溫飛鵬

【摘要】 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。新課程強(qiáng)調(diào)將生活引入化學(xué)課堂，這其中最核心的是對(duì)化學(xué)課堂教學(xué)的優(yōu)化，體現(xiàn)以學(xué)生為本的教學(xué)理念，訓(xùn)練學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握，引領(lǐng)對(duì)化學(xué)問題解決的能力，真正提高化學(xué)課堂質(zhì)量，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】 高中化學(xué) 優(yōu)化設(shè)計(jì) 高效課堂

【中圖分類號(hào)】 G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1992-7711（2014）10-028-010

教學(xué)活動(dòng)是教師與學(xué)生之間進(jìn)行溝通、交流的發(fā)展過程。離開學(xué)生主體的教學(xué)活動(dòng)，教學(xué)效率顯得低下。新課程強(qiáng)調(diào)將生活引入化學(xué)課堂，將化學(xué)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)生活實(shí)踐相結(jié)合，創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和潛能，將化學(xué)課堂的活力充分展現(xiàn)出來。這就要求我們的化學(xué)教學(xué)多注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，以真正提高課堂教學(xué)效率。

一、聯(lián)系生活實(shí)際，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

在平時(shí)教學(xué)時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生都存在著重視理論知識(shí)，缺乏動(dòng)手能力的現(xiàn)象。如何讓學(xué)生真心喜歡化學(xué)呢？我覺得應(yīng)該從學(xué)生擅長(zhǎng)的理論知識(shí)入手，在生活實(shí)際中應(yīng)用化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生在生活中有意識(shí)地培養(yǎng)化學(xué)動(dòng)手實(shí)踐的能力，以真正順應(yīng)“倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手、培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力，獲得新知識(shí)能力，分析和解決問題的能力以及交流與合作能力”的課程改革目標(biāo)。

如高二化學(xué)氮族元素中的氮氧化物時(shí)，可向?qū)W生講解NO、NO2是大氣的污染物，而空氣中的NO2是造成化學(xué)煙霧的主要因素。在紫外線的照射下，會(huì)發(fā)生一系列光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種有毒的煙霧“光化學(xué)煙霧”，刺激呼吸器官，使人生病甚至死亡，但并不是沒有辦法解決，即使發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后出現(xiàn)的問題，同樣的也可利用化學(xué)反應(yīng)來解決，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

二、重視實(shí)驗(yàn)演示，培養(yǎng)學(xué)生探究思維

在《碳和碳的氧化物》的學(xué)習(xí)中，包含著二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法、木炭還原氧化銅、一氧化碳還原氯化銅等實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)都是化學(xué)實(shí)驗(yàn)考查的重點(diǎn)與熱點(diǎn)，都需要我們?cè)趯W(xué)習(xí)時(shí)加強(qiáng)理解。對(duì)于“碳酸鈉”和“碳酸氫鈉”，我們不僅從用途中區(qū)分，“碳酸鈉”可用于玻璃、肥皂、造紙、紡織等工業(yè)以及洗滌劑；“碳酸氫鈉”用于發(fā)酵劑、滅火器、醫(yī)療上用于治理胃酸過多等。在學(xué)習(xí)時(shí)，我們更要注重實(shí)驗(yàn)的演示，掌握鑒別方法，如（1）分別加熱少量固體，若發(fā)生分解反應(yīng)，將產(chǎn)生的氣體通過澄清的石灰水中，石灰水變渾濁的原試劑是NaHCO3，另一個(gè)為Na2CO3；（2）分別取一定量的固體，加入等濃度等體積的鹽酸，反應(yīng)快，產(chǎn)生氣體相應(yīng)多的試劑為碳酸氫鈉，另一個(gè)為碳酸鈉；（3）分別取其稀溶液，滴加氯化鋇稀溶液或CaCl2溶液，產(chǎn)生沉淀的試劑為碳酸鈉，另一個(gè)為碳酸氫鈉（特別注意：此方法必須取極稀溶液）。

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展自主探究合作教學(xué)，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提升具有十分重要的意義。如在教學(xué)Cl2的性質(zhì)時(shí)，首先設(shè)疑：Cl2能否溶于水？能否與水的反應(yīng)？若能，生成物是什么？學(xué)生討論出實(shí)驗(yàn)方案，再來實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)：（1）在兩瓶顏色相近的氯氣中任取一瓶加少量水，振蕩，與另一瓶氯氣比較顏色，由此可得出什么結(jié)論？（2）在氯氣中分別加入：AgNO3溶液和稀HNO3；NaHCO3溶液；藍(lán)色的石蕊試紙。分別看到什么現(xiàn)象？結(jié)論如何？（3）將純凈干燥的Cl2，分別通過干燥的和濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙，又觀察到什么現(xiàn)象？說明了什么？等問題探究。然后一起討論分析：（1）加水的試劑中氣體顏色變淺，水溶液變?yōu)辄S綠色；（2）產(chǎn)生白色沉淀；產(chǎn)生氣泡；先變紅后褪色；（3）干燥的試紙不變色，濕潤(rùn)的試紙先變紅后褪色，最后讓學(xué)生得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。重視實(shí)驗(yàn)演示，通過變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，活躍了學(xué)生的思維，激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)積極探究的熱情，增強(qiáng)了學(xué)生的自信，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，提升實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新意識(shí)

高中化學(xué)的理論教學(xué)一直是困繞許多化學(xué)教師的難題。如在講“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”時(shí)，由于微觀粒子及其結(jié)合、運(yùn)動(dòng)和排列的不可感知性，使多數(shù)學(xué)生感到難以理解，可平時(shí)實(shí)驗(yàn)演示也難于開展與推廣。如果利用信息技術(shù)，多媒體課件演示教學(xué)，學(xué)生通過觀摩一些模擬動(dòng)畫，就能比較直觀、感性的認(rèn)識(shí)和體現(xiàn)，進(jìn)而能夠更好地理解和掌握這些知識(shí)。如：在做濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響時(shí)，可在兩支試管中分別加入相同體積的濃HCl和稀HCl，同時(shí)放進(jìn)大小相同的Zn粒，迅速蓋好帶玻璃管的橡皮塞（玻璃管子上的上端系一塑料袋，袋內(nèi)不留空氣），2分鐘后，盛有濃HCL的試管上的塑料袋可膨脹70-80Ml，而盛稀HCl的試管上的塑料袋卻膨脹不到10Ml，經(jīng)過改進(jìn)，實(shí)驗(yàn)可風(fēng)度大，對(duì)比性強(qiáng)，定量性好，需要說明的問題簡(jiǎn)單明了。在“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”一課中，碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳使氣體變大，這個(gè)實(shí)驗(yàn)因?yàn)闅怏w氣體壓強(qiáng)太小或因?yàn)闅饷苄圆缓?，因而很難看到明顯的現(xiàn)象，也可在教學(xué)時(shí)作如下改進(jìn)：在兩個(gè)量筒中加入等體積、等物質(zhì)的量的鹽酸，再滴入幾滴洗滌劑，用等物質(zhì)量的NaHCO3、Na2CO3加入量筒中，產(chǎn)生的CO2使洗滌劑產(chǎn)生大量的泡沫，可以通過泡沫上升的快慢和高度來判斷反應(yīng)速率的快慢和產(chǎn)生CO2的量的多少。

再如氯氣的制備是高中化學(xué)的重要實(shí)驗(yàn)之一。氯氣是有毒的氣體，整套裝置空間較大、過煩瑣，在演示時(shí)往往要讓學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)的明顯現(xiàn)象，就需要制取較多氯氣，而實(shí)驗(yàn)后多余的氯氣不能被有效吸收而溢出，化學(xué)教師演示此實(shí)驗(yàn)時(shí)感到很煩惱。后來，我通過對(duì)氯氣裝置的改進(jìn)，一方面增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可控性和可操作性，并盡量減少氯氣的量；另一方面使用注射器充分利用裝置內(nèi)的氯氣進(jìn)行相關(guān)性質(zhì)的探究，操作簡(jiǎn)單方便，且提高了氯氣的處理效率。從兩個(gè)方面消除了氯氣溢出對(duì)空氣造成的污染。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的比較和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從而提高了對(duì)氯氣制取實(shí)驗(yàn)的操作能力。