張翠華 郭伏 金海哲 張吉善 張川 王海英

【摘要】面對人才培養(yǎng)不斷變化的社會需求，質量管理課程進行了教學與科研融合的實踐改革，包括課程內容的更新、多樣化的教學方法、教材使用與建設、配套實驗教材和實踐性教學環(huán)境等，收到了良好的效果。

【關鍵詞】質量管理 教學改革 實踐

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）11-0239-02

質量管理學是一門融管理和技術學科于一體的綜合性學科，適用范圍廣。東北大學《質量管理學》課程主要面向工業(yè)工程專業(yè)和工商管理專業(yè)學生。隨著質量理論的發(fā)展和社會對人才培養(yǎng)的需求，本課程面臨著原有內容和方式需要更新和拓展的挑戰(zhàn)。因此，本課程嘗試進行相應的改革。

1.完善了教學大綱，結合實際需求增加了質量可靠性管理和質量管理新進展的內容

與國內外其它同類課程比較，本課程在結構安排上更加緊湊，將授課內容歸并為“質量與質量管理”、“質量管理體系”、“質量管理工具”和“質量成本”這四大模塊，形成較為系統(tǒng)清晰的結構，以便于學生掌握質量管理理論的基本架構和理解各章節(jié)之間的邏輯聯系。同時，授課內容精簡得當、重點突出，增加了質量管理學的新進展和可靠性管理內容。在授課過程中，教學團隊除了采用PPT、專題研討、案例分析等生動多樣化的教學方式加深學生對于質量管理知識的理解和應用之外，還不斷融入所承擔的研究課題的成果。

2.采用多樣化的教學方法

（1）課堂講授與課下自學相結合：課堂講授以基本理論為主，教師按照預先設計好的質量管理教學體系，系統(tǒng)精要地講授，以引導學生形成質量管理學的基本框架和思維方法，這是教學活動的基礎與核心。對于非重點難點和描述性內容多的章節(jié)，要求學生通過網絡課件、資料閱讀和習題完成，自學效果通過討論、提問、批改作業(yè)等方式予以檢查。

（2）案例教學法：在案例教學中，主講教師結合案例展開理論知識的形成，最后回到理論知識的運用。案例教學強調和單元知識點的結合，有明確的討論目標和教師引導程序。

（3）互動教學法：即教師通過提問、討論等方法，讓學生主動參與課堂教學，使教與學互動。例如，課前讓學生主動預習本講內容，并提供相應的思考題；課后安排適當的復習思考題和質量管理熱點問題，然后在課堂討論中，教師視問題的性質和難度采取個別提問或小組討論（一般5人左右）的方式，并由個人或各組代表陳述觀點與聽眾質疑的形式。

（4）課外閱讀與報告撰寫相結合：課外閱讀的內容包括進一步參考書目及相關的國際和國家標準，要求學生就當前質量管理熱點問題及相關事件主動查閱資料，完成相關的課程報告，以提高學生對質量管理的興趣與收集資料、思考和提煉觀點的能力。

（5）適當開展科研活動：鼓勵學有興趣的學生在教師帶領下參加課題研究。

3.教材使用與建設

本課程推薦使用國家優(yōu)秀教材和國外經典原版教材，主要包括：

（1）同淑榮，張翠華，王克勤，質量管理學（國家十二五“工業(yè)工程”規(guī)劃教材）， 北京： 科學出版社，2011.06.

（2）蘇秦，質量管理與可靠性（第2版，21世紀工業(yè)工程專業(yè)規(guī)劃教材），北京：機械工業(yè)出版社，2014.01.

（3）英文版A. V. Feigenbaum， Total Quality Control。New York：McGraw-Hill Book Company，1983

為了鼓勵和引導學生進行自主學習和研究性學習，使用的擴充性資料主要有：

（1）張翠華著，供應鏈中的質量管理，沈陽：東北大學出版社，2005.07。

（2）張翠華著，供應鏈質量控制理論與方法，北京：科學出版社，2012.04。

與此同時，提供專業(yè)期刊及網站的信息，倡導學生開展研究性學習，例如：

中國質量（ISSN：1007-2713）

上海質量（ISSN：1400-7816）

世界標準化與質量管理（ISSN：1002-610X）

Journal of Quality Management（ISSN：1084-8568）

Quality Assurance（ISSN：1052-9411）

Quality progress（ISSN：0033-524X）

Total Quality Management（ISSN：0954-4127）

4.配套實驗教材和實踐性教學環(huán)境

經過多年的課程建設，現已形成比較完整的教學課件和實驗大綱、手冊，網絡中的資源也在建設之中；授課時采用課堂講解、案例分析、專題調研與研討等方式，并根據當前經濟發(fā)展和企業(yè)實踐中的熱點問題的變化進行教學內容的修改和更新，做到理論與實踐相結合，讓學生學以致用，加深對質量管理問題的理解。所用教學課件都向學生提供。

鑒于質量管理學是應用性較強的學科，因此在實踐教學環(huán)節(jié)，除加強案例研討和實驗的比例之外，還充分利用社會化和研究性的教學環(huán)境：

（1）主講教師經常推薦學生閱讀質量管理類經典書籍、前沿性論文、專業(yè)期刊與網站上的資料，加深學生對已有知識的理解并拓寬其視野。同時，鼓勵學生利用網上資源收集數據與案例、開展調研，撰寫報告以提高其學習興趣和主動性。

（2）結合主講教師科研課題，提供豐富的實際調研作為實踐性教學案例，如國家基金項目“非對稱信息條件下的質量控制策略”等。

（3）支持的實驗室資源：學院建設有工業(yè)工程實驗室。

參考文獻：

[1]同淑榮，張翠華，王克勤，質量管理學（國家十二五“工業(yè)工程”規(guī)劃教材）， 北京： 科學出版社，2011.06.

[2]蘇秦，質量管理與可靠性（第2版，21世紀工業(yè)工程專業(yè)規(guī)劃教材），北京：機械工業(yè)出版社，2014.01.

[3]張翠華，供應鏈質量控制理論與方法，北京：科學出版社，2012.04.

作者簡介：

張翠華（1971.9-），遼寧沈陽人，博士，研究方向：質量管理。