劉雅梅

摘要：近年來(lái)，語(yǔ)言與文化的關(guān)系一直是英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)重要課題。筆者在進(jìn)行實(shí)際英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)時(shí)發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)面臨較大的障礙。本文討論了在英語(yǔ)閱讀教學(xué)中，教師要有意識(shí)地讓學(xué)生了解英語(yǔ)文化和漢語(yǔ)文化的差異，增強(qiáng)其跨文化意識(shí)，以幫助他們更加順利地學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

關(guān)鍵詞：語(yǔ)言文化；跨文化教育；培養(yǎng)策略

中圖分類號(hào)：G632.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2014）01-0063

一、跨文化教育

1. 語(yǔ)言與文化的關(guān)系

近年來(lái)，語(yǔ)言與文化的關(guān)系一直是英語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)重要課題。語(yǔ)言是文化的一部分，并對(duì)文化起著重要作用。美國(guó)已故的語(yǔ)言學(xué)教授薩皮爾說(shuō)：“語(yǔ)言的背后是有東西的。并且，語(yǔ)言不能離文化而存在?！卑啬舱f(shuō)：“語(yǔ)言的歷史和文化的歷史是相輔而行的，它們可以互相協(xié)助和啟發(fā)?！笨梢哉f(shuō)，語(yǔ)言反映一個(gè)民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊(yùn)藏著該民族對(duì)人生的看法、生活方式和思維方式。語(yǔ)言與文化互相影響、互相作用；語(yǔ)言在文化中發(fā)展，文化在語(yǔ)言中體現(xiàn)。因此，學(xué)習(xí)語(yǔ)言與了解語(yǔ)言所反映的文化是分不開的。學(xué)習(xí)一種外語(yǔ)不僅要掌握語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯和習(xí)語(yǔ)，因?yàn)槭澜绺鲊?guó)的文化差異會(huì)反映在語(yǔ)言習(xí)慣上；而且還要知道說(shuō)這種語(yǔ)言的人如何看待事物，如何觀察世界；要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z(yǔ)言來(lái)反映他們社會(huì)的思想、習(xí)慣、行為；要懂得他們的“心靈之語(yǔ)言”，即了解他們社會(huì)的文化。

由于文化和語(yǔ)言上的差別，互相了解不是一件容易的事，不同文化間的交流常常遇到困難。英語(yǔ)教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)，當(dāng)然離不開文化教育。我們?cè)谶M(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有對(duì)目的語(yǔ)國(guó)家文化背景的了解，很多語(yǔ)言詞匯就無(wú)法真正理解。

2. 跨文化教育的必要性

近年來(lái)，隨著改革步伐的加快，特別是信息及網(wǎng)絡(luò)業(yè)的飛速發(fā)展，人與人之間甚至足不出戶便涉及到跨文化的交際。然而，由于不同的文化背景及缺乏必要的文化知識(shí)，交際障礙甚至交際失敗的情況時(shí)有發(fā)生。人們開始重新審視以往的外語(yǔ)教學(xué)模式：將語(yǔ)言學(xué)的研究重點(diǎn)只放在語(yǔ)言本身，對(duì)于純語(yǔ)言理論和形式研究過(guò)多，而較少研究語(yǔ)言的社會(huì)文化因素。事實(shí)證明，運(yùn)用各種語(yǔ)言素材，采取多種方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化教育是必然的。

跨文化教育是可以在語(yǔ)言教學(xué)的各個(gè)階段、各個(gè)層次上進(jìn)行的。現(xiàn)今英語(yǔ)教材涉及英、美、加、澳等國(guó)的英語(yǔ)及其變體，含有極其豐富的內(nèi)容。其鮮明特點(diǎn)就是“文化滲透”，即在教材中逐步介紹中西方文化背景知識(shí)。作為教師，在英語(yǔ)教學(xué)中，我們要有意識(shí)地讓學(xué)生了解英語(yǔ)文化和漢語(yǔ)文化的差異，增強(qiáng)其跨文化意識(shí)，以幫助他們更加順利地學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

二、培養(yǎng)跨文化意識(shí)的障礙

“跨文化意識(shí)”是指外語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)于其所學(xué)習(xí)的目的語(yǔ)文化具有較好的知識(shí)掌握和較強(qiáng)的適應(yīng)能力與交際能力，能像目的語(yǔ)本族人的思維一樣來(lái)思考東西并做出反應(yīng)，以及進(jìn)行各種交往活動(dòng)?？缥幕庾R(shí)主要是對(duì)文化差異的意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)文化差異的敏感性是進(jìn)行有效跨文化交際的前提。而且根據(jù)我國(guó)《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》及其解讀，跨文化意識(shí)不僅指對(duì)異國(guó)文化與本國(guó)文化的異同的敏感度，還包括在使用外語(yǔ)時(shí)根據(jù)目標(biāo)語(yǔ)文化來(lái)調(diào)整自己的語(yǔ)言理解和語(yǔ)言產(chǎn)出的自覺(jué)性。筆者在進(jìn)行實(shí)際英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)時(shí)發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)面臨較大的障礙。

1. 外語(yǔ)能力的缺乏

外語(yǔ)能力的缺乏降低學(xué)生學(xué)習(xí)跨文化知識(shí)的愿意度，阻礙學(xué)生參與跨文化交際活動(dòng)。Martin & Nakayama（2009）認(rèn)為語(yǔ)言知識(shí)是跨文化交際能力的另一個(gè)重要方面。顯然，充分的語(yǔ)言知識(shí)對(duì)于培養(yǎng)跨文化意識(shí)有重要意義。比如在我校五年制高師的學(xué)生中，部分學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)比較吃力。這些學(xué)生對(duì)文化差異很敏感，想學(xué)習(xí)跨文化知識(shí)。而他們的英語(yǔ)水平使他們不愿意去了解這方面的知識(shí)，英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情日益消褪，英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的困難越來(lái)越多。

2. 文化的偏見(jiàn)

Chen和Sarasota（2007）認(rèn)為人們文化里的感知框架的主觀性表面和我們的感知常常是偏頗和不準(zhǔn)確的。而這些對(duì)他文化的偏頗和不準(zhǔn)確的感知會(huì)導(dǎo)致刻板印象，偏見(jiàn)和歧視，使人們形成對(duì)他文化的錯(cuò)誤理解，并表現(xiàn)出不尊重。狗在中國(guó)人眼里自古就沒(méi)什么好名聲。說(shuō)一個(gè)人勢(shì)利叫“狗眼看人低”，說(shuō)這個(gè)人成天跟在別人后面作威作福就叫“狗仗人勢(shì)”。在英語(yǔ)中，狗卻和很多好東西聯(lián)系在一起。幸運(yùn)的人叫“幸運(yùn)狗”。還有“LOVE ME LOVE MY DOG”——愛(ài)屋及屋。西方人欣賞狗的忠誠(chéng)因而也很愛(ài)狗。我們?nèi)绻私膺@些文化背景，就不會(huì)對(duì)英語(yǔ)文化中如此大加贊揚(yáng)狗而感到不可思議了。

三、英語(yǔ)閱讀教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)策略

由于筆者近年來(lái)主要從事大學(xué)英語(yǔ)閱讀的教學(xué)，而在教學(xué)中特別注重跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，所以就大學(xué)英語(yǔ)教材有關(guān)內(nèi)容主要是閱讀方面淺談一些具體做法：

1. 課堂教學(xué)

（1）充分利用大學(xué)英語(yǔ)泛讀課本。大學(xué)英語(yǔ)閱讀教材題材廣泛，體裁多樣，文章時(shí)代感強(qiáng)，貼近現(xiàn)代生活、語(yǔ)言更地道，包涵了許多跨文化因素，這為開展跨文化教育創(chuàng)造了條件。實(shí)際上，英語(yǔ)閱讀本身就是一種跨文化交際。學(xué)生面對(duì)的文章是用外語(yǔ)寫成的，而該語(yǔ)言又與他所不熟悉的文化緊密地聯(lián)系著。要真正理解所讀材料的內(nèi)容，不僅要掌握足夠的語(yǔ)言知識(shí)，還要了解一些說(shuō)英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗、文化、宗教等。這樣才能在閱讀中充分理解。

（2）介紹相關(guān)的文化背景知識(shí)。教師要注意就教材中涉及的文化背景內(nèi)容隨語(yǔ)隨文地進(jìn)行說(shuō)解，指明其文化意義或使用中的文化規(guī)約。如在泛讀第一冊(cè)第四課The Winters Snow一課中，Thomas Carrington was a man who too care with appearance， the thought of having to walk about London and sit in the office the whole day in those dirty shoes troubled him a great deal.在此，學(xué)生無(wú)法理解為什么鞋子問(wèn)題帶給Thomas Carrington這么大的困擾。在此可以給學(xué)生介紹英國(guó)的穿著禮儀，這樣使學(xué)生不僅對(duì)英國(guó)的著裝規(guī)范有所認(rèn)識(shí)，而且以后的閱讀理解只要涉及到這個(gè)方面，學(xué)生便能比較容易理解文章。

教師除了介紹課文中出現(xiàn)的學(xué)生不熟悉的英美國(guó)家的文化習(xí)俗，一些在英美國(guó)家文化中影響深遠(yuǎn)的東西也可以通過(guò)課文順理成章地介紹出來(lái)。比如我們學(xué)習(xí)到 The Garden of Eden這一課，講的是亞當(dāng)和夏娃的故事。那故事的出處就是《圣經(jīng)》。在英美文化史上，其影響之深遠(yuǎn)是其他作品無(wú)法比擬的。幾百年來(lái)，《圣經(jīng)》深入英美國(guó)家人們的生活中，成為日常生活的規(guī)范，對(duì)英美國(guó)家的習(xí)俗產(chǎn)生了深刻的影響。圣經(jīng)對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言也產(chǎn)生了巨大影響，成為英美語(yǔ)言的一大源泉。這樣學(xué)生不僅能對(duì)《圣經(jīng)》有了大概的了解，而且會(huì)對(duì)《圣經(jīng)》本身產(chǎn)生濃厚的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，有利于學(xué)生課外積極主動(dòng)的進(jìn)行閱讀。

（3）在任務(wù)型教學(xué)活動(dòng)中創(chuàng)設(shè)跨文化交際的機(jī)會(huì)。英語(yǔ)學(xué)習(xí)者都知道，有了文化積累的人不一定就必然有文化的理解能力，有文化對(duì)比的意識(shí)，或能夠得體的進(jìn)行文化交流。教師在創(chuàng)設(shè)任務(wù)型設(shè)計(jì)時(shí)，首先要給學(xué)生提供明確的、真實(shí)的語(yǔ)言信息，使學(xué)生在一種自然、真實(shí)或者虛擬真實(shí)的情境中來(lái)體驗(yàn)語(yǔ)言，考量語(yǔ)言表達(dá)的度，起到跨文化意識(shí)的滲透作用。

2. 課外活動(dòng)

（1）教師要正確引導(dǎo)學(xué)生課外去閱讀一些英美文學(xué)作品和英語(yǔ)報(bào)紙雜志，引導(dǎo)他們?cè)陂喿x時(shí)留心去積累有關(guān)文化背景、社會(huì)習(xí)俗、社會(huì)關(guān)系等方面的知識(shí)，還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生在課外多看一些英美原版電影和錄像片，這不僅是因?yàn)榇蟛糠蛛娪盎蜾浵衿膬?nèi)容本身就是一種文化的某個(gè)側(cè)面的縮影。比如在泛讀課中有一篇介紹Queen Cleopatra的文章，教師就可以讓學(xué)生課后去觀看《埃及艷后》和《絕代艷后》這兩部電影。這兩個(gè)女人都是因?yàn)檎蔚脑蛟谶^(guò)往歷史上留下了許多痕跡。前者影片再現(xiàn)了古羅馬時(shí)期，尼羅河皇后克萊奧帕特拉野心勃勃，為了政治目的，與羅馬帝國(guó)的裘利斯，凱撒聯(lián)姻，從而建立起橫跨歐亞三洲的強(qiáng)大帝國(guó)。之后，克萊奧帕特拉又與馬克安東尼間發(fā)生了暴風(fēng)雨般的愛(ài)情。后者的主人公是法國(guó)大革命時(shí)候的著名的路易十六的皇后的瑪麗·安東尼。學(xué)生在通過(guò)觀看片中演員的表演，可以了解和學(xué)到許多目的語(yǔ)文化有關(guān)的非言語(yǔ)交際的方法和手段，因此往往能學(xué)到許多課堂上學(xué)不到的有關(guān)社會(huì)文化背景方面的東西。

（2）開展研究性學(xué)習(xí)。由于我們的學(xué)生母語(yǔ)文化根深蒂固，用母語(yǔ)的邏輯進(jìn)行思維和表達(dá)已成定勢(shì)，所以學(xué)生習(xí)慣于把母語(yǔ)的文化習(xí)慣和文化模式套用到所學(xué)語(yǔ)言中去，從而發(fā)生文化干擾。教師應(yīng)該利用一切機(jī)會(huì)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高跨文化交際能力。新的“英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)”指出：“設(shè)計(jì)探究式的學(xué)習(xí)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維的發(fā)展?！睂W(xué)生除了掌握大學(xué)英語(yǔ)泛讀課文及其相關(guān)背景中的英語(yǔ)國(guó)家文化外。教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地開展一些英美文化背景知識(shí)的某一方面討論活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。

四、結(jié)束語(yǔ)

作為教師，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)不是空泛的，而是必要的和可操作的?？缥幕庾R(shí)對(duì)于學(xué)生的全面發(fā)展有重要意義?？缥幕庾R(shí)的培養(yǎng)有利于消除因文化差異而帶來(lái)的語(yǔ)言文化學(xué)習(xí)中的屏障，有助于提高學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣和正確運(yùn)用英語(yǔ)的能力，使學(xué)生進(jìn)行成功的跨文化交際；對(duì)目標(biāo)語(yǔ)（英語(yǔ)）文化的了解與理解有利于學(xué)生加深對(duì)本國(guó)文化的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)主義精神，有利于提高人文素養(yǎng)；同時(shí)有利于了解世界文化，培養(yǎng)學(xué)生的世界意識(shí)，還能增強(qiáng)不同文化的認(rèn)同感和包容性，從而更好地促進(jìn)語(yǔ)言和文化的發(fā)展，以及不同語(yǔ)言、文化間的交流和溝通，社會(huì)發(fā)展也必將使跨越不同文化的人類交流愈加頻繁。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 胡文仲.超越文化的屏障[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2002.

（作者單位：江蘇省如皋高等師范學(xué)校 226500）