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彝良小草壩:天麻帶來(lái)的誘惑與嫵媚

2014-04-29 00:44:03馬慧娟
農(nóng)家書屋 2014年12期
關(guān)鍵詞:草壩彝良縣彝良

馬慧娟

北緯27度,東經(jīng)104度。這是現(xiàn)在云南省昭通市彝良縣小草壩鄉(xiāng)的地理坐標(biāo)。早在上世紀(jì)30年代的英國(guó)地圖上,就能清晰地看到“小草壩”三個(gè)字,那時(shí),沒有人知道彝良在哪兒,卻有很多英國(guó)傳教士去過“小草壩”?!靶〔輭巍睘楹稳绱顺雒窟@與它出產(chǎn)的一大特產(chǎn)——天麻有關(guān)系。其境內(nèi)的天麻已有2000多年的歷史,歷來(lái)以個(gè)體肥大、肥厚飽滿、質(zhì)堅(jiān)硬、色黃白、無(wú)空心、斷面角質(zhì)明亮、特異氣濃而在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上久負(fù)盛譽(yù)。

小草壩位于縣城北郊32公里處,最高海拔2226米,最低海拔905米,平均海拔1710米。在163平方公里的風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi),形成了“上云南下四川”奇特的地理現(xiàn)象,四川盆地與云貴高原暖濕氣流交匯形成的氣流靜止帶,是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二最適應(yīng)天麻生長(zhǎng)的地方。

本期,我們走進(jìn)彝良小草壩,感受天麻帶給那里的誘惑與嫵媚。

隨處可聞的人間傳說

清秀靈氣,飛瀑蕩谷,溪流淙淙,極目遠(yuǎn)眺,云霧繚繞,千峰萬(wàn)仞,若隱若現(xiàn)……這是一位知名攝影師對(duì)小草壩的描述,他鏡頭下的小草壩,令人著迷。

在當(dāng)?shù)兀拇ㄈ伺c云南人吹殼子常說 :“四川有個(gè)峨眉山,隔天只有三尺三;云南有個(gè)朝天馬,隔天只有一大卡(手的拇指與食指伸開的距離)?!?/p>

南起洛澤河畔、北達(dá)白水江邊的朝天馬,是小草壩的一大奇觀。據(jù)《鎮(zhèn)雄州志》記載:“朝天馬,在下北下流三江,有兩山相連,宛若馬形一高一低,土人謂為雙馬朝天,以高者為雄馬,低者為雌馬。高者險(xiǎn)峻,絕頂有廟,甚古,不知?jiǎng)?chuàng)自何時(shí)?年久無(wú)人修補(bǔ),自不滴漏崩斜;低者其頂稍平,上有佛寺,系明萬(wàn)歷五年造寺中佛石五尊,皆高八九尺。至國(guó)朝乾隆五十五年后人培修,有一佛右手鑲用曲木補(bǔ)之,竟如生成,莫辯其為木、石。將進(jìn)佛寺處有兩石巖橫斷如門,名南天門。其處六月猶寒,萬(wàn)籟俱寂,并無(wú)人家。夜間常聽雞鳴、炮響。其地產(chǎn)有沉香、黃連?!?/p>

民間至今流傳著關(guān)于“雙馬朝天”的傳說。古時(shí)候,小草壩的農(nóng)民夜間聽見馬蹄聲,似往四川方向奔跑,他們想看個(gè)究竟,便循聲追去。在敘府(宜賓)一條街上,發(fā)現(xiàn)兩匹高頭大馬把一富戶蓄存釀酒的幾大缸水喝得一干二凈,主人氣得七竅生煙,怒不可遏,帶著仆人追趕出來(lái),馬無(wú)蹤影,只見大街上留下龐大的足跡。主仆循跡追趕,與云南追尋者相遇,共同追趕到流三江一帶,再無(wú)足跡。正狐疑間,猛然抬頭看見相隔不遠(yuǎn)的兩座山峰如兩匹昂頭朝天的駿馬橫擋在前,山前還有一對(duì)金菩薩。追趕人恍然大悟,乃知是天官差遣運(yùn)金佛下凡的神馬,便將金佛遮掩起來(lái),立即組織人財(cái)物在兩座馬山的上下修廟,敬奉金佛,與峨眉山結(jié)成兄弟。從此,朝天馬在滇川遠(yuǎn)近聞名,朝拜者絡(luò)繹不絕。敘府的追馬街改為“走馬街”。

小草壩金竹坪的寨子上,金魚洞對(duì)面山上矗立著一對(duì)石人,男左女右,一條深溝把他們隔離,朝朝暮暮只能隔溝相望。女石人頭上綰著發(fā)髻,站立在山巖上,滿臉凝重,深情地遙望對(duì)面山上的無(wú)頭丈夫,無(wú)心顧及身后的孩子,只是靜靜地沉思。

傳說,他們倆是一對(duì)恩愛夫妻,時(shí)時(shí)相伴游山玩水,或上昭通、或下宜賓、或游樂于奎香、或收獲于兩河。每到秋收時(shí)節(jié),兩河的谷子寨、白米壩、小溪等地,在月明星稀的夜晚,他們背著孩子在田里摘谷子。天長(zhǎng)日久,村民決心抓住“偷糧賊”。一天晚上,皓月當(dāng)空,清風(fēng)習(xí)習(xí),人們靜靜地等待著不速之客。霎時(shí),一朵烏云飄落田間,只見兩人在田里摘谷,吱吱聲清晰入耳,“蟊賊住手!”村民大吼一聲。兩人隨即不見。人們抬頭一看,一朵烏云飄逝而去,到田里一看,摘下的谷穗滿地皆是。

諸葛亮南征的故事

山不在高有仙則名,水不在深有龍則靈。聞名天下的神奇中藥材——天麻就出自彝良小草壩。相傳,三國(guó)時(shí)諸葛亮南征至小草壩屯兵駐扎,士卒罹患頭暈?zāi)垦VY……后得到當(dāng)?shù)匾妥迨最I(lǐng)濟(jì)火進(jìn)獻(xiàn)的小草壩天麻服用后而痊愈。

清代《鎮(zhèn)雄州志》記載 :“州有七星營(yíng),為建興三年武侯會(huì)見濟(jì)火之處。”1986年《鎮(zhèn)雄縣志》也載:“昭烈建興三年(225年)諸葛亮軍南征,途經(jīng)境內(nèi)大草壩,芒部祖先夷帥濟(jì)火往迎,被收納隨軍征孟獲。”彝良?xì)v史上屬鎮(zhèn)雄,因有多處關(guān)于諸葛亮南征的記載,這也成為鎮(zhèn)雄、彝良?xì)v史上一件大事。

大草壩,屬七星營(yíng),鎮(zhèn)雄清雍正知州李至(九年任)《大草壩吊古》在其詩(shī)序中詳細(xì)記錄了這一事件。于癸丑(1733年)8月中秋前一日,至阿路林中大草壩,“得地如鏡,淺草茸茸,絕無(wú)亂條雜樹,乃編竹覆松舍予。是夕,月明如晝,蓊蔚環(huán)衛(wèi),俯仰如在冰壺。因念此林竹木填塞,翳天匝地,而此處獨(dú)有牧草,且似嘗經(jīng)耕耨者。異而問之,諸父老告予曰:此諸葛丞相駐大營(yíng)故地,于此收濟(jì)火將軍南行。唯生茅草、牧草,四周竹木之根長(zhǎng)至邊際即止。故名‘大草壩。林中尚有小草壩六處,悉與此同,合大營(yíng)形如七星,古名‘七星營(yíng)。及旦,予率眾求之,果連得三處,如父老言……而無(wú)意中逢武侯故跡,用以補(bǔ)遺闡幽,則此行所得不少也。按,州隴氏土官,始祖名濟(jì)火者,從武侯南征有功,受封茲土,代著忠績(jī)千余年,為南荒藩籬。豈武侯之靈眷眷于是然!觀魚腹浦八陣圖,可以信此矣?!?/p>

諸葛亮南征為什么會(huì)選這樣的路線?這與當(dāng)時(shí)的地理環(huán)境有關(guān)。自漢武帝在西南夷地區(qū)設(shè)郡置縣之后,封建王朝的官吏、軍隊(duì)及商賈,從僰道(宜賓)至溯橫江而上,或從鹽津縣柿子壩分手沿白水江至廟壩后過彝良縣境進(jìn)入黔西,或沿關(guān)河進(jìn)入滇東北(昭通)。蜀漢劉備置庲降都督,初治南昌(今鎮(zhèn)雄、彝良),后移平夷(貴州畢節(jié))。諸葛亮平定南中之后,又治味縣(今曲靖)。當(dāng)時(shí)南征軍中路軍統(tǒng)帥李恢,就是移治平夷后的庲降都督。李恢熟悉這一帶的地理交通,深知急于還蜀、北定中原的諸葛亮,應(yīng)由漢陽(yáng)(可樂)進(jìn)彝良縣境,過今小草壩鄉(xiāng)大草壩,抵白水江后順流至僰道(宜賓)。這是最短的路線,至今還能找到不少古道遺跡和諸葛亮路過的傳說。留濟(jì)火鎮(zhèn)守,符合諸葛亮治理南中的方針。同時(shí),以使之與諸葛亮將庲降都督從平夷移至味縣(今曲靖)相配合,使味縣成為南中七郡的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。

民國(guó)《威寧縣志·藝文志》中范承勛《七星橋記》、吳紀(jì)《七星橋碑記》說:諸葛亮南征祃祭于此,故有七星之名。當(dāng)時(shí),有“師出必祭,謂之祃”之說,諸葛亮與李恢在味縣勝利會(huì)師后,舉行祭禮。

據(jù)彝良縣退休教師隴永志考究,以上故事并非子虛烏有,有著豐富的歷史記載。

從“千叟宴”走出的小草壩天麻

天麻是我國(guó)名貴中藥材,又是綠色保健食品,因其特殊的藥理和保健作用,故聲譽(yù)不在冬蟲夏草、三七、人參之下。其作用被歸結(jié)為“三抗、三鎮(zhèn)、一補(bǔ)”,即“抗癲癇、抗驚厥、抗風(fēng)濕;鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛;補(bǔ)虛”?,F(xiàn)代藥理研究表明,天麻主要有四大治療作用:即對(duì)神經(jīng)中樞系統(tǒng)的鎮(zhèn)靜、抗驚厥和鎮(zhèn)痛作用;對(duì)心血管系統(tǒng)的強(qiáng)心降壓作用;有耐缺氧作用和增強(qiáng)免疫功能作用。

中科院昆明植物研究所楊崇仁教授、阮德春助理研究員以及云南省中醫(yī)學(xué)院微量元素研究室王興文副教授等一道完成了《昭通彝良小草壩天麻內(nèi)在質(zhì)量分析研究》這一課題,回答了小草壩天麻與外地天麻相比有與眾不同的內(nèi)在質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。

小草壩距彝良縣城33公里,是云南省的大型國(guó)有林場(chǎng)之一,是昭通市最大的原始森林。整個(gè)林場(chǎng)地處云貴高原向四川盆地傾斜的過渡帶,其地勢(shì)高聳,四周低卑。林場(chǎng)邊緣四周被白水江、洛澤河切割,形成峽谷地貌,地形較為復(fù)雜,有山高、谷深、坡陡的特點(diǎn)。土壤多為黃棕壤,有少量紫色土,土壤地質(zhì)多為中壤土和砂壤土,呈酸性和弱酸性,土層較厚且排水良好,肥力較好。林場(chǎng)氣候?qū)賮啛釒Ц咴撅L(fēng)氣候,氣候溫涼,濕度大,寡照多霧,夏季涼爽,春秋相接。這里兼具了云南高原氣候、貴州高原氣候和四川盆地邊緣山區(qū)氣候三種類型的特點(diǎn),是天麻生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的環(huán)境。

一直以來(lái),天麻被當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民視為造福一方的神草,也是維持生計(jì)的主要收入來(lái)源。

據(jù)《云南信息》載:昭通天麻在初唐時(shí)期就是“貢品”,清朝則是“御膳”之必需。昭通天麻,主要就是小草壩天麻。

據(jù)《敘州志》載:“貢天麻為敘府之要?jiǎng)?wù),每年必派員從烏蒙(今昭通)之小草壩購(gòu)得,馬幫入川,載以官船,直送京都,皇上分贈(zèng)諸臣,文武要員以獲此賞為榮。”《唐宮驚變》記載:唐明皇李隆基,每日清晨必調(diào)服一盅天麻粉后方臨朝,視之為滋補(bǔ)首選,益壽珍品。

明清時(shí),通往昭通的宜賓,是南方“絲綢之路”起點(diǎn),商賈云集,貿(mào)易往來(lái)繁忙,當(dāng)時(shí)形成“搬不完的昭通,填不滿的敘府”,時(shí)年宜賓的繁華情景,當(dāng)是盛況空前,占“西南半壁”。

乾隆五十年,即弘歷即位五十年,正好是弘歷74歲,亦應(yīng)上壽,雙喜臨門,舉“千叟宴”,全國(guó)各地的山珍海味,奇珍異寶,潮涌紫禁城,小草壩天麻就在其中。《彝良縣志》載:“乾隆五十年(1875),四川宜賓知府派人來(lái)小草壩采購(gòu)天麻為皇帝祝壽?!?/p>

其實(shí),小草壩天麻早已成為貢品,這次為何這么高度重視呢?清朝著名太醫(yī)張志聰曾贊:天麻功同五芝,力倍五參,為仙家服食上品。詔諭開“千叟宴”,是皇家大事,國(guó)之大事,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,敘州知府施光駱不敢冒瀆職之大不韙,即風(fēng)風(fēng)火火派人到小草壩采辦。自此“千叟宴”后,天麻從皇家藥膳成為宮廷御膳。正如《敘州志》載:購(gòu)得天麻,馬幫入川,載以官船,直送京都。

走上獎(jiǎng)臺(tái)的小草壩天麻

風(fēng)氣一開,謬種流傳,府、縣官吏以天麻為朋黨之私、晉升之階者,不絕于途,成為當(dāng)時(shí)社會(huì)的一大弊病。晚清迄至民國(guó),每年天麻采挖節(jié)令,各地官商云集小草壩坐地收購(gòu),深山僻壤,宛然鬧市,日上市量達(dá)千余公斤。

小草壩人幾乎家家種天麻,幾十畝甚至上百畝連成一片,收獲季節(jié),男女老少扛著鋤頭,背起背籮,數(shù)百人出動(dòng),在山坡上一天從早忙到晚,將天麻大筐小籮地運(yùn)到大卡車上,然后運(yùn)到全國(guó)各地。因其珍稀,一斤未干的天麻能賣上百元,當(dāng)時(shí)該地村民的富裕程度可想而知。

當(dāng)然,小草壩天麻的名氣不僅僅在民間,還體現(xiàn)在各項(xiàng)大獎(jiǎng)上面。1950年,在云南省舉辦的農(nóng)產(chǎn)品展銷中,彝良小草壩天麻獲獎(jiǎng)。1973年廣州秋季交易會(huì)上,“中國(guó)小草壩天麻”用絲絨織成寶塔,陳設(shè)在土產(chǎn)館,標(biāo)價(jià)每噸12萬(wàn)元。彝良小草壩“野生天麻酒”“精裝野生天麻”于1993年分別獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及科技成果展鑒會(huì)”金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng),在1995年北京舉辦的“食品專家鑒定會(huì)”上獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。

現(xiàn)在,彝良小草壩天麻的品牌越來(lái)越被人們所認(rèn)識(shí)和熟悉,天麻系列產(chǎn)品銷售量逐年在增加。在一年一度的中國(guó)昆明商品交易會(huì)上,小草壩天麻受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注,產(chǎn)品供不應(yīng)求。在云南,只要打著小草壩天麻制作的火鍋,總是客滿為患??梢院敛豢鋸埖卣f,小草壩天麻養(yǎng)活了中國(guó)許多的制藥廠。當(dāng)人們一見到天麻,就不難想到彝良小草壩這個(gè)神奇的地方。因此,建成“中國(guó)彝良天麻產(chǎn)業(yè)開發(fā)園”,打造中國(guó)天麻第一品牌,成了彝良縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路的“重頭戲”。

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