李靜信
一、教學(xué)目標(biāo):
1、知識(shí)與技能:
引導(dǎo)學(xué)生了解物理變化與化學(xué)變化的特點(diǎn)和區(qū)別;掌握物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念以及特點(diǎn);通過學(xué)生能夠分辨出物質(zhì)的化學(xué)變化和物理變化以及辨別物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的能力。
2、過程與方法:
引導(dǎo)學(xué)生小組合作學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀:
通過學(xué)習(xí)中的觀察、實(shí)驗(yàn)和分析探究等,激發(fā)學(xué)生在生活中主動(dòng)探究的興趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):區(qū)分物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化;了解不同物質(zhì)具有不同的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
難點(diǎn):物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化區(qū)分和聯(lián)系
三、教學(xué)準(zhǔn)備
鐵塊、磁鐵、蠟燭、鐵粉、鐵銹、火柴、多媒體課件等
四、教學(xué)過程
1.新課導(dǎo)入
(有句話說得好:興趣是最好的老師,將充分利用多媒體教學(xué)技術(shù),來激發(fā)學(xué)生的興趣。為了更好地將學(xué)生的注意力吸引到課堂上來,在導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)有個(gè)好的開始,有利于接下來教學(xué)過程的順利進(jìn)行,我會(huì)講課前準(zhǔn)備的視頻播放給學(xué)生觀看。)首先播放視頻:水燒開-壺蓋被頂起的剪短視頻,接下來給學(xué)生播放一張肉放在放在空氣中時(shí)間長腐爛的圖片,讓學(xué)生思考視頻和圖片展示的內(nèi)容有什么根本區(qū)別,學(xué)生思考,我將及時(shí)的引導(dǎo)學(xué)生:這是物理變化和化學(xué)變化,那么學(xué)生就會(huì)很好奇:如何分辨是物理變化還是化學(xué)變化呢,這就成功的把學(xué)生引入到本節(jié)課:《物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)》。
2.新課教學(xué)
為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo),充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性是重要的途徑之一,讓學(xué)生積極參與教學(xué)過程,能夠很好地調(diào)動(dòng)課堂學(xué)習(xí)氣氛,那么我將會(huì)采取小組探究的教學(xué)模式,并且把教學(xué)的地點(diǎn)選擇在實(shí)驗(yàn)室,這樣有利于促進(jìn)學(xué)生積極參與教學(xué)。
活動(dòng)一:
師:在生活中我們會(huì)常見鐵生銹的現(xiàn)象,同學(xué)們思考一下鐵生銹了會(huì)有什么別的物質(zhì)出現(xiàn)么?你看到了什么?
學(xué)生:看到了,鐵生銹會(huì)有黃銹出現(xiàn)......
師:那我們就以小組為單位進(jìn)行探究用什么樣的方法證明鐵銹到底是不是變成別的物質(zhì)了。
學(xué)生:用磁鐵吸引,如果能就說明沒變,如果沒有被吸引就說明產(chǎn)生了別的物質(zhì)。
接下來我拿一根鐵絲,然后折彎,問學(xué)生:折彎的鐵絲有沒有產(chǎn)生別的物質(zhì)。
學(xué)生:沒有
根據(jù)以上現(xiàn)象我引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)一個(gè)是生成其他的物質(zhì)的變化,一個(gè)是沒有生成其他的物質(zhì)的變化,那么我們就可以總結(jié):物理變化是沒有其他物質(zhì)的產(chǎn)生,而化學(xué)變化是產(chǎn)生了其他的物質(zhì),學(xué)生通過小組探究和教師的引導(dǎo),理解和掌握了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別。
活動(dòng)二:
通過實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生進(jìn)行觀察現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象使理論更加嚴(yán)謹(jǐn)可信,這一教學(xué)環(huán)節(jié)將采取的教學(xué)模式是讓學(xué)生親自參與和操作實(shí)驗(yàn),這樣能夠讓學(xué)生深刻體會(huì)獲得知識(shí)的過程。
讓學(xué)生點(diǎn)燃蠟燭并進(jìn)行觀察,問學(xué)生:蠟燭燃燒屬于什么物理變化還是化學(xué)變化?
學(xué)生:......(開始思考)
教師:觀察蠟燭燃燒的開始,然后在觀察最后變成了什么?
學(xué)生:剛開始的現(xiàn)象是蠟燭融化,性質(zhì)沒有發(fā)生改變,是物理變化;最后也有化學(xué)變化,因?yàn)橄灎T燃燒最后變成了二氧化碳和水。
教師:那這就說明蠟燭在燃燒的過程中既有物理變化又有化學(xué)變化。
教師:物質(zhì)在化學(xué)變化的過程中會(huì)伴有物理變化,那么同學(xué)們思考物質(zhì)在物理變化的過程中會(huì)存在化學(xué)變化么?
學(xué)生1:存在
學(xué)生2:不存在
教師引導(dǎo)學(xué)生自由探究,通過這一實(shí)驗(yàn)過程能夠讓學(xué)生親身體會(huì)自己操作的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生各種各樣的現(xiàn)象,能夠很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。接下來學(xué)習(xí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
活動(dòng)三:
在我們的實(shí)際生活中有很多物質(zhì)從表面上就能看到、摸到或聞到的特有的特性,如:顏色和味道等,但是有些物質(zhì)特性是需要通過變化才能體現(xiàn)出來的。
學(xué)生1:鐵能被磁鐵吸引就是從表面上看不到摸不著的
教師:鐵能夠被磁鐵吸引是屬于物理變化,即鐵具有被磁鐵吸引的物理性質(zhì)。
學(xué)生2:食物放久了就會(huì)腐爛變質(zhì),也是需要變化才能看到的現(xiàn)象。
教師:這個(gè)變化就產(chǎn)生了新的物質(zhì),我們都知道這是化學(xué)變化,那么也就是說食物放久了就會(huì)出現(xiàn)化學(xué)變化,具有化學(xué)性質(zhì)。
從以上我們就可以對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)分為兩類,一類是物理性質(zhì);一類是化學(xué)性質(zhì),物質(zhì)的物理性質(zhì)就是不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì);化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。學(xué)生通過以上的學(xué)習(xí)對(duì)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)有所了解。為了更好的鞏固學(xué)生的對(duì)本節(jié)課所學(xué)的知識(shí),我將會(huì)準(zhǔn)備一下兩道具有探究意義的題,讓學(xué)生分析和探究,有利于幫助學(xué)生鞏固和牢記本節(jié)課的知識(shí)要點(diǎn):(1)實(shí)際生活中有哪些物理變化和化學(xué)變化?(盡可能收集更多的現(xiàn)象案例)(2)判斷這句話說得是否準(zhǔn)確:物質(zhì)的物理性質(zhì)只有在物理變化中體現(xiàn)。
小結(jié)
我們一起來總結(jié)本節(jié)課都學(xué)習(xí)了哪些知識(shí)要點(diǎn),首先我們了解了哪些現(xiàn)象是物理變化,哪些現(xiàn)象是化學(xué)變化,從這些現(xiàn)象中我們又總結(jié)了化學(xué)變化與物理變化的根本區(qū)別;我們通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究物質(zhì)的兩種性質(zhì),即物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),同學(xué)在分析物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)時(shí)要注意認(rèn)真分析其能夠產(chǎn)生的現(xiàn)象和變化。