馬成榮 夏英 蔡遵義

編者按：當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展正處于一個(gè)偉大的變革時(shí)代，這是一個(gè)需要“工藝大師”的時(shí)代，也是一個(gè)能產(chǎn)生“工藝大師”的時(shí)代。當(dāng)然，這對(duì)專司“人力資源的培養(yǎng)和開發(fā)”的我國職教提出了挑戰(zhàn)。如何創(chuàng)新現(xiàn)代職業(yè)教育體系，如何定位職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，如何改革職教課程與教學(xué)，需要我們做出認(rèn)真的回答。正如著名法國哲學(xué)家帕斯卡所言：“人是能思想的葦草，思想使人偉大?！边@就是說，做人要有自己的思想。專門培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型人才的職業(yè)教育工作者更需要有這種“做人”的偉大。職業(yè)教育發(fā)展不應(yīng)再堅(jiān)守“技術(shù)至上”、“技能唯一”的工具理性價(jià)值觀，最需要的是獨(dú)辟蹊徑的新思想。

如何才能創(chuàng)新我們的職教改革思維，從哪里能汲取到職教改革的思想源泉？無疑應(yīng)該回到實(shí)踐第一線，特別是向那些經(jīng)過職業(yè)教育的訓(xùn)練已成長為各行各業(yè)“民間工藝大師”級(jí)的專門人才調(diào)研，他們最有發(fā)言權(quán)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，越來越多的職業(yè)進(jìn)入專業(yè)領(lǐng)域，專業(yè)化成為社會(huì)各行各業(yè)的職業(yè)發(fā)展重要趨勢，專業(yè)性則成為衡量人才職業(yè)成熟度的重要指標(biāo)。人才的專業(yè)發(fā)展過程相當(dāng)復(fù)雜，從一名普通職員成長為一名專家型人才甚至“大師”，需要一個(gè)漫長的過程。這是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)、實(shí)踐和創(chuàng)新的過程，是一個(gè)不斷利用外部資源和條件，進(jìn)行優(yōu)勢積累的過程。從眾多“大師”級(jí)民間工藝人才專業(yè)成長的發(fā)展軌跡中可以探尋出一些具有共性的特征，概括出一些用以指導(dǎo)職教改革，促進(jìn)更多高素質(zhì)、應(yīng)用型人才成長的基本規(guī)律。鑒于此，本刊2014年結(jié)合江蘇省教育科學(xué)研究院職業(yè)教育與終身教育研究所創(chuàng)意主辦的“江蘇職業(yè)教育文化尋寶主題教研活動(dòng)”，特別開辟“專題探索·職教尋寶”欄目，定期約請(qǐng)江蘇乃至全國的民間工藝大師、能工巧匠做“專訪”或“專論”，通過大師的慧眼看職教，給當(dāng)下的職業(yè)教育改革以啟示，以饗讀者。讓我們一起走進(jìn)大師的偉大心靈，分享“大師是如何煉成”的人生智慧！

主題事件名稱

江蘇職業(yè)教育文化尋寶主題教研活動(dòng)。

主題事件概述

2013年11月2日下午，江蘇省教育科學(xué)研究院職教所與各大市職教教研機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人一行三十余人，饒有興致地參觀了揚(yáng)州工藝美術(shù)館“工藝美術(shù)精品展覽館”，認(rèn)真傾聽了工作人員對(duì)巧奪天工的揚(yáng)州工藝珍品的講解與介紹，見識(shí)了展覽館內(nèi)的藏世珍品和大師代表作品。與會(huì)人員專程走進(jìn)工藝美術(shù)大師的工作室，參觀了大師工作現(xiàn)場，目睹了大師嫻熟精湛的制作工藝，分享了大師獲得的崇高榮譽(yù)。接著，大家來到會(huì)議廳，進(jìn)行了主題訪談，細(xì)聽大師講述成長中的難忘故事，大師們充分肯定了當(dāng)年學(xué)校專業(yè)教育對(duì)自己成長所起到的激趣入門與專業(yè)奠基作用，并對(duì)當(dāng)下職業(yè)教育提出了誠懇的建議，在思維碰撞、交流中，共同探索傳統(tǒng)師徒制與現(xiàn)代師徒制的異同。

主題訪談信息

訪談主題：文化尋寶。

訪談方式：與工藝美術(shù)大師對(duì)話。

訪談時(shí)間：2013年11月2日下午2：00—6：00。

訪談地點(diǎn)：揚(yáng)州工藝美術(shù)館會(huì)議廳。

策劃人：馬成榮。

主持人：夏 英。

活動(dòng)組織者：韓國志（揚(yáng)州市教育局職教處副處長）

文稿整理者：蔡遵義。

參與會(huì)議人員：江蘇省教育科學(xué)研究院職業(yè)教育與終身教育研究所全體成員、江蘇省各大市教育局職教教研負(fù)責(zé)人。

被訪談人物介紹：

漆器大師張來喜（男，51歲），首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄揚(yáng)州雕漆工藝杰出代表，江蘇省工藝美術(shù)大師，全國雕漆工藝領(lǐng)軍人物。擅長紅雕漆漆器設(shè)計(jì)、加工雕刻等。

玉雕大師時(shí)慶梅（女，45歲），全國勞動(dòng)模范，黨的十八大代表，江蘇省工藝美術(shù)大師，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目揚(yáng)州玉雕代表性傳承人。被稱為玉雕“白菜王”。作品翡翠玉雕“螳螂白菜”為上海世博會(huì)江蘇館“鎮(zhèn)館之寶”。擅長翡翠、和田玉等玉器設(shè)計(jì)加工。

刺繡大師吳曉平（女，60歲），高級(jí)工藝美術(shù)師，江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，江蘇省刺繡專業(yè)委員會(huì)委員，江蘇省工藝美術(shù)名人，江蘇省工藝美術(shù)大師。擅長繡品設(shè)計(jì)與加工。

馬成榮：今天，我們組織首次全省職業(yè)教育文化尋寶活動(dòng)，到揚(yáng)州與三位民間大師進(jìn)行對(duì)話，就是想跳出學(xué)校教育的框框，聽聽大師們的成長故事，學(xué)學(xué)大師們的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，看看大師們對(duì)當(dāng)下職業(yè)教育有什么好的建議。因此，本次活動(dòng)的目的概括為四句話：尋社會(huì)文化之寶、把師徒教育之脈、悟經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)之道、解職教發(fā)展之惑。

一、尋寶篇：山外有山，大師成長追蹤

主持人：各位大師，很榮幸有這樣的機(jī)會(huì)，可以和大師面對(duì)面地交流。在行業(yè)里，有這么一句俗語：“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人?！蔽覀兎浅Ｏ肓私饽銈兊膸煾凳窃趺窗涯銈冾I(lǐng)進(jìn)門的，你們又是怎么不斷修煉成為行業(yè)大師的。首先我們想請(qǐng)大師回憶一下，當(dāng)初你們的老師是怎樣將你們引入行業(yè)的。

張來喜（以下簡稱張）：我1981年在揚(yáng)州市工藝美術(shù)學(xué)校定向?qū)W習(xí)漆器兩年后，被分配到揚(yáng)州漆器廠實(shí)習(xí)，最終選擇了自己的專業(yè)方向——漆器中的紅雕漆。雖然紅雕漆技藝難度大，所需時(shí)間長，我的興趣反而濃厚。我在學(xué)校里對(duì)美術(shù)有了初步了解（當(dāng)時(shí)專業(yè)學(xué)校出來的畢竟不多），對(duì)畫有理解，對(duì)稿件有理解，能做，能畫。加上本人祖上好收藏，自己也有收藏的經(jīng)歷，眼光很好。經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，自然也比一般學(xué)徒好一些。當(dāng)時(shí)車間里一個(gè)師傅帶幾個(gè)徒弟。我的師傅是揚(yáng)州漆器大師方開玲，專業(yè)優(yōu)秀，對(duì)待我們要求嚴(yán)格，在車間里面他是檢驗(yàn)員。我慢慢發(fā)現(xiàn)其他徒弟的作品總是能夠順利提交，唯獨(dú)我的作品，總是交不掉。我去問師傅：“為什么我交不掉？”師傅說：“對(duì)你與對(duì)別人不同，因?yàn)槟闶菍I(yè)出身。”當(dāng)時(shí)我不理解師傅的意思，后來才漸漸明白“嚴(yán)師出高徒”的道理。正是在師傅的嚴(yán)格訓(xùn)練下，我才慢慢做出了成績，有了自己的大師工作室了。之后，我又拜了三個(gè)師傅：一個(gè)教我畫畫，一個(gè)教我技術(shù)，一個(gè)教我設(shè)計(jì)?；仡櫸业膶I(yè)成長經(jīng)歷，我覺得藝術(shù)要做到高位，離不開名師的指點(diǎn)。我們這個(gè)行當(dāng)，師傅領(lǐng)進(jìn)門，就是一家人，師傅把我們當(dāng)家人一樣對(duì)待，也影響到后來我?guī)降?，我也同樣把徒弟?dāng)自己的孩子一樣待，就是希望把自己的所有本領(lǐng)都能傳給徒弟，一直傳下去。

時(shí)慶梅（以下簡稱時(shí)）：我1985年中學(xué)畢業(yè)時(shí)，玉器廠玉雕技校的招生廣告貼在了教室，我心情激動(dòng)，不顧家人竭力反對(duì)，報(bào)考了玉雕專業(yè)。1987年入廠實(shí)習(xí)，我的第一位師傅是江蘇省工藝美術(shù)大師劉小華。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合，我發(fā)現(xiàn)劉師傅特別注重培養(yǎng)我們的立體思維能力，她善于一步步引導(dǎo)我們在大腦里形成空間概念。師傅對(duì)我的要求也很嚴(yán)：坐得住、膽子大、心要細(xì)。師傅常跟我說：做玉器就是做減法，考慮不成熟的情況下不能亂動(dòng)，因?yàn)橛衿鞑馁|(zhì)太貴重了。我?guī)煾嫡f：“學(xué)玉雕，畫畫一定要好，尤其是素描，用明暗來表現(xiàn)立體的圖形，這個(gè)一定要會(huì)?！泵看螏煾凋?yàn)收作品的工序都是：眼看、手摸。摸上去很光滑的，就算我的出手干凈，已經(jīng)做到位了。每次我都是一次性驗(yàn)收成功。1992年廠里面成立了研究所，我又拜江春源大師為師，技藝也從我已嫻熟的爐瓶轉(zhuǎn)而學(xué)習(xí)花卉。一開始，我是不適應(yīng)的，江師傅要我臨摹了很多花卉的作品，他還給我講不同面的X型線條，訓(xùn)練我的立體思維能力。1994年，我出了第一棵白菜，大家都覺得形神兼?zhèn)?，可是江春源老師覺得白菜雖好，但藝術(shù)魅力不足。于是，他錦上添花，設(shè)計(jì)了螳螂躍上白菜，動(dòng)靜結(jié)合，和諧共融，真可謂是畫龍點(diǎn)睛。我真是打心眼里敬佩江大師，也領(lǐng)悟到了“藝術(shù)源于生活，高于生活”的道理。我這件《螳螂白菜》獲得了杭州西湖博覽會(huì)特等獎(jiǎng)第一名，后來就成為世博會(huì)江蘇館的鎮(zhèn)館之寶了，被人們美譽(yù)為中華玉文化杰作。

吳曉平（以下簡稱吳）：十幾歲時(shí)，外婆要我跟在她后面學(xué)做貓頭鞋，這過程中外婆總是表揚(yáng)我，我也就慢慢喜歡做手工了。父親去世后，家里條件困難，外婆接了繡品廠的外加工活兒。其間，外婆手把手地教我，不僅讓我跨進(jìn)了刺繡的門檻（微薄的收入可以補(bǔ)貼家用），更培養(yǎng)了我的定性與耐心。有了基本功，我被招工到繡品廠，與大家一起做產(chǎn)品——日本和服腰帶。這時(shí)，我遇到了我一生中最重要的一個(gè)師傅——陳淑儀。我?guī)煾翟谡J(rèn)識(shí)我之前，就從我出手的產(chǎn)品中知道了我的名字，兩三個(gè)月之后，師傅看中了我的出手，從車間挑我進(jìn)了欣賞品車間精品小組，這意味著我可以獨(dú)立完成作品，我非常高興。我的師傅是鹽商后代，個(gè)性很強(qiáng)，對(duì)徒弟要求很嚴(yán)，師傅收徒看中的是人品、悟性和技術(shù)。我為了向師傅學(xué)習(xí)，刻意改變了自己的性格，我原來很外向、很貪玩，我極力改變自己，變得內(nèi)向愛學(xué)，我原來喜歡交朋友，交了很多年的朋友，師傅不讓我交，我就不交了。師傅脾氣不好，但是因?yàn)槲蚁矚g刺繡，我就努力地襯著她（揚(yáng)州方言，迎合著她）。師傅對(duì)我也好，把我當(dāng)女兒待，對(duì)我的成長幫助很大。后來我很幸運(yùn)地嫁給了一個(gè)專做設(shè)計(jì)工作的畫家，他慢慢引導(dǎo)我學(xué)畫理，后來我又學(xué)了兩年的國畫，還獲得了揚(yáng)州工藝美術(shù)展工筆三等獎(jiǎng)，我也就逐步進(jìn)入了繡品欣賞典藏品制作的時(shí)代。

主持人：從大師們的敘述中我們可以總結(jié)出：大師之成為大師，都是與大師的師傅嚴(yán)格訓(xùn)練分不開的。剛才大師們概述了各自入行的經(jīng)歷，我們還想更具體地了解你們專業(yè)發(fā)展的事例，各位大師，能否請(qǐng)你們再談一談你們?nèi)胄袑W(xué)藝最難忘的事是什么？

時(shí)：我來說一下“白菜”的故事。

為了創(chuàng)作“螳螂白菜”，我開始搜集真白菜照片。一天，我騎車回家，一個(gè)騎三輪車賣白菜的小販和我插肩而過。我一眼瞥見他賣的白菜長得很討喜（方言，很可愛的意思），菜的葉子造型很好。一轉(zhuǎn)眼的工夫，小販已經(jīng)走遠(yuǎn)。我急忙掉頭，邊追邊喊，硬是在路邊從小販車上挑了個(gè)最“晶瑩剔透”的大白菜回家。回家后，我將白菜一層層剝開，顛來倒去，從皮看到心，拍了10多張照片。但是，白菜光有葉，沒有根不行，于是，我又讓住在鄉(xiāng)下的同事專門從郊區(qū)菜田里，特地買了兩塊帶泥的白菜根。我就這么看葉子，看根莖，細(xì)心觀察，用心揣摩。白菜在我的腦子里面才終于立體成形。后來，我把這些白菜照片拿給學(xué)生，供他們學(xué)習(xí)參照。我創(chuàng)作“螳螂白菜”的靈感是來自小販?zhǔn)种械氖秤冒撞恕?/p>

張：我講述的是“石頭”的故事。

早些年，我們想做一件漆器——山子雕《東山對(duì)飲》，我跟領(lǐng)導(dǎo)溝通自己的想法，一開始領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)決不同意，再與領(lǐng)導(dǎo)溝通，還是不可能，磨了好幾回，領(lǐng)導(dǎo)終于勉強(qiáng)同意做，但是造型從哪兒來，我和我的設(shè)計(jì)師一起出去找石頭，找造型。一天，走到一條河旁，我們找了七八塊石頭，最后選了一塊。因?yàn)槭窃诠矆龊险业降模缓弥苯幽没?，只好先偷偷地把石頭搬回家，然后再去慢慢地跟領(lǐng)導(dǎo)說，怕先跟領(lǐng)導(dǎo)說了，領(lǐng)導(dǎo)不讓我們搞。這個(gè)作品后來獲得專利和全國金獎(jiǎng)。之后，我非常希望做個(gè)系列產(chǎn)品，但是領(lǐng)導(dǎo)又不同意。這件事之后，我只好兩條腿走路，在家按照自己的想法干，到工作室，和大家一起干。因?yàn)槊總€(gè)大師的水平我都很清楚，所以我就學(xué)眾家之長，自己設(shè)計(jì)作品自己做。結(jié)果，享受作品的是我，發(fā)現(xiàn)瑕疵的也是我，于是，我的作品都能做到最好。

吳：我想說說關(guān)于“下崗”的故事。

1998年，廠里改制，領(lǐng)導(dǎo)要我承包一個(gè)車間，這就意味著我要負(fù)責(zé)養(yǎng)車間的姐妹。這對(duì)于我來說是一個(gè)挑戰(zhàn)。除了懂些技術(shù)外，搞生產(chǎn)、講管理、跑市場，我什么也不會(huì)。整整三個(gè)月，什么頭緒都沒有，自然我無法為姐妹們發(fā)出工資。廠里看我實(shí)在不行，竟要我下崗，說是讓我“內(nèi)養(yǎng)”，要我回家。可我只想在廠里搞刺繡，我跟老廠長說：“讓我在這兒做吧，我不要工資?！笨墒撬煌猓f：“不行，要做回家做去?！蔽液軅?，與幾個(gè)姐妹哭成一團(tuán)，最后也只能回家了。我丈夫安慰我說：“你是創(chuàng)造藝術(shù)精品的人，就在家里做，我來養(yǎng)你?！蔽艺f：“我不要人養(yǎng)，我要做大我的刺繡！”回到家，我天天忙個(gè)不停。雖然還有幾個(gè)姐妹需要我發(fā)工資，但我不想為了賺錢而去做工藝商品，我還是要做高端藝術(shù)精品，因此，每天我都要繡到晚上十二點(diǎn)。那時(shí)，我只恨時(shí)間不夠用，除了吃飯、睡覺，就是繡花，做出來作品，到賓館里面去找人搞代銷。那時(shí)候真是難，有時(shí)候，做的小臺(tái)屏沒有賣出去，東西拿回來了卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)摔壞了。當(dāng)時(shí)，大家的收入有限，沒有多少人有能力買藝術(shù)品。盡管如此，我還是要繡，而且認(rèn)準(zhǔn)了高端藝術(shù)品開發(fā)這一條路。我的所有金獎(jiǎng)作品都是我下崗之后自己在家完成的。不同時(shí)期的代表作品，我都珍藏起來，堅(jiān)決不賣。如果我要是在單位里，廠里要賣我的作品，我還真做不了主呢！揚(yáng)州刺繡的人雖然不多，但我還是堅(jiān)持做。1999年以后，漆器廠廠長看見我的作品，要我過去，還要我?guī)蓚€(gè)徒弟。這樣我就兩條腿走路，家里也做，廠里也做?！杜钊R仙境》和《九成宮》就是這個(gè)時(shí)候創(chuàng)作出來的。這些作品2004年被美國友人貝林先生以兩百多萬元的高價(jià)收藏。

主持人：聽了大師們敘述的故事，我想到了一句話：“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來?！辈还苁莿?chuàng)業(yè)、專業(yè)發(fā)展，還是學(xué)技，你們都經(jīng)歷了磨難與探索，但也許正是當(dāng)初的磨難與探索，才成就了你們今日的輝煌，才磨煉出了你們這些行業(yè)的精英！接著想請(qǐng)你們說說，在成長過程中你們有哪些成功的經(jīng)驗(yàn)可以讓我們分享。

吳：這輩子我什么都不會(huì)，只會(huì)刺繡。我能成功主要靠愛好，所以不管有多難，我都舍不得放棄。我能有今天，得益于師長們的賞識(shí)與引導(dǎo)。小時(shí)候，我?guī)屯馄爬C繡花鞋，外婆總是表揚(yáng)我，讓我對(duì)刺繡有了興趣；進(jìn)到廠里，師傅的賞識(shí)更讓我愛上刺繡。師傅手把手教，讓我精于刺繡；痛苦的下崗經(jīng)歷，姐妹們對(duì)我的信任與依賴，激發(fā)了我對(duì)刺繡技藝更高的追求。我成功，還得益于我的先生，他是一個(gè)畫家，專門設(shè)計(jì)工藝畫，特別是教我學(xué)習(xí)畫理，正是這些技藝使我的刺繡更能體現(xiàn)揚(yáng)州刺繡文人畫的內(nèi)涵和品位。如果要說我成功的感悟，那就是——師長們的鼓勵(lì)、良好的社會(huì)環(huán)境、自身不懈的追求與永無止境的鉆研。

張：我對(duì)紅雕漆的興趣首先得益于我的家庭背景。占祖宗的光，我祖上收藏古玩，父親喜歡古董。我自己也做過古董生意，看東西的眼光就不一樣了，我買材料，不會(huì)假，做古董的經(jīng)歷讓我很清楚紅雕漆產(chǎn)品的價(jià)值，還很清楚市場對(duì)紅雕漆的需求。我很看好紅雕漆，而且從竹木牙雕等其他門類藝術(shù)品中獲得了可貴的靈感。

紅雕漆技藝專業(yè)性很強(qiáng)，紅雕漆工藝品最少需要刷兩百道漆，基本上需要一天刷一道漆，兩年才能雕出一件精品，周期很長，很苦。要想成功，首先是憑我個(gè)人的愛好，必須坐得住。如果不是對(duì)這個(gè)行業(yè)愛得那么深，想做到頂尖，我不會(huì)下那么大工夫。我女兒是學(xué)音樂的，我很想讓她學(xué)紅雕漆，但孩子嫌苦不愿意學(xué)。

我的成功還得益于國家，具體說是廠里的職稱評(píng)審機(jī)制，也是工廠對(duì)我們技術(shù)工人的關(guān)心。1997年廠里成立研究所，我一個(gè)普通技術(shù)工人因?yàn)榧夹g(shù)好，很幸運(yùn)被選進(jìn)去，從此我有了技術(shù)職稱。2008年，揚(yáng)州工藝美術(shù)公司成立大師工作室，我從此有了自己的工作室和團(tuán)隊(duì)。我主要負(fù)責(zé)籌劃、設(shè)計(jì)與藝術(shù)效果監(jiān)控，我的徒弟們根據(jù)他們的特長進(jìn)行分工合作，我們作品的質(zhì)量、品位提升得更快了，產(chǎn)值也翻了番，整體藝術(shù)水平完全可以引領(lǐng)整個(gè)紅雕漆制作團(tuán)隊(duì)。因此，個(gè)人的愛好、環(huán)境的熏陶、良好的機(jī)制和自身的努力是我成功的經(jīng)驗(yàn)。

時(shí)：我的事業(yè)越做越大，完全是因?yàn)樽约旱膫€(gè)人興趣。1983年我還在上初一，學(xué)校組織了一次活動(dòng)，前往玉器廠參觀。那次是我第一次親眼見到玲瓏剔透、晶瑩潤澤“活生生的玉器”，我打心眼兒里喜歡。我在玉雕技校從最簡單的拉線條、做基本功開始學(xué)習(xí)，到做鎮(zhèn)紙、筆洗，再到稍復(fù)雜的爐瓶，我學(xué)得比誰都認(rèn)真。后來畢業(yè)進(jìn)玉器廠，玉雕是很苦的一種技藝。特別是冬天，我的雙手整個(gè)泡在水里，我不怕這個(gè)苦。我在學(xué)校只是掌握了一些基本的線描、素描基本技法。因此，我對(duì)自己的基本功很不滿意，就主動(dòng)到市群藝館去跟老師學(xué)習(xí)素描、線描。這樣，我很快提升了對(duì)線條準(zhǔn)確把握的能力，訓(xùn)練了立體思維能力。這些對(duì)我后來做好玉器精品幫助很大。玉的材質(zhì)很稀缺珍貴，容不得一點(diǎn)閃失，要求我在制作的時(shí)候要特別細(xì)心、耐心。我雕刻的時(shí)候總是能做到全神貫注，忘掉一切。

要想做好作品，還要做足功課?；仡櫸易觥安恕钡倪^程，我做了大大小小幾十棵菜，那棵價(jià)值上億元的“螳螂白菜”，是其中的代表。做“菜”的成功主要是因?yàn)槲覑酆米觥安恕背３Ｗ聊ピ趺醋觥安恕保@么多“菜”也就慢慢做成了，葉子的翻卷、根的表現(xiàn)手法，我一眼就能看出其中的變化與進(jìn)步。

做玉雕26年，我一直保持著工作熱情，一件東西，有的幾個(gè)月，有的一年多，做的時(shí)候，是很枯燥，但是，我做成了之后，有很大的成就感，做完之后，有時(shí)我都不知道自己是怎么做成的。反復(fù)實(shí)踐后，我還悟出了這樣的道理：設(shè)計(jì)原稿是死的，但玉器雕琢者是活的，在雕琢過程中，也要根據(jù)玉石的實(shí)際情況對(duì)作品進(jìn)行必要的二次創(chuàng)作。

我的成功還得益于國家政策。1992年，揚(yáng)州玉器廠成立玉器研究所。此時(shí)我已是年輕的玉雕技術(shù)骨干，水到渠成地被調(diào)入研究所，還非常榮幸地被分配給中國工藝美術(shù)大師江春源為徒。后來，也因?yàn)樵谟竦窆に嚿先〉玫某煽兒蛶煄叫纬蓤F(tuán)隊(duì)取得的成績，我很榮幸地被推選為揚(yáng)州市、江蘇省、全國勞模。概括我的成功經(jīng)驗(yàn)，除了剛才兩位大師說的良好的機(jī)制、個(gè)人的興趣、師長的指導(dǎo)外，還有就是工作的熱情和追求卓越的堅(jiān)韌毅力。

主持人：各位大師，我注意到剛才你們在總結(jié)自己成功經(jīng)驗(yàn)時(shí)都提到了社會(huì)環(huán)境或者叫良好的機(jī)制，因此，想請(qǐng)你們重點(diǎn)談一談在你們的成長過程中，地方政府、工會(huì)、教育和勞動(dòng)部門等，都為你們做了什么。

張：應(yīng)該說，我個(gè)人的成長是離不開良好的社會(huì)大環(huán)境的。振興揚(yáng)州傳統(tǒng)工藝美術(shù)一直是市政府關(guān)注、扶持的大事，1994年正是在市政府的關(guān)心下?lián)P州漆器廠有了自己的研究所，2008年成立了大師工作室。有了研究所，有了工作室，我就有了研究、創(chuàng)作的良好環(huán)境，我開始專做雕漆高端產(chǎn)品了，并且很快就有了成績，基本上每年有一件作品參加全國工藝美術(shù)大賽并獲大獎(jiǎng)。當(dāng)然工作也更忙了，領(lǐng)導(dǎo)看我忙，就派了幾個(gè)人做我的幫手、徒弟。于是，從那時(shí)候起，以我為主形成了創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)，大師工作室也開始進(jìn)入良性運(yùn)作階段。有了順暢的運(yùn)作機(jī)制，我們每年都能做出全國第一的精品，產(chǎn)值也年年翻番。記得我們做的第一批花瓶賣到8萬元，團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作后的花瓶很快就賣到20萬。另外，從那時(shí)候起，我們技藝工人也可以評(píng)職稱了，2004年我很榮幸地被評(píng)為高級(jí)工藝美術(shù)師。我現(xiàn)在是研究員級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師。我還獲得了很多榮譽(yù)，其中2008年2月被江蘇省人民政府授予“江蘇省工藝美術(shù)大師”榮譽(yù)稱號(hào)。這些榮譽(yù)的獲得，除了有我個(gè)人的努力外，最重要的還是國家和政府對(duì)傳統(tǒng)技藝的關(guān)心和重視。

時(shí)：作為一名共產(chǎn)黨員，我事事都以身作則，不圖名利，坦坦蕩蕩，社會(huì)、國家給了我很多榮譽(yù)，最高榮譽(yù)是2010年我當(dāng)選為全國勞模，十八大代表。我真的沒想到，我是新中國成立以來揚(yáng)州工藝系統(tǒng)的第一個(gè)全國勞模。我?guī)煾德牭轿耶?dāng)選為十八大代表時(shí)激動(dòng)地說：“我們再也不是以前的‘玉花子了！”的確，我是親身感受到了黨和國家對(duì)一線工人，對(duì)我們手藝人的深切關(guān)懷。

吳：為了加大大師傳幫帶的作用，也為了提高大師的身價(jià)和待遇，在揚(yáng)州工藝美術(shù)公司和市總工會(huì)的關(guān)心下，2008年部分大師工作室集中到了“揚(yáng)州工藝美術(shù)大樓”工藝坊，這標(biāo)志著揚(yáng)州地方的民間工藝技術(shù)和人才的集成與提升。當(dāng)時(shí)集中的主要是揚(yáng)州工藝最具代表性的五種工藝技術(shù)，包括玉器、漆器、刺繡、通草花和剪紙，這里全國工藝美術(shù)大師就有兩個(gè)。其實(shí)在全國總工會(huì)的努力下，全國大師工作室很多，但是像我們揚(yáng)州工藝坊這么集中在一起的很少。在工藝坊，我們有專門的研究所，我們有自己的辦公室，有空調(diào)、電腦，條件很好，環(huán)境也好，還有豐富的文化布置。公司還對(duì)大師工作室加大了宣傳力度，我們的年薪翻番，職稱評(píng)審優(yōu)先，對(duì)徒弟也有了選擇權(quán)。

張：我們的大師稱號(hào)也是職稱評(píng)審一層一級(jí)評(píng)出來的，從揚(yáng)州市工藝美術(shù)大師，江蘇省工藝美術(shù)大師，到全國工藝美術(shù)大師，一個(gè)一個(gè)臺(tái)階上來的。對(duì)于我們而言，這無形中也是一種目標(biāo)和追求。

時(shí)：為了提升揚(yáng)州大師的技藝水平，江蘇省人力資源與社會(huì)保障廳牽頭與揚(yáng)州工藝美術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合組織專題講座，這十年來，每年都要邀請(qǐng)?zhí)K州等地高校的教授過來做與工藝美術(shù)相關(guān)的專題培訓(xùn)。

揚(yáng)州工藝美術(shù)行業(yè)骨干培訓(xùn)

主持人：大師工作室成立的時(shí)候得到了哪些機(jī)構(gòu)的支持？現(xiàn)在運(yùn)作機(jī)制保障有哪些？大師與工作室的關(guān)系是怎樣的？

張：大師工作室由市政府牽頭，市總工會(huì)命名，揚(yáng)州工藝美術(shù)公司提供場地。

吳：我們的大師工作室按照門類分設(shè)，大師工作室得到了本行業(yè)的公認(rèn)。

張：沒有成立工作室的時(shí)候，廠里面所有工人都在流水線上各做各的工作。因?yàn)榧t雕漆中做山水最難，整個(gè)作品的制作都被分解到了流水線了，很難在技術(shù)上、效果上把關(guān)，底下的人帶不上來。廠里覺得這樣不行，提議建大師工作室，讓我?guī)С鰩讉€(gè)人來，且都可以獨(dú)當(dāng)一面。成立工作室之后，的確是為我們提供了一個(gè)藝術(shù)創(chuàng)作的環(huán)境。我能夠更加高效地領(lǐng)銜做好一個(gè)個(gè)工藝更繁雜、技術(shù)要求更高的作品，還有利于徒弟的快速成長。

時(shí)：我做了勞模后，研究所專門為我建了“勞模創(chuàng)新工作室”，在這個(gè)工作室里，我先后帶了4名徒弟，我徒弟的作品多次榮獲“百花獎(jiǎng)”“天工獎(jiǎng)”等玉雕行業(yè)國家級(jí)大獎(jiǎng)。我們這個(gè)工作室也被江蘇省總工會(huì)財(cái)貿(mào)輕紡工會(huì)評(píng)為“創(chuàng)造學(xué)習(xí)型先進(jìn)星級(jí)班組”。

吳：大師工作室其實(shí)就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，每天師傅在做，徒弟跟著看，言傳身教。師傅把握作品的方向，負(fù)責(zé)策劃、設(shè)計(jì)與主要制作，師傅根據(jù)徒弟個(gè)人技術(shù)特點(diǎn)與基本功，分配相應(yīng)的任務(wù)，整個(gè)過程師傅要負(fù)責(zé)指點(diǎn)和彌補(bǔ)徒弟的過失，把損失降到最低。

張：一旦大師工作室忙不過來，我們可以根據(jù)新作品需要再增加人員，促進(jìn)技術(shù)更新、優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)。大師工作室是生產(chǎn)體與學(xué)習(xí)共同體的兩體合一，由大師領(lǐng)軍做出來的作品，質(zhì)量都是上乘的，價(jià)位也是很高的。

吳：有些行家對(duì)于同樣的作品，會(huì)選擇徒弟來做，由于作品的整體設(shè)計(jì)是師傅的，徒弟的手法是大師指導(dǎo)過的，作品的風(fēng)格是由大師把關(guān)過的，但價(jià)格相對(duì)便宜些。

主持人：大師工作室還有沒有其他激勵(lì)機(jī)制？

時(shí)：每年全國工藝美術(shù)大賽是工藝美術(shù)界最高的賽事，在武漢舉行。全國大師作品展，最高級(jí)別是金獎(jiǎng)，全國工藝行業(yè)分門類參展分類評(píng)。每年的大賽對(duì)于大師工作室而言都是技藝交流的盛會(huì)，而且獲獎(jiǎng)作品都能及時(shí)商品化，這對(duì)大師工作室的品質(zhì)是最好的宣傳。

主持人：大師工作室還存在什么問題？

張：還是體制問題。我現(xiàn)在有大師年薪，吃穿不愁，只想專心做傳承，很想把自己的看家本領(lǐng)傳承下去。可是，公司年年給壓力，項(xiàng)目工藝技術(shù)要求越來越高，實(shí)在是錐子沒有兩頭快，看來我專心帶徒弟要等到退休之后。

時(shí)：還有，就是大師在大師工作室里面只有策劃、設(shè)計(jì)作品和質(zhì)量把關(guān)權(quán)，作品制作的決定權(quán)以及拍賣等等，大師是沒有主動(dòng)權(quán)的。這無形之中也讓大師在整個(gè)工藝流程中的作用發(fā)揮不充分。

主持人：新的材料不斷出新，你們怎么看待傳統(tǒng)傳承？是不是有手工情結(jié)？

張：電腦比人工快十倍，但電腦只有固定模式，我們的設(shè)計(jì)與手工制作是千變?nèi)f化的，是有情感的，不可復(fù)制的。當(dāng)然，工作室手工做的作品主要是滿足收藏家需求的，每一道工序都必須是手工的。

吳：刺繡方面的技術(shù)人才原本就是金字塔型分布，我們是揚(yáng)州工藝美術(shù)集團(tuán)揚(yáng)州刺繡研究所，他們是企業(yè)。他們可以擴(kuò)大生產(chǎn)，他們是一條龍的生產(chǎn)，我們是少數(shù)人。民間藝術(shù)的傳承，不需要批量生產(chǎn)，需要多大的量，我們大致有數(shù)。

張：我們堅(jiān)信好女不愁嫁。

吳：我之所以不賣代表作，也是為了傳承。萬一有一天，有人看到我的作品，喜歡我的作品了，那么我們的刺繡也就傳承下去了。

二、把脈篇：海納百川，學(xué)徒制的變遷

主持人：今天我們來到這里，就是想挖掘?qū)W校以外的社會(huì)體系中職業(yè)教育發(fā)展的土壤，想了解行業(yè)內(nèi)學(xué)徒制的變遷。各位大師，你們都是各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍人物，你們一定也很關(guān)注工藝傳承的問題。你們曾經(jīng)為人徒現(xiàn)在又為人師，請(qǐng)問：現(xiàn)在你們帶徒弟和過去你們的師傅帶你們有什么一樣的地方？

張：我一共帶了十幾個(gè)徒弟。一樣的地方，我?guī)煾蛋盐耶?dāng)他的孩子對(duì)待，我把我的徒弟當(dāng)我的孩子對(duì)待，徒弟有了問題，師傅會(huì)主動(dòng)關(guān)心。我們都認(rèn)為徒弟和師傅是一家的，因此口傳身授絕不含糊。我們這個(gè)工藝專業(yè)性很強(qiáng)，當(dāng)時(shí)我?guī)煾悼粗形?，就是因?yàn)槲沂枪に嚸佬３鰜淼模瑢I(yè)基礎(chǔ)好。所以，對(duì)我的要求和對(duì)別的徒弟的要求就是不一樣，對(duì)我嚴(yán)多了。等我技術(shù)上成熟了，也帶徒了，我也特別愿意帶從職業(yè)院校出來的學(xué)生。他們跟社會(huì)青年不同，比如我現(xiàn)在的徒弟，一個(gè)來自教育學(xué)院，兩個(gè)來自蘇州工藝美院，他們多多少少有點(diǎn)基礎(chǔ)，眼光也好、悟性也強(qiáng)，都還不錯(cuò)，帶起來順手、省心，只要基本功過了關(guān)，之后上項(xiàng)目，基本都能上手。

時(shí)：我有兩個(gè)徒弟已經(jīng)出師，還有兩個(gè)在學(xué)習(xí)。職業(yè)院校專業(yè)出身的徒弟，審美眼光好一些，線描的功底也好一些，專業(yè)知識(shí)也多一些，習(xí)慣也好一些，容易上手。

吳：我雖然不是專業(yè)出身，但是，我的成功，跟我的外婆、師傅對(duì)我的賞識(shí)分不開，所以我對(duì)徒弟，也常常注意賞識(shí)培養(yǎng)，這樣徒弟出師還是比較快的。

主持人：你們帶徒弟和過去你們的師傅帶徒弟有哪些不一樣的地方？

張：過去師傅手上活很重，沒有很多時(shí)間和精力關(guān)心徒弟的成長，加上同行是冤家，技藝上沒有百分之百傳授的。因?yàn)閹熗叫瓮缸?，徒弟不全學(xué)技術(shù)，還有其他很多瑣事要做?，F(xiàn)在師徒合理分工，在師傅的策劃與制作過程中，師徒共同合作可完成一件又一件精品。因?yàn)榇髱煹纳韮r(jià)決定了作品的身價(jià)，因而師傅必然嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，在技術(shù)上也就毫無保留，而且為了趕時(shí)間，大家都得全身心地投入，自然學(xué)到的東西是過去的很多倍。

主持人：大師工作室里的師傅帶徒弟和之前的師傅帶徒弟有什么不同？

張：過去我?guī)降?，廠里面要我?guī)膫€(gè)就得帶哪個(gè)，基本是行政命令式的。現(xiàn)在的徒弟基本上都是學(xué)好了三年基本功到我這兒來。這些徒弟也有我自己選擇的，自己挑徒弟，最大的好處是我可以根據(jù)徒弟的基本功和行為習(xí)慣來判斷他的發(fā)展后勁和空間。

原來我們和徒弟都是散在流水線上各做各的工作，指導(dǎo)起來不太方便，特別是廠里面分配的任務(wù)越來越重，很多時(shí)候，也就顧不到徒弟們了，加上徒弟們也要完成自己的任務(wù)，我們有時(shí)間了才能過去望幾眼，把把關(guān)，沒有時(shí)間的時(shí)候，徒弟也只好自己摸索。師傅做的時(shí)候，徒弟基本沒有機(jī)會(huì)看到整個(gè)過程，特別是一些技術(shù)難度高的任務(wù)，師傅是怎么解決的，徒弟不得而知，成長也就不快，特別是從零開始的徒弟。

2008年大師工作室開始啟動(dòng)，吸納的一部分徒弟原來是在車間做師傅的，企業(yè)挑選他們來到大師工作室，是為了讓他們的技術(shù)比過去好一點(diǎn)，與我一起可以順利完成典藏的精品。記得中央宣傳部需要我們完成一件開廠以來最大的滿幅山水作品，當(dāng)時(shí)限定八個(gè)月，我和我的徒弟們沒有休息天，拼命趕。當(dāng)時(shí)我是這樣分工的：我和我的老師一起進(jìn)行作品創(chuàng)意與設(shè)計(jì)，作品整體藝術(shù)效果都由我來把握的，其余的分工我是根據(jù)誰擅長哪部分哪部分就分給誰的原則進(jìn)行，大家都沒有意見，如果徒弟不小心做壞了，闖禍了，沒有關(guān)系，都是我來解決。最后我們的作品完成得非常好，我的工資也因此翻了一倍，為了徒弟的待遇問題，我能親自到廠里面去談。因?yàn)槲业淖髌?，要在全國保持領(lǐng)先，專家們在看，收藏家們也在看，容不得出任何問題。我覺得大師工作室?guī)煄?，保證了作品的品質(zhì)，確保了作品的身價(jià)。

吳：我不會(huì)做市場，我只做能收藏的作品。為了做好傳承，我的每個(gè)時(shí)期的代表作品之所以不賣，就指望有一些機(jī)緣，有人看到我的繡品，喜歡上我的刺繡藝術(shù)，愿意研究我的作品，跟我學(xué)習(xí)。張大師、時(shí)大師他們是單位的人，他們可以擴(kuò)大生產(chǎn)，可以產(chǎn)銷一條龍。我不行，我自己是個(gè)體。我需要企業(yè)的積極宣傳，需要企業(yè)提供的大師工作室的平臺(tái)，但是，我也喜歡自己獨(dú)立運(yùn)營，因?yàn)檫@樣我自己的作品有賣與不賣的自由。漆器廠委托了兩個(gè)徒弟跟著我學(xué)習(xí)刺繡。我自己的徒弟，有帶與不帶的權(quán)利。

主持人：你們出師了多少徒弟？最多能帶多少徒弟？你們的徒弟都來自哪里？認(rèn)徒前有什么儀式？有沒有拜師出徒周期？你們帶徒弟有保留么？工作室里的徒弟，有沒有可能超越你們的？

張：我出師了十幾個(gè)，我?guī)降芟葟哪サ堕_始，然后看基本功。如果專心帶徒弟，我一次最多帶二十幾個(gè)。短期培訓(xùn)班，我是不帶的，帶不出來。最多也只算是海選，選出一些苗子來跟著我的徒弟們一起做項(xiàng)目，慢慢帶。徒弟到了我那邊，底紋、直線，都是基本功和技巧。第一道到第三道，每個(gè)環(huán)節(jié)只要過不了，就需要重新做。

吳：我?guī)Я?個(gè)。我的徒弟先從一片小葉子開始繡，有的三天也繡不好。

時(shí)：我已經(jīng)出師了兩名徒弟，還有兩個(gè)在學(xué)。我?guī)降埽此麄兪遣皇沁m合干這一行，只需要干一年。從簡單造型到復(fù)雜的造型，基本就能看出來發(fā)展的潛力。

張：我們的徒弟早年有高中畢業(yè)分配來的，有廠里選拔分配來的，也有人托人來的，后來也有奔著這行有前途來的。我們還是希望是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)來的。

時(shí)：經(jīng)過專業(yè)學(xué)校的，因?yàn)橛忻佬g(shù)知識(shí)，他最起碼知道線條畫出來美不美，眼光也不一樣，基本審美是有的，上手也快。

吳：最好自己喜歡，就會(huì)到處找營養(yǎng)。

張：工作室徒弟責(zé)權(quán)利也是分清的。徒弟學(xué)到的本領(lǐng)是自己的。在帶徒的一開始，我們會(huì)跟徒弟的父母說清楚，跟徒弟也說清楚，三年學(xué)徒，每月1200保底，三年后做得好，可以加薪，做得不好，師傅還要開小灶，徒弟完全可以回家自己繼續(xù)干。

時(shí)：做玉雕的每個(gè)月沒有保底，廠里根據(jù)質(zhì)量給薪水。三年滿師以后，可以獨(dú)立做。徒弟遇到問題了還是會(huì)來請(qǐng)教師傅。

我們對(duì)徒弟沒有一點(diǎn)保留。但是徒弟最后發(fā)展得好不好，還是要看徒弟的努力和自身的悟性。

張：三年滿師可以獨(dú)立干，不過師徒關(guān)系還是存在，就像家人一樣。

吳：在三年當(dāng)中，徒弟對(duì)師傅的想法和風(fēng)格基本領(lǐng)會(huì)了，就形成了師徒合作項(xiàng)目的模式，徒弟用技術(shù)完成師傅的設(shè)計(jì)思想，徒弟也就成了師傅的助理。

時(shí)：我?guī)酵鶕?jù)個(gè)人的情況，學(xué)生擅長花卉的就讓他做花卉。他擅長的就是他今后發(fā)展的方向。

張：青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，徒弟超過師傅，是有可能的，但是要看基本功、天賦才華，最后要有高度，還是看悟性、創(chuàng)意，看文化底蘊(yùn)，做到最后就是做文化底蘊(yùn)。大師工作室其實(shí)在運(yùn)作中，做大作品、大項(xiàng)目，大師主要出理念，徒弟跟著做，因?yàn)榭吹降臇|西多，學(xué)到的東西自然更多。但是，我們現(xiàn)在的人不夠用，能獨(dú)當(dāng)一面的人不多。

時(shí)：都說“帶出徒弟，餓死師傅”，其實(shí)這種情況極少。當(dāng)初我學(xué)玉雕的時(shí)候，跟了很多老師傅，學(xué)了很多東西。像我的畢業(yè)作品《獨(dú)角獸》，就是一位叫周健華的老師傅給我很多指點(diǎn)，他是我家的鄰居。腿部的肌肉不會(huì)做了，他就做一半給我看，剩下的一半我要自己做，自己領(lǐng)悟。

主持人：你們退休之后愿意到職業(yè)學(xué)校去兼職嗎？

張、吳、時(shí)：只要是有利于傳承的事，我們都愿意。

張：如果退休前去學(xué)校兼職肯定要通過廠領(lǐng)導(dǎo)。

張：在大師工作室，我們的年薪二三十萬，生活沒有后顧之憂，我們的重點(diǎn)是做傳承。我們非?？粗芈殬I(yè)學(xué)校校企合作的形式。

吳：對(duì)于傳承的事，我是以積極的心態(tài)去面對(duì)的，但是，現(xiàn)實(shí)也不容樂觀，因?yàn)闆]有多少人真正愿意從事我們這一行。如果不能從零開始，大師怎么培養(yǎng)得出來？

三、解惑篇：他山之石，大師眼中的職業(yè)教育

主持人：各位大師，目前有這樣的議論：大學(xué)生找不到工作，大師找不到合適的徒弟。今天利用這個(gè)機(jī)會(huì)，想讓大師們?yōu)槲覀兟殬I(yè)教育解解惑。你們當(dāng)年有的上過中專校，也有的上過企業(yè)辦的技校，也有的是自學(xué)成才。如果讓你們回到學(xué)校，你最希望老師教你們什么？怎么教？

時(shí)：早些年沒人報(bào)名，學(xué)校招不到學(xué)生，玉雕技藝在傳承上很危險(xiǎn)?，F(xiàn)在，完全不同了，報(bào)名的人很多，都要擇優(yōu)錄取。像我現(xiàn)在帶的兩個(gè)徒弟，都非常優(yōu)秀，很有天分。生源好了，他們上手就快，玉雕技藝才能在傳承上不斷創(chuàng)新。不過總體說來，愿意學(xué)習(xí)我們這行的還是少數(shù)。

張：我上工藝美校的時(shí)候，學(xué)習(xí)專業(yè)從畫碗盤開始，我總是嫌過程短，剛剛才明白一點(diǎn)，就結(jié)束了，而有的課程學(xué)習(xí)其實(shí)是在浪費(fèi)時(shí)間。為了拓寬學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)，工藝?yán)碚?、藝術(shù)是需要學(xué)的。高一可以學(xué)一點(diǎn)文化課程與專業(yè)基礎(chǔ)課程，高二分專業(yè)方向，學(xué)習(xí)專業(yè)方向核心課程，最好完全按照企業(yè)的要求，如選擇漆器方向的，開設(shè)一些漆器歷史與漆器制作工藝基礎(chǔ)課程。一些設(shè)計(jì)類的課程就沒有必要在中職開了。學(xué)生沒有工藝制作的經(jīng)歷，很難有設(shè)計(jì)的靈感，學(xué)習(xí)起來枯燥、空洞。

時(shí)：學(xué)玉雕，繪畫基礎(chǔ)一定要好，尤其是素描，用明暗來表現(xiàn)立體的圖形。我上技校前兩年，學(xué)的大都是文化課，語文、數(shù)學(xué)、政治、歷史等等，學(xué)徒后發(fā)現(xiàn)我的素描功底在學(xué)校抓得還不夠，我就主動(dòng)報(bào)考了工藝美校，兩年后素描初選高分過關(guān)。我覺得在技校外語倒是不用學(xué)了，不過要學(xué)美術(shù)，繪畫、素描、文化史、美術(shù)史，一個(gè)都不能少。這樣拓寬基礎(chǔ)，將來發(fā)展起來有后勁。

吳：畫理一定要學(xué)一點(diǎn)，隔行不隔理。否則，很難有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

張：我們培養(yǎng)的是動(dòng)手的人才，最好不要將理論與實(shí)踐脫節(jié)，理論的東西要在實(shí)踐中慢慢學(xué)習(xí)、體會(huì)、感悟。

工藝類學(xué)生必須學(xué)素描色彩課程，特別是素描。基礎(chǔ)造型要扎實(shí)，線描花卉寫生能力要加強(qiáng)。作業(yè)一定要有一個(gè)量變到質(zhì)變的過程，寫生基礎(chǔ)要扎實(shí)，為今后的創(chuàng)作打基礎(chǔ)。色彩是培養(yǎng)學(xué)生視覺美感的必修課程?；A(chǔ)課程一定要過關(guān)。要能夠獨(dú)立完成靜物寫生、簡單風(fēng)景寫生，將來做漆畫或者相關(guān)色彩專業(yè)都有用。理論必須學(xué)習(xí)中國美術(shù)史，簡單知道各朝各代藝術(shù)理論，增加一定藝術(shù)修養(yǎng)，為將來創(chuàng)作打好藝術(shù)理論基礎(chǔ)。藝術(shù)理論是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立審美藝術(shù)能力，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)，繪畫基礎(chǔ)和藝術(shù)理論必須與專業(yè)相結(jié)合，并且要根據(jù)學(xué)生興趣愛好學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)。繪畫專業(yè)由學(xué)校負(fù)責(zé)傳授，專業(yè)工藝由廠方師傅或者大師面授。培養(yǎng)一名設(shè)計(jì)人才第一要有扎實(shí)的繪畫基礎(chǔ)，第二是理論指導(dǎo)實(shí)踐創(chuàng)作。

主持人：如果我們把職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)的高三學(xué)生送到大師工作室來，讓他們一睹大師風(fēng)采，追隨大師，邊學(xué)邊做，大師愿意不愿意?。?/p>

張：我們愿意，關(guān)鍵是領(lǐng)導(dǎo)要同意。然后把他們集中起來，另外設(shè)一個(gè)實(shí)習(xí)車間。

我希望我們的學(xué)生兩年半在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)美術(shù)基本功，提升文化素養(yǎng)，培養(yǎng)吃苦耐勞的精神。半年放我們工廠，跟著師傅學(xué)。職業(yè)學(xué)校一定要在學(xué)生吃苦耐勞上多下點(diǎn)工夫，因?yàn)榈轿覀冞@里再培養(yǎng)就遲了，特別是男生。

時(shí)：領(lǐng)導(dǎo)肯定不愿意，因?yàn)橛绊懙酱髱煹墓ぷ髦匦?，影響到了廠里的精品制作進(jìn)程。

主持人：你們?nèi)绻男凶鼋逃?，一個(gè)人一次性最大量能帶多少人？

張：20個(gè)。

吳：可以辦培訓(xùn)班。培訓(xùn)班是學(xué)生自己愿意進(jìn)的，肯定想學(xué)。先海選，再精選，精選后必須天天跟。

張：招一個(gè)班，一個(gè)班30個(gè)。高二分方向，我們一個(gè)人帶10個(gè)人。相信學(xué)生在我們身邊感受到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)比在學(xué)校多，會(huì)有積極性的。

主持人：我們可不可以在落實(shí)好大師責(zé)權(quán)利的前提下，搞一點(diǎn)雙元制的小班與大師工作對(duì)接呢？

張：好想法。把工作室的任務(wù)延伸到學(xué)校，1個(gè)班10個(gè)人，一個(gè)方向，第一年重點(diǎn)是文化素養(yǎng)培養(yǎng)。然后有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行合作。你們可以在高二分專業(yè)方向，做一些前期的宣傳，可以進(jìn)行短時(shí)間見習(xí)，提前開一些核心課程。這樣我們進(jìn)行行業(yè)入門，學(xué)生容易上手。

主持人：這些課程你們需要審核？

張：必須的。要跟我們的實(shí)際進(jìn)程大體一致。他們來了之后，先下一個(gè)月的任務(wù)，不會(huì)可以慢慢做。因?yàn)閷W(xué)生基本功好，所以下的任務(wù)都是小任務(wù)套大任務(wù)。

主持人：那你們能不能先把一些小任務(wù)下到學(xué)校？

張：要跟領(lǐng)導(dǎo)談。

時(shí)：這樣做成本很高，周期長，可行性不大。

主持人：各位大師，非常感謝你們能夠從百忙之中參加我們的主題教研活動(dòng)，最后，能不能請(qǐng)各位大師給我們學(xué)生一句箴言，然后說說一直激勵(lì)自己的一句格言？

時(shí)：“玉不琢，不成器。”學(xué)藝和做人都一樣。

張：一個(gè)人一輩子做一件事，做成了就行。紅雕漆是我的終生伴侶。

吳：一招鮮，吃遍天。愛刺繡勝過愛一切。

四、啟示篇：汲取養(yǎng)分，大師“財(cái)富”盤點(diǎn)

（一）大師成長離不開興趣入門

興趣永遠(yuǎn)是最好的老師，總結(jié)自己成功諸多經(jīng)驗(yàn)，大師們總是將興趣放在最前面。職業(yè)教育需要通過辦學(xué)模式、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)模式的不斷創(chuàng)新，通過先進(jìn)的教學(xué)手段，在行業(yè)入門教學(xué)中激發(fā)興趣，在技能過程教學(xué)中鞏固興趣，在技能拓展教學(xué)中培植興趣，在畢業(yè)專業(yè)學(xué)習(xí)成果匯報(bào)中提振興趣。

（二）大師成型離不開師傅提點(diǎn)

德藝雙馨是衡量大師的標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)學(xué)徒制，師傅對(duì)徒弟的塑造是全方位的，特別注重對(duì)徒弟德行的影響。對(duì)徒弟的培養(yǎng)，尤其應(yīng)注重因材施教，根據(jù)徒弟的興趣和出手，進(jìn)行針對(duì)性培養(yǎng)。職業(yè)教育需要通過精心打造辦學(xué)雙元，行業(yè)師傅與學(xué)校教師各司其職，在行業(yè)入門階段，提點(diǎn)專業(yè)行業(yè)門道，以利于學(xué)生快速入門；在專業(yè)技能學(xué)習(xí)過程中，提點(diǎn)行業(yè)技藝看家本領(lǐng)，以利于學(xué)生快速成長；在專業(yè)技能提升階段，提點(diǎn)技藝秘決，以利于學(xué)生技藝的傳承。

（三）大師成器離不開悟性提升

所謂有悟性，首先應(yīng)該要能“沉得下身子、耐得住寂寞、經(jīng)得起磨難”，從“技”到“藝”質(zhì)的飛躍，主要取決于大師的悟性提升。悟性提升，主要取決于大師的文化積淀、天賦才華、專業(yè)素養(yǎng)、人生閱歷和文化素養(yǎng)。厚積才能薄發(fā)，才能觸類旁通，大師們都有專業(yè)提升的自學(xué)經(jīng)歷與拜師經(jīng)歷。職業(yè)教育需要關(guān)注學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，需要文化素養(yǎng)的提升，需要繼續(xù)強(qiáng)化文化基礎(chǔ)和模塊化的課程設(shè)計(jì)理念，強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí)理念，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，從而促進(jìn)學(xué)生悟性的提升。

（四）大師成群離不開環(huán)境催生

大師成群有利于地方傳統(tǒng)文化的傳承，有利于傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)。大師的職稱與級(jí)別評(píng)定，給大師成群提供了有力的政策保障；大師的榮譽(yù)待遇，為大師成群提供了正面輿論環(huán)境；大師工作室集中建設(shè)，為大師成群提供了先進(jìn)的物化環(huán)境與特色鮮明的人文環(huán)境。職業(yè)教育發(fā)展的關(guān)鍵在于教師的專業(yè)發(fā)展，名師工作室的建立與完善，有利于職業(yè)學(xué)校專業(yè)教師的團(tuán)隊(duì)建設(shè)與品牌打造，有利于專業(yè)教師與專業(yè)技能特長生的快速成長。職業(yè)教育非常需要借鑒大師工作室的種種好做法，讓職業(yè)學(xué)校也能名師成群，產(chǎn)生出一大批在行業(yè)與職校同具影響力的職教名師。

資料鏈接

1.揚(yáng)州玉雕技藝。

2008年北京奧運(yùn)會(huì)，揚(yáng)州生產(chǎn)的3030枚玉環(huán)在上海造幣廠進(jìn)行了奧運(yùn)獎(jiǎng)牌的最后一道工序：金鑲玉。這也是青海玉器與聞名天下的揚(yáng)州工藝在上海鑄造的一次完美結(jié)合。揚(yáng)州地處南北交界處，令“揚(yáng)州工”既有南方玉雕的清秀靈動(dòng)，又融合了北方的古樸大氣，千百年來形成了“渾厚、圓潤、儒雅、靈秀、精巧”的揚(yáng)派風(fēng)格。清代中葉揚(yáng)州成為全國琢玉中心。更令人叫絕的是，揚(yáng)州玉雕的每一件作品幾乎都有一個(gè)故事或者一段詩詞蘊(yùn)含其中，最出名的是“大禹治水”。揚(yáng)州玉器廠的數(shù)十件精品已在國際國內(nèi)獲得大獎(jiǎng)或被國家作為珍品收藏。揚(yáng)州玉器分爐瓶、人物、花鳥、走獸、仿古、山子雕6個(gè)類別，品種齊全，花色繁多，玉雕構(gòu)圖新穎、造型優(yōu)美、做工精致。揚(yáng)州玉雕工藝中的“山子雕”和“練子活”技藝獨(dú)具一格。揚(yáng)州玉雕以擺件產(chǎn)品取勝，從器皿與花卉的結(jié)合，到器皿和人物造型的結(jié)合，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。

2.揚(yáng)州刺繡技藝。

揚(yáng)州刺繡與蘇州刺繡的技藝屬于同一門類，由于受揚(yáng)州歷代文化的影響和揚(yáng)州八怪畫派的熏陶，揚(yáng)州刺繡追隨中國畫的文化內(nèi)涵和筆墨情趣，“仿古山水繡”和“水墨寫意繡”逐步形成揚(yáng)州刺繡的兩大特色。揚(yáng)繡素有“針畫”之美譽(yù)，以針代筆、以線代墨、熔畫理與繡理于一爐的藝術(shù)風(fēng)格在揚(yáng)繡作品中得到了充分的體現(xiàn)。

揚(yáng)州刺繡源于漢代，興于唐宋，盛于明清，至今已有兩千年的歷史。宋代是揚(yáng)州刺繡的重要轉(zhuǎn)折時(shí)期，從實(shí)用性向觀賞性發(fā)展，所繡物品針線細(xì)密、色彩美妙，富于生活情趣，出現(xiàn)了為人稱頌的雙面繡。明代揚(yáng)州刺繡以色彩鮮明、題材豐富、做工精細(xì)、品種繁多而同著名的蘇州刺繡和當(dāng)時(shí)崛起的上海露香園顧繡在國內(nèi)同行中呈三足鼎立之勢。

揚(yáng)州刺繡的特色是作品多取自于歷代諸多名家的優(yōu)秀山水、人物畫作，意境深邃，構(gòu)圖層次清晰，色彩雅致柔和。每件作品針法縝密、艷麗、工整、光潔。繡師們往往能以精湛的技藝極力表現(xiàn)我國寫意畫瀟灑傳神的筆墨神韻和工筆畫的精致嚴(yán)謹(jǐn)。

3.揚(yáng)州漆器工藝。

揚(yáng)州漆器已有兩千四百多年的歷史。揚(yáng)州是我國木胎漆器的發(fā)源地，代表了中國木胎漆器的最高水平，也是全國漆器的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，具有極高的藝術(shù)價(jià)值，被譽(yù)為“中國的四大漆器”之一。2006年，揚(yáng)州漆器被列入我國第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。揚(yáng)州漆器制作技藝主要有九大工藝門類：點(diǎn)螺工藝、雕漆工藝、雕漆嵌玉工藝、刻漆工藝、平磨螺鈿工藝、彩繪（雕填）工藝、骨石鑲嵌工藝、楠木雕漆砂硯工藝、磨漆畫制作工藝。

點(diǎn)螺工藝為國家重點(diǎn)保護(hù)的高檔工藝，“點(diǎn)”指的是技法，“螺”指的是材料。該工藝選用自然色彩的夜光螺、珍珠貝、石決明等高檔材料精制成薄如蟬翼、小如針尖、細(xì)若秋毫的螺片，用特制的工具一點(diǎn)一絲地點(diǎn)植在平整光滑的漆坯上，再經(jīng)過精致的髹漆工藝，使得點(diǎn)螺漆器具有圖案精致、色彩綺麗、隨光變幻、明亮如鏡的藝術(shù)風(fēng)格。

雕漆嵌玉為揚(yáng)州獨(dú)有的名貴漆器工藝品種。制作者須先在所制器物之上髹涂近百層到幾百層中國大漆，并按事先設(shè)計(jì)的稿件在漆面上雕刻各種圖案和錦紋，此為“雕漆”；此后，選用翡翠、瑪瑙、白玉等玉石材料，雕琢成各種浮雕圖案鑲嵌在雕好的漆面之上，此為“嵌玉”。雕漆嵌玉漆器具有色澤純正、刀法圓潤、紋樣精美、圖案生動(dòng)的藝術(shù)特點(diǎn)。

4.學(xué)徒制。

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，堅(jiān)持技能為本、能力為重，按照“學(xué)生→學(xué)徒→準(zhǔn)員工→員工”四位一體的人才培養(yǎng)思路，以實(shí)訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)訓(xùn)大綱為統(tǒng)領(lǐng)，以企業(yè)用人需求和崗位資格標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以學(xué)生（學(xué)徒）技能培養(yǎng)為核心，以教師（師傅）的深入教授為支撐，以“工作室”為載體，對(duì)學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。

“傳統(tǒng)學(xué)徒制”有家傳世學(xué)、學(xué)徒制、師徒授業(yè)三種形式，優(yōu)勢在于因材施教、學(xué)教關(guān)系密切、學(xué)生質(zhì)量高、動(dòng)手能力強(qiáng)，但教學(xué)效率低，進(jìn)度慢，不利于技術(shù)的交流與普及。

（責(zé)任編輯：沈彬）