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化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)

2014-04-30 06:59顧云龍
關(guān)鍵詞:氫氧化鈉二氧化碳化學(xué)

顧云龍

初中化學(xué)中開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué),為形成化學(xué)概念、理解和鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),提供了豐富的感性認(rèn)識(shí).化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的有效途徑,有利于學(xué)生的身心和諧發(fā)展,并為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了廣闊的舞臺(tái).實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)劣會(huì)直接影響學(xué)習(xí)效果,甚至?xí)绊憣W(xué)生今后的心路歷程.所以,我圍繞實(shí)驗(yàn)這個(gè)中心進(jìn)行了為期六年的研究.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我不僅注重知識(shí)的傳授,更注重培養(yǎng)獲取知識(shí)的能力,享受學(xué)習(xí)的樂(lè)趣.實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的一門(mén)藝術(shù),這門(mén)藝術(shù)的恰當(dāng)應(yīng)用使學(xué)生獲得了專(zhuān)屬于化學(xué)學(xué)科的快樂(lè)體驗(yàn).一、體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)本身的快樂(lè)

初中化學(xué)是化學(xué)啟蒙教育,初見(jiàn)試管、燒杯、漏斗、鐵架臺(tái)、酒精燈,學(xué)生感到的只是新奇,待把它們一氣呵成組裝成實(shí)驗(yàn)裝置,學(xué)生再來(lái)左看右看、上看下看,著實(shí)被實(shí)驗(yàn)裝置的造型美所打動(dòng).實(shí)驗(yàn)中還有鎂帶的燃燒、寶石般的膽礬、奇異的銅樹(shù)這樣的千嬌百媚,更有氫氣爆炸的驚心動(dòng)魄.有誰(shuí)能忘記這奇妙的美的感受呢?教師可開(kāi)辟“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課題,讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察.如,觀察沒(méi)擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久了的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡;等等.這些活動(dòng)在尊重學(xué)生興趣、愛(ài)好的基礎(chǔ)上,適應(yīng)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展的需要,為發(fā)揮學(xué)生的自主性開(kāi)辟了廣闊的空間.二、師生關(guān)系和諧的快樂(lè)

這其中體現(xiàn)了民主教學(xué)的原則.由于教師具有對(duì)知識(shí)的一定權(quán)威性,學(xué)生常常覺(jué)得老師高高在上,使人親近不得.在教學(xué)中,教師與學(xué)生容易形成最天然的人際關(guān)系,是教師“蹲下來(lái)”傾聽(tīng)學(xué)生心聲的大好時(shí)機(jī).

例如,在學(xué)習(xí)“空氣”后,有學(xué)生聯(lián)想到家里的冰箱、洗衣機(jī)等電器外殼容易生銹,自家的墻壁也容易起皮、發(fā)泡,問(wèn)老師是否與空氣污染有關(guān).我在國(guó)慶長(zhǎng)假期間給他布置了一個(gè)社會(huì)調(diào)查的作業(yè).他首先調(diào)查了周邊工廠,得知這些工廠以燒鍋爐提供蒸汽,他的推測(cè)是煤里可能含有超標(biāo)的硫,燃燒后產(chǎn)生二氧化硫形成酸雨.待親自到堆放煤的地方一看,發(fā)現(xiàn)煤周?chē)牡睾蛪Φ倪吘壎急唤旧狭艘蝗Φ狞S褐色,基本驗(yàn)證了他的猜想.

在師生間的互動(dòng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,學(xué)生被教師準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、嫻熟的實(shí)驗(yàn)技巧、貫穿始終的鎮(zhèn)定自若所折服.教師的一言一行對(duì)學(xué)生已有潛移默化的作用,再加上對(duì)學(xué)生的不斷支持和鼓勵(lì),有效維持和強(qiáng)化了學(xué)習(xí)活動(dòng).三、滲透想象的快樂(lè)

在化學(xué)學(xué)習(xí)中,學(xué)生苦于對(duì)微觀粒子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的想象.通過(guò)多媒體輔助教學(xué),模擬分子、原子、電子的結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng),學(xué)生仍感力不從心.

例如,如果借助氨水使酚酞變紅和教室灑香水等簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)后,情況就不同了.他們想象這些分子的運(yùn)動(dòng)是“長(zhǎng)著翅膀的小精靈在飛翔”,這個(gè)“小精靈”還能分化成更多的“小小精靈”……能夠水到渠成地說(shuō)明、解釋物質(zhì)變化的現(xiàn)象和規(guī)律.

又如,在學(xué)習(xí)“二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)”時(shí),學(xué)生將盛滿(mǎn)二氧化碳?xì)怏w的試管倒扣在裝有濃氫氧化鈉溶液的燒杯中,反應(yīng)后氫氧化鈉溶液進(jìn)入試管,直觀生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象給學(xué)生帶來(lái)了活的知識(shí),達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果.四、探索實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)

對(duì)實(shí)驗(yàn)的好奇心,刺激了學(xué)生的探索行為.即使是實(shí)驗(yàn)中的失誤,教師也不要放棄機(jī)會(huì),鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立發(fā)表意見(jiàn)和想法,培養(yǎng)學(xué)生的批判精神.

例如,在實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳后,通入石灰水中檢驗(yàn),沒(méi)有看到預(yù)期的渾濁現(xiàn)象.這其中孕育了一個(gè)討論的大好時(shí)機(jī):究竟是二氧化碳不純?帶有什么雜質(zhì)?還是石灰水已變質(zhì)?學(xué)生模仿科學(xué)家的研究方式,體驗(yàn)著探索自然的快樂(lè).

又如,在講“氧氣”時(shí),有的學(xué)生呼吸到用氯酸鉀和二氧化錳共熱得到的氧氣,發(fā)現(xiàn)有明顯的異味,爭(zhēng)論得知集氣瓶中不是純凈的氧氣,自然會(huì)去探索這個(gè)熱分解反應(yīng)的副反應(yīng),不再是只注意反應(yīng)的某一局部,而從事物的全局來(lái)考慮,培養(yǎng)起敏銳的洞察力和全局思考問(wèn)題的好習(xí)慣.五、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)

由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身的特點(diǎn),對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì).無(wú)論是演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn),無(wú)論是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)還是探索性實(shí)驗(yàn),都需要深思熟慮,做起來(lái)才能得心應(yīng)手.一般要經(jīng)過(guò)“提出問(wèn)題→質(zhì)疑→實(shí)驗(yàn)觀察→推理→創(chuàng)新”的過(guò)程.

例如,設(shè)計(jì)區(qū)分食鹽水和酒精溶液的實(shí)驗(yàn)方案,可以利用密度、氣味、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、揮發(fā)性、可燃性來(lái)區(qū)分,也可以根據(jù)AgNO3等試劑對(duì)溶液的特殊反應(yīng)現(xiàn)象來(lái)區(qū)分.

又如,在講“氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)”時(shí),得知二氧化碳與二氧化硫性質(zhì)相似,都能與氫氧化鈉反應(yīng).那么,二氧化硫是否與二氧化碳一樣,也能與另一種堿溶液石灰水反應(yīng)呢?現(xiàn)象一樣嗎?能夠提出這一系列問(wèn)題,就是學(xué)生在已有知識(shí)水平上的創(chuàng)新.

總之,我們要利用好現(xiàn)成的教育資源,通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)習(xí)群體增強(qiáng)凝聚力.這樣,有利于知識(shí)的獲得,更有利于體驗(yàn)成功,獲得良好的自我評(píng)價(jià),形成健康向上的人格.

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