賈利芳 郭長(zhǎng)荔 范麗莎

國(guó)俗語(yǔ)義教學(xué)談

賈利芳 郭長(zhǎng)荔 范麗莎

漢語(yǔ)國(guó)俗語(yǔ)義是語(yǔ)義民族性的表現(xiàn)，它反映使用該語(yǔ)言的國(guó)家的歷史文化和民情風(fēng)俗，具有民族文化特色。由漢語(yǔ)花木詞為例，可以形象地看出漢語(yǔ)國(guó)俗語(yǔ)義的豐富性、獨(dú)特性和重要性。在此基礎(chǔ)上，探討了對(duì)外漢語(yǔ)中國(guó)俗語(yǔ)義教學(xué)的具體做法。一是區(qū)分層次教學(xué)；二是結(jié)合語(yǔ)境和情境教學(xué)；三是課堂對(duì)比教學(xué)。

一.國(guó)俗語(yǔ)義的含義

在蘇州拙政園，有“春夏秋冬”四個(gè)亭子，其中春植以牡丹，夏植以荷花，秋植以楓樹(shù)，冬植以梅花。一年三百六十五天，徜徉其中，園林造景寄托了主人無(wú)限的風(fēng)雅情懷。走出拙政園，進(jìn)入揚(yáng)州“個(gè)園”，處處感受到的則是對(duì)“竹”的喜愛(ài)?？梢哉f(shuō)，拙政園和個(gè)園中的這些花木已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離了植物本身的含義，具有了文化象征的深邃內(nèi)涵。由此可見(jiàn)，就外國(guó)留學(xué)生的漢語(yǔ)文化學(xué)習(xí)而言，如果不能理解這些花木詞匯攜帶的文化信息，就只能算是隔靴搔癢。因而，漢語(yǔ)詞匯中攜帶的巨大文化信息，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中非常必要，這就是漢語(yǔ)的“國(guó)俗語(yǔ)義”教學(xué)。何謂國(guó)俗語(yǔ)義？目前最權(quán)威的定義是王德春在1978年發(fā)表的《對(duì)蘇聯(lián)語(yǔ)言10年情況的兩點(diǎn)補(bǔ)充》，“國(guó)俗語(yǔ)義是語(yǔ)義民族性的一種表現(xiàn)，它反映使用該語(yǔ)言的國(guó)家的歷史文化和民情風(fēng)俗，具有民族文化特色。也就是說(shuō)，語(yǔ)義在反映概念意義的基礎(chǔ)上增添了附加的民族文化色彩，離開(kāi)了民族文化背景就很難理解詞語(yǔ)的含義?！?/p>

二.以花木詞為例看漢語(yǔ)國(guó)俗語(yǔ)義

在中國(guó)文化中，植物不僅是人們賴(lài)以生存的客體和環(huán)境，還是人類(lèi)思想感情的寄托和投射，蘊(yùn)含著豐富而又特別的國(guó)俗語(yǔ)義；對(duì)其含義的挖掘是使語(yǔ)言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)有效貫通，并使語(yǔ)言學(xué)習(xí)內(nèi)涵更加豐富細(xì)膩的必由之路。舉幾個(gè)典型例子。

（一）梅

梅花色彩鮮明，品相俱佳，生在冬季，傲霜斗雪，有一種潔凈清奇的外貌特征。在文人墨客的筆下，梅花還多與高山絕壁相伴，潔身卓立，具有很多豐富含義，最典型的，一是不畏艱險(xiǎn)，奮發(fā)頑強(qiáng)；二是高雅脫俗，氣韻清奇；三是豁達(dá)樂(lè)觀、充滿(mǎn)希望。元末明初畫(huà)家王冕有一首《墨梅》是這樣說(shuō)的，“我家洗硯池頭樹(shù)，個(gè)個(gè)花開(kāi)淡磨痕。不要人夸顏色好，只留清氣滿(mǎn)乾坤”。說(shuō)的就是梅花的高雅清奇。毛澤東在《卜算子·詠梅》中這樣寫(xiě)道，“風(fēng)雨送春歸，飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。俏也不爭(zhēng)春，只把春來(lái)報(bào)。待到山花爛漫時(shí)，它在叢中笑?！痹?shī)中以“百丈冰”、“花枝俏”、“報(bào)春歸”和“叢中笑”等意象的疊加，寫(xiě)出梅花在萬(wàn)物衰煞的嚴(yán)寒中，毫不畏懼，競(jìng)相綻放，而且以美好姿態(tài)和盎然生機(jī)迎接新春到來(lái)。與一般鮮花臨冬而凋形成截然對(duì)比，給人以樂(lè)觀的信心和勃發(fā)的希望，顯現(xiàn)出梅花在漢語(yǔ)中的重要文化內(nèi)涵。

(二)竹

“竹”字從造字學(xué)上來(lái)看，是個(gè)象形字。它的字形就象兩桿翠竹，亭亭卓立、風(fēng)姿綽約。在中國(guó)文化中，它因高直挺拔、冬夏常青和中空有節(jié)的特點(diǎn)，常被賦予豐富的文化內(nèi)涵。最司空見(jiàn)慣的兩個(gè)現(xiàn)象就是，“竹梅松”并稱(chēng)“歲寒三友”，“梅蘭竹菊”成為國(guó)人心中的四君子。“竹”字在漢語(yǔ)中最重要的國(guó)俗語(yǔ)義，一是正直堅(jiān)貞；二是謙遜有節(jié)。唐代白居易在《養(yǎng)竹記》中說(shuō)，“竹性直，直以立身，君子見(jiàn)其性，則思中立不倚者。竹心空，空以體道，君子見(jiàn)其心，則思應(yīng)用虛受者。竹節(jié)貞，貞以立志，君子見(jiàn)其節(jié)，則思砥礪各行，夷險(xiǎn)一致者?！闭?yàn)椤爸裥灾薄保咧蓖Π?，柔韌剛直、不蔓不枝，暗含了中國(guó)文化“以瘦為美”、心性正直、忠誠(chéng)專(zhuān)一等審美追求；正因?yàn)椤爸裥目铡?，竹竿中空，因空?jiàn)用，暗含了中國(guó)文化“有之以為體，無(wú)之以為用”，內(nèi)涵蘊(yùn)藉、含而不發(fā)、虛懷若谷、有容乃大的精神追求；惟其“竹節(jié)貞”，竹拔節(jié)生長(zhǎng)，所以具有了正直堅(jiān)貞、有節(jié)有操，風(fēng)神靈秀、秉持氣節(jié)等文化內(nèi)涵。所以宋代文人蘇軾《于潛僧綠筠軒》“可使食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹使人俗。人瘦尚可肥，俗士不可醫(yī)。”

“竹”字在漢語(yǔ)中的第三種重要國(guó)俗語(yǔ)義是男女情愛(ài)。“湘妃竹”的傳說(shuō)膾炙人口，瀟湘二妃在舜游歷九州客死他鄉(xiāng)后的迎風(fēng)泣血、執(zhí)著相思讓人感嘆不已。堅(jiān)韌執(zhí)著的相思之情成了湘妃竹的代稱(chēng)，也逐漸成為女子堅(jiān)貞哀婉愛(ài)情的代稱(chēng)。

(三)荷

在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，人們以審美的眼光對(duì)荷花的婀娜多姿所作的詩(shī)意感悟，使荷花增添了豐富厚重的文化意蘊(yùn)?！昂伞钡臐h語(yǔ)國(guó)俗語(yǔ)義：一是高潔，二是美麗，三是愛(ài)情。蓮花生長(zhǎng)在淤泥之中，卻不被淤泥浸染，蓮藕潔白，蓮葉清翠，蓮花香美。周敦頤在《愛(ài)蓮說(shuō)》中，“予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭靜植，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩也。”在文中，周敦頤描述了蓮的四種品格：積極入世卻不為世俗所染；本身美麗卻不曲意諂媚；行為正直從不趨炎附勢(shì)；獨(dú)立自尊而不受褻瀆玩弄，將蓮花的象征意義提高到頂峰。又因“青蓮”與“清廉”諧音，自此，荷花以其潔身自好、品行方正、儀態(tài)端莊、行為廉潔等文化內(nèi)涵，在漢語(yǔ)中獨(dú)具其國(guó)俗語(yǔ)義。此外荷花還以它負(fù)重與唯美的搖曳，存在于中國(guó)人的審美觀照和集體無(wú)意識(shí)之中。在中國(guó)人形容一個(gè)女子的美麗與清純時(shí)，多用“出水芙蓉”來(lái)比喻。清代納蘭性德在《荷清》中，“出浴亭亭媚，凌波步步妍”，筆下的荷花儼然是一個(gè)亭亭玉立，婀娜多姿，踏著凌波微步的美少女。中國(guó)古代畫(huà)家在致力于文學(xué)意境和繪畫(huà)語(yǔ)境的結(jié)合時(shí)，對(duì)荷花的寫(xiě)意情有獨(dú)鐘，其間霸悍排闔的筆墨，縱意澎湃的激情、疾風(fēng)驟雨的氣勢(shì)，在紙端煙云中展示出一種韌勁、張力和自由之美，使荷花成為一種勃發(fā)生長(zhǎng)的“生命力”的象征。最后，潔凈、美麗的蓮花，還成為純潔、美好愛(ài)情的象征。時(shí)至今日，新婚洞房的布置，對(duì)聯(lián)和窗花還常有“并蒂蓮”、“魚(yú)戲蓮”、“荷花鴛鴦”這些元素，來(lái)形容夫妻的恩愛(ài)。蓮花的根是蓮藕，藕與“偶”諧音；藕中有千萬(wàn)條細(xì)絲，藕雖斷，絲還連，簡(jiǎn)直就是天造地設(shè)的愛(ài)情象征物。蓮花的果實(shí)是“蓮子”，“蓮”與“連”諧音，“蓮子”即“連生貴子”之意。又因“蓮子”生長(zhǎng)于蓮房中，一子一隔，互不干涉，又與我國(guó)傳統(tǒng)倫理“多子多福”、“兄弟有序”的觀念極為吻合，因此被賦予“多子”的意義。由此，荷花具有了男女情愛(ài)、婚姻和順、生殖繁茂等多重象征意義。

三.對(duì)外漢語(yǔ)中的國(guó)俗語(yǔ)義教學(xué)

隨著留學(xué)生學(xué)習(xí)的深入，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)越來(lái)越趨向于一種語(yǔ)言文化教學(xué)。語(yǔ)言方面，傳授漢語(yǔ)知識(shí)，進(jìn)行語(yǔ)言技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的漢語(yǔ)交際能力；文化方面，通過(guò)漢語(yǔ)教學(xué)，弘揚(yáng)中國(guó)文化，讓更多人了解中國(guó)，并促進(jìn)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)。

但是，目前國(guó)俗語(yǔ)義在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中并未得到充分重視。在大多數(shù)漢語(yǔ)教材中，都很少把詞匯的國(guó)俗語(yǔ)義及其具體運(yùn)用作為必要內(nèi)容納入。大多數(shù)對(duì)外漢語(yǔ)教材對(duì)生詞的處理方式都是：生詞詞目——漢語(yǔ)拼音注音——詞性標(biāo)注——外文翻譯，而給出的外文翻譯注釋是對(duì)詞語(yǔ)的字面直譯，往往掩蓋了詞語(yǔ)深層次的的國(guó)俗語(yǔ)義。同時(shí)，在《漢語(yǔ)水平詞匯與漢字等級(jí)大綱》中收錄的8800多個(gè)漢字中，國(guó)俗詞語(yǔ)僅占130個(gè)，在重要等級(jí)上僅僅屬于“J”級(jí)詞，充分證明國(guó)俗語(yǔ)義教學(xué)在考試大綱中沒(méi)有獲得應(yīng)有的地位。教師在課堂上遇到國(guó)俗語(yǔ)義詞時(shí)，大多也是自發(fā)地略加解釋?zhuān)顪\寬窄隨意性很強(qiáng)。

(三)具體做法

在教材編寫(xiě)方面，應(yīng)確定國(guó)俗語(yǔ)義詞匯的比例。國(guó)俗語(yǔ)義詞匯與一般詞匯的比例在中級(jí)階段因該最少定為一比四，高級(jí)階段為一比三。同時(shí)，對(duì)國(guó)俗詞語(yǔ)的翻譯要盡善盡美。如果用簡(jiǎn)短外文注釋足以說(shuō)明，則直接附在該詞的概念意義后即可；如果該詞的國(guó)俗語(yǔ)義在外語(yǔ)中找不到合適的詞語(yǔ)來(lái)對(duì)應(yīng)，要用較多筆墨才能解釋清楚時(shí)，則可以采用加注法來(lái)意譯。

在教學(xué)方面，一是區(qū)分層次教學(xué)。首先，實(shí)施國(guó)俗語(yǔ)義教學(xué)必須考慮不同教學(xué)對(duì)象的漢語(yǔ)水平層次，要在他們能夠理解接受的能力范圍內(nèi)輸入適量?jī)?nèi)容。不可因?yàn)槊撾x教學(xué)階段，輸入量過(guò)多，或內(nèi)容過(guò)于生僻，導(dǎo)致他們學(xué)習(xí)中的畏難情緒，影響學(xué)習(xí)效果。其次，要區(qū)分學(xué)習(xí)者的母語(yǔ)文化背景層次。學(xué)習(xí)者的母語(yǔ)文化背景層次主要是指是否來(lái)自“漢字文化圈”。比如越南、老撾的學(xué)生，由于其母語(yǔ)文化受中國(guó)文化的熏陶和影響較大，所以，在理解和接受漢語(yǔ)國(guó)俗語(yǔ)義方面也更容易。因此區(qū)分學(xué)習(xí)者的以上兩個(gè)層次能使國(guó)俗語(yǔ)義教學(xué)更具針對(duì)性。最后，還要根據(jù)國(guó)俗語(yǔ)義的常用性、是否有歷史典故以及漢字的難易程度等，由易到難地安排教學(xué)。

二是結(jié)合語(yǔ)境和情境教學(xué)。國(guó)俗詞語(yǔ)的教學(xué)，除了要側(cè)重于揭示其蘊(yùn)含的文化意義，還要更注重結(jié)合具體語(yǔ)境和語(yǔ)言交際技能訓(xùn)練，從解釋和語(yǔ)用兩個(gè)方面同步進(jìn)行教學(xué)。按照“字不離詞，詞不離句”的原則，教師應(yīng)在具體語(yǔ)境中，借助于具體例句對(duì)國(guó)俗詞語(yǔ)的文化內(nèi)涵或聯(lián)想引申含義進(jìn)行解釋?zhuān)ㄕZ(yǔ)法功能、語(yǔ)義搭配、修辭色彩等。同時(shí)有意識(shí)地指導(dǎo)學(xué)生如何利用語(yǔ)境來(lái)推測(cè)和判斷詞語(yǔ)的深層含義，通過(guò)語(yǔ)言實(shí)踐來(lái)培養(yǎng)學(xué)習(xí)者對(duì)漢語(yǔ)國(guó)俗詞語(yǔ)的洞察力和領(lǐng)悟力。教師可以依托多媒體視聽(tīng)手段等，設(shè)置具體情境，就文化事件展開(kāi)專(zhuān)題討論。通過(guò)發(fā)表見(jiàn)解——適當(dāng)引導(dǎo)——向正確觀點(diǎn)靠攏三個(gè)步驟，讓學(xué)生沉浸在自主創(chuàng)設(shè)的學(xué)習(xí)氛圍中，提高學(xué)習(xí)效果。

三是課堂對(duì)比教學(xué)。對(duì)母語(yǔ)文化的依附是外國(guó)留學(xué)生不能正確理解和運(yùn)用漢語(yǔ)國(guó)俗語(yǔ)義詞語(yǔ)的重要原因。留學(xué)生大多在其母語(yǔ)文化環(huán)境中接受了較為固定的文化模式熏陶，對(duì)中國(guó)文化與基本民族文化存在的差異敏感度不夠，在理解漢語(yǔ)國(guó)俗語(yǔ)義時(shí)會(huì)不自覺(jué)地受母語(yǔ)負(fù)遷移影響，沿用母語(yǔ)知識(shí)及母語(yǔ)文化觀念去理解判定漢語(yǔ)國(guó)俗詞語(yǔ)的意義。所以，教師在在課堂中，要把漢語(yǔ)詞義與學(xué)習(xí)者母語(yǔ)詞義系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)比分析教學(xué)，以增強(qiáng)學(xué)習(xí)者對(duì)文化差異的洞察力和領(lǐng)悟力，排除母語(yǔ)文化的干擾，從而理解國(guó)俗詞語(yǔ)所負(fù)載的文化含義，最終把國(guó)俗詞語(yǔ)得體地運(yùn)用于實(shí)際交際中。要幫助學(xué)生建立自覺(jué)的跨文化比較意識(shí)，讓他們認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言習(xí)得與文化習(xí)得同步且不可分割，啟發(fā)他們聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合自身的切身感受來(lái)加深對(duì)國(guó)俗詞語(yǔ)的理解，盡早擺脫以翻譯法來(lái)學(xué)習(xí)國(guó)俗詞語(yǔ)的方式。

賈利芳，郭長(zhǎng)荔，范麗莎，解放軍理工大學(xué)指揮軍官基礎(chǔ)教育學(xué)院漢語(yǔ)語(yǔ)言文化教研室教師。