收稿日期：2014-04-23

作者簡介：張裘（1963－），女，廣東省高州農業(yè)學校高級講師，本科，主要研究方向為熱帶植物保護。（廣東 高州/525200）摘要：通過“政、校、企”共同參與，利用項目以及創(chuàng)辦田頭學校的形式開展農民科技培訓，提高了工作實效，改善了實踐教學環(huán)境，促進了專業(yè)服務社會的能力的提升。此舉充分發(fā)揮項目培訓的技術指導作用，培養(yǎng)了一批學以致用能人。本文立足于學校實踐，就政、校、企合作進行探討。

關鍵詞：農民；培訓；項目

中圖分類號:G710文獻標識碼:A文章編號：1005-1422（2014）05-0038-03一、實施背景

我校建校109年，種植專業(yè)與學校一起成長，自2012年起，開設我校開設果蔬花卉生產(chǎn)技術專業(yè)。在過去，我們一直奮斗在為“三農”服務的路上，我校培育的高產(chǎn)番薯、水稻、花生為解決溫飽問題作出了重要貢獻。隨著社會的進步，我國優(yōu)化農業(yè)區(qū)域布局，全面提高農村經(jīng)濟的素質和效益，開辟增加農民收入的新領域，因此，需要農民掌握先進的農業(yè)科技知識，還要懂經(jīng)營，會管理，能夠了解和駕馭市場。過去農民培訓的方法，只停留在單純的理論講授形式，與農民的內心需求有差距,很多人對“上面大講，下面大睡”的情形并不陌生。

此外，目前中職學校的教學與生產(chǎn)實際脫節(jié)，教師脫離生產(chǎn)實際，畢業(yè)生無法達到職業(yè)崗位的要求。結合本專業(yè)面臨重大改革的現(xiàn)狀，總結多年為農服務的經(jīng)驗，我們提出了“創(chuàng)新農民培訓方法”的設想。

二、主要目標

1．改革農民培訓的傳統(tǒng)方法，嘗試利用項目實施形式，形成新型的“政、校、企”參與的農民培訓的模式，保證農民培訓的實效。

2．發(fā)揮企業(yè)在本專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用，尋求校企業(yè)深度合作、互利共贏的辦學模式。

3．讓專業(yè)教師參與生產(chǎn)實踐呈常態(tài)化，以利知識的更新。

三、實施過程

（一）校、政、企合作，利用項目搞培訓

實用技術培訓與當?shù)厣a(chǎn)項目全程培訓相結合。由于產(chǎn)業(yè)結構調整和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的特點，農產(chǎn)品生產(chǎn)大都向“一鄉(xiāng)一業(yè)，一村一品”的集約化方向發(fā)展，同時，近幾年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)各自的特點確定了支柱產(chǎn)業(yè)的項目，所以，本專業(yè)和農業(yè)主管部門一起，從貧困農民實際需要出發(fā)進行專業(yè)培訓時，又與當?shù)亻_發(fā)項目的培訓結合起來，我們依據(jù)項目的技術要求進行全方位、多角度的培訓。

1.改造中低產(chǎn)田科技推廣項目

與高州市農作物病蟲害測報站合作，利用改造中低產(chǎn)田科技推廣項目，在曹江鎮(zhèn)河廊村試點，將農田改造與特色農產(chǎn)品種植相結合，大力發(fā)展蔬菜和水果生產(chǎn)高效農業(yè)，他們利用這個大的項目帶動農民科技培訓，以項目培訓促進農民科技水平的提高，進而推進經(jīng)濟發(fā)展和科技進步。實現(xiàn)立一個項目，培訓一批人才，推廣一項技術，形成一個產(chǎn)業(yè)，致富一方農民的目的。

2.蔬菜標準化生產(chǎn)項目

與高州市農產(chǎn)品質量安全檢測站合作，在泗水鎮(zhèn)堂華村開展冬種菜豆標準化試驗，從而推廣蔬菜標準化生產(chǎn)模式。幫助農民解決優(yōu)質農產(chǎn)品相對不足、低劣農產(chǎn)品大量積壓滯銷、出口創(chuàng)匯能力不強和區(qū)域優(yōu)勢不明顯等突出問題。

3.農村勞動力轉移就業(yè)技能培訓項目

為應對受金融危機影響失業(yè)返鄉(xiāng)的農民工大潮，增強返鄉(xiāng)農民工的農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力，結合種植業(yè)、水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，開展各種農村實用技術培訓。圍繞我市種養(yǎng)方面的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，開展蔬菜、水果、中藥材、園林樹木等方面的種養(yǎng)技術培訓，我們重點抓好農產(chǎn)品質量安全、標準化生產(chǎn)技術和新品種、新技術的推廣應用培訓。在培訓模式上，采取多種形式進行：一是開展定點培訓。利用項目資金等對返鄉(xiāng)農民工進行免費培訓。二是進村講座。在返鄉(xiāng)農民工較多的村、隊開設講座。三是四是實地幫教。組織返鄉(xiāng)農民工向種養(yǎng)大戶、農村經(jīng)濟能人實地學習，請農村致富示范戶、能人進行身教言傳。四是利用網(wǎng)絡進行培訓。通過農業(yè)短信息、網(wǎng)站專欄、專家個人信箱等現(xiàn)代網(wǎng)絡手段進行培訓。五是向返鄉(xiāng)農民工發(fā)放通俗易懂的鄉(xiāng)土教材和技術簡明資料。

（二）創(chuàng)辦田頭學校，培訓內容有的放矢

農民田間學校是一種啟發(fā)式培訓，是通過老師與學員之間的互動、不斷參與，自己最終把答案找出來，然后共享。以往的傳統(tǒng)培訓相比，最大的區(qū)別在于，農民田間學校采取和農民面對面，直接接觸、把農民帶到田間，跟蹤作物的全生育期，讓農民了解其生長過程中有什么問題，采取參與式、互動式、啟發(fā)式的教學，培養(yǎng)農民在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題的能力。

四、實施條件

（一）校企合作建設教學實踐基地

按照“一鄉(xiāng)一業(yè)，一村一品”的農產(chǎn)品生產(chǎn)方向，為生產(chǎn)基地的提出規(guī)劃和基礎設施建設方案。

（二）校企合作進行課程體系改革

通過校企合作解決職業(yè)課程結構失衡、理論課與實踐課割裂、課程設置滯后于市場需求、人才培養(yǎng)難以對接就業(yè)市場等問題，構建項目課程體系，實現(xiàn)課程標準與行業(yè)標準對接，以加強實踐教學、師資隊伍和教材建設，保證課程體系改革設想的落實。

（三）校企合作研究科研課題

與高州市農產(chǎn)品質量安全檢測站合作，開展《冬種菜豆標準化生產(chǎn)》項目研究。與高州市農作物病蟲害測報站合作，開展《改造中低產(chǎn)田科技推廣》項目，幫助農民解決耕地質量退化、蔬菜標準化生產(chǎn)等問題。

·職教方略·政、校、企合作，提高農民培訓工作的實效（四）校企合作提升教師的實踐能力

通過參與農民培訓工作，使專業(yè)教師實現(xiàn)理論與實踐的零距離接觸，熟悉農業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)場環(huán)境，了解本學科的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，感受到企業(yè)對技術人才的需求狀況。

五、成果、成效和推廣情況

（一）主要成果

1.提升了農民培訓的實效

以項目實施的形式進行農民實用技術的培訓，目前，已對高州市曹江鎮(zhèn)傳統(tǒng)栽培淮山薯的農田進行了土壤改良。2013年冬實施的菜豆的標準化生產(chǎn)培訓，造就了何亞旺等菜豆栽培能手，使泗水堂華管區(qū)的蔬菜種植戶菜豆生產(chǎn)收入比常年增加了30%。

2.促進了服務社會的能力

兩年來，本專業(yè)教師31人次與企業(yè)合作，開展農民培訓項目4項，解決果蔬生產(chǎn)實際問題2項，通過實踐，將企業(yè)需求、行業(yè)標準融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，校企共同開發(fā)核心課程4門，編寫農民實用技術培訓材11份，制作教學課件5個，其中1個課件在全國課件制作和說課比賽中獲二等獎。提高了服務“三農”的能力。

3.改善了實踐教學環(huán)境

隨著農民培訓項目的實施，爭取省、市項目資金，建成了淮山薯標準化生產(chǎn)基地、菜豆標準化生產(chǎn)基地和農產(chǎn)品檢測中心，為農民培訓和中職學生的實訓提供充足的專業(yè)實習場所。

（二）主要成效

1.形成了校、政、企合作共同開展農民培訓的機制

簽訂校企合作協(xié)議，明確了雙方的責任，完成農民培訓任務，解決了教師實踐的問題，推動專業(yè)建設、教學內容和培訓方法改革，為推進校企合作，工學結合的人才培養(yǎng)模式提供了平臺。

2.充分發(fā)揮項目培訓的技術指導作用

校、政、企共同努力，指導貧困村采取“合作社+農戶”的運作模式，提高鄉(xiāng)村土地利用率，做大做強特色農業(yè)。在高州市的新垌、云潭、泗水、曹江等特色農產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，推廣淮山薯、菜豆、水稻、番薯標準化生產(chǎn)技術，為農民解決配方施肥和病蟲害綜合防治的難題，提高農民的收入。新、特、優(yōu)作物的推廣種植，促進了本地區(qū)農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整，減少了農民種植的盲目性。

3.培養(yǎng)一批學以致用的種植能手

通過項目培訓和創(chuàng)辦田頭學校，使村民摒棄某些不合理的耕作習慣，開展科學種植。村民彭亞六、何亞旺等人，通過學習，不斷地總結經(jīng)驗，確定周年種植計劃，實行了土地輪作制，提高了復種指數(shù)，達到了特色番薯、水稻和冬種蔬菜的三豐收，增加了收入，實現(xiàn)了勞動致富。

（三）推廣情況

本專業(yè)培訓農民的方法得到了同行和媒體的關注，《茂名日報》曾對此進行宣傳報道，眾多企業(yè)陸續(xù)向我們發(fā)出邀請，合作開展農民實用技術培訓，兩年來，與我們合作的企業(yè)除了高州市農業(yè)科技推廣中心、高州市農產(chǎn)品安全與質量監(jiān)測中心和高州市農作物病蟲測報站之外，還有茂名市委辦扶貧開發(fā)中心、茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種示范推廣中心、高州市供銷社、石鼓鎮(zhèn)農技站等單位。兩年來，我們共計培訓1475人次。（見附表1）

附表1果蔬花卉生產(chǎn)技術專業(yè)與企合作培訓情況

合作企業(yè)培訓點培訓項目和內容培訓人次高州市農產(chǎn)品安全與質量監(jiān)測中心高州市泗水鎮(zhèn)堂華管理區(qū)冬季菜豆標準化生產(chǎn)219高州市農作物病蟲測報站高州市曹江鎮(zhèn)珊閣管理區(qū)改造中低產(chǎn)田科技推廣項目（水稻標準化生產(chǎn)）324高州市農業(yè)技術推廣中心、珠海市高欄港經(jīng)濟區(qū)高州市云潭鎮(zhèn)平垌管理區(qū)農技扶貧（菜豆無公害生產(chǎn)技術）227茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種推廣示范中心茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種推廣示范中心茂名市基層農技人員繼續(xù)教育74高州市供銷合作社信宜市朱砂鎮(zhèn)溪蘭小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）178高州市供銷合作社高州市根子鎮(zhèn)中間堂小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）142高州市供銷合作社信宜市北界鎮(zhèn)羅漢小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）102高州市供銷合作社信宜市朱砂鎮(zhèn)旺科小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）52高州市供銷合作社高州市泗水鎮(zhèn)堂大翰小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）57

六、體會與思考

1.農民培訓要確保內容的針對性和有效性。目前留在鄉(xiāng)村從事農業(yè)的農民，在長期的實踐過程中，積累了一定的經(jīng)驗，但大多數(shù)人對于測土配方施肥和作物病蟲害綜合防治等技術知之不多，因此，在農民培訓中，要土壤與肥料及植保知識的宣傳和實施。

2.未來的培訓模式。由于各類專業(yè)合作社的產(chǎn)生，未來的培訓可考慮培訓+合作社的模式，把農民培訓資源優(yōu)勢與合作社在生產(chǎn)實踐、資金等方面的優(yōu)勢有機統(tǒng)一，實現(xiàn)培訓教育與合作社的對接和融合，實施優(yōu)勢互補，共建共享。

參考文獻：

［1］鄧玉林等.中國農民培訓模式與策略［M］.北京：中國環(huán)境科學出版社，2011.

［2］楊曉軍.農民工就業(yè)技能培訓模式研究-中南財經(jīng)政法大學青年學術文庫［M］.北京：中國社會科學出版社，2011.

［3］趙幫宏等.我國新型農民培訓模式研究［M］.北京：中國社會科學出版社，2011.

責任編輯賴俊辰

（三）推廣情況

本專業(yè)培訓農民的方法得到了同行和媒體的關注，《茂名日報》曾對此進行宣傳報道，眾多企業(yè)陸續(xù)向我們發(fā)出邀請，合作開展農民實用技術培訓，兩年來，與我們合作的企業(yè)除了高州市農業(yè)科技推廣中心、高州市農產(chǎn)品安全與質量監(jiān)測中心和高州市農作物病蟲測報站之外，還有茂名市委辦扶貧開發(fā)中心、茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種示范推廣中心、高州市供銷社、石鼓鎮(zhèn)農技站等單位。兩年來，我們共計培訓1475人次。（見附表1）

附表1果蔬花卉生產(chǎn)技術專業(yè)與企合作培訓情況

合作企業(yè)培訓點培訓項目和內容培訓人次高州市農產(chǎn)品安全與質量監(jiān)測中心高州市泗水鎮(zhèn)堂華管理區(qū)冬季菜豆標準化生產(chǎn)219高州市農作物病蟲測報站高州市曹江鎮(zhèn)珊閣管理區(qū)改造中低產(chǎn)田科技推廣項目（水稻標準化生產(chǎn)）324高州市農業(yè)技術推廣中心、珠海市高欄港經(jīng)濟區(qū)高州市云潭鎮(zhèn)平垌管理區(qū)農技扶貧（菜豆無公害生產(chǎn)技術）227茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種推廣示范中心茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種推廣示范中心茂名市基層農技人員繼續(xù)教育74高州市供銷合作社信宜市朱砂鎮(zhèn)溪蘭小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）178高州市供銷合作社高州市根子鎮(zhèn)中間堂小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）142高州市供銷合作社信宜市北界鎮(zhèn)羅漢小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）102高州市供銷合作社信宜市朱砂鎮(zhèn)旺科小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）52高州市供銷合作社高州市泗水鎮(zhèn)堂大翰小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）57

六、體會與思考

1.農民培訓要確保內容的針對性和有效性。目前留在鄉(xiāng)村從事農業(yè)的農民，在長期的實踐過程中，積累了一定的經(jīng)驗，但大多數(shù)人對于測土配方施肥和作物病蟲害綜合防治等技術知之不多，因此，在農民培訓中，要土壤與肥料及植保知識的宣傳和實施。

2.未來的培訓模式。由于各類專業(yè)合作社的產(chǎn)生，未來的培訓可考慮培訓+合作社的模式，把農民培訓資源優(yōu)勢與合作社在生產(chǎn)實踐、資金等方面的優(yōu)勢有機統(tǒng)一，實現(xiàn)培訓教育與合作社的對接和融合，實施優(yōu)勢互補，共建共享。

參考文獻：

［1］鄧玉林等.中國農民培訓模式與策略［M］.北京：中國環(huán)境科學出版社，2011.

［2］楊曉軍.農民工就業(yè)技能培訓模式研究-中南財經(jīng)政法大學青年學術文庫［M］.北京：中國社會科學出版社，2011.

［3］趙幫宏等.我國新型農民培訓模式研究［M］.北京：中國社會科學出版社，2011.

責任編輯賴俊辰

（三）推廣情況

本專業(yè)培訓農民的方法得到了同行和媒體的關注，《茂名日報》曾對此進行宣傳報道，眾多企業(yè)陸續(xù)向我們發(fā)出邀請，合作開展農民實用技術培訓，兩年來，與我們合作的企業(yè)除了高州市農業(yè)科技推廣中心、高州市農產(chǎn)品安全與質量監(jiān)測中心和高州市農作物病蟲測報站之外，還有茂名市委辦扶貧開發(fā)中心、茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種示范推廣中心、高州市供銷社、石鼓鎮(zhèn)農技站等單位。兩年來，我們共計培訓1475人次。（見附表1）

附表1果蔬花卉生產(chǎn)技術專業(yè)與企合作培訓情況

合作企業(yè)培訓點培訓項目和內容培訓人次高州市農產(chǎn)品安全與質量監(jiān)測中心高州市泗水鎮(zhèn)堂華管理區(qū)冬季菜豆標準化生產(chǎn)219高州市農作物病蟲測報站高州市曹江鎮(zhèn)珊閣管理區(qū)改造中低產(chǎn)田科技推廣項目（水稻標準化生產(chǎn)）324高州市農業(yè)技術推廣中心、珠海市高欄港經(jīng)濟區(qū)高州市云潭鎮(zhèn)平垌管理區(qū)農技扶貧（菜豆無公害生產(chǎn)技術）227茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種推廣示范中心茂名市現(xiàn)代農業(yè)良種推廣示范中心茂名市基層農技人員繼續(xù)教育74高州市供銷合作社信宜市朱砂鎮(zhèn)溪蘭小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）178高州市供銷合作社高州市根子鎮(zhèn)中間堂小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）142高州市供銷合作社信宜市北界鎮(zhèn)羅漢小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）102高州市供銷合作社信宜市朱砂鎮(zhèn)旺科小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）52高州市供銷合作社高州市泗水鎮(zhèn)堂大翰小學現(xiàn)代種植技術（廣東省農村勞動力轉移就業(yè)培訓）57

六、體會與思考

1.農民培訓要確保內容的針對性和有效性。目前留在鄉(xiāng)村從事農業(yè)的農民，在長期的實踐過程中，積累了一定的經(jīng)驗，但大多數(shù)人對于測土配方施肥和作物病蟲害綜合防治等技術知之不多，因此，在農民培訓中，要土壤與肥料及植保知識的宣傳和實施。

2.未來的培訓模式。由于各類專業(yè)合作社的產(chǎn)生，未來的培訓可考慮培訓+合作社的模式，把農民培訓資源優(yōu)勢與合作社在生產(chǎn)實踐、資金等方面的優(yōu)勢有機統(tǒng)一，實現(xiàn)培訓教育與合作社的對接和融合，實施優(yōu)勢互補，共建共享。

參考文獻：

［1］鄧玉林等.中國農民培訓模式與策略［M］.北京：中國環(huán)境科學出版社，2011.

［2］楊曉軍.農民工就業(yè)技能培訓模式研究-中南財經(jīng)政法大學青年學術文庫［M］.北京：中國社會科學出版社，2011.

［3］趙幫宏等.我國新型農民培訓模式研究［M］.北京：中國社會科學出版社，2011.

責任編輯賴俊辰