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伸手不見(jiàn)五指

2014-04-29 00:44:03胡雯雯
南都周刊 2014年27期
關(guān)鍵詞:小黑裙白霜杰森

黑色,也許是世界上最復(fù)雜的顏色。它能讓手影變成動(dòng)物,老人變得年輕,蝙蝠俠變得神秘,香奈兒小禮服變得優(yōu)雅……而最近一家英國(guó)公司研發(fā)出的新材料,讓黑色變得更神秘莫測(cè)。

這家名為Surrey NanoSystems的公司,在最近舉行的法恩伯勒國(guó)際航展上展示了一種名為Vantablack的材料,并稱它是世界上最黑的物質(zhì)。它由無(wú)數(shù)極其纖細(xì)的碳納米管組成,每根管子只有人類頭發(fā)的萬(wàn)分之一那么細(xì)。由于照射在上面的光線都被碳管之間的細(xì)小縫隙所吸收,所以它幾乎不反射任何光線(反射率僅為0.035%),只讓你看到一片黑。

“我們的研發(fā)和測(cè)試過(guò)程花了兩年時(shí)間。Vantablack是在鋁合金的薄片上培育出來(lái)的。我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)材料漸漸變皺,形成微型山丘和峽谷時(shí),肉眼居然無(wú)法分辨出這些輪廓?!惫镜氖紫夹g(shù)官本·杰森介紹,“你只能看見(jiàn)模糊的黑,就像眼前的畫(huà)面被摳了一小片黑洞出來(lái)似的,那感覺(jué)太詭異了?!?/p>

也就是說(shuō),如果將這種材料做成小黑裙的話,你根本看不見(jiàn)裙子的紋理和皺褶,只有一塊裙形的黑霧,周圍浮動(dòng)著模特的手腳和頭。

“許多人以為黑色不反射光線,其實(shí)是不對(duì)的。傳統(tǒng)的黑色反射的是某種特殊光線。如果光線完全不存在的話,你是什么都看不見(jiàn)的,就像黑洞。”英國(guó)利茲大學(xué)的色彩科學(xué)教授斯蒂芬·威斯蘭認(rèn)為,這種材料的顏色特性已經(jīng)非常接近黑洞了。

不過(guò),用它做的香奈兒小黑裙,老佛爺自己也未必買得起。杰森沒(méi)有透露它的價(jià)格,只是說(shuō)會(huì)“非常昂貴”,因此它主要會(huì)用在高科技的領(lǐng)域。借助它,太空望遠(yuǎn)鏡、天文照相機(jī)、紅外線掃描系統(tǒng)等能摒除多余的散射光,達(dá)到更高的準(zhǔn)確性。而且,它能探測(cè)出幾乎無(wú)法察覺(jué)的微粒和氣流,避免某些嬌貴的攝像系統(tǒng)受到污染。

另外,這種材料也有軍事用途。盡管杰森沒(méi)有透露更多細(xì)節(jié),但我們不妨發(fā)揮自己的想象力:一個(gè)用此材料覆蓋的軍事設(shè)備或基地,無(wú)論多高清的攝像機(jī)也不可能看清其輪廓,這該多么叫敵軍抓狂。

以往的同類材料需要用高溫制造,因此很難直接應(yīng)用在敏感的電子儀器上。Vantablack在這方面有了很大的改進(jìn)。它的導(dǎo)熱率是銅的七倍半,拉伸強(qiáng)度是鋼的十倍?!拔覀兊牡谝慌a(chǎn)品用于太空和防衛(wèi)設(shè)施,已經(jīng)制造并發(fā)貨了。接下來(lái),應(yīng)該還有更多的應(yīng)用?!苯苌f(shuō)。

藍(lán)莓的秘密

近年來(lái),哈佛醫(yī)學(xué)院等機(jī)構(gòu)對(duì)藍(lán)莓的研究有了新的發(fā)現(xiàn)。

防止記憶力下降

一周吃一份以上的藍(lán)莓,能讓老人的記憶力衰退延后幾年以上。2013年一項(xiàng)以老鼠為對(duì)象的實(shí)驗(yàn)解釋了原因:藍(lán)莓也許幫助清除了腦部積累的有毒蛋白質(zhì)。

最好的應(yīng)該沾滿白霜

藍(lán)莓表面的白霜,是生長(zhǎng)過(guò)程中形成的一層蠟質(zhì),可以減緩藍(lán)莓的失水率,并防止其表面濕度過(guò)高而滋生真菌。藍(lán)莓的種植不需要太多農(nóng)藥,所以沒(méi)必要費(fèi)勁洗掉那層霜。

藍(lán)莓跟杜鵑花是一家人

20世紀(jì)前的藍(lán)莓都是野生的,屬于杜鵑花目。如今,生物學(xué)家讓家養(yǎng)藍(lán)莓變得很容易。它們能抵抗大部分蟲(chóng)害,20年里會(huì)一直結(jié)果,還能讓你每年春天都欣賞到美麗的小白花。

藍(lán)莓味的食品未必含藍(lán)莓

《洛杉磯時(shí)報(bào)》報(bào)道,在許多大食品商的藍(lán)莓蛋糕、藍(lán)莓谷物等產(chǎn)品中,并沒(méi)有真的藍(lán)莓,而是用糖、玉米糖漿、淀粉、油、人造香精和色素做出的仿制品。

(文_胡雯雯)

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