楊濤+++張穩(wěn)卿
摘 要:在畜禽養(yǎng)殖快速發(fā)展的今天,人們越來越關注飼料添加劑。天然飼料添加劑作為一種綠色飼料添加劑,其市場地位不可動搖。本文從天然飼料添加劑的概率出發(fā),探討了天然物作為藥物飼料添加劑的優(yōu)勢。并分析了天然物飼料添加劑在畜禽生產中的應用效果以及,天然物飼料添加劑不足之處和發(fā)展前景。通過個人的見解,為相關人士更深入的認識到天然飼料添加劑潛在的市場做參考。
關鍵詞:天然物飼料添加劑;常規(guī)飼料添加劑;畜禽養(yǎng)殖
飼料添加劑是飼料發(fā)揮功效的添加劑,其能夠有效的提升飼料的利用率。飼料添加劑能夠彌補飼料營養(yǎng)不平衡的問題,其能夠有效的改善畜禽的質量,對畜禽的生長和疾病的預防都有著積極意義。天然飼料添加劑因為其獨特的優(yōu)勢已經(jīng)逐漸的走向養(yǎng)殖市場。在國外,天然飼料添加劑的研制使用工作都在有條不紊的開展者。我國作為天然資源的大國,為天然飼料添加劑的生產提供了物資基礎,同時最近幾年的天然飼料添加劑的研究成果較多,這為天然飼料添加劑的生產使用提供了理論支持。天然飼料添加劑作為一種綠色的飼料添加劑,其有著廣闊的市場前景。
一、天然物飼料添加劑概念
天然物飼料添加劑能夠保持自身的結構和生理活性,其具有可持續(xù)性的特點。根據(jù)現(xiàn)有的研究,天然物飼料添加劑具有營養(yǎng)豐富等特點,其能夠彌補畜禽養(yǎng)殖過程中的營養(yǎng)缺失。同時具有增強免疫力的能力。目前肉類已經(jīng)成為了餐桌上不可缺少的食品。所以肉類的安全值得我們廣泛的關注。探索使用天然植物來作為畜禽飼料添加劑是提升肉質品質量的必然選擇。所謂天然飼料添加劑,是指自然存在的非人工合成的。天然飼料添加劑的生產制造往往只需要從天然植物上提取得到,經(jīng)過一定的生物發(fā)酵得到。天然植物飼料添加劑具有較高的營養(yǎng)價值,其能夠改善動物產品的質量。傳統(tǒng)的飼料添加劑多為抗生素,抗生素對畜禽的生長有一定的促進作用。人們在多年廣泛的使用抗生素的過程中,發(fā)現(xiàn)一系列的負面問題接踵而至??股?、類固醇、磺胺類等物質會導致畜禽的病變,中毒和畸形。殘留的飼料添加劑會導致兒童的性早熟以及癌癥。所以傳統(tǒng)的飼料添加劑逐漸的淡出市場是一中必然,天然此類添加劑具有廣闊的市場。傳統(tǒng)的飼料添加劑不僅僅會帶來肉制品的質量問題,同時其殘留會導致一定程度的環(huán)境污染。目前很多國家已經(jīng)限制或者禁止使用抗生素,在這種大環(huán)境下。找到一種綠色安全的替代品成為了飼料添加劑的新出路。我國作為天然物大國,在使用天然物飼料添加劑有一定的歷史。在神農本草經(jīng)中記載了使用天然物飼養(yǎng)畜禽等內容。在科技水平不斷提升的今天。使用天然物飼料添加劑更是成為了一種必然,各種關于天然飼料添加劑的研究已經(jīng)較為成熟,這就給天然物飼料添加劑的推廣使用帶來了理論基礎。相信在不遠的將來,天然飼料添加劑會逐漸的在市場上推廣。
二、天然物作為藥物飼料添加劑的優(yōu)勢
上世紀人們就確定了天然物飼料添加劑的長期發(fā)展方向。天然物飼料與傳統(tǒng)的飼料相比,其具有特有的優(yōu)勢。天然性、多功能性、可持續(xù)性是傳統(tǒng)飼料添加劑無法達到的。天然物飼料添加劑的眾多優(yōu)勢是你取代傳統(tǒng)飼料添加劑的核心。
1.天然性
天然物飼料添加劑作為一種天然的添加劑,其不是人工合成的,而是直接采取與植物當中。這樣就保證了天然物飼料添加劑的自然形態(tài)以及生物活性。這樣就不會帶來抗藥性。同時在動物體內發(fā)揮作用后,也容易降解,不會對肉類的使用造成危害。其不會對肉類產生影響,沒有殘留。
2.多功能性
作為添加劑的天然物其體力含有豐富稅務營養(yǎng)成分。很多的微量元素能夠促進畜禽的新城代謝,改善肉質的功效。天然物飼料添加劑不僅僅能夠促進畜禽的生長,其還能夠提升肉質的口感,這就能夠有效的改善肉質的問題。對于養(yǎng)殖場來將,肉質和生長速度對其經(jīng)營效益有著莫大的關系。采用天然物飼料添加劑可謂一舉二得,既能夠保證肉類的質量,同時能夠保證畜禽的生長速度。
3.可持續(xù)性
我國作為資源大國,天然物資源較為豐富。同時也容易尋找,植物生長能夠滿足市場的需求,這就表示了天然物飼料資源的可持續(xù)性,對環(huán)境也是沒有任何污染的。我國的天然飼料添加劑的物質基礎強硬,制造生產成本將比發(fā)達國家的低,所以天然物飼料添加劑在我國具有廣闊的前景。
三、天然物飼料添加劑在畜禽生產中的應用效果
1.抗病、防病能力強
為明確天然物飼料添加劑是否具有抗病和防病能力,科學家們?yōu)樽胸i進行注射復方白頭翁注射液作為實驗。在試驗中的165例仔豬中,觀察分析發(fā)現(xiàn)治愈的效果達到了98%以上。同時對用天然物配制成的咳喘消進行人工誘發(fā)雞傳染性喉氣管炎防治,實現(xiàn)效果也較好。結果表明高、中劑量組咳喘消處理的雞痊愈率 0.01水平顯著高于對照組,高、中劑量組的雞增重 0.01 水平顯著高于對照組。這就表明使用天然物飼料添加劑在禽畜養(yǎng)殖中確實有很強的抗病能力。
2.能夠提升肉品質量
傳統(tǒng)的飼料添加劑能夠促進畜禽的生長,但是極易在肉產品中殘留。而根據(jù)相關的研究,天然物添加劑能夠明顯的改善生長育肥豬的豬肉品質。試驗中西藥組和對照組相比,瘦肉率分別提高 5.79% 和 6. 51%。其眼肌面積分別增加 10. 92%和11.92%。在研究天然物添加劑對肉質的影響的過程中發(fā)現(xiàn)其能夠有效的改善肉質,明顯的改善了肉的風味??梢哉f天然飼料添加劑能夠改善畜禽的肉質。在人們對肉的質量要求越來越高的今天,添加天然物飼料添加劑的飼料喂養(yǎng)的豬能夠得到市場的廣泛歡迎。
3.有效提高生產性能
畜禽在育肥階段,進食的量的多少直接與飼料的轉化率掛鉤。天然物飼料添加劑能夠有效的增加畜禽的食欲,可以增加養(yǎng)殖者的收入。經(jīng)過大量的實踐表明,將天然物飼料添加劑投入到禽畜飼料中,通過這些禽畜的食用能夠明顯促進仔豬的生長以及增加雞蛋產量。這就大大的提升了養(yǎng)殖的效益,值得進行推廣。
4.增強畜禽抗應激能力
根據(jù)研究表明,天然物添加劑能夠有效的緩解應激作用。在進行養(yǎng)殖奶牛的過程中,添加天然物飼料添加劑,發(fā)現(xiàn)奶牛的產量和乳脂率等都有效的提升了。同時養(yǎng)雞的過程中,添加抗熱應激天然物添加劑,能夠明顯的增加產蛋率。這些實踐都充分表明了天然物飼料添加劑能夠增強禽畜的抗應激能力。上述的幾種情況效果使用傳統(tǒng)的飼料添加劑是無法實現(xiàn)的,隨著養(yǎng)殖的越來越科學規(guī)范,天然飼料添加劑的推廣使用是一種必然。
四、天然物飼料添加劑不足之處和發(fā)展前景
1.天然物飼料添加劑的現(xiàn)狀
目前,隨著天然物的不斷開發(fā)和探索,較多的天然物飼料添加劑已經(jīng)開始投入使用。但是目前天然物飼料添加劑還存在一定的問題,在毒理性研究上面還缺乏相應的支持。同時因為沒有長期效的實踐作為支持,其使用還存在一定的爭議性(最主要還是毒理性研究的缺乏)。并且目前生產過程中的質量標準也沒有制定下來,大多數(shù)的天然物飼料添加劑在生產制造的過程中,存在工藝粗糙、產品質量難以保證等問題。這些問題的存在對天然飼料添加劑的發(fā)展有很大的制約。所以根據(jù)目前市場天然物飼料添加劑的情況來看,很難實現(xiàn)市場化經(jīng)營。取代傳統(tǒng)的飼料添加劑還有一定時間。我國具有天然物資源方面的優(yōu)勢,所以目前需要努力的進行資源的研發(fā),以克服上述的問題,這樣才能夠發(fā)揮出天然飼料的功效。
2.天然物飼料添加劑的發(fā)展前景和趨勢
從目前的情況來看,我國對于飼料添加劑的研究理論較為成熟,但是要實現(xiàn)市場還有需要一定的時間。但是這并不能夠否認天然飼料添加劑的市場地位,隨著天然飼料添加劑的投入生產,其在市場上的地位將逐漸的上升。我國離真正的推廣使用天然飼料添加劑還有一定的距離,與發(fā)達國家還存在不小的差距,一方面是研究理論的制約。另一方面是生產質量的制約。但是我們需要清晰的認識到天然物飼料添加劑的前景,目前,需要做好以下幾個方面的工作:
(1)尋找并開發(fā)新的天然物。我國的資源豐富,尋找并發(fā)現(xiàn)可用的資源是非常重要的。并不是所有的天然物都能夠作為飼料添加劑使用。目前發(fā)現(xiàn)的少數(shù)的植物可用,但是在我國一萬多種天然物中還有大量的天然物可供使用。這些就需要我們去認真的發(fā)現(xiàn),才能夠開發(fā)新型的天然物添加劑,彌補市場添加劑存在的不足。這樣就能夠充分的使用我國的豐富資源,為天然飼料的生產打下物質理論基礎。
(2)使用劑量微量化。天然物飼料添加劑在使用過程中需要滿足其添加劑的本質特征,即微量化。但是目前天然物飼料添加劑加工生產的過程中,普遍的存在計量過大的問題。同時在包裝和運輸?shù)沫h(huán)境,存在較多的不利因素。這就嚴重的制約了添加劑的發(fā)展。所以我們需要對天然物飼料添加劑進行精取,獲得高活性的物資,以滿足使用計量微量化的需求。
(3)重視研究開發(fā)專用和具待殊功效的天然物飼料添加劑。天然物添加劑使用的過程中,根據(jù)動物的不同有一定的區(qū)別。同時不同的地區(qū)氣候的原因也極大程度上的影響了天然物的活性,這就對天然物的精確添加提出了更高的要求。在養(yǎng)殖的過程中,需要選擇具有針對性的天然物,根據(jù)畜禽不同的種類以及季節(jié)選擇合適的用量。
(4)繼續(xù)深人進行天然物飼料添加劑作用基理的研究。我國目前較多的學者僅僅停留在傳統(tǒng)的理論研究中,對天然飼料添加劑的作用機理的研究還不夠深入。這就很難解釋其在現(xiàn)階段的實際作用,所以我們應該轉變觀念。原有理論基礎之上,結合現(xiàn)代醫(yī)學先進的研究手段和方式對其作用機理進行研究。從不同角度和方面進行探析,以此來發(fā)現(xiàn)其真正的作用機理,然后根據(jù)其作用進行合理的使用。除此之外,如果在日常生活中我們需要使用天然物作為添加劑。需要注意其正確的用法和用量,科學的進行安排,以防出現(xiàn)問題,降低天然物飼料添加劑的危害。這是天然飼料添加劑市場化的基礎。
五、總結
天然飼料添加劑對畜禽的生長有著積極的作用,其作為一種綠色的飼料添加劑,是將來飼料添加劑的發(fā)展方向。傳統(tǒng)的飼料添加劑被其逐漸的取代是一種必然,天然物飼料添加劑具有廣闊的市場前景。在目前的自然資源環(huán)境中,可以說天然物的資源數(shù)量是非常廣闊的,僅我們國家就有一萬多種。所以,開發(fā)和研制天然物具有無線的發(fā)展空間。相信在不遠的將來,經(jīng)過人們不斷的研制,它能夠全面代替抗生素而成為新一代的純天然添加劑。目前,我國的天然物飼料添加劑的研究生產還不夠成熟,其市場化還有一定的時間。但是我們必須要認識到其重要的作用,肯定其市場地位。
參考文獻:
[1]金立志.國外飼料添加劑的研發(fā)與創(chuàng)新點[D].中國北京第四屆中國動物營養(yǎng)與保健品國際研討會論文集,2006.9.25-26.
[2]Ariza-Nieto C.M.Bandrick,T.W.Molitor,S.K.Baidoo.University of Minnesota[D].2006.
[3]S.G.Deans Antimicrobial agents from plants: antibacterial activity of plant volatile oils[J].J.Appl.Microbio.2000,88: 308-316.
[4]Amrik B.,Bilkei G.Influence of farm application oforegano on performances of sows[J].Can.Vet.J.2004,45: 674-677.
[5]袁洪波.植物提取物在家禽生產中的作用[J].養(yǎng)殖技術顧問,2011(07).
[6]王倩.幾種植物提取物飼料添加劑的功能及應用[J].養(yǎng)殖技術顧問,2011(12).