馮憲

摘 要：葛藤纖維是我國(guó)最早開(kāi)發(fā)的天然服用纖維材料，它的出現(xiàn)標(biāo)志著我國(guó)古代紡織技術(shù)的起步，也是中華民族衣著文化從蒙昧走向文明的一種標(biāo)志。了解葛藤纖維產(chǎn)生的歷史淵源、傳統(tǒng)加工方式與流程、與社會(huì)文化的關(guān)聯(lián)以及演進(jìn)變化，可以引起我們對(duì)傳承紡織行業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)問(wèn)題的重視，還能從“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”、“可持續(xù)發(fā)展”等視角出發(fā)，思考當(dāng)今葛藤纖維在服用材料方面再開(kāi)發(fā)、再利用的可能性。

關(guān)鍵詞：葛藤纖維;天然服用纖維材料;紡織技術(shù);傳承與發(fā)展

中圖分類(lèi)號(hào)：TS721 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)： 1674-2346（2016）01-0048-03

現(xiàn)代人們提及天然服用材料，一般只講“棉、麻、絲、毛”4類(lèi)纖維，殊不知在中華民族紡織服飾進(jìn)化史上，有一種取自葛藤植物的天然纖維，通過(guò)紡紗織布曾最早并長(zhǎng)久地被用于制作服裝，葛藤纖維的采集及使用，堪稱(chēng)是我國(guó)紡織技術(shù)起步與源頭，也是中華民族衣著文化從蒙昧走向文明的一種標(biāo)志。

1 葛藤纖維產(chǎn)生的歷史淵源

中華民族利用野生葛藤制成服用面料可謂年代久遠(yuǎn)，相傳還是在氏族社會(huì)時(shí)期，居住于黃河流域河南商丘地帶的葛天氏首先發(fā)明了從葛藤莖皮中提取纖維，經(jīng)過(guò)紡紗織布后成為制作服裝的面料，隨后便得以在各地廣泛傳播。差不多從8 000多年以前的新石器時(shí)代開(kāi)始，直到后來(lái)的元末明初，葛藤纖維和稍后出現(xiàn)的麻類(lèi)纖維、蠶絲等天然材料一起成為了中華先民服裝制作的主要材料來(lái)源?？梢哉J(rèn)為，野生葛藤是我國(guó)最早的紡織纖維來(lái)源，用野生葛藤提取纖維紡織而成的面料叫做葛布，是我國(guó)最早出現(xiàn)的紡織品，也是中國(guó)最早的服用材料。1972年，文物考古工作者在江蘇吳縣草鞋山新石器時(shí)代遺址中，發(fā)現(xiàn)了3塊距今已有6 000多年的葛布?xì)埰?，就是明證。

其實(shí)，說(shuō)到葛藤這種植物，大家并不陌生。它屬多年生草質(zhì)藤本植物，喜生長(zhǎng)于溫暖潮濕多雨向陽(yáng)坡地。常見(jiàn)于草坡灌叢、疏林地及樹(shù)林邊緣地帶。尤以攀附于灌木或稀樹(shù)上生長(zhǎng)更為茂密，也能生于石縫、荒坡、礫石地、卡斯特溶巖之上。它的莖桿呈柔性藤蔓狀，可編籃做繩，從中提取纖維可紡紗織布。葛藤根塊肥大，稱(chēng)為“葛根”，可制淀粉，亦可入藥。

民國(guó)《川沙縣志·物產(chǎn)》中記載：“葛，草蕩最多，村野亦有之，蔓生二三丈，莖多纖維，可為絺綌”?！敖偨敗弊畛跏侵赣酶鹛倮w維紡紗后織成的布，“絺”為細(xì)葛布，“綌”為粗葛布。后來(lái)“絺綌”還延伸為指用葛布制成的衣衫。葛藤纖維的利用到東漢達(dá)到鼎盛時(shí)期，葛布產(chǎn)地以吳越、嶺南兩地最為出名。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的粗細(xì)葛布早已在民間廣泛應(yīng)用，且因避貢朝廷，以至京城“榜人皆著葛布”。葛布還曾隨古瓷器等工藝品，沿海上絲綢之路，遠(yuǎn)銷(xiāo)異國(guó)他鄉(xiāng)。至唐乾封元年（公元666年），一種名為“郁林”的葛布被列為貢品，并延續(xù)了1 000余年。

2 傳統(tǒng)加工方式與流程

古代用于紡紗織布的葛藤纖維主要采自于它的莖稈。古代先民通過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)、生活實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)葛藤莖稈如果在沸水中煮過(guò)，它的表皮就會(huì)變軟，并逐漸分離出一縷縷乳白色如絲質(zhì)般的纖維物質(zhì)。這種纖維經(jīng)過(guò)手搓，或是通過(guò)最原始的紡紗工具——紡墜加工后可制成紗線，并通過(guò)最初的織機(jī)——腰機(jī)編織名為“葛布”的紡織品。葛布有粗、細(xì)之分，它質(zhì)地牢固，結(jié)構(gòu)舒張、風(fēng)格純樸粗獷，符合當(dāng)時(shí)生產(chǎn)條件，并能夠適應(yīng)生活環(huán)境需要?！肚瓥|南日?qǐng)?bào)》在2014年曾刊載一篇題為“竹坪村驚現(xiàn)五千年前葛布生產(chǎn)工藝流程”的報(bào)道，為我們還原了古代先民如何令葛藤?gòu)闹参镒優(yōu)榉妹媪系纳a(chǎn)加工過(guò)程?，F(xiàn)今位于貴州省黔東南州黎平縣巖洞鎮(zhèn)的竹坪村屬于一座邊遠(yuǎn)山區(qū)的侗族村寨，村民都是侗族人。民間流傳著侗族是古代越人后裔的說(shuō)法，故竹坪村人的祖先也許是從江蘇、江西、福建、廣東等古代越人聚居之地遷徙過(guò)去的。

竹坪村生產(chǎn)葛布所采用的方式包括：采葛——大約在農(nóng)歷五六月份，村里的青年男女就會(huì)相互邀約上山去采葛，每根取藤長(zhǎng)2～3米，他們邊采葛，邊唱歌，在勞作中交流情感、談情說(shuō)愛(ài);破葛——即用手工將采來(lái)的葛藤對(duì)半破成兩邊，使其內(nèi)部暴露在外;浸葛——即將破好的葛藤放在魚(yú)塘或河水里浸泡一二天，使其膠質(zhì)部分溶解，也使莖桿泡漲、泡松，便于剝皮;剝葛——即用手工將葛藤的表皮剝下，并捆成束狀;煮葛——先將剝下的葛藤皮放在柴火灰里揉搓，再放到大鐵鍋里煮沸，并放入適當(dāng)?shù)纳一蚱渌麎A性物質(zhì)，如禾稈草灰等，煮沸后再花費(fèi)大約五六個(gè)小時(shí)，直至將葛藤毛絨表皮煮爛;洗葛——即用河水將煮爛的葛藤絨毛表皮洗去，邊洗邊曬，直至把所有的絨毛表皮洗盡，剩下曬干的便是可使用的葛藤纖維狀物質(zhì)了;撕葛——即根據(jù)需要用手工將曬干的葛藤纖維分離成棉紗一樣的細(xì)絲;紡葛——即通過(guò)紡墜或紡車(chē)將撕好的葛藤細(xì)絲紡成紗線;織葛——即采用腰機(jī)或腳踏木織機(jī)，通過(guò)經(jīng)緯交織的形式將紗線織成葛布。

經(jīng)了解后發(fā)現(xiàn)，竹坪村侗族人傳承下來(lái)的葛布生產(chǎn)工藝與《詩(shī)經(jīng)》中記載的葛布生產(chǎn)工藝十分相似。由此可知，今日竹坪村傳承的葛布生產(chǎn)工藝流程就是古代吳越地區(qū)先人創(chuàng)造的葛布生產(chǎn)工藝流程。用現(xiàn)代的眼光審視，不管取材還是整個(gè)加工流程，葛布的生成均是綠色、環(huán)保的。

3 與社會(huì)文化的關(guān)聯(lián)

用葛藤纖維紡紗織布、制衣在先秦時(shí)代已十分普遍。周代就曾專(zhuān)門(mén)設(shè)立名為“掌葛”的官吏來(lái)管理葛藤的采集、種植、加工和紡織，并有“山農(nóng)”之葛（織葛布）和“澤農(nóng)”之葛（供食用）的區(qū)分。葛布透氣性和散熱性好，適合于制作單衣（亦稱(chēng)為葛衣），供人們?cè)谘谉岬南募敬┯茫蕬?zhàn)國(guó)末期《韓非子·五蠹》一文中已有“冬日麑裘，夏日葛衣”的記載。

葛藤在當(dāng)時(shí)甚至成為史書(shū)及文學(xué)作品記敘的對(duì)象。據(jù)考證，僅《詩(shī)經(jīng)》中涉及到葛藤及其制品的內(nèi)容就有40多處，從不同角度印證了葛藤在商周時(shí)期已經(jīng)從野生變?yōu)榧抑玻⒈粡V泛應(yīng)用到人們?nèi)粘Ｉ钪械木跋?。如《?shī)經(jīng)》“周南·葛覃”有“葛之覃兮，施于中谷，維葉莫莫。是刈是濩，為絺為綌，服之無(wú)斁”的描述。意思是：葛藤長(zhǎng)得長(zhǎng)又長(zhǎng)，漫山遍谷都有藏，藤葉茂密又繁盛。割藤蒸煮紡紗忙，織成細(xì)布織粗布，成衣穿著真舒暢。據(jù)有關(guān)史料記載，嶺南出產(chǎn)的上等細(xì)葛布可以達(dá)到“絲縷細(xì)入毫芒，視若無(wú)有”，簡(jiǎn)直可與現(xiàn)今的蕾絲面料媲美，“卷其一端，可以出入筆管”，外觀“薄如蟬翅，重僅數(shù)銖”;而粗葛布不僅用于制作衣服，到了魏晉時(shí)期，還成為男子頭頂發(fā)鬏飾物（稱(chēng)為葛巾）的來(lái)源。詩(shī)中“斁”字的發(fā)音為“義”，“無(wú)斁”的意思是不厭倦、不嫌棄?！对?shī)經(jīng)》 “邶風(fēng)·綠衣”也與葛藤有關(guān)，詩(shī)中描寫(xiě)了一位丈夫“睹物思念亡妻”的心境：“絺兮绤兮，凄其以風(fēng)。我思古人，實(shí)獲我心！”意思是：細(xì)葛衣啊，粗葛衣，穿上涼風(fēng)透衣襟。我思念亡故的賢妻，難忘她體貼我的心。此詩(shī)還從另一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)時(shí)普通民眾“男耕女織”的生活格局。

由于葛衣是單衣，質(zhì)地過(guò)于舒松和輕薄，又屬于一種夏季穿著的普通服裝，所以按當(dāng)時(shí)著裝禮儀規(guī)定，出入一些莊重場(chǎng)所時(shí)，必須加穿外衣，避免不恭敬。如《禮記·玉藻》中就有“振絺綌不入公門(mén)，表裘不入公門(mén)”的提法，“公門(mén)”原先特指皇宮最外面的門(mén)，后延伸為諸如官署、衙門(mén)等一些莊重之地。這一講究穿衣細(xì)節(jié)的史實(shí)表明，中華民族“衣冠大國(guó)”的稱(chēng)謂由來(lái)已久，絕非徒有虛名。

有意思的是，有些現(xiàn)在仍在使用的漢字也與葛藤有關(guān)，如“糾葛”，現(xiàn)作名詞用，意思是指那些纏擾難解、讓人感到一時(shí)無(wú)法釋?xiě)训氖?。而在古代，“糾葛”是指用3股葛藤纖維紗線捻成的繩子，有纏繞之意。還有“浣紗”一詞，恐怕最早就是來(lái)自于“洗葛”這一生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，后引申為“洗衣”之舉。

4 演進(jìn)變化與思考

據(jù)有關(guān)資料記載，春秋時(shí)期，生長(zhǎng)周期較之葛藤短的麻類(lèi)植物成了天然服用材料的主要來(lái)源之一，至隋唐已形成替代葛藤之勢(shì)。大約是在元末明初，棉花紡織業(yè)的興起，葛藤則逐步退出服用天然材料來(lái)源領(lǐng)域，因?yàn)橄啾让藁?，葛藤生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，其加工手段與環(huán)節(jié)也頗為繁復(fù)，纖維成品生成過(guò)程也太長(zhǎng)。隨著棉花種植地域的擴(kuò)大以及棉紡生產(chǎn)技術(shù)的普及與發(fā)展，再加上棉質(zhì)紡織品在遮蔽性、親膚性、舒適感等服用性能方面更勝過(guò)葛藤纖維織物一籌，于是葛藤便喪失了原先服用材料來(lái)源的主流地位，葛布及葛衣也逐漸成為罕見(jiàn)之物。但是即便如此，經(jīng)過(guò)工藝改革，明清時(shí)期仍有用“葛經(jīng)絲緯”方式織成布匹，形成一種上等的夏季服用面料。

通過(guò)研究不難發(fā)現(xiàn)，葛藤這一天然纖維的開(kāi)發(fā)利用，在中華紡織技術(shù)發(fā)展進(jìn)程中屬于“開(kāi)先河”之舉，并且對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)生活及文化產(chǎn)生過(guò)一定影響，其提升中華民族文明程度的重要地位也應(yīng)當(dāng)肯定。現(xiàn)如今，關(guān)于葛藤纖維至少有兩點(diǎn)值得思考，一是既然葛藤纖維的采集及加工在我國(guó)紡織史上有過(guò)如此重要的地位和影響，可否將其生產(chǎn)加工技藝列為我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以重視與保護(hù);二是由于葛藤這一植物仍有生長(zhǎng)，且遍布面廣，資源并未枯竭，可否利用現(xiàn)代先進(jìn)紡織技術(shù)，改進(jìn)以往傳統(tǒng)生產(chǎn)加工手段與方式，發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn)，克服其不足，讓葛藤纖維及其衍生品能夠重返大眾服用材料領(lǐng)域，因?yàn)檫@是符合紡織行業(yè)“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”和“可持續(xù)發(fā)展”要求的。

后注：近代以來(lái)，“葛”字多在紡織絲綢行業(yè)出現(xiàn)，是指一種“經(jīng)線為絲、緯線為棉紗線”的提花交織絲綢織物，跟葛藤纖維已沒(méi)有一點(diǎn)牽連和瓜葛。

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Abstract： Kudzu fiber is the earliest natural clothing material developed in China. Its appearance marks the beginning of textile technology in ancient China. It is also a sign of Chinese national dress culture going from barbarism to civilization. The understanding of the historical origin of kudzu fiber， the traditional processing methods and processes， its relationship to the social culture and the evolution of the changes enables us to think highly of the non-material cultural inheritance in textiles industry. Also from the perspective of "circular economy"， "sustainable development" and so on， well consider the possibility of redevelopment and reapplication of kudzu fiber in clothing materials.

Key words： Kudzu fiber; natural clothing fiber material; textile technology; inheritance and development

（責(zé)任編輯：竺小恩）