黃主梅

[摘 要] 要提高“三農(nóng)”圖書(shū)的質(zhì)量，必須做好選題策劃。一要圍繞貫徹落實(shí)黨和國(guó)家的農(nóng)業(yè)方針政策策劃選題，二要根據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要策劃選題，三要圍繞農(nóng)民的生產(chǎn)生活需要策劃選題，四要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求變化策劃選題。

[關(guān)鍵詞] “三農(nóng)”圖書(shū) 選題策劃

[中圖分類號(hào)] G232 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1009-5853 （2014） 04-0035-02

做好“三農(nóng)”讀物出版發(fā)行工作，對(duì)于實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略，提高農(nóng)民增收能力和農(nóng)村生產(chǎn)力發(fā)展水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加速農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)，加快出版業(yè)自身發(fā)展，具有十分重要的意義。但是當(dāng)前“三農(nóng)”圖書(shū)出版仍然存在諸多問(wèn)題，尤其是“三農(nóng)”圖書(shū)質(zhì)量不高，一些編輯對(duì)農(nóng)村的新情況新問(wèn)題認(rèn)識(shí)不深，特別是城鎮(zhèn)化以后農(nóng)村出現(xiàn)的新的耕作模式和新的合作化組織形式，以及農(nóng)村現(xiàn)實(shí)的人口、讀者狀況研究不夠，導(dǎo)致出版的“三農(nóng)”圖書(shū)內(nèi)容陳舊，針對(duì)性不強(qiáng)，難以滿足廣大農(nóng)民讀者不斷變化的需要。從國(guó)家新聞出版廣電總局2013年7月31日發(fā)布的《2012年全國(guó)新聞出版業(yè)基本情況》中的數(shù)據(jù)來(lái)看，2012年，全國(guó)共出版圖書(shū)414005種，其中農(nóng)業(yè)類圖書(shū)只有5883種，占總品種數(shù)量的1.42%，與2011年相比，品種數(shù)量下降6.69%，總印數(shù)下降39.07%。這從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明，農(nóng)業(yè)圖書(shū)質(zhì)量不高，已經(jīng)是一個(gè)非常突出的問(wèn)題。

要提高“三農(nóng)”圖書(shū)質(zhì)量，關(guān)鍵要做好選題策劃。作為一名合格的農(nóng)業(yè)圖書(shū)編輯，要策劃受農(nóng)民讀者歡迎的圖書(shū)，必須進(jìn)行深入的調(diào)查研究，既要吃透“上情”，了解黨和國(guó)家關(guān)于農(nóng)業(yè)的方針政策，更要摸清“下情”，了解當(dāng)前農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的真實(shí)情況，了解農(nóng)民的所思所想，了解市場(chǎng)需求變化，在此基礎(chǔ)上策劃選題，才能適合農(nóng)民讀者的需要。筆者回顧近幾年自己的農(nóng)業(yè)圖書(shū)編輯出版實(shí)踐，有經(jīng)驗(yàn)也有教訓(xùn)，特總結(jié)出來(lái)以就教于方家。

1 圍繞貫徹落實(shí)黨和國(guó)家的農(nóng)業(yè)方針政策策劃選題

改革開(kāi)放以來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視“三農(nóng)”工作，每年“中央一號(hào)文件”都是關(guān)于農(nóng)業(yè)工作的?！爸醒胍惶?hào)文件”明確農(nóng)業(yè)工作的指導(dǎo)方針，指出當(dāng)前農(nóng)業(yè)工作存在的問(wèn)題，提出農(nóng)業(yè)工作的重點(diǎn)、措施，既是農(nóng)業(yè)工作的綱領(lǐng)性文件，也是一個(gè)如何開(kāi)展農(nóng)業(yè)圖書(shū)出版工作的指導(dǎo)性文件，是挖掘“三農(nóng)”圖書(shū)選題的寶庫(kù)。作為農(nóng)業(yè)編輯，要認(rèn)真學(xué)習(xí)這些文件，領(lǐng)會(huì)文件的精神實(shí)質(zhì)，同時(shí)結(jié)合農(nóng)業(yè)工作實(shí)際，策劃“三農(nóng)”圖書(shū)選題。如2012年“中央一號(hào)文件”提出：“確保國(guó)家糧食安全，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，始終是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)。糧食生產(chǎn)要堅(jiān)持穩(wěn)定面積、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、主攻單產(chǎn)的總要求，確保豐產(chǎn)豐收?！被诖?，筆者策劃了有關(guān)適應(yīng)我國(guó)大部分地區(qū)種植的主要糧食作物玉米、水稻的三個(gè)選題——《玉米栽培實(shí)用新技術(shù)》、《鮮食玉米栽培技術(shù)》和《超級(jí)稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)》，其中《鮮食玉米栽培技術(shù)》一出版即被列入全國(guó)農(nóng)家書(shū)屋書(shū)目，被東北、華北、華東、華中等地區(qū)的十多個(gè)省選用，發(fā)行量達(dá)14萬(wàn)多冊(cè)。這幾年“中央一號(hào)文件”都提出，要“推進(jìn)農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)建設(shè)、環(huán)境保護(hù)和綜合整治，努力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”，要“開(kāi)展村莊人居環(huán)境整治。加快編制村莊規(guī)劃，推行以獎(jiǎng)促治政策，以治理垃圾、污水為重點(diǎn)，改善村莊人居環(huán)境”。湖北省委省政府開(kāi)展萬(wàn)名干部進(jìn)萬(wàn)村潔萬(wàn)家活動(dòng)，湖北科技出版社同有關(guān)單位合作，適時(shí)出版了《美麗家園清潔萬(wàn)家》一書(shū)，全書(shū)以清潔家園為重點(diǎn)，宣傳介紹農(nóng)村如何做好家庭衛(wèi)生、集體衛(wèi)生，如何進(jìn)行垃圾處理和綠色家園建設(shè)等，發(fā)行量達(dá)七萬(wàn)多冊(cè)，受到農(nóng)民朋友的歡迎。

2 根據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要策劃選題

當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)正逐步向規(guī)?；I(yè)化、合作化、企業(yè)化方向發(fā)展，因此引導(dǎo)農(nóng)民采用先進(jìn)適用技術(shù)和現(xiàn)代生產(chǎn)要素，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，扶持聯(lián)戶經(jīng)營(yíng)、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)，鼓勵(lì)農(nóng)民興辦專業(yè)合作和股份合作等多元化、多類型合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)，成為當(dāng)前促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要工作之一。為此，要加大農(nóng)村專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)業(yè)企業(yè)主的培訓(xùn)力度，提升農(nóng)民素質(zhì)，培養(yǎng)新型農(nóng)民，幫助他們提高生產(chǎn)技能、市場(chǎng)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理水平，讓種田漢轉(zhuǎn)變成企業(yè)主。這也為“三農(nóng)”圖書(shū)選題策劃打開(kāi)了一扇窗戶。湖北科技出版社敏銳地抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，同湖北省農(nóng)業(yè)廳、財(cái)政廳共同組織一批理論和實(shí)踐知識(shí)豐富的專家，編寫(xiě)了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》《如何創(chuàng)辦你的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)》《如何創(chuàng)辦你的農(nóng)機(jī)合作社》《如何創(chuàng)辦你的種植企業(yè)》《如何創(chuàng)辦你的淡水養(yǎng)殖企業(yè)》《如何創(chuàng)辦你的畜牧養(yǎng)殖企業(yè)》6種農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)圖書(shū)。這套叢書(shū)從理論與實(shí)踐兩方面入手，針對(duì)當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，著眼于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)實(shí)際，告訴農(nóng)民如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)企業(yè)，如何辦理工商登記手續(xù)，如何組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，如何分析市場(chǎng)，如何進(jìn)行營(yíng)銷，如何進(jìn)行財(cái)務(wù)核算和經(jīng)營(yíng)管理等，內(nèi)容實(shí)在，信息豐富，既有政策法規(guī)解釋，也有典型案例分析，其目的在于激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)激情，提高農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)能力，讓農(nóng)民掌握創(chuàng)業(yè)技巧，以創(chuàng)業(yè)興產(chǎn)業(yè)，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收具有積極的作用。這套叢書(shū)出版后被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)陽(yáng)光培訓(xùn)優(yōu)秀教材”，向全國(guó)推薦使用。

3 圍繞農(nóng)民的生產(chǎn)生活需要策劃選題

農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的需要是農(nóng)業(yè)編輯出版工作的目標(biāo)，是“三農(nóng)”圖書(shū)選題策劃的方向之一。調(diào)查顯示，有些農(nóng)民種了一輩子水稻棉花，辛勤耕耘但產(chǎn)量不高；有些專業(yè)戶養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，勞神費(fèi)力還沒(méi)養(yǎng)大就死了，根本原因都是缺乏技術(shù)。如何讓農(nóng)民掌握種植養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)種植養(yǎng)殖脫貧致富一直是困擾基層干部群眾的棘手問(wèn)題。針對(duì)這一情況，湖北科技出版社策劃了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)叢書(shū)》（6冊(cè)），介紹農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)村能源、淡水養(yǎng)殖等方面的新技術(shù)，既有一定的理論性，也有較強(qiáng)的操作性，市場(chǎng)反響很好。特別是通過(guò)湖北省扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)組織湖北省農(nóng)業(yè)廳、林業(yè)廳、水產(chǎn)局等多個(gè)部門(mén)三十多位專家學(xué)者編寫(xiě)的《致富金橋：100項(xiàng)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)》一書(shū)，立足湖北省實(shí)際，根據(jù)湖北省的地理、氣候和種植養(yǎng)殖條件，介紹農(nóng)副產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖和加工的實(shí)用新技術(shù)，既有水稻棉花等常見(jiàn)糧油作物、蘿卜白菜等蔬菜作物的栽培技術(shù)，也有煙草茶葉等經(jīng)濟(jì)作物、黨參當(dāng)歸等中藥作物的栽培技術(shù)，還有食用菌種植、畜牧養(yǎng)殖、禽類養(yǎng)殖、魚(yú)類養(yǎng)殖等技術(shù)，基本涵蓋湖北省農(nóng)村常見(jiàn)農(nóng)作物和畜禽、魚(yú)類，也提供了農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售信息，內(nèi)容新穎，文字簡(jiǎn)潔，通俗易懂。該書(shū)發(fā)行量達(dá)10萬(wàn)多冊(cè)，為農(nóng)民群眾播下了脫貧致富的種子，搭建了一座走向致富道路的金橋。

4 根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求變化策劃選題

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求決定農(nóng)民的生產(chǎn)，也決定“三農(nóng)”圖書(shū)的選題。作為農(nóng)業(yè)編輯，在選題策劃時(shí)要有前瞻眼光，不僅要關(guān)注農(nóng)民種什么，更要關(guān)注市場(chǎng)需要什么，老百姓餐桌上喜歡什么，策劃出具有前瞻性的選題，引導(dǎo)農(nóng)民的種植養(yǎng)殖方向，生產(chǎn)受市場(chǎng)歡迎的適銷對(duì)路的產(chǎn)品。當(dāng)前環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，人們更加關(guān)注食品健康，越來(lái)越多的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品成為老百姓餐桌上的寵兒。國(guó)家發(fā)布的《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2014—2020年）》明確指出，要“在重視食物數(shù)量的同時(shí)，更加注重品質(zhì)和質(zhì)量安全，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)專用新品種的研發(fā)與推廣，提高優(yōu)質(zhì)食物比重，實(shí)現(xiàn)食物生產(chǎn)數(shù)量與結(jié)構(gòu)、質(zhì)量與效益相統(tǒng)一”。因此，各種綠色、有機(jī)食品將會(huì)有廣闊的市場(chǎng)前景。作為農(nóng)業(yè)編輯要看準(zhǔn)這一市場(chǎng)動(dòng)態(tài)策劃選題。如前述《鮮食玉米栽培技術(shù)》一書(shū)，因?yàn)檫m應(yīng)市場(chǎng)需求變化而大受讀者歡迎，發(fā)行量大大超過(guò)以前出版的《玉米栽培實(shí)用技術(shù)》?，F(xiàn)在，筆者正在組織策劃牛羊等畜類健康養(yǎng)殖叢書(shū)、雞鴨等禽類綠色養(yǎng)殖叢書(shū)，爭(zhēng)取能在引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖、增效增收方面有所貢獻(xiàn)。endprint