丁海燕

摘要：當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖污染對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來了較大的影響。就畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染的現(xiàn)狀進行了分析，提出了綜合治理措施。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖；環(huán)境污染；現(xiàn)狀；治理措施

中圖分類號：X5 文獻標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）05-0059-01

目前我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度、規(guī)模和程度都在不斷提高，在獲得經(jīng)濟利益的同時，也引起了較為嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境問題。所以，強化養(yǎng)殖污染綜合治理工作，降低糞便對生態(tài)環(huán)境的影響，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖首先需要解決的問題。本文對畜禽養(yǎng)殖污染的現(xiàn)狀進行了分析，并提出了綜合治理措施，以促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

1 畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染現(xiàn)狀

當(dāng)前，畜禽養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題集中表現(xiàn)在以下幾個方面：①糞便污染。很多農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖戶沒有較強的環(huán)境保護意識，在養(yǎng)殖過程中糞便四處堆放或者丟棄于河道之中。此外，還有一些畜禽糞便在沒有合理處理的情況下就直接用于農(nóng)田種植之中，其中含有的有害物質(zhì)會導(dǎo)致農(nóng)作物晚熟甚至減產(chǎn)，同時會影響土壤的質(zhì)量。②水質(zhì)污染。畜禽的糞便、污水之中含有很多的氮、磷、鉀，還會產(chǎn)生明顯的惡臭氣味，在未經(jīng)處理的情況下就進入河道，造成水質(zhì)惡化。同時，水體還會出現(xiàn)黑、臭的情況，呈現(xiàn)永久性污染，后期治理難度較大。③大氣污染。畜禽養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生異常的氣味，且其中含有氨、二氧化碳等有害氣體，輕則造成動物應(yīng)激，重則導(dǎo)致生態(tài)失衡。同時會影響到周圍居民的生活。④病原微生物以及藥物殘留污染。養(yǎng)殖廢棄物中，存在很多的寄生蟲卵且易滋生蚊蟲，在沒有及時處理的情況下會成為傳染源。另外，動物養(yǎng)殖過程中濫用藥物等，不但會造成耐藥性問題，還會造成病毒的變異，導(dǎo)致新的疾病產(chǎn)生等。

2 畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染的的綜合治理措施

畜禽養(yǎng)殖之所以會出現(xiàn)嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，這與養(yǎng)殖場規(guī)劃以及選址上的不合理、糞便處理不當(dāng)、養(yǎng)殖方式不合理以及配套設(shè)施不全等有關(guān)，所以需要從根源著手進行綜合治理，在改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境的同時，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。

2.1 強化相關(guān)法律宣傳工作

農(nóng)村養(yǎng)殖戶對于環(huán)境污染的危害并沒有較強的意識，所以需要加強法律宣傳工作，幫助養(yǎng)殖戶走上科學(xué)養(yǎng)殖道路，并堅持誰污染誰治理的原則，從養(yǎng)殖戶自身做起，降低污染幾率。

2.2 合理選址

為了保證養(yǎng)殖過程中不會對周圍環(huán)境造成影響，在選址上就需要遵循諸多原則。如養(yǎng)殖場應(yīng)該選在下風(fēng)向位置，還要遠(yuǎn)離生活用水區(qū)、居民住宅區(qū)。這樣不但能夠避免對生活用水造成的不良影響，還能保障周圍居民的健康生活品質(zhì)和環(huán)境狀態(tài)。

2.3 完善配套設(shè)施建設(shè)，實現(xiàn)沼液綜合利用

畜禽養(yǎng)殖中會產(chǎn)生大量污染物，為了降低其對環(huán)境的污染，養(yǎng)殖場的建設(shè)必須遵循干濕分離以及雨水分流的原則，結(jié)合養(yǎng)殖需求完善配套設(shè)施。如建設(shè)專門的堆糞棚以及沼氣池等。在糧食種植區(qū)可以配置沼液儲存池。另外，養(yǎng)殖場可以與相關(guān)企業(yè)建立合作關(guān)系，來擴大沼液的利用途徑。

2.4 實現(xiàn)飼料營養(yǎng)搭配

對飼料進行合理的搭配能夠降低營養(yǎng)物質(zhì)被排泄的幾率。在配料時，要對各原料的營養(yǎng)成分含量進行測定，以明確掌握飼料的營養(yǎng)水平。借助理想蛋白質(zhì)概念來進行飼料配制能夠從根本上優(yōu)化飼糧氨基酸指數(shù)，最終降低氮排放量，同時并不會對動物的成長造成影響。這種配料模式不但能夠保證養(yǎng)殖戶的正常收益，還能降低飼料所需成本，保障畜禽的健康生長。

2.5 優(yōu)化飼喂技術(shù)

以豬為例來說，豬的性別不同，其所需要的營養(yǎng)也不盡相同。以肥育階段為例，雖然進食量相同，但是公豬此階段的體重增長態(tài)勢明顯要超過母豬，可公豬的瘦肉率不如母豬。所以，養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)時要將不同種類的豬分開飼養(yǎng)，然后結(jié)合其所需營養(yǎng)來配制日糧，這樣才能保證日糧的成分與豬的營養(yǎng)需要符合，降低飼料成本。

2.6 完善生態(tài)健康養(yǎng)殖

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式不利于養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，所以在養(yǎng)殖污染綜合治理工作中必須逐漸實現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖。首先，可以建立農(nóng)牧結(jié)合模式。如可以根據(jù)土壤情況，建立“畜-沼-果”或者“畜-沼-菜”模式，還可以在林地中養(yǎng)雞或者養(yǎng)鴨，最終實現(xiàn)養(yǎng)殖、種植為一體的發(fā)展模式，不但能夠?qū)崿F(xiàn)資源的最大利用效率，還能夠提高經(jīng)濟收入。其次，改傳統(tǒng)水泥地面養(yǎng)殖模式為發(fā)酵床養(yǎng)殖模式。發(fā)酵床養(yǎng)殖是典型的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖，其能夠?qū)游锛S便進行發(fā)酵，成功消除動物糞便所產(chǎn)生的難聞的惡臭味，還能夠?qū)Σ【鸬揭种谱饔谩Ｍ瑫r，有益微生物菌群所產(chǎn)生的糖類可以有效增強畜禽抗病能力，不但能夠保證畜禽的健康生長，還可實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的健康高效發(fā)展。

2.7 創(chuàng)建違法排污懲罰條例

政府相關(guān)部門應(yīng)派專人對養(yǎng)殖戶的污染治理配套設(shè)施進行檢查，對于存在明顯應(yīng)付、只將污染控制應(yīng)對工作流于表面的養(yǎng)殖戶進行教育，對于堅持不整改的養(yǎng)殖戶可以根據(jù)《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等進行處罰。另外，對于不配合污染防治工作的養(yǎng)殖戶，不得享受國家的各項扶持政策。同時，畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員要定時下鄉(xiāng)，對于養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過程中存在的問題及時幫助解決，查看動物是否存在異常，并定時為動物進行疫苗接種，保證畜禽的健康生長。