◎ 林 耿 馬 璐 陳 潔

一、前言

商業(yè)步行街作為城市發(fā)展的名片，是商業(yè)和人流集聚的重要場(chǎng)所，其建筑所展示出來(lái)的歷史傳統(tǒng)、民俗和地域文化魅力，成為吸引消費(fèi)者前往的重要拉力[1]。建筑作為一個(gè)本底層，是支撐產(chǎn)業(yè)的根基和文脈，不僅為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供“具體的空間和場(chǎng)所”，還使產(chǎn)業(yè)處于這樣一個(gè)氛圍中[2]。建筑是展現(xiàn)城市空間特征的基本要素，它的個(gè)體形態(tài)和組合方式?jīng)Q定著空間的形象。建筑的公共性與地域性，使它在商業(yè)街的空間塑造與特色表達(dá)上尤為重要[3]。在宏觀和微觀尺度上，建筑塑造了商業(yè)街區(qū)的空間結(jié)構(gòu)，富有變化的細(xì)密立面肌理形成多層次的景觀，能夠促進(jìn)人們的消費(fèi)[4]。在形態(tài)和風(fēng)格上，建筑依賴(lài)于當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)等因素[5]，承載著地域文脈，展現(xiàn)出地域風(fēng)貌和空間肌理組織[6]。建筑作為地域的符號(hào)，有現(xiàn)代風(fēng)格、仿古風(fēng)格或是在傳統(tǒng)建筑中加入現(xiàn)代商業(yè)氣息和審美文化[7]，作為標(biāo)志的建筑更對(duì)商業(yè)街有重要的視覺(jué)意義[3]。這些刻畫(huà)著城市種種發(fā)展痕跡的建筑，以其特色的空間布局、民族符號(hào)和時(shí)代印記還原場(chǎng)所感[8]，是詮釋場(chǎng)所精神的重要媒介[9]，建筑是構(gòu)成步行商業(yè)街整體氛圍和消費(fèi)者地域印象的重要因素。

商業(yè)步行街積淀了深厚的文化底蘊(yùn)[10]，它的吸引力與其文化屬性有著密切的聯(lián)系，街區(qū)的文化品質(zhì)可以通過(guò)建筑的內(nèi)外環(huán)境烘托展示出來(lái)[11]。消費(fèi)者對(duì)刺激的感知經(jīng)驗(yàn)和商業(yè)步行街的品質(zhì)、氛圍決定了他們對(duì)某商業(yè)街區(qū)的總體印象。商業(yè)步行街的環(huán)境和消費(fèi)者的情感會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)商業(yè)街區(qū)的選擇，環(huán)境氛圍是構(gòu)成商業(yè)步行街的吸引力的重要因子，消費(fèi)者通過(guò)產(chǎn)生對(duì)商業(yè)街區(qū)的整體印象感受此街區(qū)的魅力[1]。在影響消費(fèi)者感知的諸多因素中，歷史傳統(tǒng)文化因素發(fā)揮著重要的作用[5]。國(guó)內(nèi)著名商業(yè)步行街（如上海南京路、哈爾濱中央大街、武漢江漢路等）的傳統(tǒng)建筑文化是歷史留下的印記，也是城市文脈的組成部分[12]。消費(fèi)者不僅消費(fèi)商品，還消費(fèi)符號(hào)和意義，消費(fèi)文化激發(fā)消費(fèi)者的想象和欲望[13]。在列斐伏爾所稱(chēng)的詩(shī)性消失的時(shí)代，消費(fèi)者注重體驗(yàn)象征性和符號(hào)化的消費(fèi)，也包括對(duì)建筑文化的消費(fèi)。建筑文化是構(gòu)成步行商業(yè)街活力的重要因素，是城市凝聚力的源泉[10]，建筑除了具備居住、商業(yè)、辦公等基本功能外，更多是滿(mǎn)足消費(fèi)者的非功能性需求[14]。一方面喚起本地消費(fèi)者的城市記憶和認(rèn)同感[15]，感受傳統(tǒng)文化的積淀和城市的本土特色[16]，增加居民的自豪感和忠誠(chéng)度；另一方面，建筑對(duì)外展現(xiàn)的風(fēng)貌則有效反映了城市的文化品位[17]，建筑底層清晰的空間劃分[18]和連續(xù)步行區(qū)使外地消費(fèi)者在商業(yè)步行街內(nèi)感受到異時(shí)空的閑適生活氣息[19]，標(biāo)志性建筑和遺產(chǎn)類(lèi)建筑更是如此。通過(guò)滿(mǎn)足消費(fèi)者精神層次的需求，文化成為商業(yè)步行街持久繁榮的支撐力量[20]，并且影響著消費(fèi)者的消費(fèi)行為。有學(xué)者通過(guò)應(yīng)用回歸模型對(duì)建筑文化和消費(fèi)者感知的關(guān)系進(jìn)行分析，說(shuō)明步行商業(yè)街的建筑歷史文化對(duì)消費(fèi)者的惠顧意愿產(chǎn)生顯著的積極影響，而消費(fèi)者的感知和印象在其中起著中介作用[1]。

目前很多城市大量的現(xiàn)代制造仿古建筑不能與傳統(tǒng)文化有機(jī)結(jié)合，反而使建筑成為“毫無(wú)歷史感和場(chǎng)所感的道具和布景”[12]。特色建筑缺乏和諧的物質(zhì)環(huán)境也會(huì)被埋沒(méi)[21]。規(guī)劃下的物體建筑多未從本質(zhì)上沿襲城市文脈，使建筑肌理留下曖昧空間，看板建筑（藤森照信，1999）成為“假面街區(qū)”的一部分[22]。如何讓建筑彰顯其主體性，系統(tǒng)地成為步行商業(yè)街的積極元素，仍然是一個(gè)重要的問(wèn)題。

二、研究對(duì)象及概念

（一）研究范圍

選取北京路商業(yè)街區(qū)為研究對(duì)象，具體范圍指以北京路為中心的兩側(cè)區(qū)域，北起越華路路，南達(dá)沿江路，東至倉(cāng)邊路及德政路，西接解放路，面積約2.1平方公里，包括整個(gè)北京街道，以及廣衛(wèi)街道、人民街道、珠光街道、光塔街道、大塘街道和大新街道的部分地區(qū)。

（二）研究概念

芒福德指出“每一時(shí)代都在它所創(chuàng)造的建筑上寫(xiě)下它的自傳。”建筑是一座城市歷史文化的記載，是藝術(shù)，也是文化的體現(xiàn)。吳良鏞認(rèn)為，建筑作為一個(gè)體系的綜合創(chuàng)造，對(duì)其文化的研究要尋“根”，并從多方面入手, 如文化繼承性、生態(tài)環(huán)境觀、人文環(huán)境觀以及建筑的地區(qū)性等[23]。建筑文化主要指建筑在標(biāo)志性景觀、城市肌理、與人文活動(dòng)關(guān)系等方面的內(nèi)涵和風(fēng)格。其中，標(biāo)志性建筑是指在空間和文化意義上具有標(biāo)志作用的建筑，延續(xù)傳統(tǒng)同時(shí)承擔(dān)一定的功能，建筑本身反映一段歷史，同時(shí)在城市意象中，其作為一個(gè)符號(hào)化的印記，其名字所代表的意義遠(yuǎn)大于其所承擔(dān)的用途，成為人們對(duì)一座城市感知與認(rèn)知的標(biāo)志。建筑肌理是指一定范圍內(nèi)建筑、道路、公共空間等不同要素在空間上的組合方式，這些結(jié)合形成不同密度、不同形式以及不同質(zhì)地，產(chǎn)生不同的視覺(jué)特征，稱(chēng)之為一個(gè)區(qū)域的肌理[24]。齊康認(rèn)為一個(gè)區(qū)域的肌理一旦形成，由它決定的物質(zhì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及文化價(jià)值就很難改變。也有學(xué)者認(rèn)為城市的肌理是生活在其中的人們的集體記憶?？偟膩?lái)說(shuō)，建筑的肌理的形成涉及城人地之間的復(fù)雜關(guān)系。建筑的文化由歷史事件和歷史人物串聯(lián)而成，建筑的文化價(jià)值也由在此生活的名人軼事得以升華和傳承，其特殊的社會(huì)意義也成為建筑文化的核心，甚至成為城市文化的品牌與符號(hào)。

三、北京路街區(qū)的歷史及建筑

（一）發(fā)展主題及建筑特色

北京路地處廣州舊城中心，是城建之始所在地，也是千年不衰的繁華商業(yè)中心。改革開(kāi)放以來(lái)，北京路商業(yè)街的商業(yè)業(yè)態(tài)、產(chǎn)業(yè)功能、建筑形式都?xì)v經(jīng)更替，大致經(jīng)歷以下四個(gè)階段的形式。

傳統(tǒng)商業(yè)街。第一階段是改革開(kāi)放后至20世紀(jì)90年代中期，為傳統(tǒng)商業(yè)街發(fā)展階段。北京路及其周邊商業(yè)街的發(fā)展，以老字號(hào)（如三多軒、太平館等）、老街區(qū)為特色?？臻g上沿主要街道兩側(cè)線性生長(zhǎng)，店鋪密集排布，建筑使用上出現(xiàn)“前店后宅”或“下店上宅”的混合功能，表現(xiàn)為“沿街一層皮”的特征。該時(shí)期不僅商業(yè)街商貿(mào)氛圍濃郁，一些特色專(zhuān)業(yè)街如高第街和西湖路燈光夜市在國(guó)內(nèi)也很有影響，甚至成為改革開(kāi)放的標(biāo)志（圖1）。

圖1 北京路商業(yè)街區(qū)主題商業(yè)街

商業(yè)步行街。第二階段是20世紀(jì)后期十年，為商業(yè)街步行化、現(xiàn)代百貨業(yè)形成和專(zhuān)賣(mài)店涌現(xiàn)的階段。這一階段以北京路步行街改造為標(biāo)志，形成以大型百貨店為旗艦（如廣州百貨大廈、新大新百貨公司等），大量專(zhuān)賣(mài)店為主體的商業(yè)街形態(tài)。建筑的利用更加多元化，騎樓與現(xiàn)代元素融合度更高，建筑的沿街面較為整齊，傳統(tǒng)韻味濃厚，街巷肌理、空間尺度適宜人行。建筑風(fēng)格烘托商業(yè)氛圍，使得商業(yè)區(qū)的特色顯現(xiàn)。步行化改造充分發(fā)揮利用騎樓的特點(diǎn)，提升了其功能及商業(yè)價(jià)值，也帶動(dòng)了周邊與其直接相連的街巷的商業(yè)化。整個(gè)商貿(mào)區(qū)交織成為一個(gè)包含綜合性商業(yè)街和專(zhuān)業(yè)性商業(yè)街的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。

時(shí)尚消費(fèi)中心。第三階段是21世紀(jì)的初期十年，購(gòu)物中心的興起形成了以大型百貨店與現(xiàn)代購(gòu)物中心引領(lǐng)發(fā)展的格局。北京路由傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)走向休閑體驗(yàn)式消費(fèi)的新興商業(yè)中心，集中開(kāi)發(fā)建設(shè)了一批時(shí)尚購(gòu)物中心。廣百百貨、名盛廣場(chǎng)及光明廣場(chǎng)成為北京路商圈的三大主要商廈（圖2），商業(yè)活動(dòng)由“室外”轉(zhuǎn)向“室內(nèi)”，由“水平”轉(zhuǎn)向“垂直”。集約式的商業(yè)業(yè)態(tài)使得步行街、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店的角色被弱化，成為背景。建筑更具現(xiàn)代性，騎樓和多層建筑交錯(cuò)，脫離了傳統(tǒng)元素，同時(shí)在視覺(jué)上趨于平淡，建筑本身缺少記憶點(diǎn)，外立面的商業(yè)氛圍濃厚，墻面大多被廣告牌覆蓋，整體統(tǒng)一性較差。

文化商貿(mào)旅游中心。第四階段是21世紀(jì)第二個(gè)十年開(kāi)始至今，為北京路商業(yè)街區(qū)發(fā)展階段。越秀區(qū)政府提出建設(shè)北京路廣府文化商貿(mào)旅游區(qū)，并重點(diǎn)打造南越王宮博物館、大佛寺、城隍廟、北京路步行街等十大標(biāo)志性工程，建筑體現(xiàn)文化品位和旅游價(jià)值。北京路進(jìn)入產(chǎn)業(yè)與文化融合的發(fā)展新階段。

（二）經(jīng)濟(jì)與建筑文化

圖2 北京路商業(yè)街區(qū)主題購(gòu)物中心

從傳統(tǒng)商業(yè)街到文化商貿(mào)中心，北京路的商業(yè)以大型商場(chǎng)與特色商業(yè)街相結(jié)合，具有鮮明的商業(yè)文化特征。一直以來(lái)都是最繁華的商業(yè)集散地，集中了大量的消費(fèi)型服務(wù)業(yè)，批發(fā)零售業(yè)占主導(dǎo)地位，云集了大量的知名品牌。特別是在服裝鞋帽和化妝品行業(yè)，國(guó)內(nèi)外的許多品牌都希望進(jìn)入北京路，并將其視為廣州市場(chǎng)的標(biāo)志性地段。

北京路對(duì)商家的吸引力體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)與文化兩個(gè)方面。首先，其產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模較大。北京路商業(yè)街區(qū)涉及七個(gè)街道，其面積、企業(yè)法人單位數(shù)、從業(yè)人員數(shù)、營(yíng)業(yè)收入等指標(biāo)分別占越秀區(qū)的24.4%、24.6%、23.2%和37.5%，整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模和密度都較大（圖3）。其次，其產(chǎn)業(yè)類(lèi)型多元化，功能高度混合。北京路商業(yè)街區(qū)位處舊城中心，在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中，各種產(chǎn)業(yè)類(lèi)型多樣化，產(chǎn)業(yè)功能混合度①很高（圖4）。從產(chǎn)業(yè)用地功能上分析，商業(yè)占24.62%，住宿餐飲占5.25%，文化占5.02%，居住占46.69%，在建占3.32%，其他占15.10%。其中，北部的北京路核心區(qū)，整體上產(chǎn)業(yè)功能混合度最高，表現(xiàn)出多元融合的特點(diǎn)。

北京路及周邊區(qū)域兩千多年的建城史，使其不同于近現(xiàn)代發(fā)展起來(lái)的商業(yè)中心，并非高度純化的商業(yè)功能，而是多元化功能塑造下濃郁的人文生活氣息，構(gòu)成其獨(dú)具空間魅力的特質(zhì)，其特有的建筑文化也塑造嶺南的商業(yè)個(gè)性。

圖3 北京路商業(yè)街區(qū)基本經(jīng)濟(jì)狀況

圖4 北京路商業(yè)街區(qū)的產(chǎn)業(yè)混合度

北京路的建筑文化主要體現(xiàn)在貫通古今融會(huì)中外的建筑特色，包括廣州傳統(tǒng)的騎樓建筑及與中外古典主義建筑，具有很高的建筑美學(xué)價(jià)值、建筑多樣性?xún)r(jià)值以及文化記憶價(jià)值。其留存下來(lái)的街區(qū)在規(guī)模、完整性、建筑肌理等方面相較原西關(guān)、東山地區(qū)都具有優(yōu)勢(shì)。北京路傳統(tǒng)騎樓街多為小型店鋪與住宅的結(jié)合，呈“下店上居”或“前店后居”的功能布局，其產(chǎn)生與發(fā)展離不開(kāi)當(dāng)?shù)貐^(qū)域氣候的特點(diǎn)、重商的傳統(tǒng)與中西合璧的社會(huì)背景，包括印度“外廊式”殖民建筑、地中?！爸取弊诮探ㄖ?、歐洲“敞廊式”市場(chǎng)建筑與中國(guó)“檐廊式”店鋪建筑、中國(guó)“干闌式”居住建筑的幾種可能的融合結(jié)果。在建筑風(fēng)格上實(shí)現(xiàn)了嶺南傳統(tǒng)文化和西方建筑文化的有機(jī)結(jié)合，這種文化元素的融合帶給人們對(duì)環(huán)境與眾不同的感知，北京路商業(yè)街區(qū)擁有歷史遺址、飲食、建筑、藝術(shù)、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、宗教、民俗等多元的文化元素，但相比于天河商圈的現(xiàn)代商業(yè)文化，上下九商圈的近代商業(yè)文化，北京路的產(chǎn)業(yè)文化主題更顯模糊（圖5）。近年來(lái)北京路步行街一帶開(kāi)發(fā)了一些歷史文化遺址和現(xiàn)代購(gòu)物中心業(yè)態(tài)，一方面使區(qū)域的文化和產(chǎn)業(yè)更加多元化，但另一方面也由于缺乏標(biāo)志性的文化元素支撐和新文化形態(tài)的注入，使其難以如其他兩個(gè)商圈一樣具有鮮明的產(chǎn)業(yè)文化形象。同時(shí)新開(kāi)發(fā)的一批有“室內(nèi)步行街”之稱(chēng)的現(xiàn)代業(yè)態(tài)——購(gòu)物中心，與傳統(tǒng)的北京路步行街存在一定競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者購(gòu)物出行的目的地不一定是步行街，也可能是多功能、舒適的大型商廈。

四、北京路街區(qū)建筑文化分析

（一）標(biāo)志性建筑景觀

騎樓。北京路街區(qū)的騎樓建筑是整個(gè)商業(yè)街區(qū)的基底。是嶺南民居、經(jīng)商傳統(tǒng)的傳承與中西文化融合的印記，很好地體現(xiàn)了廣州開(kāi)放、靈活的城市精神。

圖5 廣州市三大商圈產(chǎn)業(yè)與文化對(duì)比圖

千年遺址。北京路自隋唐以來(lái)一直是廣州城的中軸線，匯聚了千年古道、千年古樓、南越國(guó)宮署、西漢水閘、秦代造船工場(chǎng)和千年古寺大佛寺六個(gè)有千年以上歷史的文物古跡。

廣東省財(cái)政廳大樓。以廣東省財(cái)廳為代表的北京路商圈內(nèi)數(shù)十家文物保護(hù)單位，包括北京路的廣東省財(cái)政廳大樓、文明路的廣州市消防局舊址、文德北路的市立中山圖書(shū)館舊址、沿江中路中央銀行舊址、教育路的藥洲遺址和起義路的廣州公社舊址等，都體現(xiàn)了獨(dú)特的嶺南文化風(fēng)情。以省財(cái)廳為代表的古典風(fēng)格建筑觀賞價(jià)值很高，并在歷史上繼續(xù)發(fā)揮作用。

新大新與廣百。新大新成立于1914年，開(kāi)啟了那個(gè)年代市民生活的新序曲——“逛公司”，是廣州市原址經(jīng)營(yíng)百貨歷史最悠久的老字號(hào)百貨。20世紀(jì)90年代中后期是新大新發(fā)展的頂峰，享譽(yù)全國(guó)，2006年被廣百收購(gòu)?，F(xiàn)如今廣百已成為廣州的城市名片。廣百與新大新都是廣州老字號(hào)，在不同時(shí)代都是廣州百貨業(yè)的一面旗幟，是對(duì)廣州厚重的經(jīng)商傳統(tǒng)的繼承與發(fā)揚(yáng)。

老電影院。北京路從20世紀(jì)30年代開(kāi)始，逐漸聚集了老廣州大部分電影院，至八、九十年代，形成了“八院圍城”的盛況，以永漢、新星、新華（今五月花）、南關(guān)、青宮等為代表的8家電影院，使得當(dāng)時(shí)的北京路受到年輕人的追捧。時(shí)至今日，永漢和南關(guān)老電影院仍享有全城長(zhǎng)者最豐富的關(guān)于電影的記憶。留存下來(lái)的電影院記錄了昔日廣州電影業(yè)的繁榮，也承載了老廣州人的集體記憶。

圖6 北京路商業(yè)街區(qū)歷史文化遺址

此外，北京路內(nèi)街大小馬站一帶有建于清代的古書(shū)院群，是廣州作為歷史文化名城的重要象征之一。位于北京路南端的天字碼頭和接官亭遺址，更是見(jiàn)證了廣州歷史和社會(huì)的變遷。

（二）建筑肌理

北京路悠久的歷史成就了豐富多樣的建筑肌理，以宗教宗祠書(shū)院、竹筒屋、西式聯(lián)排式住宅、騎樓、近代工業(yè)建筑、近代西式公共建筑六種形式為主。北京路、高第街、玉帶濠等特色街道完整保留了騎樓的建筑風(fēng)貌，高第街更是清晰再現(xiàn)了嶺南傳統(tǒng)民居的布局結(jié)構(gòu)，雖然部分建筑已更多地被商業(yè)氣息包裹，但其不同于一般商業(yè)圈的獨(dú)特性依然在街巷的整體感受體驗(yàn)中得以顯露（圖7）。

建筑肌理是民居歷史的再現(xiàn)，反映了一個(gè)時(shí)代的人文生活狀態(tài)，在現(xiàn)代的商業(yè)開(kāi)發(fā)中將舊街區(qū)進(jìn)行改造利用，賦予商業(yè)功能的做法備受追捧，使得其在眾多商業(yè)區(qū)中脫穎而出。例如上海新天地的開(kāi)發(fā)保留了石庫(kù)門(mén)建筑的外觀及街巷的肌理，使得歷史底蘊(yùn)、文化創(chuàng)意與商業(yè)活力相得益彰，成功地與其他成熟商圈的發(fā)展表現(xiàn)出差異化與特殊吸引力。因此建筑肌理是一個(gè)街區(qū)根植在最底層的文化蘊(yùn)含，對(duì)商業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響和引導(dǎo)是深遠(yuǎn)的。

圖7 北京路商業(yè)街區(qū)的建筑肌理

（三）人文活動(dòng)與建筑

北京路作為廣州市千年不變的城市中軸線，淀積了歷朝歷代的文化資源，存留著珍貴的歷史典故和名人事跡，成為整個(gè)商圈繼續(xù)拓展、彰顯特色的重要依托。

例如，曾經(jīng)有許多近現(xiàn)代名人在此生活，其中位于文德南路的文德樓是周恩來(lái)與鄧穎超當(dāng)年的新婚居所，是一戰(zhàn)后的華僑私宅，如今是“七十二家房客”租住的大雜院。還有包括以廣州五羊傳說(shuō)及孫中山、葉劍英等人的舊居及其軼事，組成了北京路街區(qū)建筑與人文活動(dòng)的核心，借助其在全國(guó)的影響力，進(jìn)一步提升了北京路的經(jīng)濟(jì)文化地位。

五、經(jīng)濟(jì)職能與文化職能關(guān)系中的建筑角色

（一）商業(yè)業(yè)態(tài)與建筑文化

北京路商貿(mào)業(yè)的繁榮離不開(kāi)其一直以來(lái)的歷史傳統(tǒng)，而特色建筑是核心。北京路的商業(yè)以批發(fā)零售業(yè)所占比重最大，除了大型綜合性百貨，專(zhuān)賣(mài)店也是主要業(yè)態(tài)，但相對(duì)而言住宿餐飲業(yè)基礎(chǔ)一般，旅游服務(wù)功能弱（圖8）。這在一定程度上與其特色建筑有一定關(guān)系，很多商業(yè)步行街在業(yè)態(tài)分布上受到建筑文化的引導(dǎo)，北京路的建筑以獨(dú)棟建筑聚集而成，多個(gè)體商戶(hù)，這影響了商業(yè)街多零售專(zhuān)賣(mài)店的業(yè)態(tài)分布。

（二）商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與建筑文化

圖8 北京路商業(yè)街區(qū)主要行業(yè)年?duì)I業(yè)收入比重

全國(guó)知名商業(yè)步行街的策劃均體現(xiàn)了鮮明的文化主旨，成功地將特色文化作為主線，將現(xiàn)代的商業(yè)和旅游活動(dòng)融匯其中。例如，上海南京路和武漢江漢路步行街以近代租界的西方建筑景觀為特色進(jìn)行開(kāi)發(fā)，蘇州觀前街突出了道文化和吳文化的內(nèi)涵，南京夫子廟以傳統(tǒng)科舉和秦淮文化為基礎(chǔ)進(jìn)行建設(shè)。

廣百作為零售業(yè)的主力及廣州的老字號(hào)商場(chǎng)，建筑標(biāo)識(shí)淡化，但經(jīng)濟(jì)實(shí)力依然顯赫，廣百的形象符號(hào)化，真正的吸引力并不來(lái)自建筑本身，其最核心的建筑文化使得資源要素與人氣的集聚在建筑失去標(biāo)志性后依然得以保持。北京路商業(yè)街區(qū)目前在規(guī)模及層次上介于天河城商業(yè)區(qū)及上下九商業(yè)區(qū)之間，吸引大量的年輕消費(fèi)者和外地游客。未來(lái)的發(fā)展中，商業(yè)業(yè)態(tài)并不是最主要的差異，文化內(nèi)涵和特色的彰顯才是根本核心的競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）建筑與符號(hào)化

歷史文化是商業(yè)空間的底蘊(yùn)，商業(yè)空間則是文化氛圍的外在延伸。建筑的存在記錄的是一段歷史、呈現(xiàn)的是一種文化，傳承的是一種生活。

在建筑風(fēng)格方面，北京路在很大比重上保留了騎樓的樣式，實(shí)現(xiàn)了嶺南傳統(tǒng)文化和西方建筑文化的有機(jī)結(jié)合。北京路仿哥特式風(fēng)格的科技書(shū)店，仿古典主義式風(fēng)格的原文具批發(fā)部等建筑，都具有鮮明的地域個(gè)性。而特色與個(gè)性決定了商業(yè)發(fā)展之于其他地方之所長(zhǎng)，有助于形成要素集聚的高地。

建筑承載城市記憶，展現(xiàn)城市性格。挖掘建筑更深層次的價(jià)值則發(fā)現(xiàn)，除了建筑美學(xué)價(jià)值、歷史價(jià)值，建筑的文化記憶價(jià)值所產(chǎn)生的影響是更深遠(yuǎn)的。雖然在建筑外觀與形式上并不具有感召力和代表性，但人們對(duì)建筑的認(rèn)知已超越建筑本身，例如“新大新”與“廣百”這兩個(gè)名字的意義對(duì)于城市是不同尋常的，承載了當(dāng)?shù)氐臍v史記憶，是廣味、廣州性格的集中體現(xiàn)。又如“騎樓銘刻著一個(gè)清末、一個(gè)民國(guó)，任何一棟高層建筑都比不上人們對(duì)騎樓的鐘愛(ài)”。在對(duì)一個(gè)城市的感知與認(rèn)知中，建筑成為一個(gè)載體和感情的依托，化身城市的文化符號(hào)與印跡。

但北京路商業(yè)街區(qū)的文化意涵在很大程度上并未被人們所接收到，隨著建筑歷史印跡的淡去，北京路發(fā)展的文化主題日漸模糊，建筑文化類(lèi)型多樣、層次豐富，但并沒(méi)有得到充分的展示，文化系統(tǒng)尚未被完全的引導(dǎo)和打造。建筑文化在經(jīng)濟(jì)職能與文化職能中的作用未能全面凸顯。

六、結(jié)論

北京路是“廣府文化之源，千年商都之核心”，以其為中心向東西延伸形成的商貿(mào)街區(qū)是廣州自古以來(lái)商業(yè)發(fā)達(dá)的標(biāo)志。雖然其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)逐漸消減，但仍然是展現(xiàn)廣州城市風(fēng)貌與商貿(mào)文化的名片?？梢?jiàn)，北京路的知名度和影響力并不是依托經(jīng)濟(jì)規(guī)模來(lái)支撐，而是其長(zhǎng)期沉淀的文化影響和城市象征意義。北京路商業(yè)街區(qū)實(shí)質(zhì)上缺少誘導(dǎo)目標(biāo)消費(fèi)群的實(shí)質(zhì)性?xún)?nèi)容，消費(fèi)群體的認(rèn)知存在形象固化、概念化和符號(hào)化傾向。

北京路商業(yè)街區(qū)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)源于其整體的品牌價(jià)值，而不是某種業(yè)態(tài)。其中，建筑文化對(duì)于整體品牌價(jià)值的形成做出貢獻(xiàn)，對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了輔助性作用。北京路在華南地區(qū)乃至全國(guó)都擁有很高的知名度，其品牌效應(yīng)吸引著大量的商家和龐大的人流。目前北京路已經(jīng)成為廣州商業(yè)的峰值地價(jià)區(qū)，許多知名商家將進(jìn)駐北京路視為自身實(shí)力的象征，愿意承擔(dān)高額的租金，這種集聚進(jìn)一步強(qiáng)化了北京路的品牌效應(yīng)。在北京路商業(yè)街區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力的核心元素中，建筑文化是最重要之所在。當(dāng)經(jīng)濟(jì)職能發(fā)展趨同時(shí)，應(yīng)該全面煥發(fā)傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)整個(gè)建筑文化體系的魅力，以激發(fā)其更強(qiáng)大的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。

注釋?zhuān)?/p>

①產(chǎn)業(yè)混合度是指每個(gè)地塊各種不同產(chǎn)業(yè)的混合程度，值越高表示混合程度越高。

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