【摘 要】科技說明文的教學(xué)較枯燥、單調(diào)，教者可以另辟蹊徑，精巧構(gòu)思，在教學(xué)內(nèi)容的選擇安排、教學(xué)切入點(diǎn)的精心確定上多動(dòng)腦筋。可以從審美鑒賞的角度來把握教材教法、組織教學(xué)活動(dòng)，有意識地挖掘文本自身所蘊(yùn)含的美感，使學(xué)生在獲得知識的同時(shí)，得到藝術(shù)美的享受。本文以教學(xué)《動(dòng)物游戲之謎》為例，展現(xiàn)了文本行文結(jié)構(gòu)之美、語言特點(diǎn)之美、人文內(nèi)涵之美等三個(gè)方面，并分別進(jìn)行品析。

【關(guān)鍵詞】科技說明文 教法選擇 審美鑒賞

前不久，筆者應(yīng)一家地市級教研室約請，在該市高中語文新課程教學(xué)研討會(huì)上，與一位年輕教師同課異構(gòu)，上一節(jié)語文示范課。為了力求教研活動(dòng)的實(shí)效性，前一天晚上才確定上課的題目，然后自主備課，選擇課題時(shí)還回避了我們平時(shí)所用的蘇教版教材，選用的是新人教版高中《語文》必修三第四專題的一篇文章《動(dòng)物游戲之謎》。這是一篇科普說明文。說明文自身的特點(diǎn)就決定了這類文體的教學(xué)一般情況下比較枯燥、單調(diào)。那么在短短一天的時(shí)間內(nèi)，如何高效備課，如何準(zhǔn)確定位課堂的教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)，無疑是這節(jié)課教學(xué)成功的關(guān)鍵所在。按照以往的慣例，科普說明文的教學(xué)一般都是采取常規(guī)教法，很難上出新意。這堂課要想出彩，就一定要另辟蹊徑，精巧構(gòu)思，務(wù)求在教學(xué)內(nèi)容的選擇安排、課堂教學(xué)切入點(diǎn)的確定上多動(dòng)腦筋。記得法國大雕塑家羅丹曾說過，“我們的生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛”。受他的話啟發(fā)，我何不就從審美鑒賞的角度來把握教材教法、組織教學(xué)活動(dòng)呢？于是，圍繞這一思路，我在閱讀文本、解讀文本的過程中，就有意識地挖掘文章本身所蘊(yùn)含的美感。經(jīng)過認(rèn)真的分析、比較，我最終確定本文的教學(xué)重點(diǎn)是“《動(dòng)物游戲之謎》別樣美點(diǎn)品析”。為什么叫別樣美點(diǎn)？我的理解是科普說明文的美不同于散文、詩歌及小說。文中的美點(diǎn)我概括為三個(gè)方面，即行文結(jié)構(gòu)之美、語言特點(diǎn)之美、人文內(nèi)涵之美。

一、初讀感知，把握行文結(jié)構(gòu)之美

在指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真朗讀課文的基礎(chǔ)上，我首先引導(dǎo)學(xué)生思考以下四個(gè)問題：①文中列舉了哪些動(dòng)物游戲的現(xiàn)象？②科學(xué)家認(rèn)為，動(dòng)物的游戲有哪幾種基本類型？分別有什么特點(diǎn)？③科學(xué)家對動(dòng)物游戲的研究取得了哪些成果？（或分析了動(dòng)物游戲的原因有哪些？）④文章最后對動(dòng)物游戲之謎下結(jié)論了嗎？實(shí)際上，我設(shè)計(jì)這四個(gè)問題的目的就是引導(dǎo)學(xué)生整體感知文本內(nèi)容、歸納文章的內(nèi)容要點(diǎn)、理清文章的思路層次、明確文章在行文結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)，從而引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)行文結(jié)構(gòu)之美。在指明學(xué)生回答后，教師進(jìn)行點(diǎn)撥、歸納。文章從內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上看，先列舉了動(dòng)物的各種游戲行為，分析了動(dòng)物游戲的三種基本類型及其特征，并由此引出動(dòng)物為什么要游戲的問題，然后再寫科學(xué)家對此作出的各種假說，最后總結(jié)這個(gè)問題還需要進(jìn)一步研究。每部分內(nèi)容之間銜接、過渡自然。文章是按照“總—分—總”的結(jié)構(gòu)來謀篇布局的，先說動(dòng)物游戲的現(xiàn)象，再說動(dòng)物為什么要游戲，最后得出結(jié)論。這也正好符合人們的認(rèn)知規(guī)律，符合科學(xué)思維的過程，即“提出問題—分析問題—解決問題”的結(jié)構(gòu)模式。同時(shí)從說明順序上來看，文章是按照“現(xiàn)象—特征—原因—總結(jié)”的邏輯順序來結(jié)構(gòu)謀篇的。因此，本文從結(jié)構(gòu)、順序、過渡等方面體現(xiàn)了行文自然、布局合理的結(jié)構(gòu)之美。

二、品讀賞析，體味語言特點(diǎn)之美

科普說明文的語言，很注重科學(xué)、準(zhǔn)確、全面，但也不乏生動(dòng)形象，避免含糊、偏頗。因此我首先引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)語言科學(xué)準(zhǔn)確的特點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合文中相關(guān)句子分析。比如分析“戰(zhàn)斗游戲時(shí)，動(dòng)物親密地廝打，看似戰(zhàn)斗激烈，其實(shí)極有分寸，它們配合默契，絕不會(huì)引起傷害”這一句中“廝打”這一詞語的妙用。在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，教者分析提示：“廝打”表現(xiàn)了動(dòng)物戰(zhàn)斗游戲的“激烈”和動(dòng)物行為的特點(diǎn)。不是“廝殺”，不是真的戰(zhàn)斗，只是軍事演習(xí)而已。由此可見說明文語言的基本特點(diǎn)就是科學(xué)準(zhǔn)確，這樣的例子在文中比比皆是，無需贅述。本課品味語言的重點(diǎn)是要引導(dǎo)學(xué)生賞析文章語言生動(dòng)形象描寫的妙處。教學(xué)時(shí)可讓學(xué)生先找出文中生動(dòng)描寫的語句并加以細(xì)細(xì)品味。其實(shí)文章中此類句子還是很多的。試舉例如下：①它們依仗長尾巴出色的平衡功能，在樹枝上玩著“走鋼絲”和“倒立”的把戲；它倆相互推擠，好像竭力要把對方推下樹去，可被推的一方總是抓住樹枝，巧妙地跳開去，絕不會(huì)失足墜地……教者分析提示：通過一系列動(dòng)詞“依仗”“玩”“推擠”“抓住”“跳開”及修飾語“好像竭力”“巧妙”的運(yùn)用，形象地描繪出葉猴游戲時(shí)調(diào)皮、可愛、靈巧的姿態(tài)。②馬駒常常歡快地連續(xù)揚(yáng)起前蹄，輕盈地蹦跳；猴類喜歡在地上翻滾，拉著樹枝蕩秋千……教者分析提示：此句與上句類似，將動(dòng)詞與修飾語巧妙搭配，把動(dòng)物游戲的場面描寫得形象生動(dòng)，使讀者如見其物，如臨其境。③一群北極渡鴉發(fā)出歡快的聒噪聲。它們飛上坡頂，像小孩坐滑梯一樣一只挨著一只滑雪而下，滑到坡底后，又飛上去……教者分析提示：此句描寫時(shí)運(yùn)用了比喻的修辭手法，把難以見到的北極渡鴉玩耍的情景與日常生活中孩子嬉戲的情景聯(lián)系起來，使讀者可以想見北極渡鴉的天真可愛。④每當(dāng)刮起大風(fēng)時(shí)，成群的露脊鯨把尾鰭高高舉出水面，正對著大風(fēng)，以便像帆船似的，讓大風(fēng)推著它們，得意洋洋地“駛”向海岸。教者分析提示：此句描寫運(yùn)用擬人化的筆法，刻畫了露脊鯨游戲時(shí)怡然自得、悠閑輕松的姿態(tài)。總之，在科普說明文中恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用描寫將使文章增色不少。但使用時(shí)必須注意幾點(diǎn)：一是描寫時(shí)要有豐富的詞匯積累，使用時(shí)要認(rèn)真推敲，精心錘煉，要注意詞義的差別，注意詞語的搭配，注意語體的感情色彩等。二是要學(xué)會(huì)使用一些修辭方法。掌握比喻、擬人、夸張、排比、對偶等修辭方法，根據(jù)表達(dá)的需要，恰當(dāng)運(yùn)用，有助于說明文語言的生動(dòng)形象，給文章增光添彩。教者最后總結(jié)，本文是一篇通俗易懂的科普說明文，記敘、描寫、說明渾然一體，語言簡潔、平實(shí)、準(zhǔn)確、全面、生動(dòng)，淺顯易懂，使人獲得科學(xué)知識的同時(shí)，還能得到某種思想感情的陶冶和語言美的享受。

三、精讀語段，探究人文內(nèi)涵之美

在本環(huán)節(jié)的教學(xué)過程中，先讓學(xué)生明確文章重點(diǎn)寫的內(nèi)容是動(dòng)物為什么要游戲，也就是動(dòng)物游戲之謎。既然文章的題目是《動(dòng)物游戲之謎》，主要內(nèi)容就應(yīng)該是解說“謎”在哪里。所以，文章列舉了各種假說。教學(xué)時(shí)就要引導(dǎo)學(xué)生找出關(guān)鍵語句，篩選出提出這些“假說”的事實(shí)根據(jù)和所得出的結(jié)論。在此基礎(chǔ)上，教師設(shè)問，對于動(dòng)物學(xué)家們的種種假說，你認(rèn)同嗎？請舉例談?wù)勀愀С謩?dòng)物學(xué)家的哪種假說。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生不要迷信權(quán)威，也可以提出自己的假說，但要闡述理由。學(xué)生們肯定是各持己見，很難有統(tǒng)一的結(jié)論，教者適時(shí)加以點(diǎn)撥，所以文章結(jié)尾說真是一個(gè)謎。那么課文既然是研究動(dòng)物游戲之謎，為什么說仍然是一個(gè)謎呢？課文為什么沒有確定的結(jié)論？在引導(dǎo)學(xué)生充分討論的基礎(chǔ)上，教者引導(dǎo)明確：①生物的游戲行為是很復(fù)雜的，不同的動(dòng)物可能有不同的原因，同時(shí)人類對動(dòng)物的研究還不夠，所以仍是一個(gè)謎。②科學(xué)就應(yīng)該注重實(shí)事求是，假說永遠(yuǎn)是假說，不能貿(mào)然下結(jié)論。③就應(yīng)該提出各種各樣的看法，來引起爭鳴，真理總是越辯越明。通過這一環(huán)節(jié)的教學(xué)，學(xué)生對課文的主要內(nèi)容應(yīng)該有一個(gè)清晰的理解了。教師適時(shí)小結(jié)：科學(xué)要實(shí)事求是，同時(shí)注重爭鳴研討，因?yàn)檎胬碓睫q才能越明。最后，教師引導(dǎo)學(xué)生探究思考：作者寫這篇文章的目的是不是僅僅告訴我們對動(dòng)物游戲研究的這些成果呢？學(xué)習(xí)本文對我們有什么啟示？學(xué)生探究思考的結(jié)果肯定是多種多樣的，諸如：①人類是地球上最有智慧的生物，但人類并不是地球上的唯一。動(dòng)物也有自己的游戲。②人與動(dòng)物并沒有絕對的分界線，人與動(dòng)物應(yīng)該和諧相處。③為了生存，地球上的各種生物都采取各種手段來調(diào)節(jié)自己、適應(yīng)環(huán)境，人類也不例外。但是現(xiàn)在人類卻在大肆破壞環(huán)境，所以人類應(yīng)該反省自己，保護(hù)地球。④通過學(xué)習(xí)課文我們知道了動(dòng)物也有自己的智能潛力、語言、游戲等等，這些也應(yīng)該算是動(dòng)物的文化吧，所以請保護(hù)動(dòng)物的文化，和動(dòng)物和諧相處。⑤動(dòng)物是有靈性的，它們有自己的生命權(quán)利，人類應(yīng)該尊重動(dòng)物。不要為了自己的私利去傷害它們。⑥人類和動(dòng)物的關(guān)系是密切的，我們?nèi)祟惪梢詮膭?dòng)物身上學(xué)到很多。比如飛機(jī)的發(fā)明。⑦通過鍛煉說，我們可以聯(lián)想到不要溺愛子女。⑧通過科學(xué)家提出的這幾種假說，我們應(yīng)該懂得在科學(xué)的道路上，不要盲從他人，迷信權(quán)威，應(yīng)該勇于探索，提出自己的觀點(diǎn)。其實(shí)學(xué)生們這些多種多樣的觀點(diǎn)不正體現(xiàn)了這篇科學(xué)小品的豐富的人文內(nèi)涵嗎？課堂上我還設(shè)置了一道練筆的題目：在世界愛護(hù)動(dòng)物日到來之際，請以“愛護(hù)動(dòng)物”為主題寫兩句公益廣告詞。通過練筆，加深學(xué)生對本文人文內(nèi)涵之美的理解和品味。真正讓學(xué)生明白，因?yàn)槲覀儞碛小巴粋€(gè)世界，同一個(gè)夢想”，我們只有和動(dòng)物和諧相處，體驗(yàn)人文之美，才能共同邁向美好的明天，世界才會(huì)變得更加美好。

（作者單位：江蘇省清江中學(xué)）