饒世權(quán),鞠廷英
(西南交通大學 政治學院,四川 成都 610031)
古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的挖掘與開發(fā)研究
——以川西古鎮(zhèn)為例
饒世權(quán),鞠廷英
(西南交通大學 政治學院,四川 成都 610031)
古鎮(zhèn)本質(zhì)是文化遺產(chǎn),其由要素性的人文化、自然環(huán)境文化、歷史文化和形態(tài)性的表現(xiàn)文化、價值文化交織形成的古鎮(zhèn)文化結(jié)構(gòu)體系為挖掘、開發(fā)古鎮(zhèn)特質(zhì)文化提供了路徑。以此為理論,以川西古鎮(zhèn)為例,審視川西古鎮(zhèn)挖掘、開發(fā),呈現(xiàn)諸多亂象。挖掘、開發(fā)川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化需要在堅持差異化原則的指導下,通過梳理、歸納、比較挖掘特質(zhì)文化,將川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化開發(fā)為文化旅游產(chǎn)品特色,并積極營銷古鎮(zhèn)特質(zhì)文化。為此,應當建立統(tǒng)一的管理機構(gòu),以協(xié)調(diào)川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的挖掘與開發(fā)。
古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品特色;文化遺產(chǎn);價值文化;特質(zhì)文化;差異化
關于什么是古鎮(zhèn)?有“人類聚居地說”“有歷史的建筑群說”“文化體現(xiàn)與載體說”等。誠然,古鎮(zhèn)的外在表象似乎就是古建筑物,但實質(zhì)上,古鎮(zhèn)是人類建造的不僅作為聚居,而且作為從事社會交往、進行各種社會活動的場所。建筑物不是目的,居住和從事社會交往、社會活動才是目的。因此,古鎮(zhèn)的本質(zhì)不是建筑物,而是自然人化的過程和結(jié)果,也是人自身人化的過程和結(jié)果,自然人化和人自身人化的過程和結(jié)果就是“文化”,并且古鎮(zhèn)是在人類歷史發(fā)展中逐漸形成的文化遺產(chǎn)。我國《歷史文化名城名鎮(zhèn)名村保護條例》《全國歷史文化名鎮(zhèn)(名村)評選和評價辦法》等都將古鎮(zhèn)作為歷史文化遺產(chǎn)而不是作為旅游資源予以保護。
(一)人、自然環(huán)境與歷史:古鎮(zhèn)文化的構(gòu)成要素結(jié)構(gòu)
古鎮(zhèn)文化既然是人化自然和人自身人化的過程與結(jié)果,因此,古鎮(zhèn)文化的構(gòu)成要素應當是人自身人化的結(jié)果,人化自然的結(jié)果,以及人自身人化、人化自然的過程,即人文化、自然環(huán)境文化,以及人文化、自然環(huán)境文化的歷史文化。
人作為古鎮(zhèn)文化要素,是指居住和生活于古鎮(zhèn),人化自然、人化自身的主體,同時也是文化的客體。一方面人作為文化主體,他們改造自然,發(fā)展社會交往,建設適合于人類生活的建筑物、生存方式、生活習慣,以及交往方式等。簡而言之,人創(chuàng)造了文化。另一方面人作為文化客體,他們本身就生活在文化中,尤其是隨著歷史的演進,后來者必然受到已有古鎮(zhèn)文化的影響和制約,即人的文化化。再一方面,人也是古鎮(zhèn)文化的載體,即通過人自身及其活動體現(xiàn)古鎮(zhèn)文化,比如人的社會活動、衣食住行、人的精神風貌等都是文化的重要內(nèi)容。因此,人既是古鎮(zhèn)文化的創(chuàng)造者,也是古鎮(zhèn)文化的傳承者,更是古鎮(zhèn)文化的重要組成部份,表現(xiàn)為人的民族、種族、服飾、家庭組織、婚俗、民俗、語言、生活習俗等。
而作為古鎮(zhèn)文化構(gòu)成要素的自然環(huán)境是指古鎮(zhèn)的自然、地理、風貌等。古鎮(zhèn)的形成一般是人類長期生活中,在氣候、地貌適宜之地,逐漸聚居而成。從整個人類的宏觀來說,似乎并非有意識地選擇。而從群體人的中觀和個體人的微觀來說,則是群體和個體有意識的選擇。但自然環(huán)境并不能必然完全適合人的需要,人必須對自然環(huán)境進行改造。因此,人是自然環(huán)境的產(chǎn)物,人同時也可以改造自然環(huán)境以更適合人的需要。作為古鎮(zhèn)文化的構(gòu)成要素的自然環(huán)境文化可以表現(xiàn)為自然的地理風貌、交通節(jié)點、交通工具、建筑面貌風格、生活設施,等。
作為古鎮(zhèn)文化要素的歷史是指古鎮(zhèn)從古代產(chǎn)生發(fā)展至今的過程,是人自身人化、人化自然的演化過程。今天古鎮(zhèn)所呈現(xiàn)的人、自然景象是從過去逐漸演化而來的,因此,認識古鎮(zhèn)文化不能僅從現(xiàn)存的景象作現(xiàn)代人的解讀,甚至以現(xiàn)代人的審美情趣進行為所欲為的改造。
上述要素形成“三位一體”。人適應自然環(huán)境而產(chǎn)生特定的語言、生活習俗等,也是在自然環(huán)境是進行生產(chǎn)、生活。自然環(huán)境是經(jīng)過人改造的人化自然,體現(xiàn)人的生活習俗、價值觀念等。而這些人、自然環(huán)境的要素是在歷史的長河中,人與自然交互而逐漸形成的。
(二)表現(xiàn)文化與價值文化:古鎮(zhèn)文化的形態(tài)結(jié)構(gòu)
古鎮(zhèn)文化的結(jié)構(gòu)除從文化內(nèi)涵進行分析外,文化學上一般從文化形態(tài)上,有精神文化的一分法;物質(zhì)文化和精神文化,或者精神層和符號層的二分法[1];物質(zhì)文化、精神文化、行為文化,或者精神文化、制度文化、物質(zhì)文化的三分法[2];物質(zhì)、精神、制度和行為文化的四分法。[3]這些文化結(jié)構(gòu)的分析,雖然顯得有些雜亂,但在紛亂中,有一些共同的,即文化有的是可以直觀感覺到的,有的卻不能直觀感受到,并且這些分類也力圖間接回答不同類型文化之間的關系。由此啟發(fā)我們,文化形態(tài)結(jié)構(gòu)的分析目的是為了人類自身能更好地認識人化的成果,從而為進一步人化提供幫助。因此,對古鎮(zhèn)文化的形態(tài)結(jié)構(gòu)分析還應當從人的認知的角度進行分類。由此,將古鎮(zhèn)文化分為表現(xiàn)文化和價值文化。古鎮(zhèn)的表現(xiàn)文化是通過各種物質(zhì)形態(tài)、活動等方式表現(xiàn)出來,能為認識主體通過感覺、知覺直接感知的文化。古鎮(zhèn)的價值文化是內(nèi)含于表現(xiàn)文化中的表現(xiàn)文化追求的目的,是需要認識主體通過思維才能認知的文化。因此,古鎮(zhèn)表現(xiàn)文化是古鎮(zhèn)價值文化的形式,主要有古鎮(zhèn)建筑物、人、自然環(huán)境、人的社會生活方式、交往方式、社會活動(民俗活動)等,回答了古鎮(zhèn)文化“是什么”。而古鎮(zhèn)價值文化是古鎮(zhèn)表現(xiàn)文化體現(xiàn)的價值目標或目的,是古鎮(zhèn)表現(xiàn)文化的內(nèi)容,回答了古鎮(zhèn)文化的“為什么”。 古鎮(zhèn)的價值文化決定著表現(xiàn)文化。
古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品的特色是表象,特質(zhì)文化是本質(zhì)。要創(chuàng)造出古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品特色,就必須充分挖掘并準確定位、開發(fā)古鎮(zhèn)特質(zhì)文化。以古鎮(zhèn)文化結(jié)構(gòu)體系為標準,對當前古鎮(zhèn)特質(zhì)文化挖掘與開發(fā)的現(xiàn)狀進行審視,可以發(fā)現(xiàn),國內(nèi)知名古鎮(zhèn)都從不同角度定位自己的特質(zhì)文化,如烏鎮(zhèn)從歷史角度,以“一樣的古鎮(zhèn),不一樣的烏鎮(zhèn)”定位特質(zhì)文化;周莊從自然角度,以“中國第一水鄉(xiāng)”定位特質(zhì)文化;平遙古城從歷史角度,以“推開厚重的城門,走過千百歲月雕飾的街巷,回歸歷史,往昔一幕幕繁市富邑的興盛景象,浮現(xiàn)在我們眼前”定位特質(zhì)的商旅文化;麗江古城從人的角度,以“民族特色”定位特質(zhì)文化。如果說早期開發(fā)的古鎮(zhèn)都都自覺或不自覺地抓住先機,定位了自己的特質(zhì)文化,那么后期開發(fā)的古鎮(zhèn)卻出現(xiàn)了特質(zhì)文化定位的混亂,以川西古鎮(zhèn)為例,可以窺見特質(zhì)文化定位的亂象。
根據(jù)川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化挖掘、開發(fā)的現(xiàn)狀,可以分為五類。一類以黃龍溪為代表,特質(zhì)文化從最初“明確”到后來的“消解”。 黃龍溪古鎮(zhèn)最初從自然環(huán)境角度,以“水”定位自己的特質(zhì)文化,并在新街區(qū)的建設中較好地突出了“水”文化,如建設九龍雕像及其說明、溪水及其中的蛙等動物形象。但由于價值文化沒有得到充分挖掘,使得老街區(qū)與新街區(qū)的表現(xiàn)文化形成隔斷,比如老街區(qū)的鎮(zhèn)江寺、潮音寺的價值內(nèi)涵應當與“水”有關,卻沒有相關文字性說明,從而使得二寺在“水”文化特質(zhì)的古鎮(zhèn)中顯得很突兀。后期,黃龍溪以“天府第一古鎮(zhèn)”定位,完全消解了其特質(zhì)文化。另一類是以洛帶為代表,特質(zhì)文化定位明確并持之以恒,但特質(zhì)文化開發(fā)不突出。洛帶古鎮(zhèn)一直從人文化的角度, 以“中國西部第一客家文化”定位特質(zhì)文化。一些學者認為,洛帶古鎮(zhèn)的這一“文化定位缺乏廣度”,“它需要與其他古鎮(zhèn)或景區(qū)(點)進行協(xié)同的更大的文化背景”,以解決洛帶古鎮(zhèn)旅游業(yè)發(fā)展存在的“諸如產(chǎn)品落后老化、旅游者停留時間短消費低、旅游發(fā)展方式落后等”問題。[4]實質(zhì)上,恰恰相反,洛帶古鎮(zhèn)的特質(zhì)文化定位并不是“過窄”,也不應當擴大“廣度”,而是古鎮(zhèn)建設表象上的“客家性”不突出,許多民俗并沒有體現(xiàn)出客家的民族特性。新街區(qū)的現(xiàn)代建筑風格進一步淡化了客家的民族性。表現(xiàn)文化如此,價值文化更是缺失。三類是大多數(shù)古鎮(zhèn),并沒有充分挖掘、準確定位特質(zhì)文化并一以貫之,而是搖擺不定。比如清溪古鎮(zhèn)曾有“清泉石上流”“建昌道上小潼關”等定位,街子場曾有“青城后花園”“川西水鄉(xiāng)”等定位,上里曾有“南方絲路上的古驛站”“川西小橋流水人家”等定位,平樂曾有“南方絲綢之路上的重鎮(zhèn)”“古韻清幽休閑勝地”等定位。四類是古鎮(zhèn)特質(zhì)文化定位偏差。比如“桃坪羌寨”以“碉樓棟立中的古巷人家”定位特質(zhì)文化。而實際上,“桃坪羌寨”以羌民族定位其特質(zhì)文化具有得天獨厚的人文化資源優(yōu)勢和特點,是其他川西古鎮(zhèn)不可比擬的。五類是一些古鎮(zhèn)至今沒有特質(zhì)文化的任何定位。
造成川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化定位亂象產(chǎn)生的原因主要是各古鎮(zhèn)從商業(yè)宣傳、營銷的角度來標示自己的文化,而挖掘古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的自覺性、主動性較弱。典型如上里古鎮(zhèn)已經(jīng)完成的《雅安市雨城區(qū)上里鎮(zhèn)規(guī)劃》《雅安市上里古鎮(zhèn)風貌整治規(guī)劃》中,“文化旅游主要脈絡不清,主題形象不突出,歷史沉淀內(nèi)容繁多,沒有加以梳理,僅僅是對外觀內(nèi)容進行了包裝設計?!盵5]其次,缺失挖掘和開發(fā)古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的古鎮(zhèn)文化結(jié)構(gòu)體系路徑與多樣化標準,力圖將本古鎮(zhèn)所有文化發(fā)揮到極致,或者宣傳、營銷自己的所謂優(yōu)勢文化,結(jié)果反而不知不覺中走向與其他古鎮(zhèn)同質(zhì)的道路。實踐中,如街子場自稱“川西水鄉(xiāng)”,與黃龍溪宣稱“天府第一水鄉(xiāng)”都是定位“水”文化;上里自稱“南方絲路上的古驛站”,與平樂自稱“南方絲綢之路上的重鎮(zhèn)”,清溪的“南方絲綢之路”同樣都是定位“南方絲綢之路”文化。理論上,學者們也主張全面發(fā)揮古鎮(zhèn)的所有文化,如有的學者就主張洛帶古鎮(zhèn)全面發(fā)揮其移民文化、客家文化、蜀文化、建筑文化、其他文化。[4]如此,必然出現(xiàn)與其他川西古鎮(zhèn)相似甚至相同的移民文化、蜀文化、建筑文化。再次,特質(zhì)文化挖掘與開發(fā)管理缺位。如以人文化定位特質(zhì)文化的洛帶古鎮(zhèn),在政府主導下的開發(fā)中卻拋棄了“人”——作為原生態(tài)文化傳承者的客家人基本被排除在外,“壓制了客家人的對自身的認同感和責任感[6]黃龍溪古鎮(zhèn)的經(jīng)營與管理,以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)火龍燈舞的組織管理為例,在非專業(yè)人士的管理之下,一些本來是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人后代的骨干人士已經(jīng)退出,整個隊伍缺乏質(zhì)量與表演技術,陷入為市場而市場的艱難境地?!盵7]如此的經(jīng)營、管理方式,又怎么能充分挖掘和開發(fā)特質(zhì)文化?
(一)挖掘和開發(fā)特質(zhì)文化的差異化原則
挖掘和開發(fā)古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的原則即基本準則,是總的指導思想,具有總領挖掘和開發(fā)特質(zhì)文化具體對策的作用。根據(jù)上文中對特質(zhì)文化的理解,挖掘和開發(fā)古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的原則主要有二種:優(yōu)勢化原則與差異化原則。所謂優(yōu)勢化原則就是指以古鎮(zhèn)的突出性文化要素或文化形態(tài),作為特質(zhì)文化,加以挖掘和開發(fā)的基本準則,比如周莊的“水”文化、平遙古城的商旅文化、麗江古城的少數(shù)民族文化等。差異化(Differentiation) 原則是以古鎮(zhèn)文化要素、文化形態(tài)的比較而顯示出的不同性作為特質(zhì)文化,加以挖掘和開發(fā)的基本準則。優(yōu)勢化原則是古鎮(zhèn)文化內(nèi)在各要素、各形態(tài)的比較,是自我審視型。而差異化則是古鎮(zhèn)與其他古鎮(zhèn)的比較,是外向性原則。
如果說,不同地域的古鎮(zhèn)因為人、自然和歷史的巨大差異,表現(xiàn)文化、價值文化也產(chǎn)生巨大差異,可以通過優(yōu)勢化原則來挖掘、開發(fā)古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的話,那么,同一地域的古鎮(zhèn)因為人、自然和歷史的相似性,因而表現(xiàn)文化、價值文化也產(chǎn)生相似性,挖掘、開發(fā)同一地域古鎮(zhèn)特質(zhì)文化則更應當遵循差異化原則。川西古鎮(zhèn)數(shù)量眾多,且屬同一地域,因此,川西各古鎮(zhèn)個體的特質(zhì)文化挖掘、開發(fā)應當遵循差異化原則。
(二)川西古鎮(zhèn)的特質(zhì)文化挖掘與開發(fā)的方法
1.川西各古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的挖掘方法
根據(jù)差異化原則,要找到川西各古鎮(zhèn)的特質(zhì)文化。首先,應當從人、自然、歷史和表現(xiàn)文化、價值文化的視角,全面梳理各古鎮(zhèn)的文化要素、文化形態(tài)。比如錢永紅在其《四川孝泉古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)探討》(新西部,2010-16)一文中,指出孝泉古鎮(zhèn)的川西平原田園風光、孝文化、古街巷和街名掌故、民間節(jié)會(上九會、城隍出駕、廟會、祭塔儀式)、紅色旅游資源等。類似研究可以全面而深刻地發(fā)掘古鎮(zhèn)的文化內(nèi)容,為持質(zhì)文化的挖掘和開發(fā)提供基礎。
其次,全面比較川西各古鎮(zhèn)的文化(見表1),即在全面、深刻發(fā)掘各古鎮(zhèn)文化內(nèi)容的基礎,對各古鎮(zhèn)的文化進行歸類、比較,找到古鎮(zhèn)文化要素、文化形態(tài)的差異。
最后,協(xié)調(diào)各古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的挖掘與開發(fā)。在梳理的基礎上,區(qū)別不同古鎮(zhèn),從人、自然、歷史的表現(xiàn)文化和價值文化的角度,協(xié)調(diào)特質(zhì)文化的安排,黃龍溪、洛帶已明確了自己的水、客家文化的特質(zhì)文化。桃坪羌寨的“民族村寨獨特的建筑確實是更易為旅游者感知也更具吸引力的組成部分。一般意義上講,無形的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對旅游經(jīng)濟的拉動力,尤其在民族村寨旅游開發(fā)初期,也許比不上物質(zhì)類遺產(chǎn), 但它也是一張燙金的世界名片。在越來越多的民族村寨加入旅游開發(fā),開發(fā)日趨成熟的背景下,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在民族村寨旅游開發(fā)中的地位和作用日益彰顯。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最大的特點是不脫離社區(qū)、群體特殊的生活、生產(chǎn)方式, 是社區(qū)、群體個性、審美習慣的活的顯現(xiàn)”,是民族旅游的靈魂。[8]因此,桃坪羌寨比其他川西古鎮(zhèn)所不具有的獨特的羌民族文化,應當從人的表現(xiàn)文化和價值文化定位其特質(zhì)文化為“羌民族文化”,而不應是自然環(huán)境的表現(xiàn)文化——古建筑。孝泉古鎮(zhèn)可以從價值文化角度定位為孝德文化。雖然許多古鎮(zhèn)都有“川西民居”,但安仁古鎮(zhèn)自身除“川西民居”外無其他突出的文化,因此,其他古鎮(zhèn)將“川西民居”的特質(zhì)文化讓度給安仁古鎮(zhèn)。上里古鎮(zhèn)與平樂古鎮(zhèn)應當避免同時以自然環(huán)境文化性的“南方絲路”作為特質(zhì)文化。以此類推,其他古鎮(zhèn)都應當從古鎮(zhèn)文化結(jié)構(gòu)體系中通過比較找到自己的特質(zhì)文化定位。
表1 川西各古鎮(zhèn)的文化因素、文化形態(tài)
2.川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的開發(fā)方法
川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的開發(fā)是將川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化創(chuàng)造、生產(chǎn)為川西古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品特色。因此,需要通過深刻的研究揭示特質(zhì)文化與古鎮(zhèn)其他文化在價值上的必然聯(lián)系,比如黃龍溪的鎮(zhèn)江寺與水文化有關,但一般人并不能很好的理解,在建設中應當進行深刻的研究和說明。二是特質(zhì)文化定位決定了對古鎮(zhèn)原有表現(xiàn)文化重點是挖掘其價值文化,而后期的開發(fā)必須圍繞特質(zhì)文化,重在表現(xiàn)文化建設,兼顧價值文化,努力彌補當前特質(zhì)文化表現(xiàn)不足。比如洛帶古鎮(zhèn)民俗多,但表現(xiàn)文化如民居等不足,應當多開發(fā)建設客家民居。中國典型的客家民居是圍屋,洛帶可以在后期開發(fā)中,建設圍屋,通過不同地域客家民居的不同特點表現(xiàn)客家文化隨地域的變遷形態(tài)。洛帶還可以建設客家民俗博物館,通過實物、圖片、文字說明等方式展示客家文化的表現(xiàn)文化與價值文化。
川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的開發(fā)不僅要建設“客觀的”文化旅游產(chǎn)品特色,而且還要加強川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的營銷,讓消費者認知、認同特質(zhì)文化和古鎮(zhèn)文化旅游特色,即開發(fā)“主觀的”文化旅游產(chǎn)品特色。因此,應當積極建設古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品的商標、商務標語等商業(yè)標記,向消費者簡捷、快速地傳遞,并讓消費者簡捷、快速感知、認同古鎮(zhèn)的文化特質(zhì)和文化旅游產(chǎn)品特色。還應當通過與旅行社的合作,由導游講解古鎮(zhèn)的表現(xiàn)文化、價值文化和與其他古鎮(zhèn)相比較所體現(xiàn)的特質(zhì)文化;通過在建筑物、民俗活動等場所設置說明書的方式,說明古鎮(zhèn)的特質(zhì)文化;通過設立網(wǎng)站,生動、具體、直觀,聲情并茂地介紹、宣傳古鎮(zhèn)特質(zhì)文化。
(三)川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化挖掘與開發(fā)的管理
川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化挖掘、開發(fā),必須要有統(tǒng)一的協(xié)調(diào)、管理機構(gòu),而且這個機構(gòu)應當具有跨地域性、權(quán)威性和公信力。因此,借鑒全國著名古鎮(zhèn)的管理經(jīng)驗,可以由四川省旅游局,或者川西古鎮(zhèn)成立協(xié)會,或者成立川西古鎮(zhèn)旅游文化有限責任公司(總公司),在各古鎮(zhèn)設立分公司,以市場化方式進行經(jīng)營和管理,也以市場化方式在利益相關者之間進行利益分享。
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責任編輯:毛正天
2013-11-10
四川省哲學社會科學重點研究基地——四川旅游發(fā)展研究中心立項課題“川西古鎮(zhèn)特質(zhì)文化的發(fā)掘與開發(fā)研究”(項目編號:LYM12-06)。
饒世權(quán)(1969- ),男,四川人,副教授,主要研究方向為遺傳資源與知識產(chǎn)權(quán)保護,文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展等;鞠廷英(1964- ),女,重慶市人,副教授,主要研究方向為文化資源,道德教育等。
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1004-941(2014)01-0022-04