陳孝柱+張芳
摘 要:《婦女時(shí)報(bào)》是辛亥革命前后出版最久的女性報(bào)刊,也是第一份商辦女性報(bào)刊。其辦刊的持久性和商業(yè)性決定了它的影響力大而深遠(yuǎn)?;貧w歷史語境,解讀《婦女時(shí)報(bào)》中傳播的家政知識(shí)內(nèi)容,不僅可以看到當(dāng)時(shí)婦女生活相對(duì)于傳統(tǒng)婦女生活的轉(zhuǎn)變和進(jìn)步,而且可以從中得出當(dāng)時(shí)女性已初具現(xiàn)代性身份的結(jié)論。這對(duì)研究辛亥革命這一社會(huì)轉(zhuǎn)型期女性雜志中書寫的女性成長(zhǎng)與生活具有極強(qiáng)的時(shí)代性和建設(shè)性意義。
關(guān)鍵詞:婦女時(shí)報(bào);家政知識(shí);女性;現(xiàn)代性身份
中圖分類號(hào):G206.2
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-1101(2014)02-0101-04
收稿日期:2013-09-18
作者簡(jiǎn)介:陳孝柱(1981-),男,安徽淮南人,助教,碩士,研究方向:傳播學(xué)。
Study on the dissemination of housekeeping knowledge and females identity
construction of modernity—a case study of Womens Times during the
period of the late Qing Dynasty and the early Republic of China
CHEN Xiao-zhu1,ZHANG Fang2
(1.School of Civil Engineering &Architecture, Anhui University of Science and Technology, Huainan, Anhui 232001, China;
2.School of Foreign Languages, Anhui University of Science and Technology, Huainan, Anhui 232001, China)
Abstract:Womens Times is the longest newspaper published during the Revolution of 1911 and the first commercial female newspaper. The persistent and commercial characteristics of this newspaper determine its profound and lasting influence. Returning to the historical context and through the analysis of the housekeeping knowledge disseminated in Womens Times, not only can the transformation and progress of the womens life be seen in comparison with traditional women, but also the conclusion can be reached that the females since then have possessed initial modern identity. This paper is of great modern and constructive significance to the study of females growth and livelihood written in the newspapers in the period of social transition—the Revolution of 1911.
Key words:Womens Time; housekeeping knowledge; females; modern identity
一、引言
自戊戌維新中國(guó)第一份《女學(xué)報(bào)》問世,婦女報(bào)刊的創(chuàng)辦在中國(guó)歷史上第一次掀起了高潮(第二次高潮是改革開放以后)。隨著社會(huì)改良與進(jìn)步,女性自我意識(shí)不斷覺醒,并在各領(lǐng)域彰顯出來。婦女報(bào)刊的日益增多,這一典型書寫女性話語的園地為女性傳播了各種思想觀念,主體經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)知識(shí)。隨著革命的進(jìn)行,婦女運(yùn)動(dòng)也日益高漲,女性的聲音越來越大,傳得越來越遠(yuǎn),被越來越多的人所聽見、思考、接受或批判。千百年來,生活在男人背后的“她”悄然地走到了歷史舞臺(tái)的前面,書寫著自己的青春、人生和歷史。在多領(lǐng)域里展現(xiàn)自己的身影。然而,不管她怎么“運(yùn)動(dòng)”,都離不開最能體現(xiàn)她“價(jià)值”的家庭。封建社會(huì)里的女性,生活在社會(huì)最下層,承擔(dān)著繁雜的家務(wù)勞動(dòng),而其價(jià)值卻無從體現(xiàn),也不被承認(rèn)。當(dāng)西方意識(shí)形態(tài)侵入,知識(shí)婦女增多,婦女已經(jīng)開始覺醒,且覺醒的聲音不斷放大,通過報(bào)刊雜志傳播到全國(guó)各地。
救亡圖存的近代語境下,女性身份重建成為重要的社會(huì)議題,這不僅涉及知識(shí)精英對(duì)現(xiàn)代文明國(guó)家的政治想象,亦關(guān)涉強(qiáng)國(guó)、強(qiáng)種的國(guó)家利益的實(shí)際考量。如何建構(gòu)女性身份,建構(gòu)女性怎樣的身份,女性報(bào)刊其實(shí)對(duì)此多有探討。出版于辛亥革命前夕的《婦女時(shí)報(bào)》刊載了大量有關(guān)家政知識(shí)的論述,在此類論述中女性的家庭身份得到肯定,并強(qiáng)調(diào)女性家庭身份的現(xiàn)代性價(jià)值,因?yàn)榧彝サ牧忌婆c否直接關(guān)系國(guó)家的強(qiáng)盛衰敗。由此觀之,通過對(duì)《婦女時(shí)報(bào)》家政知識(shí)論述的梳理可較為清晰的顯示清末民初知識(shí)精英對(duì)待女性身份的期待,以及女性自我身份的表述。
《婦女時(shí)報(bào)》在傳播家政知識(shí)同時(shí),亦表達(dá)和塑造了那個(gè)時(shí)代婦女生活狀況,力圖為廣大讀者提供借鑒和模仿對(duì)象。本文通過對(duì)《婦女時(shí)報(bào)》傳播的家政知識(shí)的微觀解讀,試圖從中分析:一是傳播內(nèi)容和傳播方式表達(dá)出《婦女時(shí)報(bào)》中家政知識(shí)的傳播傾向;二是《婦女時(shí)報(bào)》是怎樣通過家政活動(dòng)中“家內(nèi)人”表現(xiàn)出女性現(xiàn)代性,實(shí)現(xiàn)這種身份建構(gòu)的,即怎樣從“賢妻良母”變?yōu)椤靶沦t妻良母”的。前者仍然表現(xiàn)女性“家內(nèi)人”身份的重要性,所以女性要以家庭為依托,要熟知各種齊家治家的方式方法;后者表達(dá)女性已不再是以家務(wù)勞動(dòng)為主的被動(dòng)接受者,而是主動(dòng)接受學(xué)習(xí)和實(shí)踐家政活動(dòng)的主人。因此,即使仍是“家內(nèi)人”,卻逐步具備了“現(xiàn)代性女性”的特質(zhì)。endprint
二、《婦女時(shí)報(bào)》創(chuàng)辦及其內(nèi)容特色
《婦女時(shí)報(bào)》1911年6月11日,創(chuàng)刊于上海?,F(xiàn)見到21期,第二十一期是1917年5月出版的。《婦女時(shí)報(bào)》由狄葆賢主辦。??瘯r(shí)間和原因不詳。原定為月刊,但從未按期出版,實(shí)際上成了不定期刊。主要撰稿者有:汪杰梁、江紉蘭、吳征蘭、無用、朱慧貞、星一、錢蕙蘭、冰心、湯修慧、湯劍我、惲代英等。十六開本,封面為彩色婦女圖畫,卷首及插圖均為銅版精印,每期有數(shù)十種之多,每?jī)?cè)一百多頁,約五六萬言[1]。
辛亥革命時(shí)期的婦女報(bào)刊主要分為兩種類型:“一類是革命派辦的婦女報(bào)刊,它們大多把婦女解放與民族民主革命結(jié)合起來,鼓勵(lì)婦女在爭(zhēng)取民族解放和實(shí)行民主共和的同時(shí),爭(zhēng)取婦女自身解放?!硪活愂菍儆谏鐣?huì)改良主義傾向的,其內(nèi)容多為單純提倡女學(xué),開通女智,講究女德,尊重女權(quán)和反對(duì)纏足等為主旨,著重于對(duì)婦女傳播知識(shí),進(jìn)行啟蒙教育?!秼D女時(shí)報(bào)》就是這一類婦女報(bào)刊的代表?!盵2]176-177《婦女時(shí)報(bào)》在第二期《本報(bào)征文例》里明確提出“以提倡女子學(xué)問,增進(jìn)女界智識(shí)為宗旨”,以此看出本報(bào)的社會(huì)改良主義傾向。
《婦女時(shí)報(bào)》產(chǎn)生于社會(huì)轉(zhuǎn)型期,所以也隨著歷史經(jīng)歷了諸多曲折。辦報(bào)時(shí)間沒有預(yù)期的固定,除了前兩期能“月出一冊(cè)”,后來常出現(xiàn)拖刊現(xiàn)象,其第16期至第17期出版間隔長(zhǎng)達(dá)九個(gè)月之久[3]41。等到第21期,毫無??E象時(shí),卻無故???。由此來看,辦報(bào)之艱難可想而知。盡管如此,它卻是一份充滿理想和先進(jìn)性的報(bào)刊雜志。本文將從其傳播的大量的家政知識(shí)為切入點(diǎn),全面梳理,并結(jié)合理論進(jìn)行分析和探討,從而總結(jié)出《婦女時(shí)報(bào)》的家政知識(shí)是如何構(gòu)建女性現(xiàn)代性身份的。
三、《婦女時(shí)報(bào)》傳播的家政知識(shí)
(一)形式多樣
1.圖片
(1)封面
《婦女時(shí)報(bào)》是第一份商辦女性報(bào)刊,也是首次采用封面仕女畫的女性雜志。其封面繼承了清末仕女畫畫風(fēng),封面仕女一概白嫩細(xì)膩,面龐豐腴。同時(shí)受20世紀(jì)初月份牌畫法的影響,成功借用肖像畫及照片著色的淡彩擦筆畫,通過形體、包裝、色彩、背景、道具等綜合設(shè)計(jì),創(chuàng)造出近似彩照的視覺效果來表現(xiàn)女性形象[4]。
與傳統(tǒng)仕女畫相比,《婦女時(shí)報(bào)》的封面仕女畫作為新媒介的“眼睛”進(jìn)入日常消費(fèi)領(lǐng)域,以現(xiàn)實(shí)生活中的女性為原型,以吸引讀者為目標(biāo),受畫家和編輯的共同影響,是一種文化商品。又因新媒介技術(shù)的發(fā)展,導(dǎo)致封面仕女畫中的女性形象呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合、中西結(jié)合的基本形態(tài),充滿了過渡時(shí)期特有的矛盾特質(zhì)。
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后的中國(guó)開始了現(xiàn)代性進(jìn)程,即喪失中心后被迫以西方現(xiàn)代性為參照系以便重建中心的啟蒙與救亡工程[5]。這是《婦女時(shí)報(bào)》采用封面仕女畫的最為廣闊和深刻的背景。封面女性繪畫形象通過一些富于現(xiàn)代意味的服飾、姿容、道具及空間,展現(xiàn)了清末民初上海中上層社會(huì)女性的現(xiàn)代生活方式、人生理想及性別觀念,塑造出現(xiàn)代女性的群像。并通過虛擬和超前的想象為讀者提供了模仿的空間,進(jìn)而促進(jìn)女性現(xiàn)代性進(jìn)程。
(2)內(nèi)頁
作為第一份大規(guī)模連續(xù)刊登女性照片的《婦女時(shí)報(bào)》,內(nèi)頁的女性照片有著較強(qiáng)的現(xiàn)代感。表明現(xiàn)代女性媒介視覺形象從繪畫向攝影的轉(zhuǎn)型。在258張中國(guó)女性照片中,有現(xiàn)代特征的傳統(tǒng)才女,有走進(jìn)社會(huì)的職業(yè)女性,有戴著榮耀光環(huán)的女學(xué)生,還有走出家庭的女性集體。與《婦女時(shí)報(bào)》的封面仕女畫相比,這些女性照片在技術(shù)和內(nèi)容方面都富有現(xiàn)代感,是女性攝影形象在現(xiàn)代媒體中的初次露面,結(jié)束了此前女性形象唯一的存在形式——繪畫,這些女性形象意味著現(xiàn)代女性媒介視覺形象的轉(zhuǎn)型[6]。
2.文章
(1)自撰稿
汪傑樑為本報(bào)家政知識(shí)撰稿較多的作者之一。后文將具體論述她所作的文章中傳播的家政知識(shí)及其意義。
(2)外文譯稿
國(guó)門大開,“歐風(fēng)墨雨”的思潮也隨之而來。西方的文化、思想,包括對(duì)生活意義的理解、家庭觀念等等,都對(duì)國(guó)人形成沖擊。臺(tái)灣邱俊明《“家有賢母,室有良妻”:〈婦女時(shí)報(bào)〉(1911-1917)家庭教育討論初探》文中引述:“有的作者引國(guó)外事例為家政改良必要性背書。以美國(guó)總統(tǒng)林肯夫人為例,即便尊居高位,依舊‘精明家政學(xué)者也。”[3]45
無可否認(rèn),西方積極的家庭意識(shí)和態(tài)度,然而富于追求,敢于擔(dān)當(dāng),責(zé)任感和使命感,卻是當(dāng)時(shí)社會(huì)所吁求的。這對(duì)家庭生活久已單調(diào)沉悶的國(guó)人而言,可謂是是眼界大開,耳目一新,因此紛紛效仿,中西結(jié)合、洋為中用,因之也不乏較好的家庭生活模式。
(二)內(nèi)容豐富
《婦女時(shí)報(bào)》傳播的家政知識(shí)可以概括為育兒知識(shí)、產(chǎn)婦經(jīng)驗(yàn)、財(cái)政管理、飲食衛(wèi)生、家庭組織與管理、裁縫學(xué)、家庭醫(yī)學(xué)、生活方法等等。其中本文將重點(diǎn)闡述以下具有代表性內(nèi)容:
1.家庭組織與財(cái)政管理
如《2家政精明之我妻——19嫵雲(yún)(譯日本稿-)》,這篇譯稿是日本藥學(xué)博士長(zhǎng)井長(zhǎng)義氏與其夫人德蘭瑞結(jié)婚25年得銀婚式的自述,舉例講述其妻的家政經(jīng)歷。因?yàn)槠淦奘俏餮笕?,嫁于日本有許多風(fēng)俗習(xí)慣不適應(yīng)。由于雇傭是婢女沒有責(zé)任感,所以“非一一由主婦指揮,必有失漏或錯(cuò)誤等弊。”且夫人言語不通,所以溝通更加困難,并常鬧出笑話。博士長(zhǎng)又述因?yàn)樽约撼鰢?guó)留學(xué),欠債“四千元”,而夫人到了他家后,沒過幾年就把負(fù)債還清了,“可見夫人經(jīng)濟(jì)法之巧也。”[7]
2.飲食與衛(wèi)生
如《2熟食新譜——76淑靜》,南征菜之制法,即泡菜的做法,從其來源、特色、配料、制法等方面一一解說,詳細(xì)實(shí)用,做法簡(jiǎn)單易學(xué),且做成之菜,清脆可口?!捌鋴D女之能制者,無貴無賤。十人而九,并可用以飲客?!蓖瑫r(shí)可以解膩下飯[8]。關(guān)于衛(wèi)生,《2婦女之衛(wèi)生——15》談到吃剩飯有害身體健康,是疾病之源,不易食。粉脂香料有害皮膚,不易涂。夏天的水果腐敗后不易食,常吃西瓜有益。夏天屋內(nèi)要灑消毒液,以防蚊蟲[9]。endprint
3.育兒知識(shí)與產(chǎn)婦經(jīng)驗(yàn)
如《2小兒保育法——35(家政學(xué)之一)汪傑樑》,分別透過飲食、衣服、居住討論養(yǎng)育小兒注意事項(xiàng)。飲食上母乳為優(yōu),若需引用牛乳,則應(yīng)注意兩點(diǎn),一是牛奶以晨榨為先,注意防腐;二是應(yīng)隨小兒年歲稀釋牛奶,避免乳糖過多傷害小兒腸胃[10]。透過科學(xué)化、專業(yè)化的描述與專有名詞、精準(zhǔn)量詞的使用,顯示育兒漸漸成為一專門學(xué)問。也唯有注意這些知識(shí)并加以實(shí)用者,才是稱職母親。同時(shí)透過女性育兒經(jīng)歷,強(qiáng)化婦女在民國(guó)飄搖之際,養(yǎng)育新國(guó)民乃責(zé)無旁貸之事,并透過此類方式強(qiáng)化其“國(guó)民母”的身份認(rèn)同。
通過富有知識(shí)性、科學(xué)性、現(xiàn)代性家政知識(shí)的傳播,可見兩性在知識(shí)面與執(zhí)行面上改良家庭生活的企圖,使治家理財(cái)、育兒、飲食、衛(wèi)生方面等皆能符合科學(xué)與衛(wèi)生原則??梢哉f很多知識(shí)對(duì)今天的生活都有借鑒意義,包括很多方法至今仍然適用。
四、家政知識(shí)與女性現(xiàn)代性身份建構(gòu)
(一)家內(nèi)人身份
婦女在封建社會(huì)里被封建政權(quán)、族權(quán)、神權(quán)、夫權(quán)壓在社會(huì)的最低層。封建禮教則是這四種權(quán)力的集中表現(xiàn)。其中束縛婦女的禮教是:“夫?yàn)槠蘧V”和“三從四德”[2]14。
唐代以前,封建禮教對(duì)婦女的束縛相對(duì)地說,尚不十分嚴(yán)重。宋、明以后,隨著我國(guó)封建社會(huì)由盛轉(zhuǎn)衰,封建禮教對(duì)婦女的束縛越來越嚴(yán)重,到了清代簡(jiǎn)直達(dá)到了登峰造極的程度。封建禮教主要是通過封建婦學(xué)即婦女教育來宣傳和推行的。所謂婦學(xué)主要是對(duì)婦女進(jìn)行“三從四德”的家庭教育[2]15。在“男主外,女主內(nèi)”的性別分工模式下,女性主要是家庭服務(wù)的提供者,家庭經(jīng)濟(jì)的管理者和家庭消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)者。女性的角色主要定位在“家庭婦女”上,她們雖然貢獻(xiàn)了勞動(dòng)成果,但是仍然被看做是“消費(fèi)者”,而非勞動(dòng)者,她們是家庭的附屬品。在以生產(chǎn)為中心、物質(zhì)匱乏的時(shí)代,女性的“消費(fèi)者”身份并不是一個(gè)榮耀的角色,她們的地位依附于男性和家庭。
“家內(nèi)人”這個(gè)角色并非女性所需要,“新賢妻良母”也只是傳統(tǒng)性別文化在特殊的社會(huì)和政治環(huán)境下的變體而已。所以,在家庭中的女性現(xiàn)代性仍然是受到制約的。于是女性通過家庭和報(bào)刊來表達(dá)自身需要,但這又要求女性要有較強(qiáng)的自覺性并形成一定的社會(huì)聲音和有效話語,以及掌握傳播該話語的主動(dòng)權(quán)?!秼D女時(shí)報(bào)》則為其實(shí)現(xiàn)了這一要求。
我們可以看到,婦女作為家庭主婦的角色是不能滿足社會(huì)發(fā)展需要的,越來越多的女性開始走進(jìn)學(xué)堂,走向社會(huì),走上政治舞臺(tái),融入男性社會(huì)圈子中,雖然當(dāng)時(shí)這些角色還不多,但相對(duì)于以前局限于家庭的女性,她們已經(jīng)獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。然而,我們又怎能不去質(zhì)疑,在男性仍是社會(huì)活動(dòng)主體時(shí),女性參與不過是在男性操控下的棋子而已。只是男人們沒有預(yù)想到不可控力,使婦女解放運(yùn)動(dòng)的發(fā)展一發(fā)不可收拾。直到今天,我們雖不能說婦女已完全的解放和獲得了同男性一樣的權(quán)力,但是,我們已經(jīng)看到無數(shù)仁人志士,女中豪杰,為了女性同胞的解放而做出的犧牲和努力。
(二)現(xiàn)代性身份
用現(xiàn)代文明知識(shí)來武裝女性,表現(xiàn)著一種當(dāng)時(shí)社會(huì)對(duì)女性身份的想象和建構(gòu)
1.女性身份轉(zhuǎn)變的原因
(1)社會(huì)環(huán)境,需要“賢妻良母”,強(qiáng)國(guó)強(qiáng)種,保家衛(wèi)國(guó)。(男性放權(quán))
如《2女子之學(xué)問與時(shí)代之要求——28》,“故女子必欲與男子相同,反互相無益,不如互補(bǔ)所短也,婦人總以接觸家庭空氣為第一?!盵11]說明不提倡女子學(xué)問,女子要以家庭為重。
(2)國(guó)際因素,西方價(jià)值觀傾入,婦女運(yùn)動(dòng)波及和先進(jìn)知識(shí)影響。
如《林肯之家庭生活》,以美國(guó)總統(tǒng)林肯夫人為例,即便尊居高位,依舊“精明家政學(xué)者也”。清晨即起,“自此室至彼室巡視一切”,瑣細(xì)家務(wù)“亦一一躬自審查”。閑暇則“好瀏覽報(bào)紙,閱報(bào)精細(xì)異常也。”[12]
(3)自身因素,女知識(shí)分子的自覺意識(shí),婦女解放和提高。
如《13進(jìn)化學(xué)上之婦人觀——1冰心》,“由此以迄入校時(shí)代,中間數(shù)載之光陰,依依于母之膝下,耳濡目染之家庭教育。是則子女所為之事業(yè),亦即母之事業(yè)也?!盵13]
2.地位上升后的女性
在主客觀因素的共同作用下,女性地位在家庭和社會(huì)中都獲得相應(yīng)提升。當(dāng)然,客觀因素雖然推動(dòng)了女性地位的變遷,但是我們也應(yīng)看到,客觀因素致力于宣揚(yáng)女性學(xué)習(xí)新知識(shí),參加政治活動(dòng)等,其根本目的不是為了提高婦女地位、實(shí)現(xiàn)女性解放和兩性平等。而是在當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境下,不希望婦女,家庭成為男性的拖累,對(duì)婦女界的教育,提倡均是為了教育下一代和幫助丈夫更好的實(shí)現(xiàn)“保國(guó)強(qiáng)種”的愿望,卻間接的促進(jìn)了婦女的成長(zhǎng)。傳播者會(huì)不斷重復(fù)強(qiáng)調(diào)“賢妻良母”角色的重要性,從而使大多數(shù)人認(rèn)可這個(gè)角色,這個(gè)角色在當(dāng)時(shí)是被充分肯定、認(rèn)可和宣揚(yáng)的。筆者想要傳播和表達(dá)的是“現(xiàn)代性”文化,這些被傳播的知識(shí),一定是要符合當(dāng)時(shí)社會(huì)聲音的。
總體上看,女性的地位是上升的,女性的主體性也得到了一定程度的發(fā)展,但同時(shí)我們應(yīng)看到,在家庭生活中,女性同時(shí)擁有主體和客體的雙重身份。一方面,女性被看做是家庭活動(dòng)的主體,是組織和管理者,另一方面,女性又被看作是家庭任務(wù)的承擔(dān)者和執(zhí)行者,而丈夫則是領(lǐng)導(dǎo)者。一方面女性在家庭生活中尋找著自我,另一方面,又不自覺地被永無止境的家務(wù)勞動(dòng)所束縛,而迷失了自我,一方面在社會(huì)環(huán)境中得到認(rèn)可和尊重,另一方面卻難以在這種肯定中得到自己真正的需要,一不小心成了男人利用的工具。所以,在提升女性地位,發(fā)掘女性主體性的同時(shí),需要警惕客體性帶來的制約和危害。
五、結(jié)語
女性在社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期,其角色必然會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步而轉(zhuǎn)換。當(dāng)她的聲音開始出現(xiàn)并被放大時(shí),女性的社會(huì)角色是什么,她的社會(huì)地位是否得到了提升,女性對(duì)自身的認(rèn)知變化是怎樣的,這種變化體現(xiàn)在何處?《婦女時(shí)報(bào)》的男編輯們不自覺地給出了答案,同時(shí)也給出了媒介對(duì)于近代女性作為一個(gè)問題的態(tài)度,即:不論革命話語如何談?wù)摬?shí)踐婦女解放,為女性提供一個(gè)展現(xiàn)自我的空間是每個(gè)時(shí)期的媒介都必需和可能實(shí)現(xiàn)的途徑。
《婦女時(shí)報(bào)》以一個(gè)早期啟蒙者的角色,在一個(gè)不完整、不牢固、不開放的公共空間中,為女性的自我欣賞和彼此交流建立起一種習(xí)慣。但在一定程度上,這只是男性主權(quán)話語的一種表達(dá),為處在前資本主義時(shí)期的中國(guó)提供了新鮮的女性辦報(bào)經(jīng)驗(yàn)。
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