生活在快節(jié)奏時(shí)代的人們，每天要面對不同的工作和場合，千篇一律的食物已不能接受千變?nèi)f化的挑戰(zhàn)。

坐辦公室的應(yīng)吃什么？對于預(yù)防視力減弱，維生素A極具功效。眼睛使用過分時(shí)，可食鰻魚。100克鰻魚約含5000IV維生素A，而成人每天需要2000IV的維生素A。鰻魚肝的維生素A含量更豐富，約為魚肉的3倍。韭菜炒豬肝也有此功效。此外，整天呆在辦公室的人容易缺乏維生素D。雖然食用香菇等菌類食品后再曬太陽，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生維生素D，但是，日曬機(jī)會(huì)少，則需多吃直接含有維生素D的食物，如海魚類和雞肝等。

連軸加班吃什么？理想的夜宵應(yīng)易消化，不含過多熱量，具有豐富維生素和蛋白質(zhì)等。不過，也應(yīng)視情況而定。若工作結(jié)束吃夜宵，則應(yīng)選擇易消化不會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)的食物，如菜粥、蛋花湯等。切忌在上床前吃大碗面就呼呼大睡。若吃過夜宵尚需工作，則可隨意選擇，但切記：吃得太飽容易打瞌睡。

脾氣不好吃什么？英國一項(xiàng)有趣的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，如果在不良少年的食物中增加鈣量，就可改變他們的攻擊性和破壞性。鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等，都含有豐富的鈣質(zhì)。

沒空吃早餐吃什么？不吃早餐，必然會(huì)使血糖降低，整個(gè)上午注意力無法集中，甚至昏昏欲睡，工作效率低。因此，想多睡片刻而沒有時(shí)間吃早餐時(shí)，至少應(yīng)喝些牛奶和服用些復(fù)合維生素。