林娟　林蘭婷

【摘要】近年來，藥茶飲用已成為一種時(shí)尚，藥店、超市也都有賣，涌現(xiàn)出罐裝茶、顆粒茶、袋泡茶等多種形式。老中醫(yī)提醒，藥茶飲用有講究，也需辨證論治，不同年齡不同體質(zhì)服用不同藥茶，同一體質(zhì)在不同時(shí)節(jié)要飲用不同的藥茶。我院名老中醫(yī)根據(jù)多年臨床經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合福州地區(qū)氣候特點(diǎn)，每年也都為廣大市民推出多款藥茶。筆者今以我院藥茶為例，談?wù)勚嗅t(yī)辯證喝藥茶。

【關(guān)鍵詞】中醫(yī)；辯證；藥茶

茶文化在我國歷史悠久，而飲用藥茶進(jìn)行保健養(yǎng)生、防病治病也由來已久，我國最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的記載；唐代的陸羽著有世界上第一部茶書《茶經(jīng)》，被后人尊為“茶圣”。近年來，中草藥當(dāng)茶飲也已成為一種時(shí)尚，尤其是夏季祛暑涼茶，涌現(xiàn)出罐裝茶、顆粒茶、袋泡茶等多種形式。我院名老中醫(yī)根據(jù)多年臨床經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合福州地區(qū)氣候特點(diǎn)，每年也都為廣大市民推出多款藥茶。但我們的醫(yī)生提醒：藥茶飲用有講究，要依不同年齡不同體質(zhì)、在不同時(shí)節(jié)，辯證論治喝“藥茶”。1不同年齡不同體質(zhì)，所用藥茶不同（以夏季涼茶為例）

1.1老年人宜益氣清暑老年人在夏天由于陽氣旺盛，易導(dǎo)致氣陰虧虛，從而出現(xiàn)乏力、腰膝酸軟、心煩、心悸汗出、失眠、入睡困難等癥狀，還兼有手足心發(fā)熱、盜汗、口渴或口舌糜爛、舌質(zhì)紅、脈象細(xì)數(shù)。宜給予益氣清暑的涼茶。古方有益氣清暑茶：西洋參、黃芪、陳皮、神曲、麥門冬、石斛、葛根、竹葉、西瓜翠衣、荷梗、甘草各適量，加水煎湯飲用。本茶具有清暑熱、益氣陰的作用，特別適合中暑、植物神經(jīng)衰弱癥、口渴、四肢無力、食欲減退、暑濕灼傷氣陰等。我院醫(yī)生開出簡易的益氣消暑參棗茶：西洋參3g、紅棗6g、荷葉9g、淡竹葉9g。其中荷葉、淡竹葉以中藥顆粒形式，同西洋參、紅棗入內(nèi)膜打包機(jī)做成藥袋茶，直接沖泡開水即可，具有益氣養(yǎng)陰、消暑利水之功。

1.2小孩宜健脾消暑小孩是純陽之體，臟腑嬌嫩，氣弱血少，其脾胃調(diào)節(jié)功能尚處在完善階段，對(duì)涼茶的寒涼刺激不能及時(shí)調(diào)整和適應(yīng)，反而會(huì)影響脾胃的消化吸收和損傷中焦陽氣，嚴(yán)重者影響生長發(fā)育，所以對(duì)于小孩不能用太寒涼的藥材?？紤]天氣熱通常都會(huì)有厭食、消化不良等癥狀，且易上火，因此宜給小孩喝健脾消食的涼茶。我院兒科醫(yī)生曾推出兩款小兒祛暑茶：方一：菊花2g、薄荷3g、青蒿6g、稻香陳6g、神曲15g。加水略煎（沸后5-10分鐘）即可。本方具有清熱祛暑、理氣健脾、消食調(diào)中、清肝明目的作用。方二：荷葉6g、淡竹葉9g、蘆根9g、白茅根15g、麥芽15g，加水煎湯飲用，具有清暑利尿、生津止渴、行氣消食、健脾開胃的作用。方一側(cè)重用于暑熱引起的煩躁易怒、頭痛目赤、五心煩熱汗出、失眠多夢等陰虛火旺證；方二側(cè)重用于暑熱引起的皮膚灼熱、口渴多飲，尿少尿黃，舌紅苔干黃、不思飲食等暑熱灼津證。

1.3中青年宜清心平肝祛暑中青年受到暑熱刺激，或因心腎陰陽失調(diào)而導(dǎo)致心火亢盛，從而出現(xiàn)失眠多夢、胸中煩熱、心悸怔忡、面赤口苦、口舌生瘡、潮熱盜汗、腰膝酸軟、小便短赤疼痛等；或因蓄積在體內(nèi)的陽氣過盛而動(dòng)肝火，出現(xiàn)性急易怒、口苦咽干、頭昏腦脹、面紅目赤、便秘、舌紅苔薄黃、脈弦數(shù)等。宜給予清心平肝祛暑茶。我們先后推出：

1.3.1五花清暑茶菊花、玫瑰花、梅花、扁豆花、金銀花、枸杞、稻香陳、麥冬、百合、茯苓、白芍、絞股藍(lán)、甘草，具有清熱解暑、清肝明目、清心養(yǎng)陰、理氣健脾和胃的作用。

1.3.2解暑清涼茶香薷6g、連翹12g、甘菊花6g、荷葉9g、淡竹葉10g、谷芽9g、稻香陳5g、絞股蘭茶9g、六一散15g，具有清熱解暑、解毒利濕、清心除煩、清肝明目、理氣消食和中的作用。2在不同時(shí)節(jié)，喝不同藥茶

冬去春來，春季陽氣生發(fā)，萬物復(fù)蘇，各種病源微生物也開始旺盛地生長繁殖，此時(shí)天氣多變，冷暖莫測，因此春季是流感多發(fā)的季節(jié)。我院推出冬春流感預(yù)防茶：黃芪15g、白術(shù)10g、茯苓9g、藿香6g、紫蘇6g、法半夏6g、茵陳蒿10g、板蘭根15g、稻香陳4.5g、甘草3g。本方具有益氣健脾，解表利濕，解毒利咽、理氣和中的功效，對(duì)于流感病毒引起的疲倦乏力、肌肉酸痛、食欲不振、惡心嘔吐、咽痛咽癢、痰多咳嗽等有很好療效。

端午節(jié)不僅保留吃粽子、賽龍舟、插艾葉菖蒲、掛鐘馗像的傳統(tǒng)習(xí)俗，佩帶香囊、上山采集草藥、喝端午茶的習(xí)俗也在延續(xù)著。后者更充分地體現(xiàn)了“端午節(jié)是一個(gè)全民族自我保健，祛病防疫，避邪消災(zāi)，追求安康的盛節(jié)”的現(xiàn)代意義。因此，我們推出了端午安康茶：佩蘭3g、藿香3g、薄荷3g、荷葉3g、鮮魚腥草20g、麥芽6g、谷芽6g、絞股蘭茶3g、稻香陳6g。本方具有清熱解暑，化濕和中，健脾消食的作用。對(duì)于重五之日，暑熱甚重、相對(duì)濕度較大的南方氣候，本方確有良效。

秋季氣候干燥，陽氣漸收，陰氣生長，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，秋季養(yǎng)生應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則。我院推出養(yǎng)陰潤燥驗(yàn)方-潤燥健脾飲：北沙參9g、麥冬9g、百合9g、黃精15g、白扁豆15g、山藥15g、稻香陳9g。本方具有養(yǎng)陰潤燥、益氣和胃之功。

（注：我院有代煎藥茶的服務(wù)，水煎成飲后，真空密封包裝，1天2次，1次1包，衛(wèi)生方便）。3辨證用藥，掌握用量

因?yàn)樗幉璺街卸嗍沁x用中藥為主，而中醫(yī)診治疾病離不開辨證論治的大法，諸如陰虛之人忌用助熱燥烈之品，陽虛之人忌用苦寒之品等，只有這樣才能真正達(dá)到防病治病的目的。此外，根據(jù)病情和體質(zhì)及自身耐受情況合理選用藥茶，還需適當(dāng)掌握其用量，不宜過少，亦不可超量飲用。病情輕的慢性患者飲用藥茶時(shí)，要采用少量頻服的方式；病重患者，可按劑量一次服入，一天可達(dá)2-3劑。