祁永禮

孔子說過：“知之者，不如好知者；好知者，不如樂知者”。這反映了學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)興趣、情感等良好的心理條件對學(xué)習(xí)的直接作用。只有學(xué)生對所學(xué)知識具有極大的興趣，才能產(chǎn)生學(xué)習(xí)、探究的動力，才能使學(xué)生知難而進，肯下功夫，勤于思考，提高學(xué)習(xí)成績。就如何激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作了探索和實踐，取得了比較滿意的結(jié)果?；瘜W(xué)教學(xué)學(xué)習(xí)興趣探究式教學(xué)一、結(jié)合化學(xué)史知識，誘發(fā)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)史是在人與自然的依存中，人類不斷認(rèn)識和改造自然，與其他學(xué)科一起取得自身的進步和社會發(fā)展的歷史?；瘜W(xué)史的學(xué)習(xí)有利于學(xué)生了解人與自然、人與社會的關(guān)系，使學(xué)生體驗“處處有化學(xué)”的真情實感，使他們從一開始就向往學(xué)習(xí)化學(xué)，增強對化學(xué)學(xué)科的興趣。

課前給出課題：通過各種途徑了解前人研究的偉大貢獻和前沿的輝煌成果。從17世紀(jì)波義耳提出具有科學(xué)性質(zhì)的元素概念，到18世紀(jì)拉瓦錫用天平開展化學(xué)變化規(guī)律的探究，發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量守恒定律、當(dāng)量定律和定組成定律；再到1869年3月18日，門捷列夫發(fā)表了論文《元素屬性和原子量的關(guān)系》及第一張元素周期表，經(jīng)過艱苦的努力，化學(xué)研究碩果累累；化學(xué)新分子和新材料從1900年的55萬種到2000年的2650萬種以及目前的各種功能性材料使學(xué)生驚嘆不已，讓學(xué)生從化學(xué)史中學(xué)習(xí)科學(xué)家對社會的貢獻和偉大精神，來誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的特點，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)?；瘜W(xué)實驗?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生了解和鞏固化學(xué)知識，理解和形成化學(xué)概念，培養(yǎng)實驗技能和探究能力，是學(xué)生認(rèn)識化學(xué)的窗口，形象鮮明生動的實驗最能吸引學(xué)生的注意，激發(fā)起學(xué)習(xí)興趣，是創(chuàng)造學(xué)習(xí)最佳境界的有效手段。對于課堂演示實驗，學(xué)生能做的，我盡量讓學(xué)生上講臺做或條件允許的話改為課堂上的學(xué)生實驗，這樣可避免演示實驗的一些不足，也為提高學(xué)生的動手實踐能力和觀察能力創(chuàng)造了條件。在教學(xué)中，我們一方面注意激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣，給學(xué)生提供較多的機會，如在高一化學(xué)新教材《堿金屬元素》中，我把鉀與水反應(yīng)的演示實驗改為學(xué)生自己動手實驗，來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，給學(xué)生主動探究、自主學(xué)習(xí)的空間，為學(xué)生提供了動手動腦的機會。尤其是學(xué)生親自做實驗，體驗到化學(xué)變化的新物質(zhì)的生成，其中有形、色、態(tài)、味的變化，又有氣體的生成和沉淀的析出，或是光、電、熱現(xiàn)象。同時，經(jīng)歷了學(xué)習(xí)之后的勝利感和愉悅感，是知、情、意、行相統(tǒng)一的過程，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣以及求知欲。

在過氧化鈉性質(zhì)的教學(xué)中，先演示“滴水著火”（教材P32實驗2～6）小實驗，學(xué)生立即興趣盎然，急切地想知道老師究竟加了什么物質(zhì)？師生先共同分析出該反應(yīng)是放熱反應(yīng)，然后告訴學(xué)生該物質(zhì)是Na2O2，并指出該反應(yīng)有氣體放出。教師引導(dǎo)：大家已知Na2O和H2O反應(yīng)生成NaOH，那么同樣由Na和O組成的Na2O2和H2O反應(yīng)，會生成什么物質(zhì)？放出的氣體究竟是O2還是H2？如果是H2，怎樣檢驗？如果是O2，又怎樣檢驗？學(xué)生展開討論，設(shè)定實驗方案后，再演示教材P32實驗2—5。通過教師的啟發(fā)、引導(dǎo)和學(xué)生討論及實驗驗證，最終得出了結(jié)論。在Na2O2與CO2反應(yīng)的教學(xué)中，教師先直接告訴學(xué)生是Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2，然后設(shè)問：如何設(shè)計實驗驗證Na2O2與CO2反應(yīng)生成O2？學(xué)生展開討論，在前面“滴水生火”小實驗的啟示下，有學(xué)生說用棉花包著Na2O2投入裝有CO2的集氣瓶，有學(xué)生脫口而出“吹氣生火”（用吸管向包著Na2O2？粉末的棉花吹氣即著火），這時教師可用右圖的裝置進行實驗，并讓學(xué)生比較此裝置與他們所設(shè)計方案的優(yōu)缺點。

三、密切聯(lián)系生活實際，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門與人類生活密切聯(lián)系的學(xué)科，現(xiàn)代物質(zhì)文明的提高都離不開化學(xué)科學(xué)作出的貢獻。化學(xué)教學(xué)應(yīng)使學(xué)生了解化學(xué)在社會生活中的作用，讓學(xué)生親身體驗化學(xué)與我們社會生活的廣泛聯(lián)系，感受到化學(xué)是鮮活的，生動有趣的，從而更全面地認(rèn)識世界，正確認(rèn)識人與自然的關(guān)系，體會到化學(xué)是“趣味性、知識性、科學(xué)性”的統(tǒng)一，強化學(xué)生從化學(xué)的視角去分析問題和解決問題。

好多同學(xué)喜歡吃油炸食品，如炸油條，可是知道它的炸制原理的同學(xué)并不多。學(xué)習(xí)了Na2CO3和NaHCO3的知識以后，就可以給學(xué)生講解炸制油條的原理。炸油條時，向面團里加入純堿和明礬，這是為什么呢？其實發(fā)明油條的人可能并不懂得化學(xué)，但是他不自覺地利用了3個化學(xué)原理，才得到受人喜歡的油條。加入的純堿先與水反應(yīng)生成碳酸氫鈉（NaHCO3）和氫氧化鈉（NaOH），這就是做油條的第一個反應(yīng)：Na2CO3+H2O=NaHCO3+NaOH。第二個反應(yīng)是生成的碳酸氫鈉受熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳：2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑，兩個反應(yīng)結(jié)果使面團里形成了許多充滿二氧化碳的微小氣室，氣體受熱會發(fā)生膨脹，所以在炸油條時，油條會迅速膨脹起來。但上面兩個反應(yīng)結(jié)果會產(chǎn)生較多的氫氧化鈉，因氫氧化鈉是強堿，是不能吃的，巧在發(fā)明油條的人還知道用明礬，來中和氫氧化鈉的堿性。反應(yīng)產(chǎn)生的氫氧化鋁呈膠體形式存在，有利于包裹二氧化碳氣體和使面團具有較大限度的伸脹性。氫氧化鋁是胃舒平的主要成分，它能中和

胃中產(chǎn)生過多的胃酸（鹽酸），保護胃壁黏膜，因此患有胃病的人，常吃油條有好處。但同時還要注意油條不能多吃，因為油條中含有對人體有危害的明礬，過量的A13+能引起癡呆、骨痛、貧血、甲狀腺功能降低，還會影響人體對磷的吸收，降低生物酶的活性，所以含有鋁元素的食品不宜多吃。教師不僅要教會學(xué)生知識，還要教會學(xué)生“學(xué)以致用”，讓學(xué)生用所學(xué)的化學(xué)知識給生活一些指導(dǎo)，這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的自我保護能力，還培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、進行探究性實驗，發(fā)展學(xué)習(xí)興趣

我們的生活處處有化學(xué)，在學(xué)生的腦海中也有許多為什么。教學(xué)中若把這些“為什么”有目的、有計劃地穿插到教學(xué)中，并讓學(xué)生做一些探究性的實驗，學(xué)生肯定既感興趣，又會受益匪淺。

比如，學(xué)習(xí)了鹵素單質(zhì)的特性后，針對社會上制造假鹽事件不斷，課前讓學(xué)生設(shè)計如何“檢驗含碘鹽中是否含碘”的實驗。讓學(xué)生從家里帶來食鹽、結(jié)合老師提供的碘化鉀淀粉溶液，實施自己的方案，檢驗家中食鹽中是否含碘。好多學(xué)生課前只是根據(jù)化合價升降規(guī)律，考慮使用碘化鉀淀粉溶液與食鹽作用，以檢驗其中的碘酸鉀。結(jié)果沒有出現(xiàn)期待的藍色，于是紛紛喊出“假鹽”。此時，教師引導(dǎo)學(xué)生，從離子方程式入手，結(jié)果發(fā)現(xiàn)應(yīng)該在酸性條件下進行操作，當(dāng)?shù)稳胨岷篑R上出現(xiàn)藍色，大家才松了一口氣，總算給廠家“平反”了，一場虛驚，鞏固了前面所學(xué)的氧化還原知識，認(rèn)識到氧化還原反應(yīng)常常需要在一定的酸堿性環(huán)境下進行。更重要的是通過探究性實驗，使學(xué)生參與知識的形成過程，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

通過探究式教學(xué)模式的實驗，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比較，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的積極性也大大提高，學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題能力大大提高，充分地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造思維能力。因為探究式學(xué)習(xí)讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，充分體現(xiàn)了教師的“導(dǎo)”完全為學(xué)生的“學(xué)”服務(wù)這一現(xiàn)代教學(xué)思想，同時，探究式教學(xué)將學(xué)生的認(rèn)知活動與非智力因素（興趣、情感、動機等）的影響緊密聯(lián)系起來，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的保證。endprint

孔子說過：“知之者，不如好知者；好知者，不如樂知者”。這反映了學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)興趣、情感等良好的心理條件對學(xué)習(xí)的直接作用。只有學(xué)生對所學(xué)知識具有極大的興趣，才能產(chǎn)生學(xué)習(xí)、探究的動力，才能使學(xué)生知難而進，肯下功夫，勤于思考，提高學(xué)習(xí)成績。就如何激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作了探索和實踐，取得了比較滿意的結(jié)果。化學(xué)教學(xué)學(xué)習(xí)興趣探究式教學(xué)一、結(jié)合化學(xué)史知識，誘發(fā)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)史是在人與自然的依存中，人類不斷認(rèn)識和改造自然，與其他學(xué)科一起取得自身的進步和社會發(fā)展的歷史?；瘜W(xué)史的學(xué)習(xí)有利于學(xué)生了解人與自然、人與社會的關(guān)系，使學(xué)生體驗“處處有化學(xué)”的真情實感，使他們從一開始就向往學(xué)習(xí)化學(xué)，增強對化學(xué)學(xué)科的興趣。

課前給出課題：通過各種途徑了解前人研究的偉大貢獻和前沿的輝煌成果。從17世紀(jì)波義耳提出具有科學(xué)性質(zhì)的元素概念，到18世紀(jì)拉瓦錫用天平開展化學(xué)變化規(guī)律的探究，發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量守恒定律、當(dāng)量定律和定組成定律；再到1869年3月18日，門捷列夫發(fā)表了論文《元素屬性和原子量的關(guān)系》及第一張元素周期表，經(jīng)過艱苦的努力，化學(xué)研究碩果累累；化學(xué)新分子和新材料從1900年的55萬種到2000年的2650萬種以及目前的各種功能性材料使學(xué)生驚嘆不已，讓學(xué)生從化學(xué)史中學(xué)習(xí)科學(xué)家對社會的貢獻和偉大精神，來誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的特點，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。化學(xué)實驗?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生了解和鞏固化學(xué)知識，理解和形成化學(xué)概念，培養(yǎng)實驗技能和探究能力，是學(xué)生認(rèn)識化學(xué)的窗口，形象鮮明生動的實驗最能吸引學(xué)生的注意，激發(fā)起學(xué)習(xí)興趣，是創(chuàng)造學(xué)習(xí)最佳境界的有效手段。對于課堂演示實驗，學(xué)生能做的，我盡量讓學(xué)生上講臺做或條件允許的話改為課堂上的學(xué)生實驗，這樣可避免演示實驗的一些不足，也為提高學(xué)生的動手實踐能力和觀察能力創(chuàng)造了條件。在教學(xué)中，我們一方面注意激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣，給學(xué)生提供較多的機會，如在高一化學(xué)新教材《堿金屬元素》中，我把鉀與水反應(yīng)的演示實驗改為學(xué)生自己動手實驗，來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，給學(xué)生主動探究、自主學(xué)習(xí)的空間，為學(xué)生提供了動手動腦的機會。尤其是學(xué)生親自做實驗，體驗到化學(xué)變化的新物質(zhì)的生成，其中有形、色、態(tài)、味的變化，又有氣體的生成和沉淀的析出，或是光、電、熱現(xiàn)象。同時，經(jīng)歷了學(xué)習(xí)之后的勝利感和愉悅感，是知、情、意、行相統(tǒng)一的過程，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣以及求知欲。

在過氧化鈉性質(zhì)的教學(xué)中，先演示“滴水著火”（教材P32實驗2～6）小實驗，學(xué)生立即興趣盎然，急切地想知道老師究竟加了什么物質(zhì)？師生先共同分析出該反應(yīng)是放熱反應(yīng)，然后告訴學(xué)生該物質(zhì)是Na2O2，并指出該反應(yīng)有氣體放出。教師引導(dǎo)：大家已知Na2O和H2O反應(yīng)生成NaOH，那么同樣由Na和O組成的Na2O2和H2O反應(yīng)，會生成什么物質(zhì)？放出的氣體究竟是O2還是H2？如果是H2，怎樣檢驗？如果是O2，又怎樣檢驗？學(xué)生展開討論，設(shè)定實驗方案后，再演示教材P32實驗2—5。通過教師的啟發(fā)、引導(dǎo)和學(xué)生討論及實驗驗證，最終得出了結(jié)論。在Na2O2與CO2反應(yīng)的教學(xué)中，教師先直接告訴學(xué)生是Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2，然后設(shè)問：如何設(shè)計實驗驗證Na2O2與CO2反應(yīng)生成O2？學(xué)生展開討論，在前面“滴水生火”小實驗的啟示下，有學(xué)生說用棉花包著Na2O2投入裝有CO2的集氣瓶，有學(xué)生脫口而出“吹氣生火”（用吸管向包著Na2O2？粉末的棉花吹氣即著火），這時教師可用右圖的裝置進行實驗，并讓學(xué)生比較此裝置與他們所設(shè)計方案的優(yōu)缺點。

三、密切聯(lián)系生活實際，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門與人類生活密切聯(lián)系的學(xué)科，現(xiàn)代物質(zhì)文明的提高都離不開化學(xué)科學(xué)作出的貢獻?；瘜W(xué)教學(xué)應(yīng)使學(xué)生了解化學(xué)在社會生活中的作用，讓學(xué)生親身體驗化學(xué)與我們社會生活的廣泛聯(lián)系，感受到化學(xué)是鮮活的，生動有趣的，從而更全面地認(rèn)識世界，正確認(rèn)識人與自然的關(guān)系，體會到化學(xué)是“趣味性、知識性、科學(xué)性”的統(tǒng)一，強化學(xué)生從化學(xué)的視角去分析問題和解決問題。

好多同學(xué)喜歡吃油炸食品，如炸油條，可是知道它的炸制原理的同學(xué)并不多。學(xué)習(xí)了Na2CO3和NaHCO3的知識以后，就可以給學(xué)生講解炸制油條的原理。炸油條時，向面團里加入純堿和明礬，這是為什么呢？其實發(fā)明油條的人可能并不懂得化學(xué)，但是他不自覺地利用了3個化學(xué)原理，才得到受人喜歡的油條。加入的純堿先與水反應(yīng)生成碳酸氫鈉（NaHCO3）和氫氧化鈉（NaOH），這就是做油條的第一個反應(yīng)：Na2CO3+H2O=NaHCO3+NaOH。第二個反應(yīng)是生成的碳酸氫鈉受熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳：2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑，兩個反應(yīng)結(jié)果使面團里形成了許多充滿二氧化碳的微小氣室，氣體受熱會發(fā)生膨脹，所以在炸油條時，油條會迅速膨脹起來。但上面兩個反應(yīng)結(jié)果會產(chǎn)生較多的氫氧化鈉，因氫氧化鈉是強堿，是不能吃的，巧在發(fā)明油條的人還知道用明礬，來中和氫氧化鈉的堿性。反應(yīng)產(chǎn)生的氫氧化鋁呈膠體形式存在，有利于包裹二氧化碳氣體和使面團具有較大限度的伸脹性。氫氧化鋁是胃舒平的主要成分，它能中和

胃中產(chǎn)生過多的胃酸（鹽酸），保護胃壁黏膜，因此患有胃病的人，常吃油條有好處。但同時還要注意油條不能多吃，因為油條中含有對人體有危害的明礬，過量的A13+能引起癡呆、骨痛、貧血、甲狀腺功能降低，還會影響人體對磷的吸收，降低生物酶的活性，所以含有鋁元素的食品不宜多吃。教師不僅要教會學(xué)生知識，還要教會學(xué)生“學(xué)以致用”，讓學(xué)生用所學(xué)的化學(xué)知識給生活一些指導(dǎo)，這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的自我保護能力，還培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、進行探究性實驗，發(fā)展學(xué)習(xí)興趣

我們的生活處處有化學(xué)，在學(xué)生的腦海中也有許多為什么。教學(xué)中若把這些“為什么”有目的、有計劃地穿插到教學(xué)中，并讓學(xué)生做一些探究性的實驗，學(xué)生肯定既感興趣，又會受益匪淺。

比如，學(xué)習(xí)了鹵素單質(zhì)的特性后，針對社會上制造假鹽事件不斷，課前讓學(xué)生設(shè)計如何“檢驗含碘鹽中是否含碘”的實驗。讓學(xué)生從家里帶來食鹽、結(jié)合老師提供的碘化鉀淀粉溶液，實施自己的方案，檢驗家中食鹽中是否含碘。好多學(xué)生課前只是根據(jù)化合價升降規(guī)律，考慮使用碘化鉀淀粉溶液與食鹽作用，以檢驗其中的碘酸鉀。結(jié)果沒有出現(xiàn)期待的藍色，于是紛紛喊出“假鹽”。此時，教師引導(dǎo)學(xué)生，從離子方程式入手，結(jié)果發(fā)現(xiàn)應(yīng)該在酸性條件下進行操作，當(dāng)?shù)稳胨岷篑R上出現(xiàn)藍色，大家才松了一口氣，總算給廠家“平反”了，一場虛驚，鞏固了前面所學(xué)的氧化還原知識，認(rèn)識到氧化還原反應(yīng)常常需要在一定的酸堿性環(huán)境下進行。更重要的是通過探究性實驗，使學(xué)生參與知識的形成過程，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

通過探究式教學(xué)模式的實驗，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比較，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的積極性也大大提高，學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題能力大大提高，充分地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造思維能力。因為探究式學(xué)習(xí)讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，充分體現(xiàn)了教師的“導(dǎo)”完全為學(xué)生的“學(xué)”服務(wù)這一現(xiàn)代教學(xué)思想，同時，探究式教學(xué)將學(xué)生的認(rèn)知活動與非智力因素（興趣、情感、動機等）的影響緊密聯(lián)系起來，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的保證。endprint

孔子說過：“知之者，不如好知者；好知者，不如樂知者”。這反映了學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)興趣、情感等良好的心理條件對學(xué)習(xí)的直接作用。只有學(xué)生對所學(xué)知識具有極大的興趣，才能產(chǎn)生學(xué)習(xí)、探究的動力，才能使學(xué)生知難而進，肯下功夫，勤于思考，提高學(xué)習(xí)成績。就如何激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作了探索和實踐，取得了比較滿意的結(jié)果?；瘜W(xué)教學(xué)學(xué)習(xí)興趣探究式教學(xué)一、結(jié)合化學(xué)史知識，誘發(fā)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)史是在人與自然的依存中，人類不斷認(rèn)識和改造自然，與其他學(xué)科一起取得自身的進步和社會發(fā)展的歷史?；瘜W(xué)史的學(xué)習(xí)有利于學(xué)生了解人與自然、人與社會的關(guān)系，使學(xué)生體驗“處處有化學(xué)”的真情實感，使他們從一開始就向往學(xué)習(xí)化學(xué)，增強對化學(xué)學(xué)科的興趣。

課前給出課題：通過各種途徑了解前人研究的偉大貢獻和前沿的輝煌成果。從17世紀(jì)波義耳提出具有科學(xué)性質(zhì)的元素概念，到18世紀(jì)拉瓦錫用天平開展化學(xué)變化規(guī)律的探究，發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量守恒定律、當(dāng)量定律和定組成定律；再到1869年3月18日，門捷列夫發(fā)表了論文《元素屬性和原子量的關(guān)系》及第一張元素周期表，經(jīng)過艱苦的努力，化學(xué)研究碩果累累；化學(xué)新分子和新材料從1900年的55萬種到2000年的2650萬種以及目前的各種功能性材料使學(xué)生驚嘆不已，讓學(xué)生從化學(xué)史中學(xué)習(xí)科學(xué)家對社會的貢獻和偉大精神，來誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的特點，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)?；瘜W(xué)實驗?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生了解和鞏固化學(xué)知識，理解和形成化學(xué)概念，培養(yǎng)實驗技能和探究能力，是學(xué)生認(rèn)識化學(xué)的窗口，形象鮮明生動的實驗最能吸引學(xué)生的注意，激發(fā)起學(xué)習(xí)興趣，是創(chuàng)造學(xué)習(xí)最佳境界的有效手段。對于課堂演示實驗，學(xué)生能做的，我盡量讓學(xué)生上講臺做或條件允許的話改為課堂上的學(xué)生實驗，這樣可避免演示實驗的一些不足，也為提高學(xué)生的動手實踐能力和觀察能力創(chuàng)造了條件。在教學(xué)中，我們一方面注意激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣，給學(xué)生提供較多的機會，如在高一化學(xué)新教材《堿金屬元素》中，我把鉀與水反應(yīng)的演示實驗改為學(xué)生自己動手實驗，來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，給學(xué)生主動探究、自主學(xué)習(xí)的空間，為學(xué)生提供了動手動腦的機會。尤其是學(xué)生親自做實驗，體驗到化學(xué)變化的新物質(zhì)的生成，其中有形、色、態(tài)、味的變化，又有氣體的生成和沉淀的析出，或是光、電、熱現(xiàn)象。同時，經(jīng)歷了學(xué)習(xí)之后的勝利感和愉悅感，是知、情、意、行相統(tǒng)一的過程，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣以及求知欲。

在過氧化鈉性質(zhì)的教學(xué)中，先演示“滴水著火”（教材P32實驗2～6）小實驗，學(xué)生立即興趣盎然，急切地想知道老師究竟加了什么物質(zhì)？師生先共同分析出該反應(yīng)是放熱反應(yīng)，然后告訴學(xué)生該物質(zhì)是Na2O2，并指出該反應(yīng)有氣體放出。教師引導(dǎo)：大家已知Na2O和H2O反應(yīng)生成NaOH，那么同樣由Na和O組成的Na2O2和H2O反應(yīng)，會生成什么物質(zhì)？放出的氣體究竟是O2還是H2？如果是H2，怎樣檢驗？如果是O2，又怎樣檢驗？學(xué)生展開討論，設(shè)定實驗方案后，再演示教材P32實驗2—5。通過教師的啟發(fā)、引導(dǎo)和學(xué)生討論及實驗驗證，最終得出了結(jié)論。在Na2O2與CO2反應(yīng)的教學(xué)中，教師先直接告訴學(xué)生是Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2，然后設(shè)問：如何設(shè)計實驗驗證Na2O2與CO2反應(yīng)生成O2？學(xué)生展開討論，在前面“滴水生火”小實驗的啟示下，有學(xué)生說用棉花包著Na2O2投入裝有CO2的集氣瓶，有學(xué)生脫口而出“吹氣生火”（用吸管向包著Na2O2？粉末的棉花吹氣即著火），這時教師可用右圖的裝置進行實驗，并讓學(xué)生比較此裝置與他們所設(shè)計方案的優(yōu)缺點。

三、密切聯(lián)系生活實際，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門與人類生活密切聯(lián)系的學(xué)科，現(xiàn)代物質(zhì)文明的提高都離不開化學(xué)科學(xué)作出的貢獻?；瘜W(xué)教學(xué)應(yīng)使學(xué)生了解化學(xué)在社會生活中的作用，讓學(xué)生親身體驗化學(xué)與我們社會生活的廣泛聯(lián)系，感受到化學(xué)是鮮活的，生動有趣的，從而更全面地認(rèn)識世界，正確認(rèn)識人與自然的關(guān)系，體會到化學(xué)是“趣味性、知識性、科學(xué)性”的統(tǒng)一，強化學(xué)生從化學(xué)的視角去分析問題和解決問題。

好多同學(xué)喜歡吃油炸食品，如炸油條，可是知道它的炸制原理的同學(xué)并不多。學(xué)習(xí)了Na2CO3和NaHCO3的知識以后，就可以給學(xué)生講解炸制油條的原理。炸油條時，向面團里加入純堿和明礬，這是為什么呢？其實發(fā)明油條的人可能并不懂得化學(xué)，但是他不自覺地利用了3個化學(xué)原理，才得到受人喜歡的油條。加入的純堿先與水反應(yīng)生成碳酸氫鈉（NaHCO3）和氫氧化鈉（NaOH），這就是做油條的第一個反應(yīng)：Na2CO3+H2O=NaHCO3+NaOH。第二個反應(yīng)是生成的碳酸氫鈉受熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳：2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑，兩個反應(yīng)結(jié)果使面團里形成了許多充滿二氧化碳的微小氣室，氣體受熱會發(fā)生膨脹，所以在炸油條時，油條會迅速膨脹起來。但上面兩個反應(yīng)結(jié)果會產(chǎn)生較多的氫氧化鈉，因氫氧化鈉是強堿，是不能吃的，巧在發(fā)明油條的人還知道用明礬，來中和氫氧化鈉的堿性。反應(yīng)產(chǎn)生的氫氧化鋁呈膠體形式存在，有利于包裹二氧化碳氣體和使面團具有較大限度的伸脹性。氫氧化鋁是胃舒平的主要成分，它能中和

胃中產(chǎn)生過多的胃酸（鹽酸），保護胃壁黏膜，因此患有胃病的人，常吃油條有好處。但同時還要注意油條不能多吃，因為油條中含有對人體有危害的明礬，過量的A13+能引起癡呆、骨痛、貧血、甲狀腺功能降低，還會影響人體對磷的吸收，降低生物酶的活性，所以含有鋁元素的食品不宜多吃。教師不僅要教會學(xué)生知識，還要教會學(xué)生“學(xué)以致用”，讓學(xué)生用所學(xué)的化學(xué)知識給生活一些指導(dǎo)，這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的自我保護能力，還培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、進行探究性實驗，發(fā)展學(xué)習(xí)興趣

我們的生活處處有化學(xué)，在學(xué)生的腦海中也有許多為什么。教學(xué)中若把這些“為什么”有目的、有計劃地穿插到教學(xué)中，并讓學(xué)生做一些探究性的實驗，學(xué)生肯定既感興趣，又會受益匪淺。

比如，學(xué)習(xí)了鹵素單質(zhì)的特性后，針對社會上制造假鹽事件不斷，課前讓學(xué)生設(shè)計如何“檢驗含碘鹽中是否含碘”的實驗。讓學(xué)生從家里帶來食鹽、結(jié)合老師提供的碘化鉀淀粉溶液，實施自己的方案，檢驗家中食鹽中是否含碘。好多學(xué)生課前只是根據(jù)化合價升降規(guī)律，考慮使用碘化鉀淀粉溶液與食鹽作用，以檢驗其中的碘酸鉀。結(jié)果沒有出現(xiàn)期待的藍色，于是紛紛喊出“假鹽”。此時，教師引導(dǎo)學(xué)生，從離子方程式入手，結(jié)果發(fā)現(xiàn)應(yīng)該在酸性條件下進行操作，當(dāng)?shù)稳胨岷篑R上出現(xiàn)藍色，大家才松了一口氣，總算給廠家“平反”了，一場虛驚，鞏固了前面所學(xué)的氧化還原知識，認(rèn)識到氧化還原反應(yīng)常常需要在一定的酸堿性環(huán)境下進行。更重要的是通過探究性實驗，使學(xué)生參與知識的形成過程，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

通過探究式教學(xué)模式的實驗，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比較，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的積極性也大大提高，學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題能力大大提高，充分地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造思維能力。因為探究式學(xué)習(xí)讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，充分體現(xiàn)了教師的“導(dǎo)”完全為學(xué)生的“學(xué)”服務(wù)這一現(xiàn)代教學(xué)思想，同時，探究式教學(xué)將學(xué)生的認(rèn)知活動與非智力因素（興趣、情感、動機等）的影響緊密聯(lián)系起來，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的保證。endprint