劉暢

（中山大學 社會學與人類學學院，廣東 廣州 510275）

真實與想象：“切糕事件”的跨文化思考

劉暢

（中山大學 社會學與人類學學院，廣東 廣州 510275）

跨文化交流學作為一門交叉學科，需要多學科理論視角。本文從心理學、傳播學和人類學的理論視角，分析2012年末網(wǎng)絡上的“切糕事件”，在跨文化的維度探討文化交流中的真實與想象，總結如何促進跨文化交流。

“切糕事件” 跨文化交流 心理學 傳播學 人類學

不管有多少人真正見過切糕、吃過切糕，“切糕事件”作為2012年最后一個熱門話題，已然變成網(wǎng)民們的一次集體回憶。早些年，國內(nèi)很多地方就出現(xiàn)了“項鏈五厘米”的事件：商販稱項鏈五元，當你買的時候才說是五元一厘米，這時不買的話就會遭人圍攻。從性質(zhì)上來說，發(fā)生在岳陽的這件民事糾紛并無特別之處，但偏偏是切糕變成了眾矢之的，這時的“切糕事件”就被賦予了附加的含義，涉及了一系列跨文化交流的問題?！扒懈馐录倍啻蟪潭壬蟻碜晕覀兊南胂?，又在多大程度上反映了真實呢？

一、心理學分析：制造想象

自1922年被一位叫W.Lippmann的新聞記者提出之后，刻板印象（Stereotype）的概念就被各學科廣泛涉及，但由于散落在各個分散的領域中，并沒有形成體系的研究，還曾一度受到冷落。隨著認知心理學的出現(xiàn)和發(fā)展產(chǎn)生出的一系列理論和實驗方法，刻板印象的研究再次受到關注。使用刻板印象的概念，從心理學的角度看待人類的認知行為，不妨作為思考“切糕事件”的一個視角。

出于認識紛繁復雜的世界的需要，人類具有分類的本能或傾向，因此便產(chǎn)生了刻板印象這一人類社會交往活動中普遍存在的認知現(xiàn)象。20世紀70年代前，刻板印象的研究主要關注其造成的結果，70年代后，認知心理學的出現(xiàn)使心理學家更關注刻板印象的形成過程和作用機制，在這一趨勢下，刻板印象被重新譯為“類屬性思維”。不可否認，刻板印象是人類認識世界的重要機制，具有認知上的功能性。由此，刻板印象可以被認為是“個體關于某群體的特征或?qū)傩缘挠^念集”（王沛，2000），在一定條件下才會變?yōu)橄麡O的偏見。此外，刻板印象形成的加工機制是一個復雜的過程，然而一旦形成，就會相對持久和穩(wěn)定，內(nèi)隱刻板印象更是人們自己所不自覺的，是不能有意識避開的。

對維吾爾族的刻板印象也是多重性的。以中央民族大學的一次大學生刻板印象調(diào)查①為例，在對維吾爾族的刻板印象中，按百分比排列在前的“能歌善舞”、“漂亮、美麗”、“熱情”、“友好”。在所涉及的頻數(shù)大于5的29項對維吾爾族的形容詞中，僅有兩項是消極的。在“切糕事件”中，人們的反應比較過度，這和某相關對象身份中的消極層面不無關系，刻板印象此時成為偏見。

這種消極的刻板印象會產(chǎn)生消極的后果——刻板印象威脅。這是個體所經(jīng)歷的一種風險，處于該風險中的個體擔心自己會驗證所屬群體的消極刻板印象（Steele&Aronson 1995）。

二、傳播學分析：傳播想象

制造出的想象存在于個人或群體意識中，若沒有某一公眾性事件的激發(fā)和傳播，則不會引起廣泛共鳴。傳播學是研究跨文化交流的主力學科，一定程度上來說，交流就是傳播，就是人們的意識相互作用的過程。岳陽的事件演變?yōu)榫W(wǎng)絡“狂歡”，與事件的傳播有很大關系，以微博、人人網(wǎng)等為代表的網(wǎng)絡平臺這一新大眾傳媒，作為引發(fā)和傳播 “切糕事件”的主要載體，對事件的發(fā)展態(tài)勢起了關鍵作用。

大眾傳播媒介所產(chǎn)生的諸多效果之一就是，媒介似乎常把我們的注意力導向某些特定的問題或爭端上。這一效果就被稱作大眾媒介的議程設置（agenda setting）功能②。議程設置理論認為，大眾媒介通過反復播出某類新聞報道，強化該話題在公眾心目中的重要程度，將公眾的注意力導向某些特定的問題或爭端上。美國“禁毒之戰(zhàn)”期間，非法使用毒品的人數(shù)在下降，卻有越來越多的人認為毒品是當今美國面臨的最大問題，正是由于報刊上有關禁毒報道的數(shù)量激增。這是議程設置理論的一個經(jīng)典案例。

與報紙、電視、廣播等傳統(tǒng)媒介相比，網(wǎng)絡新媒介有更強的時效性和互動性，它的產(chǎn)生和發(fā)展改變了傳播的時空格局?；诰W(wǎng)絡平臺的議程設置，會在設置主體、發(fā)生過程和發(fā)生效果等方面產(chǎn)生與傳統(tǒng)媒介有很大不同。切糕事件在微博上掀起，以微博為主要傳播力量，但設置議程的主體卻很難說是第一個發(fā)布警情微博的某機構警事。不到140個字的微博透漏信息有限，無論是評論轉發(fā)的網(wǎng)友，還是其他新聞媒體的關注，在多方互動中，議程被共同設置。發(fā)生過程不同以往單線進行，而是媒體宣傳、大眾輿論、政府引導同時互動和進行。結果單純的民事糾紛案件經(jīng)過媒體宣傳策略的引導而被構飾，偏見報道淡化了事件本身，而將輿論指向了對切糕的調(diào)侃、對切糕的想象在瘋狂地傳播。

網(wǎng)絡新媒介時代給人們建構了話語權，“人人都有麥克風，人人都是新聞發(fā)布者”。切糕事件中，網(wǎng)民對官方發(fā)布的信息質(zhì)疑、討論的聲音并非壞事，相反，這正是網(wǎng)絡時代社會變遷的象征。當事件本身被忽略，對切糕的討論已經(jīng)變成一場無厘頭的網(wǎng)絡狂歡，人們應該警惕丟失的理性和思考。美國學者波茲曼在電視時代提出了“娛樂至死”的概念，他認為當時的美國人把一切都娛樂化了，文化正在墮落，人們因為娛樂而失去自由。“切糕體”的躥紅也是一種娛樂至死的表征。一個本應讓人笑不出來的應當深思的社會問題，卻變成了笑料。把一切都夸大惡搞的言論模式，使我們喪失了理性思考的能力和嚴肅認真的態(tài)度，以“點”蓋“面”，妨礙了和諧氛圍，分明有失分寸。網(wǎng)絡時代帶給我們的是真實的世界還是想象的世界，值得深思。

三、人類學分析：尋找真實

人類學要站在人的立場上發(fā)言。在這場切糕買賣的事件中，所有相關或無關的人都享受了一次的言論狂歡，而唯一不能發(fā)聲的就是反而是小販本人。人們忽略了他們中的大多數(shù)背井離鄉(xiāng)、艱難生營，是有誠信的社會的弱勢群體。站在他者立場，關注事件背后的信息，切糕事件反映出的是社會問題。

新疆有27個國家級貧困縣，占自治區(qū)縣（市）總數(shù)的34%③，其中，喀什地區(qū)的貧困縣就有8個。中央民族大學維吾爾族學者阿布都艾尼曾在北京對售賣切糕的維吾爾族商販群體進行調(diào)查④，發(fā)現(xiàn)其中大多數(shù)人都來自喀什地區(qū)貧困縣伽師縣下的克孜勒博依鄉(xiāng)。經(jīng)濟落后、生計艱難使得南疆維吾爾族受教育程度普遍較低，表現(xiàn)在漢語水平較差，在外溝通困難。語言、文化不同，他們?nèi)狈ν獠渴澜绲牧私?，也缺乏讓外部世界了解自己的能力。這不僅是跨文化交流的問題，更是現(xiàn)實的社會問題。家境貧困、漢語水平低、缺乏找到更好的工作的勞動技能使得這些維吾爾族青年群體沒有多少選擇。應了解他們的生存狀態(tài)和處境，以理解和包容的態(tài)度分析處理此問題。

地區(qū)間經(jīng)濟發(fā)展相對均衡是必要的，除想象中的經(jīng)濟增長數(shù)字之外，文化交流與理解發(fā)揮更真實的作用。就賣切糕的行為本身而言，人們對瑪仁糖這種食品不了解，以自己的生活經(jīng)驗自我判定它應該是松軟的、便宜的。當?shù)弥芏却?、質(zhì)量大、價格貴時，便導致心理預期失衡。對新疆的不了解，很容易使人產(chǎn)生對賣切糕者心態(tài)和文化的想象，放大差異和沖突。在事件的處理上，相關方面缺乏處理涉及少數(shù)民族事務的經(jīng)驗和民族政策的了解，一件本該普通處理的糾紛，卻引起眾議。隨著國內(nèi)經(jīng)濟飛速發(fā)展，地區(qū)間人員流動急劇增加，可以預見，未來會有更多民族間的流動，對民族政策、民族文化的理解和運用是否會產(chǎn)生新的問題，需要引起重視。

四、結語

時隔一年多，“切糕事件”已經(jīng)慢慢淡出人們的視線，賣切糕的小販依然零星可見于街頭巷尾，一切似乎都歸于平靜，但它所產(chǎn)生的影響卻難以估計，相應的反思不能停止。面對真實的抑或想象中的差異和沖突，跨文化交流無疑是解決問題的必經(jīng)之路。

首先，人們要認識自己，這往往比認識他者更難，而且需要在和他者的交流碰撞中實現(xiàn)。在跨文化交流中，不僅要從他者對我們的反饋中了解他者，而且要從中察覺到我們是什么樣的人，我們對他者是什么態(tài)度，了解我們自身的態(tài)度，是交往的前提。

其次，跨文化交往要考慮不同人群的物質(zhì)、文化背景，僅認識自己是不夠的。要將自己移情到他人的位置，承認差異和誤讀的可能性，急他人之所急，想他人之所想，在對自我的重構中進行跨文化交流。

最后，要從不同的文化中尋求共性。一味強調(diào)差異和沖突可能導致誤入歧途和交流裂痕，在“異”中求得“同”，在“同”中理解“異”，正所謂：各美其美，美人之美，美美與共，天下大同。

注釋：

①朱潔瓊.大學生群體的民族刻板印象研究——以中央民族大學為例.碩士學位論文，2011.

②Werner J.Severin.傳播理論：起源、方法與應用.華夏出版社，2000：244.

③有關新疆國家級貧困縣資料.http：//www.360doc.com/ content/12/1025/18/2812407_243736613.shtml.

④賣切糕的年輕人.刊《南方周末》，2012-12-15.

［1］［美］薩姆瓦，著.陳南，等譯.跨文化傳通［M］.北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，1988.

［2］［美］E·T·霍爾，著.韓海深，譯.超越文化［M］.重慶：重慶出版社，1990.

［3］［美］沃納·賽佛林，小詹姆斯·坦卡德，著.郭鎮(zhèn)之，等譯.傳播理論：起源、方法與應用（第四版）［M］.北京：華夏出版社，2000.

［4］戴曉東.跨文化交際理論［M］.上海：上海外語教育出版社，2011.

［5］鄒慶宇.地域刻板印象的研究［D］.碩士論文.華東師范大學心理學系.2006.

［6］孫靜.對“切糕事件”的思考.新西部，2013.05-06.

［7］陳雪麗.純粹微博平臺上的議程設置特點研究——以“切糕事件”傳播為例.集美大學學報（哲學社會科學版），2013.4.

［8］王潤.媒介化社會的傳播風險及對策研究——以“天價切糕”網(wǎng)絡流言事件為例［D］.碩士論文.新疆大學新聞學，2013.