng)固土保水功能，將鳳尾竹、美麗箬竹等應(yīng)用于園林綠化坡地中，既可固土保水，又極具新鮮感。（3）盆栽：竹盆栽主要是以形體較小，同時(shí)具有一定觀賞外形的竹子為素材，加以山石等配件，再現(xiàn)自然風(fēng)姿的一種觀賞型藝術(shù)品。如琴絲竹、雞毛竹、佛肚竹、米竹等與奇石相配，意境剛?cè)崆疑鷻C(jī)盎然，如詩如畫。竹盆栽充分體現(xiàn)大自然的詩情畫意于一景之中，以小見大，別有洞天。

[1]翟敬宇.竹類植物觀賞特性及在北京園林景觀中的應(yīng)用[J].世界竹藤通訊，2011，（3）：18-21.

[2]趙好戰(zhàn)，王成亮，李振勤，等.觀賞竹在園林中的應(yīng)用研究[J].中國園藝文摘，2012，（8）：76-78.

[3]郭 璟，王 燕，干甜芳，等.觀賞竹容器育苗基質(zhì)開發(fā)初步研究[J].北方園藝，2009，（12）：180-183.

[4]張 瑋，謝錦忠.竹子抗寒性研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（9）：5281-5282，5286.

[5]張國華.觀賞竹在園林造景中的應(yīng)用[J].南方農(nóng)業(yè)，2012，6（9）：50-52.

[6]余文忠.觀賞竹在園林中的應(yīng)用及發(fā)展[J].現(xiàn)代園藝，2012，（4）：40-41.

[7]李振勤，肖佩剛，齊連芬，等.觀賞竹“南竹北移”栽培試驗(yàn)研究[J].中國園藝文摘，2011，（9）：83-84.