潘磊　徐園紅

【摘 要】畜禽養(yǎng)殖業(yè)在極大豐富市場消費，滿足人民生活需求的同時，也帶來了不容忽視的環(huán)境問題。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已成為主要的污染源，大量的廢棄物及產生的污水給周圍環(huán)境帶來了較大的壓力對地表水、地下水及環(huán)境空氣質量造成嚴重的污染，本文分析了污染現狀，提出了治理對策。

【關鍵詞】畜禽養(yǎng)殖；污染；現狀；治理對策

河南省是農業(yè)和畜牧大省，畜牧業(yè)產值及主要畜禽品種飼養(yǎng)量均位居全國前列。畜禽養(yǎng)殖業(yè)在極大豐富市場消費，滿足人民生活需求的同時，也帶來了不容忽視的環(huán)境問題。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已成為主要的污染源，大量的廢棄物及產生的污水給周圍環(huán)境帶來了較大的壓力對地表水、地下水及環(huán)境空氣質量造成嚴重的污染，導致農村生態(tài)環(huán)境問題日益突出，不同程度的制約了各地畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，危害著人民群眾的身心健康。

1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的危害及產生原因

1.1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染危害

1）水體污染：畜禽污水排入江河湖泊中，造成水體N、P量升高，導致水體嚴重富營養(yǎng)化；全省農村地下水亞硝酸鹽超標現象嚴重，養(yǎng)殖業(yè)污染是其中因素之一。

2）空氣污染：養(yǎng)殖業(yè)糞水在儲存、運輸、施用的過程中往往會產生大量的有害氣體。主要有二氧化碳、甲烷、硫化氫、氨氣、糞臭素和硫醇類等對環(huán)境空氣造成嚴重污染。

3）農田土壤污染：畜禽養(yǎng)殖污水長期用于灌溉，會使作物陡長、倒伏、晚熟或不熟，造成減產，大面積腐爛。此外，高濃度污水可導致土壤孔隙堵塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結，嚴重影響土壤質量。

1.2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染產生原因

據調查，60 %的養(yǎng)殖場缺少干濕分離，80 %左右的規(guī)?；B(yǎng)殖場缺少必要的污染治理投資，90%以上的養(yǎng)殖場沒有綜合利用和污水治理設施，“三同時”執(zhí)行率低，污染物未經處理直接排放。隨著規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖迅速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖場的布局不合理，沒有足夠土地消納畜禽廢棄物。

2 河南省養(yǎng)殖業(yè)存在的問題

2.1 養(yǎng)殖場布局問題

9.5%的養(yǎng)殖場周邊500米內存在河流。依然有相當數量的養(yǎng)殖場臨近小型支流、農田水渠或天然溝塘，這些水系雖然無法進入大的水系，但其自然下滲對地下水的影響則較為嚴重，夏季惡臭及雨水時的溢流污染較為嚴重。

2.2 雨污分流問題

雨污分流是減少養(yǎng)殖場污水產生量的一種手段，根據調查，全省有15.98%的養(yǎng)殖場未實行雨污分離。

2.3 清糞方式存在的問題

干清糞是減少養(yǎng)殖業(yè)污水產生量，減小后續(xù)處理壓力，減少污染物排放的主要途徑之一。根據調查全省養(yǎng)殖場只有65.01%的規(guī)?；B(yǎng)殖場采用人工清糞，機械干清糞普及率僅為3.46%。水沖糞、水泡糞依然占有較高比例，尤其是水沖糞達26.68%，這不僅造成大量水資源浪費，也增加污染處置和排放量。

2.4 固糞利用存在的問題

固糞綜合利用是解決養(yǎng)殖業(yè)污染的根本途徑。根據調查全省還有7.8%的養(yǎng)殖場固糞完全沒有得到利用，27.29%的養(yǎng)殖場低于30%。

2.5 污水處理或利用率

養(yǎng)殖業(yè)污水處理后利用或達標排放。但根據調查全省還有6.04%的養(yǎng)殖場未利用，34.11%養(yǎng)殖場利用率小于30%。

3 治理對策

為減少畜禽養(yǎng)殖場對環(huán)境的危害，畜禽養(yǎng)殖場需要采取全過程綜合治理技術，主要包括雨污分流、干濕分離系統(tǒng)建設，糞污處理處置及綜合利用等。主要途徑有：

3.1 積極推進雨污分離、暗溝（渠）排污等場區(qū)基礎設施改造

為從源頭減少糞污量的產生，養(yǎng)殖場應積極推進場區(qū)內雨污分離、排污暗渠等基礎設施改造工作，雨水經簡單處理后即可實現再利用或直接排放，避免進入污水收集系統(tǒng)造成外溢的環(huán)境風險。

3.2 加快干清糞工藝普及力度

新建規(guī)模化養(yǎng)殖場力推干清糞工藝，中型以上現有規(guī)?；B(yǎng)殖場分階段實現干清糞改造，逐步淘汰水沖糞。對于附近有蔬菜、苗木、花卉等水肥需求較大種植基地的養(yǎng)殖場可根據實際情況采用水泡糞工藝。

3.3 推廣節(jié)水養(yǎng)殖模式

根據不同畜禽種類確定優(yōu)先推廣使用的節(jié)水飲水器，淘汰落后飲水器，同時建立用水考核或監(jiān)管機制，變無節(jié)制用水為限額用水，減少水資源消耗，避免環(huán)境污染。同時，以養(yǎng)殖企業(yè)為主體，聯(lián)合高校、科研院所開展處理后廢水的回用技術研究，在保證無害化、清潔化、適度成本的條件下開展糞溝、圈舍沖洗等回用技術研究、示范和推廣。

3.4 鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)積極開展堆肥或有機肥生產

糞便的堆肥或有機肥生產是養(yǎng)殖糞污處理各環(huán)節(jié)中具有顯著經濟效益的關鍵點，根據不同養(yǎng)殖規(guī)模開展相應的堆肥或有機肥生產可以最大限度的實現養(yǎng)殖糞便的資源化轉化，提高糞污處理能力，避免環(huán)境風險。

3.5 合理開展沼氣工程建設，提高運行管理水平

不同畜禽品種污水產生量不同，對于污水產生量較大的養(yǎng)豬場應積極推進沼氣工程建設，并根據糞污清理形式采用合理的工藝類型，避免干清糞后的混漿發(fā)酵。沼氣工程建設前養(yǎng)殖業(yè)主應該明確沼氣工程建設的主要意圖，從根本上提高運行管理水平，保證沼氣工程的正常運行，避免盲目跟風，建而不用的現象。

3.6 強化種養(yǎng)結合，做到種養(yǎng)規(guī)模匹配

改變過去純粹的養(yǎng)殖模式，積極推廣種養(yǎng)結合，擴大養(yǎng)殖產業(yè)鏈條。對于新建養(yǎng)殖企業(yè)應執(zhí)行“以地定產”，由自有、流轉或租賃及達成協(xié)議的土地量確定養(yǎng)殖規(guī)模，而對現有企業(yè)則執(zhí)行“以產定地”原則，以現有養(yǎng)殖規(guī)模為基礎，落實消納土地量，避免養(yǎng)殖規(guī)模不匹配而造成污水排放或者造成農田土壤肥力過剩。同時有條件的養(yǎng)殖企業(yè)可開展生態(tài)農業(yè)園、生態(tài)觀光園、有機蔬果基地等種養(yǎng)一體化的生態(tài)農業(yè)模式建設，推行園區(qū)內的水肥一體設施建設，實現種養(yǎng)模式的有機結合。

3.7 推薦采用模式

對規(guī)?；B(yǎng)殖場建議采用以下模式

[責任編輯：楊玉潔]