孫娟娟

[摘 要] 提高大豆產(chǎn)量栽培技術(shù)，主要包括種子選擇、培育壯苗、合理施肥、科學(xué)灌水、化學(xué)除草、病蟲害防治等。

[關(guān)鍵詞] 大豆 提高 產(chǎn)量 栽培技術(shù) 要點

[中圖分類號] S565.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）08-0086-01

大豆是我國重要的傳統(tǒng)糧油兼用作物，是東北地區(qū)重要的食用植物油源和蛋白來源。所以推廣配套的大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點，對提高我國大豆總產(chǎn)量起著極其重要的作用?，F(xiàn)將大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：

一、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種

要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件（包括氣候、土壤肥力等）、生產(chǎn)水平和品種的生態(tài)類型選擇生育期適宜、抗逆性強(qiáng)、發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)良種。杜絕使用自留種，更不要盲目引種。

二、適時耕作

大豆播種時間一定要合適，這期間有很多事情要做，產(chǎn)量的多少與播種時間關(guān)系很大。如果播種的太早，因為低土壤溫度的出現(xiàn)，不利于出苗，最后總會導(dǎo)致種子腐爛或者出苗不齊；播種時間太晚，出苗雖快，但幼苗和根系生長過于快，苗不強(qiáng)，易引起過度增長。大豆播種的最佳時間應(yīng)根據(jù)當(dāng)時氣溫，土壤含水量情況而定。一般5cm的耕作層土壤溫度穩(wěn)定在8-10℃，土壤水分在20-22%時，為適宜播種時間。大豆合理密度的一般原則是肥沃的土壤苗的密度要稀少，肥力不好的土地要增加苗的密度；分枝多的晚熟品種要適當(dāng)，苗稀少，而株型收斂且分枝少的早熟品種則適宜密的原則。由于土壤肥力，品種特性確定合理的密度。

三、培育壯苗

大豆出苗后進(jìn)行適時查苗。對土壤肥力差、播種較早的，出現(xiàn)較大面積缺苗的土地要及時的進(jìn)行澆水以及補(bǔ)充種子。當(dāng)大豆3葉時，要實施土地的中耕滅茬，一般中耕要維持在2-3次，鋤的深度最好不要超過3cm。當(dāng)大豆處于3-5片葉子的時候，這是要進(jìn)行間苗和定苗工作。通常情況下，要實行人工間苗，這樣可以使大豆與大豆之間的植株更加均勻分布。間苗的時候，要遵循這樣的間苗原則，即拔除有病的苗和柔弱的苗及太小的苗和雜株，要保留單株留苗，留粗壯的苗和好苗等，這樣可以保證苗均、苗壯和苗全及苗齊。

四、合理施肥

施肥是保證大豆高產(chǎn)的關(guān)鍵性措施，目前生產(chǎn)上均以化肥增產(chǎn)為主，長期以來，造成土壤腐殖質(zhì)不斷下降，保水保肥能力降低，土壤板結(jié)，不利于大豆生長和發(fā)育。為了長期高產(chǎn)必須結(jié)合耕翻土地大量施入有機(jī)肥，培肥土壤，恢復(fù)地力，做到有機(jī)肥和化肥配施。

增施有機(jī)肥：有機(jī)肥營養(yǎng)全面，分解緩慢，肥效持久，能充分滿足大豆全生育期，特別是生育后期對養(yǎng)分的需求，是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)；配施化肥：近年來實踐證明，化肥施用量以每公頃施磷酸二銨150公斤，硫酸鉀或氯化鉀75公斤效果最好。也可用大豆專用肥每公頃施500斤左右。 大豆在積肥、種肥較足的基礎(chǔ)上，通常不進(jìn)行根部追肥。實踐證明，大豆后期液面噴施復(fù)合肥能較大幅度提高產(chǎn)量。近年來，大豆測土配方施肥取得了較好效果，測土施肥使大豆生產(chǎn)者能夠根據(jù)本地土壤中各種元素缺乏情況對癥下藥，經(jīng)濟(jì)施肥，解決各地栽培實驗中爭論不休的如何施肥問題。

五、科學(xué)灌水

據(jù)調(diào)查，有灌水條件的地塊可提高產(chǎn)量40%以上。 大豆灌水必須根據(jù)大豆對水分的要求，土壤含水狀況以及天氣變化情況靈活掌握，適時灌溉才能確保大豆增產(chǎn)。通常把大豆萎蔫作為嚴(yán)重缺水的癥狀，然而在萎蔫之前已經(jīng)缺水，如不及時灌溉，將要影響產(chǎn)量。因此，在生產(chǎn)上要經(jīng)常借助于經(jīng)驗來觀察和確定什么時候應(yīng)該灌溉，何時灌溉等，這很重要。灌溉時所依據(jù)得指標(biāo)是土壤水分指標(biāo)以及生理指標(biāo)。生理指標(biāo)是指植物的生長速度放慢，葉片開始變得老綠。而且當(dāng)中午高溫時，葉片會出現(xiàn)短暫的枯萎、打蔫，甚至?xí)霈F(xiàn)植株下部的葉片變黃和脫落，以上這些現(xiàn)象都是缺水的表現(xiàn)，這時有條件的地應(yīng)及時灌溉。大豆灌水方法各地不同，試驗結(jié)果滴灌優(yōu)于噴灌，噴灌優(yōu)于溝灌，最差的是大水漫灌。大豆灌水時期一般認(rèn)為開花盛期至鼓粒初期灌水增產(chǎn)效果最顯著，但生產(chǎn)實踐表明，在播前灌一次透水增產(chǎn)幅度最大。實踐證明，大豆任何時期缺水都會影響產(chǎn)量，所以必須因地制宜適時灌水，才能保證高產(chǎn)。

六、化學(xué)除草

播種前的土壤處理原則是：一是在春天土地平整后的播種前5-7天時進(jìn)行適當(dāng)處理，其基本要求是，土地的施藥盡量要均勻且流量要準(zhǔn)確，不能過重也不能不能遺漏。二是噴藥后，要按著順、斜分別耙1次，當(dāng)進(jìn)行施藥混土復(fù)式作業(yè)時，混土的深度要保持在7-10厘米左右，不宜過淺和過深。三是要注意當(dāng)春季時土壤的含水量過高或過低時都不適宜進(jìn)行土壤的處理工作，否則，這樣會影響春天的播種時期。四是如果播種前沒有進(jìn)行必要的化學(xué)除草，可以在播種后和苗前進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)除草。壟作栽培也適合帶苗噴灑農(nóng)藥，但切記施藥量要嚴(yán)格按噴灑面積計算，施藥后要使得混土保持在2-3厘米左右。五是在大豆結(jié)果前期，當(dāng)田間雜草比較多的時候，這時可以在雜草基本長齊的情況下，進(jìn)行化學(xué)除草，且宜早不宜遲。

七、病蟲害防治

危害我國大豆的主要病害有30余種，可分為真菌性病害、細(xì)菌性病害和病毒病。抓住時機(jī)，巧治、快治是田間藥劑防治的關(guān)鍵。病害在剛出現(xiàn)發(fā)病階段用藥效果最好。如，要用大約40%比例的百菌清懸浮劑600倍液和25%比例的甲霜靈可濕性粉劑800倍液以及64%比例的殺毒礬可濕性粉劑500倍液，72%比例的克露可濕性粉劑800倍液等來防治大豆霜霉病。然而，當(dāng)大豆出現(xiàn)細(xì)菌性斑點病時，可以用72%比例的農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑，大約每公頃用200-350克的比例兌水1000毫升進(jìn)行。大豆花葉病在發(fā)病初期用1.5%植病靈2號1000倍液噴灑。大豆孢囊線蟲病用呋喃丹顆粒劑，每667平方米施農(nóng)藥約2-4克，與種子分層施用就可以。大豆蚜蟲防治可在田間卷葉株達(dá)5%-10%或有蚜株數(shù)達(dá)50%時立即進(jìn)行。每小畝用40%樂果乳油1500倍液或抗蚜威液劑2000倍液噴霧。大豆食心蟲可用敵敵畏熏蒸防治成蟲。