冷雪松

佳木斯市郊區(qū)近年來在寒地大棚進行生姜栽培，基地面積不斷增加。但是姜瘟病的發(fā)生程度也不斷增大。針對東北高寒地區(qū)姜瘟病的發(fā)病特點，為了降低產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量，結(jié)合三江平原生產(chǎn)實際，實施姜瘟病綠色防控技術(shù)。

1 姜瘟病癥狀

姜瘟又稱姜腐爛病、姜軟腐病，是由假單胞桿菌引起的細(xì)菌性病害。該病是通過帶菌土壤、帶菌姜種及病株殘體、雨水、地下害蟲、農(nóng)事操作等傳播。

2 發(fā)病特點

姜瘟是一種發(fā)生普遍、流行性強、傳播速度快的毀滅性病害，高溫多雨季節(jié)，是姜瘟病迅速蔓延期，如不及時治療，將造成巨大損失。

發(fā)病時間長，一般從6月下旬始發(fā)，7-8月盛發(fā)，一直到采收結(jié)束均有發(fā)生。在高溫多雨季節(jié)最易發(fā)生，特別是土溫變化劇烈、利于病害的發(fā)生和流行。連作地、粘質(zhì)土或地勢低洼、排水不良、偏施氮肥，或掰母姜時造成的傷口多，均易發(fā)病。

3 農(nóng)業(yè)防治

由于目前暫無有效專治姜瘟的農(nóng)藥，因此，要以農(nóng)業(yè)綜合防治措施為主。

3.1 選地

選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、有機質(zhì)豐富、pH值6-7的微酸性地塊，地勢高燥、排灌方便，前茬地為糧田或大蒜田。要求地塊周圍3公里以內(nèi)無"三廢"污染源存在。姜田大氣環(huán)境質(zhì)量、灌溉水質(zhì)、土壤均應(yīng)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 輪作

已發(fā)病地塊，間隔3年以上才可種姜，最好選用新茬或前茬為糧食作物的地塊，菜園地以蔥蒜茬較好。實行2-4年輪作，水旱輪作效果較好。

3.3 選擇姜種

從無病地留種，嚴(yán)格挑選姜塊肥大、皮色有光澤、質(zhì)地硬、不干縮、肉色鮮黃的無病姜留種。帶病姜塊下地能導(dǎo)致姜瘟病在地下根部傳播。因此，要嚴(yán)格選種和引種，引種后經(jīng)曬2天太陽，剔除肉質(zhì)變色、變軟、水漬狀、表皮易脫落的姜塊；選擇無病害、無蟲傷、肥大整齊、色澤光亮、芽口好的姜塊做姜種。

3.4 種姜消毒

播種前將切開的姜種用1∶1∶100倍波爾多液浸種20分鐘，或用草木灰蘸封姜種傷口后下種；姜種采收后結(jié)合催芽，在通風(fēng)透光的室內(nèi)，用農(nóng)用鏈霉素均勻噴施姜種，然后在姜種表面覆蓋一層沙土或江沙。然后用或300倍噻菌銅（龍克菌）對姜塊分瓣后的傷口消毒，控制大田土壤中的細(xì)菌從種姜傷口浸入。

3.5 大田土壤消毒

播種前7天開好壟穴，噴施甲醛同時用地膜復(fù)蓋4天揭開后3天播種；或開好壟穴噴施20%噻菌銅（龍克菌）500倍。

4 加強栽培管理

4.1 合理定植

播種前把催好芽的大姜塊掰成70-80克的小種塊，每個種塊上一般只留一個壯芽，傷口處蘸草木灰后下種（壯芽標(biāo)準(zhǔn)：芽長0.5-1.5厘米，粗0.8-1厘米，幼芽潔白鮮亮，芽身肥壯，頂部鈍圓，芽基部未發(fā)出新根）。下種時將姜芽與行向垂直，平放于播種溝內(nèi)，姜芽上齊下不齊且在一條直線上，然后覆土4厘米左右，以保證苗齊苗壯。

4.2 水肥管理

幼苗前期，以澆小水為主，保持地面濕潤。幼苗后期根據(jù)天氣情況適當(dāng)澆水，保持地面見干見濕，夏季澆水，以早晚為宜，暴雨之后，及時排除地內(nèi)積水，然后補澆一次井水。整個生姜生長期，禁止大水漫灌。

4.3 加強預(yù)防

做好姜田隔離，切忌串排、串灌，嚴(yán)禁發(fā)病姜田的水流入無病田塊。勤查姜田，發(fā)現(xiàn)中心病株及時將病株及周圍植株挖掉，帶到田外集中消毀，并在病穴及四周噴新鮮石灰粉，做好田園清潔工作，防止病害擴散曼延，整個生長期可選用20%噻菌銅（龍克菌）噴3～4次。

5 物理防治

有條件環(huán)境下，在6月初生姜田里蓋蔽陽網(wǎng)?？刂频乩锼终舭l(fā)，減少姜田重灌水次數(shù)，降低濕度；控制姜螟成蟲遷入姜田產(chǎn)卵、孵化。減少姜葉心損失，減少姜瘟發(fā)生。

6 科學(xué)防治

根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T病蟲害的測報信息，本著治準(zhǔn)、治早、治小的目的，發(fā)現(xiàn)病株，實行挑治，早期用藥，一藥多治，減少農(nóng)藥的使用量。做到群眾防治與專業(yè)防治、重點防治與普遍防治、農(nóng)業(yè)防治與藥物防治、化學(xué)防治與生物防治并重，統(tǒng)一時間、統(tǒng)一藥物、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一施藥。

6.1 生姜苗出期針葉時的防治

因為姜芽很嫩，出土?xí)r容易被土壤里石子砂、玻璃、鐵削等硬物摸檫破口以及地下害蟲吃破的傷口被土壤中細(xì)菌進入感染，這時選用20%噻菌銅500～750倍液灌根，每穴澆100～150ml（具體量根據(jù)土壤濕度而定）。

6.2 姜苗3～5葉時的防治

正值6月中下旬姜螟蟲及其它害蟲普遍發(fā)生，遷飛到姜田，嚴(yán)重吃壞生姜的葉心，細(xì)菌從破口進入，再遇到陰雨、露水，進入生姜心管腐爛，一直破壞每個枝節(jié)，很快穿到生姜根部莖塊腐爛，值到7月初～中旬姜瘟病就明顯表現(xiàn)出來，葉片退綠、發(fā)黃、甚至葉片萎蔫。故此，生姜生長3～5葉時，重點綜合防治，殺細(xì)菌藥劑用20%噻菌銅（龍克菌）500倍噴霧，每療程3～4次，間隔7～10為一次。

6.3 控制蔓延

發(fā)現(xiàn)病株及時鏟除，并將病株四周0.5米以內(nèi)的健株一并去除，挖去帶菌土壤。在病穴內(nèi)及其四周每穴撒施消石灰1千克或漂白粉0.125千克，然后用無菌土掩埋。

6.4 藥劑防治

發(fā)病初期，葉面噴施20%葉枯寧1300倍液，或30%氧氯化銅800倍液，或1：1：100波爾多液，或 50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，每畝噴75～100升，每隔5～7天噴1次，或用上述藥劑灌根，連續(xù)2～3次。

（作者單位：154004黑龍江省佳木斯市郊區(qū)平安鄉(xiāng)農(nóng)服中心）