賈登泉，鄺作玉，韓璇

1新疆維吾爾自治區(qū)土壤肥料工作站，烏魯木齊 830006 2伽師縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆喀什 844300 3新疆農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，烏魯木齊 830049

伽師縣有機(jī)肥資源及利用情況調(diào)研報(bào)告

賈登泉1，鄺作玉2，韓璇3

1新疆維吾爾自治區(qū)土壤肥料工作站，烏魯木齊 830006 2伽師縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆喀什 844300 3新疆農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，烏魯木齊 830049

通過有機(jī)肥資源調(diào)查，了解有機(jī)肥種類、數(shù)量及其利用，對土壤有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目開展，增肥地力，保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有極其重要的作用。本文根據(jù)對伽師縣有機(jī)肥資源的調(diào)查，摸清了伽師縣有機(jī)肥資源現(xiàn)狀，并對有機(jī)肥資源的利用提出了建議。

有機(jī)肥；伽師縣；調(diào)研

為加快培肥地力工作，不斷提高耕地質(zhì)量，根據(jù)國家和新疆有關(guān)文件，伽師縣組織技術(shù)力量，對上、中、下游三個(gè)片區(qū)，12個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），297個(gè)行政村，開展了有機(jī)肥資源及利用情況調(diào)研工作，現(xiàn)將這次調(diào)研的結(jié)果匯報(bào)如下。

1 伽師縣有機(jī)肥的資源種類和數(shù)量

1.1 有機(jī)肥資源的種類

通過調(diào)查，伽師縣有機(jī)肥的資源種類主要有作物秸稈類、綠肥類、糞肥類、餅肥類、農(nóng)家肥類（堆肥、廄肥、漚肥）五大類。其他如枯枝落葉、城鎮(zhèn)垃圾、沼液沼渣、風(fēng)化煤、草木灰等，由于收集利用難度較大，未統(tǒng)計(jì)在內(nèi)，由于本地沒有生產(chǎn)企業(yè)，商品有機(jī)肥也未統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。

1.2 有機(jī)肥的資源數(shù)量

伽師縣有機(jī)肥源保有量約為157.69萬噸，其中秸稈類53.17萬噸，占總資源量33.72%；綠肥類5.28萬噸，占總資源量3.35%；餅肥類3.25萬噸，占總資源量2.06%；糞肥類50.76萬噸，占總資源量32.19%；農(nóng)家肥45.23萬噸，占總資源量28.68%。

表1 伽師縣有機(jī)肥資源量

2 有機(jī)肥利用形式

2.1 秸稈類

伽師縣的棉花秸稈大部分用作燃料，焚燒還田的比重為60.02%，其次為直接還田，比重為19.99%，過腹還田為14.60%，其它方式為5.39%。玉米秸稈多數(shù)用于飼料，其過腹還田的比重為80.80%，其它方式還田為13.85%，棄置亂堆為5.35%。小麥秸稈基本用于飼料，其用于過腹還田的比重為99.13%，其它方式還田占0.87%。

2.2 糞肥類

伽師縣2013年出欄180萬頭（只、羽）畜禽，年產(chǎn)糞肥50.7萬噸。其中規(guī)模化養(yǎng)殖場合計(jì)239個(gè)，年出欄10.65萬頭（只、羽），年產(chǎn)畜禽糞便3.05萬噸。其中養(yǎng)雞場52個(gè)，7.8萬只；牛場35個(gè)，0.14萬頭；養(yǎng)馬場2個(gè)，0.075萬匹；養(yǎng)羊場150個(gè)，2.7萬只；養(yǎng)驢場4個(gè)，6.7萬頭。

伽師縣的糞肥主要是通過堆置腐熟和發(fā)酵，將它們作為農(nóng)家肥，直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。按使用量估算，最多的為冬小麥，占總用量的30%；其次是玉米，占總用量的22%；然后是棉花15%，菜地和瓜地8%，果園25%。按使用頻率，果園＞瓜地＞菜地＞棉花＞小麥＞玉米。

2.3 商品有機(jī)肥

伽師縣無商品有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，主要來源靠外縣(市)運(yùn)輸，年施用量7750t，伽師縣商品有機(jī)肥的施用主要是外來種植大戶的示范帶動(dòng)，目前伽師縣86萬畝耕地，有15.5萬畝施用商品有機(jī)肥，占伽師縣耕地面積的18.0%，并且每年施用面積在不斷增加。

2.4 綠肥

伽師縣的綠肥生產(chǎn)主要以復(fù)播綠肥、套種綠肥為主，總面積4.8萬畝，資源總量5.28萬噸，其中復(fù)播綠肥資源總量4.86萬噸，品種以紫花苜蓿、白花草木樨為主。套種以小麥-油菜的模式為主，資源總量0.42萬噸。伽師縣的綠肥92.05%主要用來喂養(yǎng)牲畜。由于農(nóng)民重視眼前利益，正復(fù)播綠肥面積逐年減少，目前以套種綠肥和復(fù)播綠肥為主。

2.5 餅肥

餅肥主要以棉籽餅為主，伽師縣棉花面積36.8萬畝，資源總量約為3.25萬噸。其中主要以過腹還田為主，占餅肥資源量的84.92%，直接還田占15.08%。

表2 伽師縣有機(jī)肥資源利用形式

2.6 農(nóng)家肥

伽師縣農(nóng)家肥資源總量45.23萬噸。其中，堆肥7.87萬噸，占總資源量17.40%；廄肥36.84萬噸，占總資源量81.45%；漚肥0.52萬噸，占總資源量1.15%。堆肥主要在棉花上施用，占堆肥總量的59.34%，其次為小麥，占堆肥總量的40.66%。廄肥主要在瓜果上使用，占廄肥總量的37.49%，其次為小麥占36.7%，棉花占22.58%，玉米占2.28%。漚肥（包括沼液、沼渣、人糞尿）主要在蔬菜上施用，占漚肥總量的76.92%，其次是瓜果，占漚肥總量的23.08%。

表3 伽師縣農(nóng)家肥利用形式

3 經(jīng)驗(yàn)與做法

3.1 強(qiáng)化宣傳

伽師縣從2005年開始，每年召開1～2次現(xiàn)場會(huì)，對秸稈處理較好的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進(jìn)行表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng)。政府拿出專項(xiàng)資金開展有關(guān)試驗(yàn)、示范，取得了良好經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

3.2 重點(diǎn)使用

施用有機(jī)肥對促進(jìn)伽師瓜品質(zhì)和口感等方面有重要作用。2011年伽師縣2萬畝伽師瓜施用了商品有機(jī)肥，較常規(guī)增產(chǎn)100～180kg/666.7m2，增幅12%，提高商品率3%，按市場價(jià)格以4元/kg計(jì)算，增效400～720元/666.7m2。除去肥料成本80～90元/ 666.7m2，最后實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效310～630元/666.7m2。

3.3 以項(xiàng)目為依托

伽師縣2011年、2012年土壤有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目的實(shí)施，起到了很好的試驗(yàn)、示范、宣傳、引導(dǎo)帶動(dòng)作用，進(jìn)一步提高農(nóng)戶利用農(nóng)閑時(shí)間大力積造農(nóng)家肥的自覺性，同時(shí)培養(yǎng)了農(nóng)民施用商品有機(jī)肥的用肥習(xí)慣，土壤得到了培肥，鹽漬化危害程度有所降低，耕地質(zhì)量得到明顯改善。

3.4 捆綁項(xiàng)目

伽師縣將土壤有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目與測土配方施肥項(xiàng)目相結(jié)合，有力地促進(jìn)了耕地質(zhì)量建設(shè)。伽師縣經(jīng)過7年測土配方施肥技術(shù)推廣，農(nóng)民施肥結(jié)構(gòu)、施肥比例、施肥方式和方法也在不斷發(fā)生巨大變化，加上土壤有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目，農(nóng)民自覺地把有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合，大量元素與中、微量元素相結(jié)合，有效地提高了肥料利用率3～5個(gè)百分點(diǎn)，平均增產(chǎn)6.5%以上。

4 問題與建議

4.1 提高資源轉(zhuǎn)化率

伽師縣的四料（燃料、飼料、肥料、原料）資源均較缺乏，棉花秸稈由于木質(zhì)化程度較高，牲畜適口性差，多數(shù)用于燃料。小麥、玉米秸稈由于較柔軟，適口性較好，多數(shù)用于飼料。綠肥幾乎全部用于飼料。糞肥幾乎全部用于農(nóng)家肥原料。餅肥半數(shù)用于肥料，半數(shù)用于飼料。農(nóng)家肥幾乎全部用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有機(jī)肥資源轉(zhuǎn)化率較低，需要進(jìn)一步提高。

4.2 強(qiáng)化宣傳

伽師縣的有機(jī)肥資源主要來源于牲畜糞便、作物秸稈和綠肥。由于伽師縣沒有商品有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，糞肥多數(shù)以農(nóng)家肥形式施用，腐熟效果差，為此需要加大宣傳，讓廣大干部、群眾都了解和掌握農(nóng)家肥的積造技術(shù)。

4.3 加快法律法規(guī)制度建設(shè)

新疆應(yīng)盡快制定《耕地質(zhì)量保養(yǎng)法》，并將增施有機(jī)肥、秸稈還田、種植綠肥、輪作倒茬等措施納入土地使用者的投入范疇，讓有限的耕地發(fā)揮可持續(xù)發(fā)展的作用。

4.4 加大補(bǔ)貼力度

土壤有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目是一個(gè)利國、利民的項(xiàng)目，對培肥地力、保護(hù)環(huán)境、提高資源利用率有較多好處，應(yīng)抓好試驗(yàn)、示范，以點(diǎn)帶面，輻射周邊農(nóng)戶。并加大補(bǔ)貼力度，提高補(bǔ)助金額。

4.5 資源永續(xù)利用

有機(jī)肥資源利用，應(yīng)采取靈活多樣的模式，實(shí)現(xiàn)資源永續(xù)利用。從四化“飼料化、肥料化、原料化、燃料化”入手，先將作物秸稈、餅肥、綠肥作為飼料，然后將糞肥作為商品有機(jī)肥原料進(jìn)行工廠化處理，提高資源轉(zhuǎn)化率，達(dá)到四個(gè)有利于，即有利于生態(tài)環(huán)境改善、有利于培肥地力、有利于增加收入、有利于資源轉(zhuǎn)化。對難以轉(zhuǎn)化的有機(jī)物料（如棉桿）作為原料（紙箱、建筑板材、蘑菇基料），進(jìn)行有效利用，避免焚燒秸稈現(xiàn)象。隨著天然氣入戶工程的逐步深入，伽師縣的有機(jī)肥資源合理利用必將迎來一個(gè)嶄新的開端。

[1]楊帆.我國有機(jī)肥料資源利用現(xiàn)狀與發(fā)展建議[J].中國土壤與肥料，2010（4）：77-81.

[2]劉建松.廣西主要有機(jī)肥資源及利用狀況調(diào)查[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào)，2002（5）：40-42.

[3]呂烈武.海南省有機(jī)肥資源利用現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].中國農(nóng)技推廣，2009，25（8）：34-35.

[4]劉戈.河南省有機(jī)肥資源利用現(xiàn)狀、問題與對策[J].農(nóng)技服務(wù)，2008，25（3）：30-31.

[5]晏妮.我國有機(jī)養(yǎng)分資源的利用現(xiàn)狀及發(fā)展前景[J].農(nóng)技服務(wù)，2013，30（7）：796—798.

賈登泉（1963年—），烏魯木齊人，1985年西北農(nóng)業(yè)大學(xué)土壤農(nóng)化系畢業(yè)，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向土壤與肥料。

2013－12－31