何麗銀
“離開兩周年了。在今天這個特殊的日子想起不免有些遺憾,曾經(jīng)用心十幾載,以為可以一輩子追求一份事業(yè),但沒想到會是以莫須有的方式,結(jié)束一段曾經(jīng)視為一輩子的夢想事業(yè)。離開后有過彷徨和傷心,但行業(yè)的夢想不能局限在一個事業(yè)的夢想格局中,始終相信夢想在自己的腳下延伸?!?月18日,程偉雄夜不能寐,在微博上寫下來這段話,配圖是一張濕漉漉的蜿蜒小路。
兩年前的這一天,程偉雄向外界宣布離職,卸任美特斯邦威副總裁,結(jié)束在美特斯邦威13年的職業(yè)生涯。面對媒體追問為何離職,程偉雄始終答以“個人原因”,兩年后才首次在自媒體平臺透露當(dāng)時的無奈。此后程偉雄輾轉(zhuǎn)國內(nèi)兩大羽絨品牌任職高層,現(xiàn)在是上海良棲品牌管理有限公司首席顧問。
當(dāng)同行還在苦苦承受著商場苛刻的條款和臨街單店租金高漲的壓力時,程偉雄以新的經(jīng)營模式切入,推進“直營+大店”策略,發(fā)掘地下室和樓層空間的店面商業(yè)價值,以客戶體驗和品牌展示為支撐,以有限的投入為美特斯邦威帶來了最大的客流和銷量,美特斯邦威品牌在空白市場迅速打開局面,同時編寫《美特斯邦威標(biāo)準(zhǔn)手冊》,讓商業(yè)模式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制化,美特斯邦威自此走上快車道,在全國迅速擴張。
重慶是程偉雄事業(yè)的起點,也是美特斯邦威“直營+大店”模式的誕生地。至今程偉雄仍清楚地記得,當(dāng)時在溫州公司任美特斯邦威商務(wù)部副部長的他,突然接到總部電話,讓他立即動身前往重慶主持美特斯邦威工作。
當(dāng)時美特斯邦威主要是加盟經(jīng)營,程偉雄在重慶的主要工作是幫助加盟商打造店鋪。按照規(guī)劃,他在解放碑步行街開設(shè)了一家180平方米的專賣店,不料加盟商拒絕接手,理由是重慶服飾是港資品牌一統(tǒng)天下,美特斯邦威沒有什么名氣。美特斯邦威只好成立重慶分公司,專賣店由程偉雄接手經(jīng)營。
重慶分公司是美特斯邦威第一家遠(yuǎn)程管理的直營公司,編制5個人,在沒有任何經(jīng)驗可以借鑒的情況下,開展業(yè)務(wù)只好摸著石頭過河,一切從零開始。程偉雄的當(dāng)務(wù)之急是以最快的速度提升消費者對美特斯邦威的認(rèn)知度。
重慶山地多,街鋪緊俏,尤其是核心商圈的店鋪,在品牌商的爭搶下一路攀升。程偉雄選擇了外圍拓展策略,在沙坪壩步行街簽下了300多平方米的店面。當(dāng)時所有的品牌商都在想方設(shè)法往核心商圈走,甚至不惜與賣場簽訂苛刻的條款,美特斯邦威在次要商圈簽下大店面讓對手費解。
不料沙坪壩店開業(yè)一炮打響。第一任形象代言人郭富城前來重慶助陣,時值其《啪啦啪啦櫻之花》歌曲和舞蹈風(fēng)靡大江南北,不僅讓美特斯邦威賺足了眼球,也讓重慶消費者記住了美特斯邦威牌子。
程偉雄將郭富城的代言與產(chǎn)品營銷、店鋪促銷有效地結(jié)合在一起,產(chǎn)生疊加效應(yīng)、疊加價值。消費者購買一定額度能夠得到一個大禮包,同時可以抽獎參加郭富城的歌迷見面會。歌迷見面會引起當(dāng)?shù)孛襟w自發(fā)報道,投入少,見效快,美特斯邦威很快家喻戶曉,加盟商接踵而至。
“直營大店是品牌的窗口,品類齊全滿足消費者的購物體驗,體現(xiàn)企業(yè)的實力,不僅可以培養(yǎng)企業(yè)的營銷隊伍,而且在庫存配送上起到蓄水池的作用?!背虃バ壅f,當(dāng)時美特斯邦威采用的是配貨式,如果貨物配送不到位,會積壓在倉庫里,而把直營店當(dāng)成蓄水池,起到緩沖的作用,消化渠道中的貨物,隨時把暢銷貨品調(diào)配給加盟商。在“直營+大店”模式下,美特斯邦威重慶業(yè)務(wù)成倍增長。2002年美特斯邦威解放碑總店1000平方米的大店開業(yè),開創(chuàng)了店鋪地下室和平街樓層的經(jīng)營模式,在國內(nèi)是首家獨創(chuàng)。
“一樓商鋪租金是最貴的,而且很難拿到,地下室和平街樓層的價值沒有被充分開發(fā)出來,價格比較便宜,而且重慶特殊的地形,消費者形成了‘上攀下行的習(xí)慣,所以我們當(dāng)時的店鋪策略是‘往上走與‘往下走相結(jié)合,以寫字樓的價格把地下室和平街樓層拿下來,同時在外墻打廣告,這樣的模式屬于首創(chuàng),所以抓住了市場機遇?!背虃バ壅f。
與此同時,重慶區(qū)縣的加盟市場通過市區(qū)直營店鋪示范,招商工作也得以快速推進。短短幾年時間, 美特斯邦威在重慶就以成功者的姿態(tài),被當(dāng)成樣板示范典型,程偉雄首創(chuàng)的直營+加盟的創(chuàng)新商業(yè)模式,很快被總部拷貝復(fù)制。在隨后的一段時間里,美特斯邦威拓展市場如燎原之勢,從重慶向全國其他城市迅速推進。
門店的秘密
通過管理傳遞品牌價值
Q:《新營銷》
A:程偉雄
Q:“直營+大店”在渠道上有什么優(yōu)勢?
A:美特斯邦威把原來以特許加盟為主導(dǎo),轉(zhuǎn)變成核心市場“直營+加盟”的模式,在一些市場加盟做不了的城市,直營店進駐能夠搶占品牌商機。同時把一些重要市場扁平化,進行點對點管控。直營子公司充當(dāng)總公司地區(qū)總代理人的角色,兩者利益上是一致的,不會跟總公司叫板、博弈,讓品牌優(yōu)勢通過價格、管理、細(xì)節(jié)等,一次性地在店鋪體現(xiàn)出來,尤其是大店在一、二線市場起到的展示作用。
Q:在店址選擇上,你有什么訣竅?
A:要落地到市場,基礎(chǔ)的跑街、測人流量、評估周邊品牌的業(yè)績,預(yù)測店鋪的租金成本,預(yù)測周業(yè)績、月業(yè)績、季度業(yè)績,由此推斷拿店的價位。此外,我們采取大店模式,地下室和平街樓層店鋪是我們考慮的范圍,但要注意結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗。比如當(dāng)初我們以小街鋪接通大的地下室打造大的店鋪,在重慶取得了成功,重慶多為山地,決定了當(dāng)?shù)鼐用裼小吧仙竭M洞”的習(xí)慣,不介意在地下室購物。同樣的模式復(fù)制到廣州就出現(xiàn)問題了。廣州地勢相對平坦,居民沒有往下走的習(xí)慣,所以我們一家連接地下室的店鋪都沒有做起來。
Q:重慶此前幾乎是空白市場,你做了哪些具體的活動提高市場的接受度?
A:當(dāng)時內(nèi)地市場產(chǎn)品相對傳統(tǒng)和沉悶,不似沿海城市新潮,美特斯邦威產(chǎn)品的顏色、款式,甚至店鋪陳列都給市場帶來了時尚元素。此外,在重慶、成都規(guī)范化的專賣店比較少見,我們以統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一促銷的模式進入,通過店鋪管理傳遞品牌價值。譬如,我們每天早上都要做早操,跳郭富城的《啪啦啪啦櫻之花》舞蹈,成了一道亮麗的風(fēng)景。
Q:你進入美特斯邦威之前做過很多階段性的工作,有什么經(jīng)驗借鑒到后來的市場推廣上?
A:我曾經(jīng)創(chuàng)業(yè)做過小生意,能夠體會合作伙伴的心理,所以在做決策時不僅考慮公司,還考慮對方的利益。比如說渠道合作,在加盟商困難的時候想辦法扶持他們上馬,逐步推動他們成長。同時我在港資、臺資企業(yè)做過,他們的企業(yè)管理相對規(guī)范,這些都給我的公司管理規(guī)范化、系統(tǒng)化帶來影響。我們在成都公司曾編寫《美特斯邦威標(biāo)準(zhǔn)手冊》,把店鋪打造、管理一項項規(guī)范化、流程化,培養(yǎng)了很多從店員做起的骨干,推動公司良性發(fā)展。
門店是活廣告
Q:在品牌打造的過程中如何發(fā)揮門店的作用?
A:零售門店就是活廣告。ZARA從不做廣告,它的門店、櫥窗所表現(xiàn)的品牌形象就非常生動化,能夠向消費者傳遞應(yīng)有品牌能量。而國內(nèi)很多品牌門店所表達的品牌信息是雜亂無章的,形象不統(tǒng)一已成通病,店鋪POP多個活動信息并存,櫥窗就擺個模特穿件衣服。
櫥窗是店鋪的眼睛,櫥窗創(chuàng)意體現(xiàn)品牌最讓人心動的故事演繹和遐想,是生活與藝術(shù)的完美結(jié)合。而有的門店櫥窗就是一塊玻璃,一眼就能看透的賣場而已,沒有任何神秘和讓人怦然心動購買的誘惑,浪費了櫥窗的品牌形象展示空間。
Q:去年各大服裝品牌相繼陷入關(guān)店潮,開設(shè)店鋪要注意什么問題?
A:十多年前的服飾市場,開店是擴張的重要模式,三步一崗五步一哨,店鋪精細(xì)化管理反而是次要的。開店高峰是過了,所以要更加謹(jǐn)慎,但渠道還是品牌制勝的法寶之一,要更加貼近自己的渠道模式,開標(biāo)準(zhǔn)店,開零售店,開品牌形象店,開體驗店。
從企業(yè)持續(xù)發(fā)展的角度著想,渠道的戰(zhàn)略規(guī)劃理應(yīng)做到精準(zhǔn)、小規(guī)模、聚焦,不是盲目開店,也不是盲目關(guān)店。精準(zhǔn):匹配品牌、貨品資源的店鋪不一定最大或最小,而是符合發(fā)展目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)面積店鋪;小規(guī)模:并不意味做小生意或不去提高坪效,而是在單市場注重單店的盈利能力;聚焦:不盲目提倡多業(yè)態(tài),而是聚焦主業(yè)態(tài),圍繞主業(yè)態(tài)發(fā)展。
Q:在店鋪運營中如何做到精細(xì)化運作?
A:精細(xì)化的核心就是細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)本身就是圍繞店鋪每日開業(yè)到打烊過程中每個環(huán)節(jié)的精細(xì)化,設(shè)定每個環(huán)節(jié)的人、貨、場精細(xì)化運營標(biāo)準(zhǔn),設(shè)定目標(biāo)堅持執(zhí)行下去,遇到門店執(zhí)行過程中出現(xiàn)的任何問題都要及時、有效地處理到位,這才能體現(xiàn)精細(xì)化的魅力。