本刊通訊員 李樂(lè)

姜瘟病可以說(shuō)是生姜種植中普遍發(fā)生的毀滅性病害。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，姜瘟病每年會(huì)帶來(lái)約30%的產(chǎn)量損失，發(fā)病嚴(yán)重的地塊可能出現(xiàn)70%以上的損失，更有甚者出現(xiàn)絕產(chǎn)狀況。如何判斷姜瘟病發(fā)生？姜瘟病和爛脖子病有何區(qū)別？

1 如何區(qū)別姜瘟病和爛脖子病

田間種植生姜，一定要勤管理、細(xì)觀察。姜瘟病主要危害地下根系及塊莖，剛開(kāi)始發(fā)病的時(shí)候地上部分一般沒(méi)有癥狀，到了后來(lái)，病菌持續(xù)危害根系和塊莖，影響水分和養(yǎng)分往上傳輸，葉片就開(kāi)始出現(xiàn)下卷、下垂等癥狀。一旦田間出現(xiàn)這些癥狀，就要注意可能是姜瘟病導(dǎo)致的，這時(shí)候就要挖出姜棵判斷病因。

如果出現(xiàn)姜根系腐爛、地下塊莖軟化腐爛，擠壓姜塊時(shí)出現(xiàn)乳白色的菌膿，而且伴有強(qiáng)烈的惡臭味，這種狀況就是出現(xiàn)了姜瘟病。

如果沒(méi)有出現(xiàn)姜塊腐爛，也擠不出菌膿，而是發(fā)現(xiàn)在莖部與土壤接觸的地方出現(xiàn)由外向內(nèi)的腐爛，則是爛脖子病。

雖然病害不同，但是姜瘟病和爛脖子病在防治上有很大的共同點(diǎn)。

一般姜瘟病、爛脖子病的發(fā)病是從5月下旬開(kāi)始，到了7—8 月到達(dá)發(fā)病盛期。南方地區(qū)從今年3 月份栽種后開(kāi)始出現(xiàn)持續(xù)性降雨。這種高溫高濕氣候就極有利于姜瘟病、爛脖子病發(fā)病。想要防治姜瘟病、爛脖子病就要沒(méi)病早預(yù)防、有病早治療。

2 姜瘟病防治方法

做好排水，防病防澇。要預(yù)防病害首先要做好排水工作，田間積水或者土壤含水量過(guò)高，會(huì)影響根系呼吸，導(dǎo)致根系生長(zhǎng)不良，這樣會(huì)大幅度降低姜苗的抗病能力，病菌極易侵入。在種姜之前，挖深邊溝，做好排水是為了預(yù)防雨季瞬時(shí)降雨過(guò)大、降雨時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成根系長(zhǎng)時(shí)間泡水或者土壤含水量持續(xù)過(guò)多導(dǎo)致根系受損從而感染病害。

發(fā)現(xiàn)病株，及時(shí)挖除。姜瘟病有極強(qiáng)的傳播性，發(fā)現(xiàn)病株一定要及時(shí)清除，防止出現(xiàn)傳播擴(kuò)散。正確的清除方法是：將發(fā)病植株及病土挖出，放入塑料袋帶出姜地，使用生石灰撒施病穴進(jìn)行消毒，再使用新土進(jìn)行回填，最后用地膜覆蓋病部，隔絕病菌以防止傳染。

藥劑防治。將病株挖出后使用菌瘟必克30毫升+惡霉靈10克，兌水15千克，對(duì)病株周?chē)?米內(nèi)的姜棵進(jìn)行灌根。然后使用同樣濃度的藥劑，對(duì)全園進(jìn)行葉面噴施。

持續(xù)性降雨導(dǎo)致溫度濕度環(huán)境極為適宜姜瘟病的發(fā)生以及傳播，所以對(duì)姜瘟病的防治要提前進(jìn)行，在沒(méi)有發(fā)生姜瘟病的地塊，也要及時(shí)使用菌瘟必克+惡霉靈進(jìn)行葉面噴施。K