馬成 彭青 王哲宇 童麗麗

（1.金陵科技學(xué)院園藝學(xué)院，江蘇南京210038；2.南京林業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，江蘇南京210037）お

摘要 ［目的］研究青岡櫟在生根過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化情況。［方法］對(duì)青岡櫟嫩枝插穗、老枝插穗各采用激素（ABT1號(hào)1 000 mg/L）處理和清水處理進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，分析插穗內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分含量變化情況。［結(jié)果］在插穗生根過(guò)程中，嫩枝可溶性糖含量變化呈現(xiàn)降—升—降—升的變化趨勢(shì)，老枝呈現(xiàn)升—降—升的變化趨勢(shì)；嫩枝可溶性淀粉含量變化呈現(xiàn)降—升—降—升的變化趨勢(shì)，老枝呈現(xiàn)升—降—升—降—升的變化趨勢(shì)；嫩枝和老枝可溶性蛋白質(zhì)含量變化呈現(xiàn)升—降—升—降的變化趨勢(shì)；嫩枝清水處理的相對(duì)含水量變化呈現(xiàn)降—升—降—升的變化趨勢(shì)，1 000 mg/LABT1號(hào)處理的嫩枝呈現(xiàn)降—升—降—升—降的變化趨勢(shì)，老枝則呈現(xiàn)升—降—升—降的變化趨勢(shì)。［結(jié)論］激素處理有助于插穗內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)插穗生根，提高生根率。

關(guān)鍵詞 青岡櫟；生根率；生理特征；變化

中圖分類號(hào) SB792.18文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 517-6611（2014）19-06272-02

Analysis of Related Physiological Characteristics of 獵yclobalanopsis glauca Cutting Process

MA Cheng, TONG Li瞝i et al

(Department of Horticulture, Jinling Institute of Technology, Nanjing, Jiangsu 210038)

Abstract ［Objective］ The change of nutrient in the process of 獵yclobalanopsis glauca were studied. ［Method］ The comparson test of 獵yclobalanopsis glauca softwood cuttings, old cuttings with hormone (ABT1, 1 000 mg/L) treatment and water treatment was analyzed in cuttings of nutrients and moisture content changes. ［Result］ In the rooting process, the soluble sugar content had change curve of downupdownup, old branches showed variation curve of up瞕own瞮p; changes in softwood cuttings shoot soluble starch content showed down瞮p瞕own瞮p, the curve of old branch was up瞕own瞮p瞕own瞮p. Change of soluble protein content in softwood cuttings and old branches showed variation curve of up瞕own瞮p瞕own. ［Conclusion］ The hormone treatment helps nutrient transformation, promote the cuttings to take root, enhance the rooting rate.

Key words 獵yclobalanopsis glauca; Rooting rate; Physiological characteristics; Change

お

基金項(xiàng)目 2013年江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（201313573021Y）。

作者簡(jiǎn)介 馬成（1989- ），男，江蘇宿遷人，本科生，專業(yè)：園林。*通訊作者，教授，博士，從事園林植物研究。

收稿日期 20140603

青岡櫟（獵yclobalanopsis glauca）為殼斗科常綠喬木，分布在我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)北亞熱帶落葉、常綠闊葉混交林區(qū)，中亞熱帶常綠、落葉闊葉林區(qū)，南亞熱帶常綠闊葉林區(qū)。因其葉子會(huì)隨天氣的變化而變色，所以又被稱為“氣象樹(shù)”。幼樹(shù)稍耐陰，大樹(shù)喜光，為中性喜光樹(shù)種。青岡櫟是良好的園林觀賞樹(shù)種和綠化、美化樹(shù)種，同時(shí)青岡櫟木材堅(jiān)硬，可防風(fēng)、防火，是良好的材用樹(shù)種。目前青岡櫟的繁殖方法主要為播種繁殖［1］，但播種繁殖周期較長(zhǎng)，不能滿足現(xiàn)代苗木發(fā)展迅速的需求，而扦插繁殖速度較快，繁殖方法簡(jiǎn)單，且繁殖周期短，故扦插對(duì)于加快青岡櫟繁殖有重要作用［2］。該文通過(guò)扦插生根試驗(yàn)［3］來(lái)研究青岡櫟在生根過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化情況，為提高青岡櫟扦插生根率［4］提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

青岡櫟扦插生根試驗(yàn)于2013年6月8日在南京市棲霞山管理處苗圃扦插池內(nèi)進(jìn)行，于8月17日采樣結(jié)束。將樣品采集存儲(chǔ)于-80 ℃超低溫冰箱內(nèi)保存。2013年9月11~27日在金陵科技學(xué)院園藝學(xué)院實(shí)驗(yàn)樓完成生理指標(biāo)測(cè)定，測(cè)定樣品的可溶性糖、可溶性淀粉、蛋白質(zhì)、含水量變化情況［5］。

1.2 供試材料

試驗(yàn)材料為青岡櫟當(dāng)年生嫩枝和2年生老枝，插穗長(zhǎng)度為10~12 cm，處理激素為ABT1號(hào)，濃度為1 000 mg/L。

1.3 研究方法

采用對(duì)比試驗(yàn)法［6］，試驗(yàn)對(duì)象分嫩枝和老枝，激素處理分清水和1 000 mg/L ABT1號(hào)處理2種（用激素浸泡插穗40 s），共4個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)50枝，試驗(yàn)重復(fù)3次。扦插前對(duì)苗床進(jìn)行消毒。采集樣品時(shí)統(tǒng)計(jì)愈傷組織生成情況和生根率。采樣分6次進(jìn)行，每14 d采樣1次，每次各處理采樣9個(gè)插穗，將樣品統(tǒng)一存儲(chǔ)于-80 ℃超低溫冰箱中冷凍保存。采用蒽酮法測(cè)量可溶性糖、可溶性淀粉含量，考馬斯亮藍(lán)G－250染色法測(cè)量蛋白質(zhì)含量，烘干法測(cè)定含水量。

2 結(jié)果與分析

2.1 可溶性糖含量的變化

試驗(yàn)結(jié)果表明，4種處理的插穗生根率分別為：清水嫩枝33.33%，清水老枝14.29%，ABT1號(hào)嫩枝30.99%，ABT1號(hào)老枝8.22%。由此表明嫩枝生根率較高，其中清水處理的嫩枝生根率高于ABT1號(hào)處理的嫩枝生根率。隨著插穗生根，插穗內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也隨之變化［7］。由圖1可知，在插穗生根過(guò)程中，激素處理和清水處理的嫩枝可溶性糖的變化趨勢(shì)相近，且嫩枝清水處理含糖量上升幅度大于1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的嫩枝。老枝可溶性糖含量變化幅度相對(duì)較大，經(jīng)過(guò)1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的老枝含糖量上升幅度大于清水處理過(guò)的老枝。經(jīng)過(guò)4組數(shù)據(jù)對(duì)比可見(jiàn)，在插穗生根過(guò)程中清水處理的嫩枝和1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的老枝含糖量提高相對(duì)較快。出現(xiàn)上述現(xiàn)象很可能是因?yàn)樾律L(zhǎng)的根促使呼吸作用增強(qiáng)，導(dǎo)致糖的轉(zhuǎn)化和利用速度加快。隨著根的生長(zhǎng)，同時(shí)又間接促使了糖的合成，可溶性糖含量經(jīng)過(guò)一系列變化最終上升。

圖1 各處理對(duì)插穗可溶性糖含量的影響

圖2 各處理對(duì)插穗可溶性淀粉含量的影響

2.2 可溶性淀粉含量的變化

合成淀粉是植物體儲(chǔ)藏能量的一種方式，植物扦插生根會(huì)促使淀粉降解為糖，糖是植物呼吸作用利用的能源物質(zhì)，糖含量下降，淀粉含量升高，說(shuō)明能量被儲(chǔ)藏起來(lái)了，無(wú)法滿足植物生根需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)量，故不利于生根。

由圖2可知，在插穗生根過(guò)程中，嫩枝可溶性淀粉含量先是下降，中間經(jīng)過(guò)上升和下降，最終可溶性淀粉含量都上升，1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的嫩枝上升幅度最大。老枝可溶性淀粉含量先是上升，中間經(jīng)過(guò)下降和上升變化，最終清水處理的老枝可溶性淀粉含量上升，1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的老枝可溶性淀粉含量大幅下降，且老枝可溶性淀粉含量變化幅度大于嫩枝。分析以上4組數(shù)據(jù)可知，嫩枝和清水處理的老枝可溶性淀粉含量變化最終都呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的老枝可溶性淀粉含量最終呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。4組試驗(yàn)可溶性淀粉含量最終都高于初始水平。經(jīng)過(guò)分析可認(rèn)為嫩枝這種變化與細(xì)胞呼吸和脫分化等的消耗有關(guān)，隨著愈傷組織的產(chǎn)生以及根的生長(zhǎng)，淀粉水解速度加快，為插穗生長(zhǎng)提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老枝這種變化與插穗本身有關(guān)，扦插初期可溶性淀粉消耗速度較慢，可溶性淀粉出現(xiàn)短期積累，隨后因插穗生長(zhǎng)需要消耗速度加快。在整個(gè)扦插過(guò)程中，插穗內(nèi)可溶性淀粉含量出現(xiàn)降與升的變化趨勢(shì)，這種變化趨勢(shì)也說(shuō)明了可溶性淀粉含量的降低有利于插穗生根，可溶性淀粉的積累抑制插穗生根。

2.3 蛋白質(zhì)含量的變化

由圖3可知，在插穗生根過(guò)程中，嫩枝可溶性蛋白含量先是上升，中間經(jīng)過(guò)上升、下降，最終含量降低，且清水處理的嫩枝蛋白含量變化幅度大于1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的嫩枝。老枝蛋白含量先是上升，中間經(jīng)過(guò)下降、上升，最終含量相近，且清水處理的老枝和1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的老枝變化幅度相近。4組試驗(yàn)蛋白含量都比初始量高，其中清水處理的老枝蛋白含量上升幅度最大，而經(jīng)過(guò)1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的老枝插穗蛋白最終含量較高，且生根根系較長(zhǎng)。通過(guò)試驗(yàn)可知，激素處理有助于提高插穗蛋白含量，且有利于插穗生根。

圖3 各處理對(duì)插穗蛋白質(zhì)含量的影響

2.4 含水量的變化

水分是植物生長(zhǎng)必不可缺的要素，水也是植物組成的一部分，故水在植物扦插生根過(guò)程中具有重要的角色［8］。由圖4可知，在插穗生根過(guò)程中，清水處理的嫩枝相對(duì)含水量呈現(xiàn)降—升—降—升的變化趨勢(shì)；1 000 ﹎g/L ABT1號(hào)處理嫩枝的相對(duì)含水量呈現(xiàn)降—升—降—升—降的變化趨勢(shì)；清水處理的老枝則呈現(xiàn)升—降—升—降的變化趨勢(shì)；1 000 mg/L ABT1號(hào)處理的老枝呈現(xiàn)升—降—升—降的變化趨勢(shì)。在此過(guò)程中除清水處理的嫩枝相對(duì)含水量最終上升外，其余3種處理插穗的相對(duì)含水量均呈下降趨勢(shì)，并且經(jīng)過(guò)激素處理的插穗含水量減少最多。從試驗(yàn)結(jié)果分析可知，隨著插穗生根，單位質(zhì)量的植物，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)量積累增加，含水量減少，由此可知水分有利于植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，并且是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化必不可少的一類物質(zhì)。

圖4 各處理對(duì)插穗相對(duì)含水量的影響

3 結(jié)論與討論

由試驗(yàn)結(jié)果分析可知：在插穗生根過(guò)程中，清水浸泡嫩枝、1 000 mg/L ABT1號(hào)浸泡老枝都有助于可溶性糖含量的提高，從而促進(jìn)扦插生根，其中清水處理嫩枝效果最為明顯；清水和1 000 mg/L ABT1號(hào)浸泡嫩枝，清水浸泡老枝都有助

于可溶性淀粉的貯藏，但淀粉轉(zhuǎn)化減少，插穗生根所利用的

能量也減少，不利于生根，所以1 000 mg/L ABT1號(hào)浸泡老枝有利于插穗生根；清水浸泡嫩枝和1 000 mg/L ABT1號(hào)浸泡老枝有助于可溶性蛋白含量的提高，從而促進(jìn)生根，其中清水處理嫩枝效果最為明顯；1 000 mg/L ABT1號(hào)浸泡嫩枝和老枝相對(duì)含水量降低較多，有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)量的增加，其中1 000 mg/L ABT1號(hào)浸泡嫩枝效果優(yōu)于老枝。經(jīng)過(guò)以上總結(jié)可知在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增加方面，清水浸泡嫩枝效果較好，1 000 mg/L ABT1號(hào)浸泡老枝效果較好；對(duì)于相對(duì)含水量方面1 000 mg/L ABT1號(hào)激素浸泡優(yōu)于清水浸泡。

該試驗(yàn)以常綠喬木青岡櫟為研究對(duì)象，研究其在扦插生根過(guò)程中相關(guān)生理特征變化［9］，初步探究了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及水分對(duì)插穗生根的作用。由于試驗(yàn)條件限制，該試驗(yàn)仍有許多有待改進(jìn)的地方，扦插過(guò)程中內(nèi)源激素的變化以及相關(guān)酶的活性的影響仍有待進(jìn)一步的研究。

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