[本刊訊](記者 林少華)2014年4月7日,“2014年安德森獎(jiǎng)學(xué)金頒獎(jiǎng)儀式暨苜蓿型奶業(yè)發(fā)展論壇”在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二會(huì)議室召開(kāi)。農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王鋒,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)谷繼承,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記楊志,美國(guó)使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處裴志勇,安德森獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)選委員會(huì)委員、天津嘉立荷牧業(yè)有限公司總經(jīng)理劉連超出席座談會(huì)并致辭。國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張英俊、安德森總裁Mark Anderson、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利教授在奶業(yè)發(fā)展論壇上分別作了報(bào)告。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院曹志軍副教授主持了論壇。牧草產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)代表也出席論壇并討論了未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
王鋒主任在致辭中說(shuō),2013年中國(guó)進(jìn)口苜蓿達(dá)75.5 萬(wàn)噸,創(chuàng)歷史之最,這也表明我國(guó)對(duì)牧草的需求旺盛。奶牛和苜蓿天然就是一體,無(wú)法分離。優(yōu)質(zhì)的苜蓿能帶來(lái)奶牛的高產(chǎn)量和牧場(chǎng)的高效益。安德森公司很有遠(yuǎn)見(jiàn),通過(guò)設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金的方式發(fā)掘牧草人才。他希望同學(xué)們積極投身實(shí)踐,擔(dān)起振興苜蓿型奶業(yè)發(fā)展的重任。
劉連超總經(jīng)理指出,現(xiàn)代化牧場(chǎng)需要現(xiàn)代化的人才,對(duì)比中美奶業(yè),我國(guó)不僅設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)落后,專業(yè)人才更是匱乏。他所在的公司,目前一線的擠奶工沒(méi)有一位25歲左右的專業(yè)人才,而國(guó)內(nèi)一些牧場(chǎng)投資者更是不懂牧場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)。因此,他希望同學(xué)們?cè)鷮?shí)練好基本功,學(xué)有所成,投身產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,定能有所作為。
在苜蓿型奶業(yè)發(fā)展論壇中,張英俊教授指出,中國(guó)牧草生產(chǎn)面臨多重挑戰(zhàn),主要有:認(rèn)識(shí)不足、定位不準(zhǔn)、重視不夠;種養(yǎng)分離、草畜關(guān)聯(lián)度不夠;種草風(fēng)險(xiǎn)大,機(jī)械配套不足;土地資源制約等。Mark Anderson先生向大家保證,安德森有能力提供高品質(zhì)苜蓿,因?yàn)榘驳律峁┙o中國(guó)的牧草都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的飼料安全檢測(cè)的。李勝利教授認(rèn)為要提高原料奶的數(shù)量和品質(zhì)需從4 個(gè)方面入手,分別是推廣種養(yǎng)結(jié)合模式、推進(jìn)高質(zhì)量的牧草生產(chǎn)、推進(jìn)牧場(chǎng)規(guī)模化并減少散戶比例、提升奶牛繁育等技術(shù)水平。