閆銳鳴

主觀測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，雕牌洗衣粉無(wú)論是在去污還是在多次洗滌后的灰分沉積與柔順?lè)矫婢憩F(xiàn)最差，后二者與實(shí)驗(yàn)室測(cè)評(píng)結(jié)論一致。

家用衣物洗滌劑正從“粉時(shí)代”跨入“液時(shí)代”。

2013年，無(wú)論是本土企業(yè)還是外資品牌，都在集中大力推廣自家的洗衣液產(chǎn)品，立白甚至以2.35億元的高價(jià)拿下了湖南衛(wèi)視娛樂(lè)節(jié)目《我是歌手》第二季獨(dú)家冠名權(quán)。企業(yè)豪賭洗衣液，看來(lái)已成未來(lái)之勢(shì)。

不過(guò)，一直以來(lái)，在消費(fèi)者心目中代表著“溫和”、“易漂洗不殘留”的洗衣液卻難免要被拿來(lái)與“前輩”洗衣粉來(lái)比一比——消費(fèi)者要改變一種消費(fèi)習(xí)慣，并非那么輕而易舉。疑慮在于：洗衣液是否不如洗衣粉？

2013年12月，《消費(fèi)者報(bào)道》選擇市面上關(guān)注度較高的10款洗衣粉（無(wú)磷）、洗衣液，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室客觀檢測(cè)，并參考德國(guó)商品檢測(cè)基金會(huì)經(jīng)常采用的“主觀測(cè)評(píng)”方法，綜合為消費(fèi)者解讀洗衣液是否真的不如洗衣粉。

洗衣粉殘留：雕牌表現(xiàn)較差

用于衣物洗滌的產(chǎn)品中，洗衣粉一直占著主要地位。但是，細(xì)心的人會(huì)發(fā)覺(jué)，原本是質(zhì)地很好的衣服，卻越洗越硬，并且顏色越洗越暗淡。與此同時(shí)洗衣液的宣傳則一直是強(qiáng)調(diào)“溫和”、“不傷衣物”。

那么，洗衣液與洗衣粉最大的區(qū)別在哪？

“洗衣粉的固體結(jié)構(gòu)中可以加入大量不溶于水的助劑，同時(shí)在堿性條件下配合表面活性劑發(fā)揮去污作用，而洗衣液的液體結(jié)構(gòu)則無(wú)法加入難溶助劑，去污靠的就是表面活性劑?！倍嗄陱氖氯栈a(chǎn)品研究的專家陳濤向《消費(fèi)者報(bào)道》記者介紹。

“然而，就是這些不溶的助劑不易漂洗，會(huì)殘留下來(lái)導(dǎo)致衣物損傷，當(dāng)衣服洗的次數(shù)多了之后就會(huì)發(fā)硬、變得灰暗。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中特意設(shè)置一項(xiàng)‘循環(huán)洗滌性能的指標(biāo)來(lái)約束洗衣粉對(duì)衣服造成的傷害?！标愡M(jìn)一步解釋說(shuō)。

為驗(yàn)證不同洗衣粉與洗衣液在衣物傷害上的區(qū)別，《消費(fèi)者報(bào)道》將5款洗衣粉、洗衣液產(chǎn)品送第三方實(shí)驗(yàn)室，以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T13171 洗衣粉（無(wú)磷型）》中“循環(huán)洗滌性能”的方法進(jìn)行了測(cè)試。

國(guó)家洗滌用品檢測(cè)中心相關(guān)人員樊平向記者解釋，國(guó)標(biāo)中“循環(huán)洗滌性能”的測(cè)試方法是將模擬污漬的污布用測(cè)試產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)洗衣粉（液）分別重復(fù)洗滌20次后，對(duì)比污布上的灰分沉積、白度以及柔軟度的情況。灰分沉積代表著污漬再沉淀在衣服上的程度，經(jīng)過(guò)與實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)的對(duì)照品標(biāo)準(zhǔn)洗衣粉（液）比較后得出結(jié)果。

從《消費(fèi)者報(bào)道》此次實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，全部產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。立白洗衣液在衣物柔軟度方面要好于藍(lán)月亮，而雕牌洗衣粉則在灰分沉積上表現(xiàn)差于汰漬、立白兩款洗衣粉，同時(shí)也差于立白洗衣液。（實(shí)驗(yàn)室測(cè)評(píng)結(jié)果見(jiàn)下表）

說(shuō)到洗衣液如何與洗衣粉作比較，樊平告訴記者，“雖然是洗衣液樣品與標(biāo)準(zhǔn)洗衣液對(duì)比，洗衣粉樣品與標(biāo)準(zhǔn)洗衣粉對(duì)比，但事實(shí)上如果洗衣液樣品的循環(huán)洗滌性能比標(biāo)準(zhǔn)洗衣液好的話，就要比標(biāo)準(zhǔn)粉好得多。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)洗衣液的循環(huán)洗滌性能本身就比標(biāo)準(zhǔn)洗衣粉好。”

模擬測(cè)評(píng)：洗衣液整體優(yōu)于洗衣粉

為進(jìn)一步驗(yàn)證洗衣粉與洗衣液的差異，《消費(fèi)者報(bào)道》將對(duì)比范圍擴(kuò)大到10款洗衣粉（無(wú)磷）與洗衣液產(chǎn)品，同時(shí)征集了5名消費(fèi)者參與模擬“循環(huán)洗滌性能”的“全程盲檢”：制作污漬、監(jiān)督洗滌，并從1次洗滌的潔凈程度與10次洗滌后的灰分沉積、柔順程度幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分。

主觀測(cè)評(píng)結(jié)果顯示：在1次洗滌后的潔凈程度，無(wú)法說(shuō)明洗衣粉較洗衣液有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，不同產(chǎn)品的變現(xiàn)有差異，立白洗衣液去污效果就好于雕牌洗衣粉；在10次洗滌后灰分沉積與柔順?lè)矫?，洗衣液基本上整體優(yōu)于洗衣粉；另外雕牌洗衣粉無(wú)論是在去污還是在多次洗滌后的灰分沉積與柔順?lè)矫婢憩F(xiàn)最差，后二者與實(shí)驗(yàn)室結(jié)論一致。（主觀測(cè)評(píng)結(jié)果見(jiàn)下表）

洗衣粉比起洗衣液不僅因?yàn)闅埩魝σ挛?，而且在資源上更加浪費(fèi)。藍(lán)月亮洗衣液相關(guān)負(fù)責(zé)人唐琴告訴記者，洗衣液在原材料方面更為綠色環(huán)保，生產(chǎn)耗能少，與傳統(tǒng)洗衣劑相比，生產(chǎn)能耗降低98%；同時(shí)洗衣液易漂洗，能有效減少漂洗次數(shù)，省水節(jié)電。

“粉、液之爭(zhēng)”折射環(huán)保問(wèn)題

北京綠傘總經(jīng)理魏建華認(rèn)為，洗衣液之所以代表著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，還有一方面原因是，從消費(fèi)者使用的角度來(lái)說(shuō)，洗衣液使用更方便，用量更少，而且洗滌后的污水污染也相對(duì)要小。

自從洗衣液在市場(chǎng)上風(fēng)生水起開(kāi)始，有關(guān)洗衣液和洗衣粉到底誰(shuí)將統(tǒng)治市場(chǎng)的爭(zhēng)議就已經(jīng)在業(yè)界引發(fā)關(guān)注，尤其是當(dāng)一直處于上升趨勢(shì)的洗衣粉出現(xiàn)歷史性的負(fù)增長(zhǎng)之后，這樣的爭(zhēng)論更是達(dá)到了頂點(diǎn)。

爭(zhēng)議的背后，其實(shí)是中國(guó)洗滌用品尤其是洗衣用品的發(fā)展方向之爭(zhēng)。在發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)中，洗衣液在洗衣劑中所占的比重也普遍較高，如在歐洲約占20%—30%，在美國(guó)更高達(dá)70%— 80%，但在中國(guó)真正突飛猛進(jìn)也只是近幾年的事，消費(fèi)者的使用習(xí)慣、相對(duì)較高的價(jià)格、良莠不齊的質(zhì)量等，都成為洗衣粉、液之爭(zhēng)主要的影響因素。

不過(guò)，一位日化行業(yè)資深人士告訴記者，雖然目前市場(chǎng)上看起來(lái)都是洗衣液的營(yíng)銷廣告，但其實(shí)不少是由洗發(fā)水、沐浴露生產(chǎn)商剛轉(zhuǎn)型過(guò)來(lái)，很多都停留在比較低級(jí)的階段。他們看中的是這片市場(chǎng)的藍(lán)海。

那么，哪個(gè)品牌的洗衣液更好呢？接下來(lái)本刊也針對(duì)市場(chǎng)上營(yíng)銷“火熱”的洗衣液產(chǎn)品也進(jìn)行了一系列的檢測(cè)對(duì)比。