鐘 蕾，黃文赟

（江西農(nóng)業(yè)大學 農(nóng)學院/作物生理生態(tài)與遺傳育種教育部重點實驗室/江西省作物生理生態(tài)與遺傳育種重點實驗室江西 南昌 330045）

雙季稻區(qū)為確保晚稻的安全齊穗，播種期一般安排在6月15—25日，由于受早稻收獲期的影響，晚季的栽插期往往要到7月20日以后，所以秧齡一般都要30～35 d，特別是當前大力推廣二晚拋秧，由于晚稻育秧播種密度大、秧齡長、葉齡大，易出現(xiàn)早孕早穗、苗超高、不易拋栽、影響立苗，并且秧齡越長越容易引起晚稻的早衰[1-2]。雖然當前大多應用多效唑進行適時適量調(diào)控，一定程度上有效地控制了秧苗的垂直生長，促進多分蘗，增強秧齡彈性，防止了早孕早穗現(xiàn)象[3-5]。但由于拋秧對秧齡要求嚴格，使其應用范圍局限于早稻的空閑田和紅花草田、二晚的前茬早熟田，在品種方面局限于早、中熟品種(組臺)[6]。在雙季稻區(qū)能否解決夏收后晚稻盡早插植，緩解目前采用中小苗拋秧帶來的發(fā)展雙季稻的季節(jié)矛盾及二晚遲熟組合拋栽等問題，顯得尤為重要。而解決以上問題，必須要突破秧齡的限制，從中小苗發(fā)展到長秧齡大苗拋栽。單純應用多效唑等化學生長調(diào)節(jié)劑無法滿足進一步拉長秧齡的需要。需要指出的是，在實踐中發(fā)現(xiàn)，水播出苗后進行干旱處理，后灌深水結(jié)合施肥可將秧齡大大拉長，且增產(chǎn)效果明顯，該現(xiàn)象產(chǎn)生的機制，即干旱后復水的激發(fā)效應及其增產(chǎn)原因亟需了解，其有關(guān)技術(shù)也需進一步完善。

本研究以雙季晚稻五豐優(yōu) T025為研究對象，通過對苗期進行不同程度干旱處理，以水播水育為對照，并輔用多效唑，探討各種育秧方式下長齡秧秧苗素質(zhì)與水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素，以期為解決雙季晚稻拉長秧齡提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試水稻品種為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻五豐優(yōu)T025（國審稻2010024 ，江西農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院提供）。該品種屬秈型三系雜交水稻，五豐A×昌恢T025雜交選配的雜交晚稻組合，江西農(nóng)業(yè)大學選育，2010年3月通過農(nóng)業(yè)部超級稻認定，具有株型好、早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)、抗性好、適應性廣且制種產(chǎn)量高等優(yōu)點。

1.2 材料種植與試驗處理

試驗于2012年6—11月在江西農(nóng)業(yè)大學科技園試驗田進行。6月16日將五豐優(yōu)T025種子浸種催芽2 d。6月18日播種于江西農(nóng)業(yè)大學溫室中，盆栽，泥土取自試驗田耕作層，共計6盆。設(shè)置水播水育（一直保持薄水層）和水播旱育兩種育秧方式。水播水育記為CK。水播旱育分為2種方式：第1種是水播出苗后不灌水，重度干旱土壤開裂后至水稻萎蔫，后灌深水加復合肥5 g，記為T1；第2種為干旱輕度土壤未及開裂即復水，記為T2。CK、T1和T2各6盆。CK和T2在4葉1心期和6葉1心期各施復合肥1次，每次施量為2.5 g；CK和T2分別于2葉1心期、4葉1心期噴施200 mg/kg、300 mg/kg多效唑。

7月26日移栽于江西農(nóng)業(yè)大學科技園試驗田中栽培。每處理栽插40株，重復3次，隨機排列。單株栽插，株行距16.5 cm×26.4 cm。田間進行常規(guī)管理。

1.3 測定項目與方法

1.3.1 秧苗素質(zhì)考察及葉綠素含量、分蘗動態(tài)分析苗期結(jié)束后，每個處理各取10株考查單株分蘗數(shù)、葉齡、莖基寬、株高、單株鮮重、倒二葉葉長、倒二葉葉寬、倒二葉葉角、單株白根數(shù)、單株干重和單株根干重。

水稻移栽后的第3天上午10:00左右開始測量葉綠素含量，本試驗葉綠素使用SPAD-502葉綠素測定儀測定。選取10個稻株的固定主莖葉片(掛牌標記)，測定倒二葉基部、中部和頂部的葉綠素含量再取平均值，測時避開葉脈。每3天測定葉綠素含量1次，同時記錄水稻分蘗數(shù)。

1.3.2 產(chǎn)量及其構(gòu)成因素測定水稻成熟后進行考種。每個處理每個重復取5蔸。測定單株有效穗數(shù)、總粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重和單株產(chǎn)量。

于成熟期對各處理分別取樣3蔸，剪除根后按葉、莖鞘、穗分開，于105 ℃下殺青15 min后80 ℃烘干至恒重。并計算葉莖干重、單莖穗干重和收獲指數(shù)。

收獲指數(shù)（HI，harvest indexes）=單莖穗干重/植株總干重×100%。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel進行作圖分析和DPS進行統(tǒng)計分析，其中結(jié)實率方差分析用反正弦平方轉(zhuǎn)換后進行。通過隨機區(qū)組設(shè)計進行單因素試驗統(tǒng)計分析，得出各個處理間是否有顯著性差異。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同育秧方式處理秧苗素質(zhì)的差異性

移栽時考察各處理秧苗葉齡、單株分蘗數(shù)、株高、莖基寬及秧苗白根數(shù)，結(jié)果表明（表1）：對照和2個處理葉齡無顯著差異；T1單株分蘗數(shù)和CK、T2存在極顯著差異，分別較CK、T2少55.17%、45.83%；T1株高極顯著高于CK和T2，分別比CK、T2高46.61%、47.71%；對照和2個處理莖基寬、秧苗白根數(shù)均無顯著差異。

表1 3種育秧方式下的秧苗素質(zhì)差異性

表2 3種育秧方式下的秧苗倒二葉性狀差異性

表3 3種育秧方式下的秧苗重量差異性

對 3種育秧方式秧苗倒二葉葉長、倒二葉葉寬和倒二葉葉角分別進行比較（表2），結(jié)果表明：T1倒二葉葉長極顯著長于CK和T2，分別比CK、T2長36.38%、45.61%；CK、T1和T2間倒二葉葉寬和倒二葉葉角均無顯著差異。

此外，表3表明，CK、T1和T2秧苗在植株鮮重、根干重和植株干重方面均無顯著差異。

2.2 不同育秧方式處理移栽后稻株葉綠素含量、分蘗動態(tài)的差異性

對3種育秧方式移栽后分蘗動態(tài)進行考察（圖1），結(jié)果表明：移栽后第3天CK、T1和T2分蘗數(shù)均無顯著差異；移栽后第6、9、12、15、18天T1分蘗數(shù)始終顯著低于T2，T1依次較T2低27.40%、24.21%、23.85%、24.84%、22.81%；移栽后第21天及其后CK、T1和T2分蘗數(shù)均無顯著差異。

由圖2可知，移栽后第3、6、9和12天T1倒二葉葉綠素含量（SPAD值）均極顯著低于CK、T2，T1比CK依次低13.81%、10.98%、5.44%和4.82%，T1比T2依次低13.46%、12.31%、4.47%和4.80%，而CK和T2始終無顯著差異；移栽后第15～30天CK、T1和T2的葉綠素含量均無顯著差異。

圖1 3種育秧方式下秧苗移栽后單株分蘗動態(tài)

圖2 3種育秧方式下秧苗移栽后葉綠素含量（SPAD值）動態(tài)

2.3 不同育秧方式處理產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的差異性

考察3種不同育秧方式下五豐優(yōu)T025單株產(chǎn)量及其構(gòu)成因素（表4），結(jié)果表明：T2單株有效穗數(shù)極顯著多于T1，T2較T1多19.80%；CK、T1和T2總粒數(shù)、千粒重均無顯著差異；但T2結(jié)實率顯著高于CK，T2比CK高7.91%；T2單株產(chǎn)量顯著高于CK和T1，T2依次較CK、T1高24.60%、23.07%。

表4 3種育秧方式下的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素差異性

2.4 不同育秧方式處理收獲指數(shù)的差異性

考察3種育秧方式的穗干重、植株總干重和收獲指數(shù)（表5），表明：CK、T1和T2穗干重及水稻植株總干重均無顯著差異；T1收獲指數(shù)顯著高于CK，T1比CK高5.40%，T2和CK、T1在收獲指數(shù)方面無顯著差異，T1的收獲指數(shù)為59.89%最高，其次是T259.03%，最低是CK 56.82%。

表5 3種育秧方式下的收獲指數(shù)差異性

3 討 論

通常來講，水稻受到階段性的水分脅迫，土壤水分條件突然改變，難以對作物形態(tài)結(jié)構(gòu)加以有效的誘導改變，只能通過相對需時較短的體內(nèi)生理生化過程及其相應產(chǎn)物的形成或者被動地關(guān)閉氣孔、改變?nèi)~片體態(tài)[7-8]等消極行為對水分脅迫作出“應急”反應。然而，水分脅迫的影響也并不完全是負效應，近年來的研究表明，水分脅迫具有某種程度上的正面效應，如果運用得當，可能會對作物的生長發(fā)育以及產(chǎn)量和品質(zhì)等起到積極作用，即水分脅迫復水之后具有補償效應。事實上，有研究指出植物的各器官之間存在一種內(nèi)在的協(xié)調(diào)反饋機制[9]，調(diào)節(jié)著生物體內(nèi)的各種代謝活動，使生物體處于一種相對平衡的狀態(tài)，如果某一器官受環(huán)境的影響而減弱或者喪失其功能，則生物體內(nèi)部具有恢復該器官功能的能力，這種補償機制是生物保存自身的一種重要機制[10-11]。水分脅迫的補償效應是非充分灌溉條件下作物能夠保持較高產(chǎn)量甚至超過充分灌溉處理的主要原因之一。通過干旱抑制秧苗苗期生長從而降低秧齡，同時補償效應增加水稻秧苗素質(zhì)。此外，多效唑能阻止水稻秧苗頂端生長優(yōu)勢、促進分蘗滋生，提高秧苗素質(zhì)。本研究表明，干旱能有效抑制超級雜交晚稻五豐優(yōu)T025苗期生長，延長秧齡，復水后植株補償效應明顯，迅速生長，快速分蘗。同時輔助施多效唑，能有效提高秧苗質(zhì)量，降低秧苗高度，移栽后植株返青后快速分蘗。輕度干旱復水聯(lián)合噴施多效唑育秧下秧苗素質(zhì)、產(chǎn)量等較水播水育聯(lián)合噴施多效唑育秧、重度干旱復水重肥育秧好。該結(jié)論再次印證了前人的上述結(jié)論，即適度干旱復水既可達到控制苗高，又可在移入大田復水后產(chǎn)生補償或超補償效應，最終實現(xiàn)控高增產(chǎn)的效果”。

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