李宇鵬

(中央民族大學(xué) 民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院,北京 100086)

云南滄源縣佤族是一個(gè)典型的農(nóng)耕山地民族，休閑是人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾獌?nèi)容。這種獨(dú)有的文化模式是地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化多種因素綜合作用和塑造的結(jié)果。本文基于實(shí)地調(diào)查和深入訪談所獲取的實(shí)證資料，嘗試從定性和定量兩個(gè)層面，分析研究云南滄源佤族的休閑生活。

一、滄源佤族四村及田野調(diào)查過程

滄源，古時(shí)稱佧佤山區(qū)或阿佤山區(qū)，也稱“葫蘆王地”。全縣轄6鄉(xiāng)4鎮(zhèn)，93個(gè)村民委員會(huì)，一個(gè)國營勐省農(nóng)場，總?cè)丝?7萬人，少數(shù)民族人口占93.4%，佤族人口占總?cè)丝诘?5.1%，是一個(gè)以佤族為主體，傣、漢、拉祜、彝等20多種民族雜居的邊疆民族自治縣，是全國僅有的兩個(gè)佤族自治縣之一，也是中國佤族文化的主要薈萃之地。[1]本研究共涉及到四個(gè)村寨，分別是勐董鎮(zhèn)壩卡村、班洪鄉(xiāng)班洪村、單甲鄉(xiāng)單甲村和糯良鄉(xiāng)糯良村。

壩卡村隸屬城關(guān)鎮(zhèn)勐董鎮(zhèn)，有8個(gè)村民小組，461戶，1843人。全村耕地面積3500畝，其中，水田面積1755畝，旱地面積1745畝。2010年，壩卡村民人均收入為3524元，主要經(jīng)濟(jì)作物為烤煙，2011年全村種植烤煙1700畝。班洪村有9個(gè)村民小組，273戶1197人。全村土地面積57785畝，耕地面積3427畝，其中，水田面積1525畝，旱地面積1902畝，林地面積50435畝。單甲村所在地海拔為1800～1900米。村內(nèi)共359戶，1300多人。全村人均耕地6畝，2010年人均收入1200多元。村民主要經(jīng)濟(jì)來源為茶葉、畜牧業(yè)，主要支出就是購買食品(海拔高，糧食和肉類需要購買)。為發(fā)展經(jīng)濟(jì)，村內(nèi)近些年開始種植核桃和竹子，核桃共種植11000多畝，現(xiàn)成活8000多畝。竹子合計(jì)種植3700多畝。糯良村海拔1700～2200米，村內(nèi)共10個(gè)村民小組，557戶1989人，村民人均林地18畝左右，主要經(jīng)濟(jì)作物有烤煙、茶葉、核桃和竹子。

根據(jù)實(shí)地情況、調(diào)查情境、調(diào)查對象意愿和調(diào)查者專業(yè)判斷等綜合因素來選取調(diào)查訪談對象。問卷內(nèi)容包括個(gè)人及家庭基本信息、生活時(shí)間分配情況、閑暇行為和對閑暇的態(tài)度三方面，共47題。研究過程中，共發(fā)放調(diào)查問卷200份，每個(gè)村寨各50份。問卷回收率為百分之百，僅1份廢卷(調(diào)查對象完成部分問卷內(nèi)容后，因臨時(shí)外出無法繼續(xù)接受調(diào)查)。全國第六次人口普查滄源縣人口普查的數(shù)據(jù)顯示，男性占52.2%，女性占47.8%；年齡結(jié)構(gòu)中16-25歲占15.3%，26-55歲占61.5%，55歲以上占28.8%；民族構(gòu)成中佤族占79.7%，漢族11.6%，傣族4%，彝族1.2%，拉祜族2.1%。本次抽樣調(diào)查，樣本人口的結(jié)構(gòu)中男的占73.9%，女占26.1%；年齡結(jié)構(gòu)中16-25歲占16.1%，26-55歲占53.8%，55歲以上占30.1%；民族構(gòu)成結(jié)構(gòu)中佤族占83.9%，漢族占7.5%，傣族6%，彝族占1.5%，拉祜族占1%。兩種數(shù)據(jù)分別給出了性別結(jié)構(gòu)、城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)和民族結(jié)構(gòu)的比例?？梢钥闯?，除性別比有較大差距外，樣本的代表性較好。

二、佤族休閑生活定量研究

調(diào)查對象基本情況。本次調(diào)查，抽取的樣本數(shù)據(jù)的基本情況為：性別構(gòu)成，男性147人，約占調(diào)查總數(shù)的73.9%；女性52人，約占調(diào)查總數(shù)的26.1%。在傳統(tǒng)佤族社會(huì)，家庭中男子為中心，女子處在一種被支配的地位。因此入戶調(diào)查時(shí)，只要有男性在家，幾乎都是男性接受調(diào)查。因此，男性調(diào)查者數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于女性。年齡構(gòu)成，16-25歲(青年組)，32人，約占調(diào)查總數(shù)的16.1%；26-35歲(中青年組)，43人，約占調(diào)查總數(shù)的21.6%；36-55歲(中年組)，64人，約占調(diào)查總數(shù)的32.2%(其中36-45歲，40人；46-55歲，24人)；56歲以上(老年組)，60人，約占調(diào)查總數(shù)的30.1%；民族構(gòu)成，佤族167人，約占調(diào)查總數(shù)的83.9%。漢族15人，傣族12人，彝族3人，拉祜族2人。本次調(diào)查，有一個(gè)村子的民族成分全為佤族。從樣本中也能看出，佤族調(diào)查對象遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他民族。文化程度，未上過學(xué)39人；小學(xué)91人；初中53人；高中或中專7人；大專及以上9人。其中，小學(xué)及其以下學(xué)歷的約占65.3%，高中或中專以上學(xué)歷的甚至不到8.1%?？梢姰?dāng)?shù)卮迕竦奈幕潭炔桓摺Ｂ殬I(yè)狀況與主要工作地，除22人為個(gè)體戶(9人在縣城做生意，主要工作地在滄源縣城，13人在村里經(jīng)營小賣部)，另外177人主要工作地為本村或本鄉(xiāng)；家庭收入來源及年收入，1000元以下，7人；1000-2000元，13人；2000-3000元，15人；3000-4000元，31人；4000-5000元，45人；5000-10000元，31人；10000元以上，16人；缺失值為41。家庭主要收入分為農(nóng)業(yè)、外出務(wù)工和個(gè)體經(jīng)營(做買賣)三種，其中，缺失值為17，農(nóng)業(yè)收入為主的71人(約占35.7%)，外出務(wù)工收入為主的89人，個(gè)體經(jīng)營為主的22人。

村民生活時(shí)間安排情況。盡管本研究已將生活時(shí)間簡化為勞作時(shí)間、生理需要時(shí)間、家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間和閑暇時(shí)間四大部分，但實(shí)地調(diào)研過程中，村民們都表示無法回答這一系列問題，唯一能清楚表明的就是睡覺時(shí)間，如21點(diǎn)至7點(diǎn)。這體現(xiàn)佤族農(nóng)村社會(huì)的一大特點(diǎn)，即時(shí)間觀念模糊，閑暇時(shí)間與勞作時(shí)間、家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間等界限并不清晰。

村民休閑行為和休閑態(tài)度。在問卷所列出的休閑行為中，滄源佤族地區(qū)村民最為青睞的是看電視、看VCD等(選擇率為100%)，其次是與他人聊天(169人，約占84.9%)和走親戚、拜訪朋友(137人，約占68.8%)，還有部分人會(huì)參加宗教活動(dòng)(如參加潑水節(jié)，去寺廟祭拜等)，打麻將(或撲克)的人只有19人，其中，只有7人會(huì)在閑暇時(shí)間進(jìn)行賭博。在對待看電視的態(tài)度上，165人(約占82.9%)認(rèn)為“沒事時(shí)可以看，不要整天看”，147人(約占73.9%)認(rèn)為“能增長見識(shí)”，77人(約占38.7%)認(rèn)為“能打發(fā)時(shí)間”，還有8人選擇“浪費(fèi)電，少看為好”。在對待賭博性麻將和撲克的態(tài)度上，196人(約占98.5%)選擇“會(huì)上癮，不打或少打?yàn)楹谩保?5人(約占17.6%)選擇“能消磨時(shí)間，沒事可以玩玩”。

村民的休閑態(tài)度。在“與5年前相比，您的閑暇時(shí)間”一題中，96人選擇“減少了”，約占48.2%；50人選擇“增多了”，約占25.1%；17人選擇 “和以前差不多”；15人選擇“很難說”；還有21人表示無法選擇，值缺失。在“與5年前相比，您的休閑活動(dòng)”一題中，155人選擇“和以前差不多”，7人認(rèn)為“豐富了”，2人認(rèn)為“單調(diào)了”，6人覺得“很難說”，缺失值為29人。在“想不想增加閑暇時(shí)間”方面， 47人表示“非常想”，106人表示“想”，二者合計(jì)約占76.9%；11人表示“不想”，32人表示“無所謂”，缺失值3。被問及“閑暇時(shí)間一般在什么地方”時(shí)，100%的村民選擇“自己家”。

村民休閑生活的影響因素。在阻礙休閑的主要因素方面，101人表示“農(nóng)活太重”，48人表示“家務(wù)事太多，沒時(shí)間”，二者合計(jì)約占74.9%；47人表示“沒錢玩”，55人表示“周圍沒有玩兒的設(shè)備”，還有極少人選擇“家人反對”(9人)、“對玩兒沒興趣”(11人)和“身體狀況不好，沒法出去玩”(9人)。在家庭支出中，“吃飯、穿衣”選擇率為100%，“外出旅游”和“上繳稅收”無一人選擇；其他選項(xiàng)中，126人選擇“購買日常用品”，83人選擇“看病”，62人選擇“子女教育”，43人選擇“人情世故”，31人選擇了“贍養(yǎng)老人”。盡管無法從非概率抽樣獲取的樣本推論總體水平，但可以從199份問卷中窺得一些有效信息。這些信息包括：村民休閑方式單一；勞作時(shí)間過長，影響村民閑暇時(shí)間；村民的支出主要用于基本生活開支，用于休閑的幾乎沒有；盡管家庭經(jīng)濟(jì)條件得到改善，村民認(rèn)為日子越來越好的同時(shí)，還覺得生活比較平淡，也覺得生活有些累。

三、佤族休閑生活定性研究

本研究共涉及48個(gè)深度訪談個(gè)案，在掌握訪談對象個(gè)人及家庭基本信息后，訪談內(nèi)容主要集中在村民對休閑含義的認(rèn)識(shí)、對休閑的主觀評價(jià)、對當(dāng)前休閑狀況的評價(jià)即對未來休閑狀況的期望問題，大致從影響村民休閑生活的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化因素方面進(jìn)行研究。

影響休閑生活的社會(huì)因素。在滄源縣新農(nóng)辦的“2012年新農(nóng)村建設(shè)總結(jié)”報(bào)告中講到：“把勞務(wù)產(chǎn)業(yè)做成農(nóng)民增收的主渠道，2012年全縣共輸出14173人次”。這充分揭示了滄源佤族地區(qū)的一種社會(huì)現(xiàn)象，即農(nóng)村勞動(dòng)力流失嚴(yán)重，外出務(wù)工人員多。前文定量資料從一定程度上也能體現(xiàn)這一特征。在本研究涉及的四個(gè)村寨中，糯良村勞務(wù)輸出最為明顯，村支書說：“我們村除了老的就是小的，你看到的，在村里的年輕人要么是學(xué)生，其他的以前肯定都在外面打過工，不習(xí)慣或者吃不了外面的苦才回來的?！贝逯恼f法在很多個(gè)案里都能得到驗(yàn)證。一位村民告訴我們說：“我們家孩子都出去打工了，就剩下我們兩口子，孩子們還年輕，都希望出去闖一闖，看一看。我們現(xiàn)在自己還可以勞動(dòng)，就隨便他們了。”農(nóng)村勞動(dòng)力的流失，在提高農(nóng)村家庭收入的同時(shí)，無疑把留在農(nóng)村的勞動(dòng)力緊緊束縛在了土地上。村民說：“我就覺得我現(xiàn)在比打工還要忙，那會(huì)不加班了可以睡懶覺，周末加以逛街、逛公園，還和廠里的老鄉(xiāng)去唱卡拉OK，但現(xiàn)在基本上沒有時(shí)間。我不僅這里開著店，家里還有著農(nóng)活，平時(shí)家里由爸媽幫著，遇到插秧割谷子的時(shí)候還是得回去，所以比較累?！币灿腥吮硎荆骸艾F(xiàn)在肯定比過去更忙了，原來家里的田地女兒女婿也幫忙，現(xiàn)在他們出去打工了，就只有靠我們老倆口了，一天忙到晚?！边€有人說：“和過去相比，現(xiàn)在的人比原來更忙了，原來干完農(nóng)活就在家里呆著，現(xiàn)在很多人都出去打工，想辦法賺錢，活都留著給老人干?！笨梢姡r(nóng)村勞動(dòng)力流失直接影響村民的閑暇時(shí)間，影響農(nóng)村休閑狀況。

影響休閑生活的經(jīng)濟(jì)因素。2013年滄源縣新農(nóng)辦關(guān)于新農(nóng)村建設(shè)總結(jié)中寫到：“要以增加農(nóng)民收入為新農(nóng)村建設(shè)的著力點(diǎn)，多措并舉發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)。一是依靠區(qū)位優(yōu)勢，拉動(dòng)煙草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2012年全縣共完成烤煙種植面積1.4200畝，實(shí)現(xiàn)鮮葉總產(chǎn)量達(dá)40125擔(dān)，單產(chǎn)2.83擔(dān)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2634.65萬元，畝均產(chǎn)值1855.39元，干煙斤價(jià)13.13元，實(shí)現(xiàn)純收入1661.01萬元，畝均純收入1169.73元。二是核桃種植面積累計(jì)達(dá)51.25萬畝，成活率達(dá)95%以上。三是竹子產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，目前全縣累計(jì)完成竹子產(chǎn)業(yè)種植達(dá)46.43萬畝?！背緹煛⒑颂液椭褡?，本研究的四個(gè)村寨還有橡膠、木薯、甘蔗等經(jīng)濟(jì)作物，也有村寨發(fā)展畜牧業(yè)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。于是，村民們不再有農(nóng)忙和農(nóng)閑之別，一年四季，農(nóng)事滿滿當(dāng)當(dāng)。在壩卡村，村民的基本生活是這樣安排的：1月和2月時(shí)候忙著犁田、翻地，備耕、種甘蔗；3月到5月就忙了，要栽秧、種玉米，還要砍甘蔗，烤煙也是這時(shí)候種。種烤煙是個(gè)細(xì)活，需要的人力多，比較累人，另外，5月雨季也來了，路就不好走了，就覺得更累了。6月和7月就，慢慢收烤煙了，一直到8月，除了烤煙，還有核桃、油菜也要收，一天到晚都不得歇。9月、10月收水稻，一直忙到11月。12月份倒是相對空閑點(diǎn)，一年到頭就那個(gè)時(shí)候可以休息一下，準(zhǔn)備過年。正如村民所說，“雖然種田賺不了幾個(gè)錢，但不能荒啊。原來一下雨就在家里呆著，現(xiàn)在還得去林地里看看?！薄艾F(xiàn)在，我們還在林地里種了樹苗，竹子，原來都是不種的或者是自己長的，現(xiàn)在政府組織大家去種，長大了會(huì)有人來村里收，能增加農(nóng)民收入。原來就是種點(diǎn)水稻和玉米，沒事就在家休息?，F(xiàn)在沒有辦法，大家都去賺錢，你不可能坐在家里吃閑飯吧，那樣會(huì)被人笑話的。我們佤族還是比較吃苦的。我和我老伴今年還種了幾畝地的烤煙，烤煙最需人力了，要培土、種苗、施肥、打農(nóng)藥，很辛苦的，現(xiàn)在到了收烤煙的時(shí)候，晚了葉子的質(zhì)量就不好了，賣不出好價(jià)錢，要不是這幾天下雨，早就去收烤煙了。”研究表明，滄源佤族農(nóng)村當(dāng)前主要任務(wù)還是發(fā)展經(jīng)濟(jì)，在市、縣政府的指導(dǎo)下，鄉(xiāng)、村多管齊下，努力改變增加村民收入?？緹?、核桃、竹子、橡膠、木薯、甘蔗、茶葉、油菜等經(jīng)濟(jì)作物與水稻、玉米共同組成的種植業(yè)，讓村民起早貪黑，種完這個(gè)種那個(gè)，收完這種收那種。荷包鼓了，閑暇時(shí)間卻少了，一年到頭，忙忙碌碌。

影響休閑生活的文化因素。佤族傳統(tǒng)文化對村寨休閑狀況的影響也比較明顯。在佤族飲食文化中，“好飲茶”是重要的一項(xiàng)?！鞍⒇粢话悴缓扰莶?，飲的是苦茶(濃茶)……佤族煎飲苦茶一般在中午和晚上……到了晚上，每戶都要燒旺火塘，上年紀(jì)的老人和中年人圍坐在火塘旁，邊談?wù)撧r(nóng)活、民俗民風(fēng)，便煎飲苦茶。如果鄰舍親友來串門，總要敬上一盅苦茶。”[2]村民“與他人聊天”的休閑行為就不難理解。村民口中的“狂歡節(jié)”也源自佤族傳統(tǒng)民俗。摸你黑節(jié)可熱鬧了，每年的五一勞動(dòng)節(jié)共三天，都會(huì)在縣城的重要路口和人民廣場放置事先用各種藥材和原料制成的黑漿，活動(dòng)開始大家就可隨便使用任何地方的黑漿往人身上摸。本地人也有，外地人也有，不管是熟人還是陌生人都可以相互摸。[3]在節(jié)日期間除了摸你黑之外，還會(huì)開展各種佤族傳統(tǒng)活動(dòng)，如斗牛、組織歌舞比賽等等。那幾天全縣的人都會(huì)來到廣場參看節(jié)目，就是離縣城較遠(yuǎn)山區(qū)的，也會(huì)趕到縣城，有的早上來，下午坐車回去，城里有親戚朋友的就住在親戚家。鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村里不會(huì)舉行摸你黑，也不會(huì)怎么去慶祝，大家都到縣城去玩。一些村民告訴我說：“其實(shí)我們佤族原來是沒有摸你黑節(jié)的，這個(gè)節(jié)日是由我們佤族大人給小孩摸鍋灰發(fā)展而來。大人抱著小孩去別人家串門，若天黑晚回家，主人都會(huì)從廚房拿一點(diǎn)鍋灰抹在小孩的額頭上，目的是消災(zāi)去邪。所以摸你黑節(jié)一方面有去邪的意思，同時(shí)由于黑漿都是用中藥材制成的，也可起到保護(hù)皮膚的作用。”研究表明，在有限的休閑時(shí)間中，由于傳統(tǒng)風(fēng)俗文化的影響，以及當(dāng)?shù)卣畬鹘y(tǒng)文化的保護(hù)和引導(dǎo)，當(dāng)?shù)厝嗣竦男蓍e生活更具有一定的特色性和民族性。

四、結(jié)語

在現(xiàn)代化進(jìn)程中，受經(jīng)濟(jì)社會(huì)和文化因素的影響，滄源佤族的休閑時(shí)間減少，休閑活動(dòng)單一。從社會(huì)層面看，人口規(guī)模與結(jié)構(gòu)影響著村民休閑狀況。在滄源佤族地區(qū)，農(nóng)村勞動(dòng)力流失，人口數(shù)量減少。外出務(wù)工以青壯年為主，留在土地上的則為高齡勞動(dòng)者，勞動(dòng)時(shí)間較長。從經(jīng)濟(jì)層面看，為發(fā)展經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)造更多財(cái)富，村民農(nóng)事安排相較更加緊張，勞作時(shí)間增加，閑暇時(shí)間減少。從文化層面看，佤族傳統(tǒng)文化中的民風(fēng)民俗在政府引導(dǎo)下，幫助佤族村民在有限的休閑活動(dòng)中選擇了相對健康、積極的文化內(nèi)容。但總體上講，滄源地區(qū)農(nóng)民的閑暇生活質(zhì)量并不高，人們的休閑狀況并不理想，要改善農(nóng)村休閑狀況，轉(zhuǎn)變村民的生計(jì)方式是關(guān)鍵。滄源佤族對“休閑”一詞的誤解較深，甚至將休閑與“好吃懶做”、“游手好閑”等同，應(yīng)注重宣傳和引導(dǎo)村民文明健康的休閑文化，讓村民逐漸認(rèn)識(shí)到安排好閑暇生活和選擇豐富休閑活動(dòng)的重要意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]滄源佤族自治縣概況編寫組.云南滄源佤族自治縣概況[M].北京：民族出版社，2007.

[2]趙富榮.中國佤族文化[M].北京：民族出版社，2005.

[3]中國少數(shù)民族社會(huì)歷史調(diào)查資料叢刊修訂編輯委員會(huì).佤族社會(huì)歷史調(diào)查[M].北京：民族出版社，200.