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響應(yīng)面法優(yōu)化出芽短梗霉利用木糖產(chǎn)普魯蘭糖發(fā)酵培養(yǎng)基

2014-03-11 18:16:48郭建,陳葉福,李鋒
食品工業(yè)科技 2014年13期
關(guān)鍵詞:普魯蘭面法木糖

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