嚴(yán)從生 王朋成 方凌 張其安 田紅梅

大棚栽培西瓜是我國西瓜早熟栽培的主要方式，大棚能夠提高早春季節(jié)棚溫，提早種植，提前上市，經(jīng)濟(jì)效益是露地栽培的3～10倍。目前中大果型西瓜大棚生產(chǎn)多采用爬地式栽培，2～3蔓整枝，667 m2種植500～600株，667 m2產(chǎn)量3 000 kg左右。為提高棚室空間利用率，增加產(chǎn)量，提高效益，經(jīng)過3年（2011—2013年）研究和生產(chǎn)示范，探索出大棚西瓜半吊蔓栽培技術(shù)，取得良好效果。

1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)分別在安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所試驗(yàn)基地、合肥市包河區(qū)大圩鎮(zhèn)、淮南市曹庵鎮(zhèn)、長豐縣三十頭鎮(zhèn)等大棚西瓜產(chǎn)地進(jìn)行，于2011年進(jìn)行中果型西瓜半吊蔓栽培密度比較試驗(yàn)，于2012年進(jìn)行半吊蔓與爬地栽培生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)示范，2013年進(jìn)行示范推廣試驗(yàn)。試驗(yàn)材料為安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育的金綠紅玲中果型西瓜品種，育苗方式為穴盤嫁接育苗，嫁接砧木為京欣砧1號(hào)。

1.1 中果型西瓜半吊蔓栽培密度比較試驗(yàn)

試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積36 m2。試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理I、II、III，處理行距均為1.5 m，株距30、40、50 cm。處理I每小區(qū)定植80株，667 m2定植密度1 482株；處理II每小區(qū)定植60株，667 m2定植 1 111株；處理III每小區(qū)定植48株，667 m2定植 889株。每小區(qū)隨機(jī)抽取3個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)分別調(diào)查3株，計(jì)算空株數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量、單瓜質(zhì)量、可溶性固形物含量。

1.2 半吊蔓與爬地栽培生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)

生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)采用半吊蔓和爬地栽培2種生產(chǎn)模式，3次重復(fù)，每次重復(fù)生產(chǎn)面積為480 m2。I.爬地栽培：行距2.67 m，株距0.4 m，667 m2定植密度625株，雙蔓整枝，主蔓結(jié)瓜，1株1果；II.半吊蔓栽培：行距1.5 m、株距0.4 m、667 m2定植密度1 111株，雙蔓整枝，主蔓結(jié)瓜，1株1果，開花坐果前莖蔓爬地生長，開花坐果后吊蔓生長，西瓜膨大初期懸空、膨大后期著地生長。每個(gè)重復(fù)隨機(jī)抽取5個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)分別調(diào)查2株，計(jì)算西瓜單瓜質(zhì)量、可溶性固形物含量，調(diào)查空株數(shù)并計(jì)算空株率，并根據(jù)平均單瓜質(zhì)量和空株率計(jì)算產(chǎn)量。

1.3 半吊蔓栽培示范推廣試驗(yàn)

生產(chǎn)示范面積72 703 m2，共計(jì)14個(gè)大棚，每個(gè)大棚跨度9 m、長度65 m。處理同生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)。每個(gè)大棚隨機(jī)抽取5個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查5株，計(jì)算產(chǎn)量，并與爬地生產(chǎn)進(jìn)行比較。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 大果型西瓜半吊蔓栽培密度比較試驗(yàn)

由表1可知，空株率以處理I最高，達(dá)到14.6%，顯著高于處理II和III；單瓜質(zhì)量以處理I最小，顯著低于其他處理；3個(gè)處理西瓜可溶性固形物含量無顯著差異；處理II 667 m2產(chǎn)量最高，分別比處理I和III高8.5%、8.9%，而處理I和III則沒有顯著差異。

表1 不同栽培密度對(duì)半吊蔓栽培的影響

[注] 同欄目數(shù)據(jù)后標(biāo)注不同小寫字母者表示達(dá)5% 差異水平；不同大寫字母者表示達(dá)1% 差異水平。后同。

2.2 半吊蔓與爬地栽培生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)

處理II比處理I 667 m2栽培密度增加486株，而處理II比處理I空株率高，其667 m2產(chǎn)量增加93.7%，可溶性固形物含量和單瓜質(zhì)量沒有差異（表2）。

2.3 半吊蔓與爬地栽培示范推廣試驗(yàn)

經(jīng)2年半吊蔓與爬地栽培示范面積均為72 703 m2，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，半吊蔓栽培平均667 m2產(chǎn)量可達(dá)6 382.5 kg，比爬地栽培產(chǎn)量提高88.3%。

3 半吊蔓關(guān)鍵栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇適宜大棚栽培的早中熟、中大果型西瓜，嫁接栽培砧木選擇與西瓜嫁接親和性、共生性強(qiáng)的砧木品種。

3.2 育苗

采用基質(zhì)穴盤直播或嫁接培育壯苗，早春定植苗齡3～4片真葉，秋延栽培定植苗齡為2～3片真葉。

3.3 定植

667 m2施腐熟雞糞4～5 m3、餅肥120 kg、過磷酸鈣70 kg、硫酸鉀30 kg。在西瓜定植行開溝，寬1 m、深0.6～0.7 m，將腐熟雞糞、1/2過磷酸鈣、1/3硫酸鉀施入溝內(nèi)，并與土壤混合均勻，然后將剩余肥料撒施土壤表層，旋耕、破碎整畦。畦面龜背形，畦寬1.1～1.2 m、溝寬0.3～0.4 m，行距1.4～1.5 m、株距0.4～0.45 m，667 m2定植 1 100～1 200株。每畦定植1行，定植行位于畦面一側(cè)，據(jù)畦邊15～20 cm。

3.4 肥水管理

苗子成活后及時(shí)澆緩苗水，加快緩苗。伸蔓期適當(dāng)澆1次伸蔓水，并667 m2增施磷酸二氫鉀10 kg；果實(shí)膨大期結(jié)合澆水667 m2增施氮磷鉀復(fù)合肥30 kg，并葉面噴施0.1%磷酸二氫鉀2～3次。果實(shí)成熟前10 d，停止?jié)菜?，防止裂果、影響成熟度和瓜的可溶性固形物含量?/p>

3.5 吊蔓、整枝、授粉

定植成活后采取1主1側(cè)2蔓整枝，主蔓結(jié)果。開花坐果前主蔓沿畦面橫向理蔓，側(cè)蔓垂直吊起；主蔓雌花顯露后，在畦面另一側(cè)將主蔓垂直吊起，雌花距地面10～15 cm。雌花坐果后至幼瓜膨大期，幼瓜在畦面土層上方懸空吊起，膨大期果實(shí)在主蔓下方著地。采取人工授粉，授粉時(shí)間在上午7：00-10：00。幼瓜坐穩(wěn)后，幼瓜上方留10～12片真葉摘心，側(cè)蔓在主蔓雌花開放前1 d摘心，主蔓、側(cè)蔓上的所有側(cè)枝均及時(shí)清除。