黑龍江 陳妍囡

一、多媒體輔助教學，增強所學知識的立體感

多媒體輔助教學，就是將多媒體教學課件直接應用于課堂教學中，以優(yōu)化教學過程，幫助教師完成預定的教學目標，激發(fā)學生的學習興趣，提高課堂教學效率。

在《中國旅游客源地和目的地概況》理論教學中，根據學科特點和中職學生的認知水平，教師可以充分利用多媒體的多樣性、新穎性、趣味性和藝術性等特點，設計制作多媒體教學課件，通過課件演示將微觀變宏觀，化抽象為形象，改變信息轉換方式，化繁為簡，從而有效地突破教學難點，凸顯教學重點，達到預期的教學目的。如在進行“自然概況”教學時，教師可以收集各國家與地區(qū)的相關信息資料，包括圖片、視頻等直觀性素材，運用多媒體技術輔助教學，以地圖、圖像直觀化的形式詮釋其地理位置及資源，可以極大地激發(fā)學生的學習興趣。通過多媒體教學手段的應用，學生能夠看大屏幕演示的資料圖片，收看重要信息的錄像資料，在頭腦中容易形成相關知識的立體畫面，學習起來也比較輕松，更有興趣，學習效果好。

二、案例分析教學，應用與實踐

與傳統教學模式相比，案例分析教學模式強調師生共同參與對實際案例的討論和分析。從角色扮演上講，教師的角色是指導者和推動者，教師不僅要引導學生去思考、爭辯、抉擇，解決案例中的特定問題，進而從案例中獲得某種經歷和感悟，而且要引導學生探尋特定案例情境復雜性的過程及其背后隱含的各種因素和發(fā)展變化的多種可能性。而學生的角色是一個積極的參與者，課前必須仔細閱讀教師案例材料，進行認真分析和思考，據此對真實生活做出決策和選擇，并得出現實而有用的結論；課堂上必須積極發(fā)言，講出自己的思考和結論，并與其他同學展開爭辯。在這種教學模式下，學生一方面可以從教師的引導中增進對問題的認識，提高解決問題的能力；另一方面也從同學間的交流、討論中增長對問題的洞察力。

中職《中國旅游客源地和目的地概況》教學中，案例分析是很實用的一種教學方法，通過案例分析、綜合歸納來展開討論，從而培養(yǎng)學生的邏輯思維能力。利用案例展開討論，活生生的例子，引發(fā)學生的思考，擴大了信息量，充分鍛煉了學生的動口、動腦能力。

如在進行“民俗風情”教學時，教師可以通過對典型案例材料的分析講解，組織案例討論，引導學生理解教材相關地區(qū)的社交禮儀、飲食文化、服飾文化等知識。通過案例教學，可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和解決實際問題能力。教師可以通過在接待各地區(qū)游客時遇到各種問題的典型案例，引導學生參與討論，讓學生解決所出現的問題，并提出自己的一些合理化建議，從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和解決實際問題的能力。

三、合作——探究教學

合作——探究教學是從尊重學生的需要、關注學生的發(fā)展出發(fā)，基于價值引導與自主建構相統一的教育理念，從學生的成長過程來說是潛能的開發(fā)、精神的喚醒、內心的開放、獨特性的彰顯與主體性的弘揚；從師生共同活動的角度來說，是經驗的共享、視界的融合與靈魂的感召。

合作學習是指為完成共同的任務過程中學生在小組或團體中有明確的責任分工的互助性學習，通過學生獨立自主地發(fā)現問題、調查、搜集與處理信息、表達與交流等探索活動，獲得知識、技能、情感與態(tài)度的發(fā)展，更是探索精神和創(chuàng)新能力發(fā)展的學習方式和學習過程。

如在“主要旅游城市及旅游景點”教學中，教師可以預先把學生分成兩組，一組收集主要旅游城市的相關資料，另一組收集主要旅游景點的相關資料，兩組學生必須使用互聯網、旅游雜志等媒體收集資料，聯系教材內容制作教學課件。在課堂上，兩組學生分別推薦代表到講臺上演示課件。最后，由教師進行點評并歸納總結，落實課堂教學目標。

在合作——探究教學模式中，學生不是被動地接受外在信息，而是主動地根據先前認識結構有選擇地感知外在信息，建構當前事物的意義。一方面，學生通過活動和自主建構，個體的創(chuàng)造力、潛能、天賦、審美鑒賞力、個性等得以表現；另一方面，又豐富、發(fā)展著學生個體的個性潛能、資質和素養(yǎng)。教師在活動中起主導作用，引導、幫助、促進學生學習，在方法和技能上輔導學生，幫助學生獲得成功。開展合作——探究教學，學生的認知思維和創(chuàng)新思維得到了有效的激發(fā)，有利于提高學生分析和解決問題的能力以及可持續(xù)發(fā)展能力。

四、網絡補充教學

網絡補充教學，是指教師利用新興的互聯網技術，以文字、圖片、多媒體等方式，即時把教學內容傳送給學生，學生也能把自己對授課內容的理解和相關問題即時反饋到教師那里，是一種雙向互動的符合現代教育發(fā)展潮流的教學模式。

利用網絡，可以最大限度地發(fā)揮學生的積極性、主動性，學生的自主閱讀與自由發(fā)表意見的“權利”得到了充分的尊重，學生與教師間的交流更為頻繁與密切，學生可以通過QQ、微信等方式與教師進行實時交流?？梢源龠M師與生、生與生情感互動，溝通渠道變得更為暢通。但這種教學模式對學生學習的主動性、自覺性要求較高，教師在使用博客教學時，一定要對網絡上的內容進行嚴格的篩選、過濾，這就需要教師有較高的信息素養(yǎng)。此外，教師必須建立一個與教材緊密配合的圖、文、聲并茂的信息資料庫，以實施有效的教學。

通過多媒體教學、案例教學等不同的教學方法不僅可以幫助學生更好地理解、掌握和運用所學的理論知識，而且對學生創(chuàng)新思維與能力的培養(yǎng)有著很重要的作用。在課堂教學中，應根據所在學校的實際情況以及每堂課的具體教學內容和教學要求、學生已有的知識和能力水平，靈活選用教學方法，科學合理地設計授課內容，為學生營造寬松的學習環(huán)境。

不同的教學理論、教學目標、教學策略及對師生活動的不同安排，不同的教學方法，構成了不同的教學模式。研究和探討《中國旅游客源地和目的地概況》理論教學的不同教學方法，可以豐富和發(fā)展教學理論，指導教學改革實踐，優(yōu)化課堂教學，有利于提高課堂的教學質量。