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基于認(rèn)知價值視角的服裝創(chuàng)新產(chǎn)品的價值分析

2014-03-26 16:48:50華夏職業(yè)學(xué)院財政經(jīng)濟系周煥月
中國商論 2014年7期
關(guān)鍵詞:格調(diào)款式時尚

華夏職業(yè)學(xué)院財政經(jīng)濟系 周煥月

2012年上半年,國內(nèi)服裝商品零售額增長緩慢,中國服裝企業(yè)效益下滑,庫存積壓成為普遍現(xiàn)象。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2011年全年,規(guī)上企業(yè)產(chǎn)品庫存保持30%左右的增長,2012年年初,存貨占銷售收入占比上升至67%。銷售不暢的一個主要原因是服裝企業(yè)產(chǎn)品品種單一,缺少流行性,新產(chǎn)品開發(fā)水平落后。這迫使企業(yè)重新思考怎么樣的服裝才能滿足顧客個性化需求,獲得較大的市場份額。本文結(jié)合消費者的認(rèn)知價值,根據(jù)服裝生產(chǎn)和營銷的特點,探討服裝創(chuàng)新產(chǎn)品的價值形成及價值實現(xiàn)過程。

1 服裝創(chuàng)新產(chǎn)品概述

現(xiàn)代市場營銷理論認(rèn)為,完整的產(chǎn)品包括三個層次,即核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品和附加產(chǎn)品。核心產(chǎn)品是消費者所購買產(chǎn)品的基本功能,例如,服裝帶給人們溫暖和保護,它是服裝產(chǎn)品最基本、最主要的部分。有形產(chǎn)品是核心產(chǎn)品的載體,如各式各樣的成品服裝。附加產(chǎn)品是顧客購買有形產(chǎn)品時所獲得的附加服務(wù)或利益,它滿足消費者更深層次的需求。過去的服裝企業(yè)只注重“服裝產(chǎn)品”,而忽略了“服裝消費者”。實際上服裝是一種特殊的商品,它不僅是日常生活的必需品,還能滿足人們某種心理預(yù)期或精神追求,如自我展示、被賞識、顯示身份及社會地位等。服裝創(chuàng)新產(chǎn)品強調(diào)最大限度地滿足人們的心理動機需求,從創(chuàng)新的角度進行服裝的制作創(chuàng)新、理念創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新等一系列活動,它體現(xiàn)出一種全新的產(chǎn)品觀念。

2 服裝消費者的認(rèn)知價值

服裝的價格決定具有特殊性,同樣的服裝在不同消費者眼里會形成不同的價值判斷。服裝產(chǎn)品的價格水平受到消費者認(rèn)知價值的影響,消費者的認(rèn)知價值越高,對服裝產(chǎn)品的心理定價就越高。美國市場營銷學(xué)者菲利普·科特勒指出:“我們相信,顧客能夠判斷哪些產(chǎn)品將提供最高價值,在一定的搜尋成本、有限的知識、靈活性和收入等因素的限定下,顧客是價值最大化追求者,他們形成一種價值期望,并根據(jù)它做出行動反應(yīng)”。在消費過程中,消費者存在著一定的缺乏感和追求某種滿足感,從而形成消費者的預(yù)期價值。據(jù)Bain & Company調(diào)查,2012年中國大陸、香港和澳門的消費者占全球奢侈品銷售份額的四分之一,而美國消費者僅占五分之一,中國奢侈品消費者首次超越了美國奢侈品消費者。預(yù)測到2015年,全球奢侈品市場的市值預(yù)計為1750億美元,中國將占該市場三分之一的比重,這從某一側(cè)面說明中國消費者正在追求更高層次的精神消費。對于服裝產(chǎn)品也應(yīng)適合這種精神消費需求。服裝消費者的認(rèn)知價值是一種心理上的虛擬價值,它包含著一定的文化底蘊、審美等心理情愫,是與其他服裝相區(qū)別的特殊之處,并能導(dǎo)致與其他服裝之間出現(xiàn)巨大的價格懸殊。認(rèn)知價值是由服裝在消費者心目中的地位所決定,由此企業(yè)應(yīng)關(guān)注對顧客的價值“外溢”,以更開放的產(chǎn)品視野和創(chuàng)意觀念進行服裝創(chuàng)新。

3 服裝創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)新價值

服裝創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)新價值體現(xiàn)在服裝的內(nèi)涵上,在消費過程中讓消費者體驗從未有過,但確實需要且極具吸引力的價值元素,實現(xiàn)在功能性滿足基礎(chǔ)上的超越。只有具備深刻內(nèi)涵的服裝才能對消費者產(chǎn)生巨大的消費感召力,因為顧客關(guān)注的不再是產(chǎn)品,而是服裝展現(xiàn)出來的形象和個性的差異性,這種“差異”表現(xiàn)出一種新的顧客價值判斷。

3.1 價值元素

價值元素是能夠影響顧客認(rèn)知價值,形成服裝創(chuàng)新價值的元素,在服裝創(chuàng)新產(chǎn)品上反映出來的是某種獨特的格調(diào)、時尚潮流和象征喻意。每個人的性格迥異,有人自信獨立、有人睿智內(nèi)斂、有人喜歡復(fù)古懷舊,有人追求浪漫,還有人追求完美,這些都可以運用價值元素來體現(xiàn),讓人們在購買服裝時可以按照自己的心理偏愛作出抉擇。

服裝價值元素的恰當(dāng)應(yīng)用可以塑造個性化形象,從精神的更高層面表達(dá)人們對生活和理想的追求,并帶給消費者別具一格的生活享受和生活品質(zhì)的提升。價值元素的提煉要經(jīng)過一系列的服裝制作環(huán)節(jié),然后才能表現(xiàn)出特定的服裝訴求點。

每一件服裝創(chuàng)新產(chǎn)品是對服裝格調(diào)的定位、時尚的把握,以及象征喻意的具體認(rèn)知與表現(xiàn)。格調(diào)、時尚與喻意的設(shè)定受到服裝訴求點的影響,并限定了后續(xù)對色彩、面料、款式、工藝等內(nèi)容的取舍。服裝的創(chuàng)新價值正是源于在服裝設(shè)計上注入新的價值元素,一件普通的服裝可以通過變換流行色彩、細(xì)節(jié)設(shè)計等獲得價值提升??傮w上價值元素可以歸為格調(diào)、時尚、喻意三大方面,服裝創(chuàng)新價值的形成可以用圖1來表示。

圖1 創(chuàng)新價值形成示意圖

圖1顯示,服裝產(chǎn)品最外層的是人們所能看見的款式、面料、色彩及工藝,這些是服裝制作的內(nèi)容,同時每一件服裝都具有一定的格調(diào)、時尚潮流與象征喻意,這屬于比較抽象的理念創(chuàng)新的內(nèi)容,它們經(jīng)過內(nèi)化成為服裝的內(nèi)涵并為消費者所認(rèn)同,最終形成服裝的創(chuàng)新價值。

3.2 創(chuàng)新價值模型

由于服裝創(chuàng)新產(chǎn)品要經(jīng)過制作創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、創(chuàng)新價值形成這樣一個過程,可以構(gòu)建一個創(chuàng)新價值模型來反映這種規(guī)律性。模型如下:

其中:VC表示服裝創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)新價值;

S表示服裝產(chǎn)品的格調(diào);

F表示服裝產(chǎn)品的時尚;

P表示服裝產(chǎn)品的象征喻意;

a、b、c指消費者對服裝認(rèn)知評價時分別對服裝的格調(diào)、時尚、象征喻意三種元素所作的權(quán)重系數(shù)。

由于服裝創(chuàng)新產(chǎn)品的格調(diào)、時尚和象征喻意要通過服裝制作中的款式、面料、色彩、工藝的配合應(yīng)用來表現(xiàn)。因此,可以用以下函數(shù)式來表示它們之間的關(guān)系:

(2)、(3)、(4)式中的x1,x2,x3,x4是一致的,分別表示服裝制作中款式、面料、色彩、工藝四種要素。提煉價值元素的途徑如下:

第一,在格調(diào)方面。不同的服裝有著不同的格調(diào),如:優(yōu)雅甜美、高貴大方、成熟美麗、清新淑女、溫婉柔美等。這些可以通過精致的工藝、恰當(dāng)?shù)牟馁|(zhì)面料,協(xié)調(diào)的色彩與線條的搭配來表現(xiàn)。

第二,服裝的時尚。這主要指流行性,服裝的流行性可以由款式的流行性、面料花色的流行性來表現(xiàn)。其中款式具有極大的變幻空間,款式的變化構(gòu)成服裝的時尚,這種時尚可以帶來額外的收益。據(jù)對休閑服裝消費者購買行為的調(diào)查,消費者購買休閑服的首選因素是款式好,占64.9%;而服裝面料反映著服裝的屬性,如透氣性、彈性、柔軟性、抗張性等。近兩年,“天然”與“環(huán)?!背蔀橄M的關(guān)注點,絲綢等“綠色生態(tài)產(chǎn)品”受到人們的追捧。在色彩方面,紅色表示熱情喜悅,粉色營造浪漫,黑色收縮身型,藍(lán)色代表澄澈,綠色帶來生命的活力,淺色系列表現(xiàn)平靜柔和。

第三,服裝的喻意。服裝往往被視為一種符號的象征,它能體現(xiàn)出人的知性,折射出人的精神情操和文化素養(yǎng)。它由內(nèi)及外地影響其他人,從別人的賞識與評價中得到認(rèn)可。當(dāng)人們參加社交聚會時,服裝更體現(xiàn)出一種身份和地位。

實際中,隨著企業(yè)不斷創(chuàng)新服裝的格調(diào)、時尚和象征喻意,服裝的創(chuàng)新價值不斷增加。在適度的范圍內(nèi),即在有限的面料、色彩、款式及工藝的制作中,可以最大限度地營造服裝的格調(diào)、時尚和象征喻意,從而實現(xiàn)服裝創(chuàng)新價值的最大化。但是一旦超出適度的范圍,如不適宜的款式設(shè)計及面料搭配,過分的色彩煊染和繁瑣的工藝制作,在成本的約束條件下便無法實現(xiàn)價值的最大化。

4 產(chǎn)品交付與服務(wù)增值

產(chǎn)品交付是企業(yè)的最終目的,是獲得創(chuàng)新成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。企業(yè)要整合內(nèi)外部資源,利用有效的營銷模式,采用各種方式與顧客實時地溝通,幫助他們無損地認(rèn)知所創(chuàng)造的價值。這要優(yōu)化服務(wù)項目設(shè)計,增加服務(wù)價值,降低顧客的搜尋成本和交易成本。據(jù)調(diào)查,60%以上的消費者因為服務(wù)、態(tài)度等原因而改變原選擇的產(chǎn)品。在優(yōu)化服務(wù)項目時可采用新技術(shù)、改進服務(wù)質(zhì)量和效率、整合服務(wù)內(nèi)容與方式等。精細(xì)化的服務(wù)能夠營造特色,提高競爭力,從而影響定價。企業(yè)應(yīng)落實服務(wù)網(wǎng)點的設(shè)置,服務(wù)設(shè)施的安裝,服務(wù)計劃的制訂等具體方面,而服務(wù)網(wǎng)點主要分為實體店鋪和網(wǎng)上店鋪兩大類。

在實體店鋪,應(yīng)該創(chuàng)造一種愉悅的氛圍,如播放輕松的音樂,布置甜密溫馨的購物環(huán)境;設(shè)計別具匠心的服裝展示;導(dǎo)購員在介紹時使用柔和的語氣,對顧客熱情關(guān)懷。避免嘈雜的環(huán)境,生硬的推銷語言,避免與顧客爭執(zhí)。要善于引導(dǎo)顧客積極良好的情緒,專家認(rèn)為在正面的情緒下,消費者更愿意擁有物品,從主觀上會高估物品的價格。有負(fù)面情緒的潛在消費者對于新產(chǎn)品往往會低估其價值(Ottavianetal,1988)。在實體店鋪,可以定期開展富有創(chuàng)意的促銷活動,在與顧客溝通交流中讓顧客形成對企業(yè)的特色認(rèn)知。

在網(wǎng)上店鋪方面,應(yīng)向顧客提供更快捷的服務(wù)和更多的良性互動,讓顧客需求隨時得到滿足,減少他們的精力、體力和時間成本。據(jù)調(diào)查,服裝產(chǎn)品的網(wǎng)購渠道發(fā)展迅速,2013年第3季度,B2C市場服裝規(guī)模達(dá)490.9億元,較2012年3季度同比增長78.7%。

由于消費者在網(wǎng)上獲取產(chǎn)品信息的多寡會影響到他們對產(chǎn)品的評估,進而影響他們對產(chǎn)品的感知與購買行為。因此,網(wǎng)上店鋪應(yīng)發(fā)揮更多優(yōu)勢,如提供及時、準(zhǔn)確、個性化的服裝信息和價格對比,服裝搭配與著裝建議等,讓顧客感知網(wǎng)上購衣的貼心。Land’end公司是世界上規(guī)模最大的服裝直銷商,其網(wǎng)站充分利用3D模型網(wǎng)上技術(shù),使網(wǎng)上試衣成為現(xiàn)實。顧客在網(wǎng)上輸入自己的體型、三圍、身高、體重、眼睛和嘴唇的形狀、發(fā)型發(fā)色等數(shù)據(jù)就能創(chuàng)造自己的3D模型,然后選中喜歡的衣服,就能看到自己穿上衣服后的直觀效果。

此外,簡化的購物流程,如方便進入網(wǎng)站,方便搜尋服裝產(chǎn)品,方便下單,方便查詢等,讓顧客感知更加方便,結(jié)合信譽良好的物流配送服務(wù),讓顧客感知更安全、快捷。企業(yè)通過增值服務(wù)將產(chǎn)品交付給顧客之后便實現(xiàn)了服裝創(chuàng)新產(chǎn)品的價值,同時也實現(xiàn)了顧客的認(rèn)知價值。如圖2所示。

圖2 企業(yè)與顧客價值交互過程

5 結(jié)語

服裝創(chuàng)新產(chǎn)品的生產(chǎn)、交付與顧客的認(rèn)知價值相互影響,形成一個縱橫交錯的緊密結(jié)合體。服裝創(chuàng)新產(chǎn)品從目標(biāo)消費者的需求出發(fā),幫助實現(xiàn)其期望價值,讓他們感到物有所值或物超所值,心甘情愿地購買產(chǎn)品。

[1] 任力.絲綢服裝新產(chǎn)品開發(fā)探析[J].絲綢,2009(11).

[2] 王信東.消費者創(chuàng)造產(chǎn)品價值及其對體驗經(jīng)濟發(fā)展的影響[J].商業(yè)時代,2012(15).

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