周 軍 (新疆塔城地區(qū)畜牧科技研究推廣中心 834700)
2013年,塔城市馬存欄2.31萬匹,占全市牲畜總存欄的3.1%,占全區(qū)馬匹存欄的20.37%,主要品種為哈薩克馬,其次是伊犁馬,有少量的英純血馬、奧爾洛夫馬、新吉爾吉斯馬等。馬產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分,發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)對增加農(nóng)牧民收入、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展,具有極為重要作用。隨著人們物質(zhì)文化生活得到極大提高,馬術(shù)運(yùn)動和娛樂活動在我市逐步興起并迅速發(fā)展,綠色、有機(jī)、保健食品為人們的追崇,運(yùn)動用馬和馬的產(chǎn)品開發(fā)都具備了一定的產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的條件。
1.1 草地資源塔城市擁有草場516.9萬畝,行政區(qū)域內(nèi)草場按季節(jié)草場劃分,其中夏牧場150.1萬畝,春秋場105萬畝,冬牧場103.4萬畝;按區(qū)域劃分,其中塔爾巴哈臺山草場面積199.5萬畝,巴爾魯克山草場面積158.4萬畝,庫魯斯臺草原面積137萬畝,人工草料地22萬畝。優(yōu)良的草地資源為發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)
1.2 飼草料資源優(yōu)勢塔城市是以農(nóng)牧業(yè)為主的縣市,小麥、玉米等農(nóng)作物及飼草種植面積較廣,并全面實(shí)現(xiàn)機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)收、滴灌種植管理模式,玉米平均畝產(chǎn)達(dá)1000kg,苜蓿平均畝產(chǎn)650kg,已達(dá)到疆內(nèi)比較高的水平。2013年,全市玉米播種面積為65.14萬畝、小麥播種面積53.05萬畝,可提供小麥玉米秸稈85萬t;種植苜蓿12.9萬畝,可提供苜蓿8萬噸。充足的飼草料資源為發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)提供了充實(shí)的保障。
1.3 生態(tài)優(yōu)勢塔城市基本保持了原有的自然生態(tài)平衡,充分體現(xiàn)了純綠色、無污染和生態(tài)的原始性,中國綠色食品協(xié)會已將塔城市確定為綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū),為發(fā)展綠色馬肉產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
1.4 風(fēng)俗習(xí)慣優(yōu)勢塔城市以賽馬為主題的馬術(shù)娛樂活動有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ),當(dāng)前馬觀賞、騎乘和馬文化展示已成為塔城市旅游業(yè)的特色和亮點(diǎn),叼羊、姑娘追、馬上技巧等傳統(tǒng)馬術(shù)表演以及賽馬比賽各種草原旅游活動的高潮戲,吸引大批群眾和區(qū)內(nèi)游客參加。另外,塔城市很大一部分少數(shù)民族歷來就有吃馬肉、喝馬奶的傳統(tǒng)生活習(xí)慣,近年來,人們對馬產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識不斷提高,消費(fèi)需求快速增加。這些都為塔城市馬業(yè)加快發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。
以提高人民生活水平,滿足大眾日益增長的物質(zhì)文化、需要為目標(biāo),以現(xiàn)代科技創(chuàng)新理念為引領(lǐng),以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為支撐,產(chǎn)學(xué)研基地建設(shè)為基礎(chǔ),以培養(yǎng)壯大龍頭企業(yè)為關(guān)鍵,加大馬產(chǎn)業(yè)的良種繁育力度,著力統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)體系協(xié)調(diào)發(fā)展;重點(diǎn)發(fā)展肉用、乳用和運(yùn)動用類型馬,為培育專門化品種品系奠基;推進(jìn)產(chǎn)品的精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈;以完善帶動農(nóng)戶組織制度和利益連接機(jī)制為核心,創(chuàng)新馬產(chǎn)業(yè)體系的體制機(jī)制;以產(chǎn)業(yè)化政策支持為保障,重點(diǎn)培植馬商品化生產(chǎn),提高產(chǎn)品科技含量,增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力;以產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目支持帶動農(nóng)牧民增收,逐步實(shí)現(xiàn)由數(shù)量增長向質(zhì)量效益提高轉(zhuǎn)變,由初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變,積極推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。利用科技手段合理開發(fā)利用馬資源,打造塔城綠色、有機(jī)馬產(chǎn)品品牌;以產(chǎn)業(yè)化模式建設(shè)發(fā)展馬產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)體系。
根據(jù)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、基礎(chǔ)條件,確定今后塔城市現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)。
3.1 育馬業(yè)育馬業(yè)是馬業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ),只用搞好馬育種業(yè)發(fā)展,落實(shí)育馬基地建設(shè),才能有效推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。育馬基地要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)小平臺養(yǎng)殖專業(yè)合作社哈薩克馬養(yǎng)殖場為主,逐步擴(kuò)展到窩依加依勞牧場、也門勒鄉(xiāng)、恰合吉牧場,博孜達(dá)克農(nóng)場,二工鎮(zhèn),通過不懈努力逐步完成育馬場建設(shè)。一是依托塔城市現(xiàn)有馬資源,通過引進(jìn)良種馬開展育成雜交,培育速度馬、速步馬,為體育競技賽馬業(yè)、馬休閑文化業(yè)發(fā)展提供運(yùn)動馬;二是依托現(xiàn)有肉用、乳用雜種馬群體,建立肉用、乳用馬擴(kuò)繁場,加快肉用、乳用種公馬和基礎(chǔ)母馬的生產(chǎn)培育推廣,為產(chǎn)品馬業(yè)發(fā)展提供種源保障。
3.2 產(chǎn)品馬業(yè)(1)乳用馬:主要以哈薩克馬群體為基礎(chǔ),通過引進(jìn)推廣良種乳用馬及其改良馬進(jìn)行大范圍雜交改良生產(chǎn),推行馬匹半圈養(yǎng)舍飼,提高馬泌乳性能及產(chǎn)奶量。依托乳品加工企業(yè),開展酸馬乳生產(chǎn)。乳用馬生產(chǎn)布局,主要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)為主,逐步擴(kuò)展延伸到周邊窩依加依勞牧場、也門勒鄉(xiāng)、二工鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。(2)肉用馬:主要以現(xiàn)有哈薩克馬及其雜種馬群體為基礎(chǔ),通過引進(jìn)推廣伊犁馬、阿爾登馬及其改良馬進(jìn)行大范圍雜交改良生產(chǎn),改善馬匹群牧管理?xiàng)l件,提高馬匹個(gè)體產(chǎn)出和出欄率。通過引進(jìn)肉品加工企業(yè),開展馬肉精深加工。肉用馬生產(chǎn)布局,主要以塔城市窩依加依勞牧場、恰合吉牧場、博孜達(dá)克農(nóng)場為主,逐步擴(kuò)展延伸到周邊阿西爾鄉(xiāng)、恰夏鎮(zhèn)、二工鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。
3.3 馬休閑文化產(chǎn)業(yè)在塔城市阿不都拉鄉(xiāng)、窩依加依勞牧場、也門勒鄉(xiāng)、二工鎮(zhèn)等少數(shù)民族民俗習(xí)性濃厚的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場,利用鐵列克提、克孜別提、庫魯斯臺等草地資源,扶持發(fā)展旅游用馬產(chǎn)業(yè)。同時(shí)積極成了馬術(shù)俱樂部,舉辦馬術(shù)培訓(xùn)班,馴馬培訓(xùn)班及叼羊活動等活動,激發(fā)養(yǎng)馬熱情,促進(jìn)馬休閑文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.4 體育競技賽馬業(yè)主要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)、窩依加依勞牧場、也門勒鄉(xiāng)、阿西爾鄉(xiāng)等少數(shù)民族民俗習(xí)性濃厚的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場,利用鐵列克提、克孜別提、庫魯斯臺等草地資源,通過走馬表演,各類賽馬、馬術(shù)活動的開展,發(fā)展體育競技賽馬業(yè)。