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在化學(xué)教學(xué)中如何運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段培養(yǎng)學(xué)生的能力

2013-12-29 00:00:00施偉紅
考試周刊 2013年44期

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。在初中化學(xué)中有許多的演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn),教材通過這些實(shí)驗(yàn)將知識具體化、宏觀化,把抽象的知識變?yōu)榫唧w的知識,把微觀的知識以宏觀的方式呈現(xiàn)。使學(xué)生能夠多方面、多角度地獲得知識、鞏固知識,從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析能力等?/p>

一、在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的注意能力

注意是一種心理現(xiàn)象。學(xué)生如果能注意聽課,他們的心理活動就指向和集中于教師的講述。在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生如果能注意觀察,他們的心理活動就能指向和集中于教師的示范操作中。在學(xué)習(xí)過程中,如果學(xué)生能專心致志地獲取知識,引起注意,學(xué)習(xí)興趣盎然,產(chǎn)生探求知識的強(qiáng)大動力。在教學(xué)過程中,教師善于培養(yǎng)學(xué)生的注意能力,能使教學(xué)取得良好的效果。

創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué),能有效解決學(xué)生對教材內(nèi)容不理解,知識點(diǎn)記不牢,完成作業(yè)時相同錯誤屢屢出現(xiàn)等問題。如在講授燃燒條件和滅火方法時,用兩支長短不同的蠟燭,用大燒杯罩住,讓學(xué)生討論哪一支先熄滅,并指出為什么,對我們在突出火災(zāi)逃生時有何啟示。然后用一根銅絲,繞成螺旋狀,放置在點(diǎn)燃蠟燭的火焰上,蠟燭熄滅。再將受熱的銅絲放在另一支點(diǎn)燃的蠟燭上,蠟燭能繼續(xù)燃燒。奇妙的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生的注意力立刻集中起來,思維活躍。這時教師再適當(dāng)?shù)靥岢鰡栴},讓學(xué)生思考、討論,從而激發(fā)學(xué)生探索科學(xué)、揭示奧秘的興趣,使學(xué)生進(jìn)入最佳學(xué)習(xí)心理狀態(tài)。

二、強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)效果,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,是每一位化學(xué)老師在教學(xué)過程中都必須注意的問題。觀察是人們有效地探索世界、認(rèn)識事物的一種極為重要的心理素質(zhì),是人們順利掌握知識完成某種活動的基本能力。演示實(shí)驗(yàn)具有鮮明性、生動性和真實(shí)性,是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力的重要手段。加強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)技能,是素質(zhì)教育的重要組成部分。在教學(xué)中教師借助實(shí)物投影儀,既能放大實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,提高實(shí)驗(yàn)的可見度,更易于學(xué)生認(rèn)真、細(xì)膩、有序地觀察。例如,教學(xué)《實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳》時,討論為什么不用稀硫酸與大理石反應(yīng)制取二氧化碳。在實(shí)物投影儀上放兩只培養(yǎng)皿,在培養(yǎng)皿中分另加入約2/3體積稀硫酸和稀鹽酸,然后用鑷子分別在兩只培養(yǎng)皿中加入兩小塊大理石。當(dāng)大理石和稀硫酸、稀鹽酸接觸后,立即發(fā)生反應(yīng)。學(xué)生可以看到大理石和稀鹽酸能夠持續(xù)地反應(yīng),而與稀硫酸反應(yīng)一段時間后就停止了。這時向?qū)W生解釋,實(shí)驗(yàn)室不用大理石與稀硫酸反應(yīng)制取二氧化碳,并不是因?yàn)樗鼈儾话l(fā)生反應(yīng),而是生成了CaSO4微溶物質(zhì),覆蓋在大理石表面,阻止了反應(yīng)的繼續(xù)進(jìn)行。這樣就避免了以往單純的教師說教,學(xué)生死記。將試管中不易觀察的現(xiàn)象進(jìn)行了放大,展現(xiàn)在學(xué)生眼前,直接激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。實(shí)踐證明,借助實(shí)物投影儀進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),能強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)演示效果和實(shí)驗(yàn)的直觀性,更有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

三、認(rèn)真組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)動手能力

化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的過程,是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立地運(yùn)用已獲得的知識進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,探究出現(xiàn)的問題,總結(jié)實(shí)驗(yàn)變化規(guī)律,獲得感性知識,驗(yàn)證理性知識的過程。成功地做每一個實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)成功的關(guān)鍵,是素質(zhì)教育的要求,更是探究性學(xué)習(xí)的要求,通過實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行У嘏囵B(yǎng)學(xué)生動手能力,觀察能力,探究能力,思考能力。但是怎樣讓學(xué)生快捷、準(zhǔn)確地把握實(shí)驗(yàn)的確不是一件易于成功的事情。因此,要認(rèn)真組織好每一次的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。首先,在剛開學(xué)時,我們就認(rèn)真觀察,從班級中尋找出實(shí)驗(yàn)組長。好的班長是班級學(xué)習(xí)的領(lǐng)頭羊,而好的實(shí)驗(yàn)組長是實(shí)驗(yàn)組的小老師,因此所選實(shí)驗(yàn)組長既要有較好的知識結(jié)構(gòu),又要有較強(qiáng)的動手能力、思考能力、探究能力、語言表達(dá)能力;既要善于細(xì)心觀察發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)毛病,又要勇于指出問題、指出毛病的具有責(zé)任心的學(xué)生。教師輔導(dǎo)時他們學(xué)得特別專心,掌握得很快。然后,對所選實(shí)驗(yàn)組長實(shí)行單獨(dú)輔導(dǎo)。在輔導(dǎo)前教師必須加強(qiáng)輔導(dǎo)備課,真正做到工夫在課外效率在課上。在輔導(dǎo)講課時要做到人手一套儀器,學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下邊做邊講。講解要透徹細(xì)致,動作要準(zhǔn)確到位。由于學(xué)生少,人手一套儀器,學(xué)生動手的機(jī)會多了,同時教師能夠手把手地指導(dǎo),學(xué)生成功的機(jī)會自然增多了,信心也增強(qiáng)了,也就能快速準(zhǔn)確地掌握實(shí)驗(yàn)操作,成為實(shí)驗(yàn)小組的領(lǐng)頭羊。實(shí)驗(yàn)組長是教師精心輔導(dǎo)培養(yǎng)出的得力助手,是實(shí)驗(yàn)操作過程的技術(shù)員,他們必須把握實(shí)驗(yàn)的每一個細(xì)節(jié)。學(xué)生親自動手前教師還得細(xì)致地將操作過程演示一次,并強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的地方,讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程有個整體印象。然后讓全體學(xué)生自己動手做,此時學(xué)生成為課堂的真正主體,剛開始也許很亂,但是在小助手的幫助下學(xué)生很快找到了感覺,仔細(xì)地做著實(shí)驗(yàn)。他們在討論中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中討論,大家做得都很認(rèn)真。學(xué)生與學(xué)生之間是平等的、和諧的,他們之間極易溝通,組長往往比教師指導(dǎo)得更及時、更快、更具體。有了組長隨時指導(dǎo)糾正他們,增加了實(shí)驗(yàn)成功的機(jī)會,實(shí)驗(yàn)成功了,信心隨之產(chǎn)生,興奮度也就提高了,興趣自然隨之產(chǎn)生。有了組長隨時指導(dǎo)糾正他們,少走了彎路,節(jié)省了時間,提高了動手能力,進(jìn)而提高了課堂教學(xué)效率和質(zhì)量,減輕了學(xué)生的負(fù)擔(dān)、教師的負(fù)擔(dān),鍛煉了學(xué)生的能力。

四、精心做好家庭小實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力

九年級化學(xué)教學(xué)大綱提出:“教師可根據(jù)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)設(shè)備條件和教學(xué)的實(shí)際情況,鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生自己動手做一些家庭小實(shí)驗(yàn),以進(jìn)一步激勵他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和探究精神?!薄盎瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,獲得化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)探究精神?!奔彝バ?shí)驗(yàn)?zāi)苷{(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性,啟發(fā)學(xué)生思維,既是對教材實(shí)驗(yàn)的充實(shí),又是對化學(xué)知識的鞏固,使學(xué)生深入理解化學(xué)的本質(zhì)特點(diǎn),為訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能提供了更多、更廣的機(jī)會和空間,也使化學(xué)成為可以用手“貼近”的科學(xué),同時也使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)與生活的聯(lián)系,為學(xué)校教育逐漸融于社會發(fā)展之中創(chuàng)造條件。如,要求學(xué)生自己動手,設(shè)計一個家庭小實(shí)驗(yàn),證明石墨的導(dǎo)電性和潤滑性。他們會積極動腦思考,聯(lián)想過去學(xué)到的知識,并認(rèn)真加工整理,發(fā)現(xiàn)解決問題的辦法,根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理,設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案,達(dá)到實(shí)驗(yàn)成功的目的。又如,學(xué)習(xí)了酸堿鹽的相關(guān)性質(zhì)后,讓學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn),用廚房中的醋等,用化學(xué)方法區(qū)分廚房里的食鹽和純堿。再如,根據(jù)木炭具有吸附能力和性質(zhì),讓學(xué)生制作一個簡單的家庭小凈水器等實(shí)驗(yàn)。這些小小的制作,小小的發(fā)明,為將來學(xué)生成為科學(xué)的創(chuàng)造者奠定了良好的基礎(chǔ)。

總之,從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度闡述實(shí)驗(yàn)手段可以培養(yǎng)學(xué)生的多種能力。教師在教學(xué)中積極利用各種手段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué),極大地拓寬了教學(xué)的視野,在學(xué)生的腦海中,化學(xué)從神秘科學(xué)的舞臺走進(jìn)了現(xiàn)實(shí)的生活,提高了化學(xué)的親和力,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在這種前提和背景下,認(rèn)真準(zhǔn)備和做好每實(shí)驗(yàn)就是一次極好學(xué)習(xí)的機(jī)會;因?yàn)樗枰獙W(xué)生深入地學(xué)習(xí)學(xué)科的知識,然后自主地將課本知識與生活實(shí)際聯(lián)系起來,完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計,尋找實(shí)驗(yàn)用品,自行解決所遇到的問題,自行對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析,然后從中升華所學(xué)的知識,提高自己的研究性學(xué)習(xí)能力。

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