黃校婷 (上海海事大學(xué),上海 200135)
近幾年來(lái),隨著郵輪旅游的快速發(fā)展,以其休閑高檔的形象亮相在國(guó)人眼中,讓很多人都迅速接納了這一新興旅游方式,它有別于其他傳統(tǒng)旅游的新穎舒適性也確實(shí)虜獲了很多人的青睞。根據(jù)國(guó)際郵輪協(xié)會(huì)(Cruise Lines International Association, CLIA) 2012的統(tǒng)計(jì)資料顯示,自20世紀(jì)90年代以來(lái),郵輪旅游每年平均以7.2%的速度增長(zhǎng),遠(yuǎn)高于同期國(guó)際旅游業(yè)的發(fā)展速度。在這一狂熱的背景下,郵輪旅游公司必須找到長(zhǎng)期生存發(fā)展之道,而各行各業(yè)似乎都不能偏移顧客的角度來(lái)考慮問(wèn)題,尤其是在以服務(wù)為特色的郵輪旅游中,顧客滿(mǎn)意才是企業(yè)生存下去的基礎(chǔ),所以,本文主要探討游輪旅游公司怎樣制定其營(yíng)銷(xiāo)策略,來(lái)達(dá)到顧客滿(mǎn)意。
“十二五規(guī)劃”中,豪華郵輪等高附加值船舶的建設(shè)已經(jīng)列入重點(diǎn)方向之中。根據(jù)相關(guān)資料顯示,2010年參加郵輪旅游出境的中國(guó)游客,不包含港澳臺(tái)就達(dá)到40萬(wàn)人次,比2009年同比增長(zhǎng)20.1%,專(zhuān)家還預(yù)測(cè)在未來(lái)五年內(nèi),中國(guó)郵輪旅游將迎來(lái)爆發(fā)式的增長(zhǎng)。所有的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)郵輪旅游將會(huì)是一片燦爛前景,但是郵輪旅游是舶來(lái)品,中國(guó)郵輪旅游市場(chǎng)有其特殊性,導(dǎo)致消費(fèi)者選擇郵輪旅游也有其特殊性,在早已是時(shí)刻以消費(fèi)者為中心的今天,從顧客自身角度分析我國(guó)郵輪旅游市場(chǎng)的特性非常有必要。
1.1 從顧客消費(fèi)角度,郵輪旅游偏愛(ài)中短途產(chǎn)品。中國(guó)的法定假日多數(shù)為3天,每年的春節(jié)和國(guó)慶小長(zhǎng)假,大概為7天左右,這就限制了郵輪旅游產(chǎn)品的航線制定必須以中短途為主,雖然國(guó)外的長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月的郵輪旅游項(xiàng)目很誘人,但在中國(guó)市場(chǎng)卻不適用,這是郵輪旅游企業(yè)必須重視的問(wèn)題之一。
1.2 從顧客動(dòng)機(jī)角度,嘗試新鮮為主。對(duì)于國(guó)外已成熟的郵輪旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō),我國(guó)的郵輪旅游還處在發(fā)展階段,廣大消費(fèi)者對(duì)于這一旅游產(chǎn)品并不熟悉,所以大部分都以嘗試新鮮為主,這和國(guó)外以放松休閑為目的的郵輪旅游不一樣,郵輪公司必須思考如何可以給顧客一個(gè)全新的感覺(jué)非常重要。
1.3 從顧客獲得信息角度,一般多為旅行社和專(zhuān)業(yè)雜志。不可否認(rèn)郵輪旅游是一個(gè)中高消費(fèi)的產(chǎn)品,出游的價(jià)格在幾千到上萬(wàn)不等,郵輪旅游公司大都把傳播信息的渠道局限在旅行社和專(zhuān)業(yè)的郵輪游艇雜志中,而并不是所有中高收入的家庭和人群會(huì)訂閱這些雜志,這就使得郵輪旅游局限在相當(dāng)少的一部分人概念中,這非常不利于潛在顧客的發(fā)掘。
我國(guó)的郵輪旅游市場(chǎng)有其特殊性,以顧客特征為導(dǎo)向制定營(yíng)銷(xiāo)策略,有的放矢,滿(mǎn)足顧客需求,形成其核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能使得企業(yè)長(zhǎng)久的生存發(fā)展下去。
在郵輪旅游市場(chǎng),企業(yè)的目標(biāo)是占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額,獲得更多的超額利潤(rùn)。以顧客滿(mǎn)意基礎(chǔ)制定的營(yíng)銷(xiāo)策略能夠給企業(yè)贏得很多的市場(chǎng),被更多的顧客接受,以獲得更多的利潤(rùn),其現(xiàn)實(shí)意義主要分為以下幾點(diǎn):
2.1 形成口碑效應(yīng),獲得更多市場(chǎng)份額。郵輪旅游企業(yè)如果可以獲得顧客的滿(mǎn)意,就可以在無(wú)形之中形成口碑效應(yīng)。有數(shù)據(jù)表明,顧客的口碑效應(yīng)是帶來(lái)新顧客的最有效途徑,但是并不是任何一家企業(yè)都可以讓自己的老顧客成為自己的推銷(xiāo)人,但是顧客滿(mǎn)意卻可以成功的實(shí)現(xiàn)這一愿望。
2.2 可以建立顧客忠誠(chéng)度。國(guó)內(nèi)的郵輪旅游市場(chǎng)雖然被國(guó)際幾大巨頭瓜分 (歌詩(shī)達(dá)、麗星和嘉年華),其主要原因是我國(guó)還沒(méi)有企業(yè)擁有自己的郵輪,但是這些技術(shù)和資金上的壁壘并不是永久性的,誰(shuí)先獲得廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)同是未知數(shù),顧客滿(mǎn)意能夠最終建立起顧客忠誠(chéng)度,這是影響消費(fèi)者在眾多企業(yè)中作出購(gòu)買(mǎi)決策的長(zhǎng)期因素。
2.3 形成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。郵輪旅游企業(yè)可以通過(guò)顧客滿(mǎn)意測(cè)定系統(tǒng)衡量出顧客滿(mǎn)意的狀態(tài),預(yù)測(cè)短期、中期及長(zhǎng)期的市場(chǎng)需求。同時(shí)通過(guò)反饋機(jī)制改善系統(tǒng),集中企業(yè)的資源,形成企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
基于顧客滿(mǎn)意角度的郵輪旅游企業(yè),不但可以增加盈利能力,獲得口碑效應(yīng),還可以建立顧客忠誠(chéng)度。在中國(guó)這一新興的市場(chǎng),雖然郵輪旅游市場(chǎng)被國(guó)外的幾大郵輪巨頭主導(dǎo),但是在普通大眾心目中尚未有一個(gè)明確的品牌概念和形象,所以如果先獲得中國(guó)消費(fèi)者的青睞,從長(zhǎng)久看來(lái),還可以獲得一種無(wú)形的進(jìn)入壁壘效益。
在郵輪旅游中,影響顧客滿(mǎn)意的因素很多,我們從企業(yè)和顧客自身角度,可以將影響顧客滿(mǎn)意的因素分為產(chǎn)品質(zhì)量、心理機(jī)制和情感機(jī)制三個(gè)方面。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)可以掌控和把握的,由于郵輪旅游的特殊性,這里的產(chǎn)品包括有形的產(chǎn)品和無(wú)形的服務(wù)兩部分。對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),影響其滿(mǎn)意因素的有心理機(jī)制和情感機(jī)制,從消費(fèi)者滿(mǎn)意角度來(lái)說(shuō),心理機(jī)制是顧客滿(mǎn)意的基礎(chǔ),情感機(jī)制是提高顧客滿(mǎn)意度的因素。
3.1 產(chǎn)品質(zhì)量。郵輪旅游是包含了船上以及陸地上吃、住、游、娛、購(gòu)等所有要素在一起的旅游,郵輪上提供顧客一次旅游所需要的全部產(chǎn)品和服務(wù),所以滿(mǎn)足顧客的要素有: (1)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。合格的餐飲和住宿設(shè)施是郵輪提供的最主要的產(chǎn)品,這些因素在影響顧客滿(mǎn)意度中占很大的比重。 (2)周到的服務(wù)。郵輪旅游是一個(gè)服務(wù)為主的行業(yè),郵輪的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)是基于五星級(jí)酒店甚至高于五星級(jí)酒店的,服務(wù)也就是郵輪旅游中必不可少的一項(xiàng),服務(wù)所涉及的有旅行社提供咨詢(xún)服務(wù)和郵輪上工作人員的即時(shí)服務(wù)。 (3)美麗的風(fēng)景。在國(guó)外郵輪旅游是一項(xiàng)休閑為主的項(xiàng)目,我國(guó)現(xiàn)階段主要還是目的地為主的旅游,這就避免不了郵輪旅游者關(guān)注沿途和中轉(zhuǎn)站、目的地的風(fēng)景,郵輪旅游企業(yè)必須選擇合理的航線來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求。
3.2 心理機(jī)制。心理機(jī)制考慮的因素是顧客選擇產(chǎn)品的基礎(chǔ),不但是顧客區(qū)分各個(gè)企業(yè)所提供產(chǎn)品的差異,更是從眾多旅游中選擇郵輪旅游的基礎(chǔ),基本上分為:(1)產(chǎn)品的價(jià)格。郵輪旅游針對(duì)不同的航線、所提供的不同服務(wù)會(huì)有不同的價(jià)格,但是企業(yè)在針對(duì)不同的細(xì)分群體的時(shí)候必須制定其合理的價(jià)格。 (2)旅游的安全。很多人對(duì)郵輪旅游存有一絲疑慮是因?yàn)猷]輪的安全問(wèn)題,在汪洋大海中如果遇上什么意外,其解決速度和方法遠(yuǎn)不及陸地旅游,所以郵輪旅游安全是企業(yè)必須傳達(dá)給消費(fèi)者市場(chǎng)的一個(gè)重要信息。 (3)達(dá)到預(yù)期的期望值。每位顧客對(duì)一次郵輪旅游過(guò)程會(huì)有一個(gè)期望值,這個(gè)期望值是和周邊人的評(píng)價(jià)、企業(yè)傳達(dá)的信息相關(guān)的,企業(yè)必須傳播合適的產(chǎn)品信息,避免傳播不力,而使消費(fèi)者不感興趣,或者夸大其詞,讓顧客產(chǎn)生不必要的購(gòu)后不滿(mǎn)意。
3.3 情感機(jī)制。情感機(jī)制考慮的因素是提高顧客滿(mǎn)意度因素,這些因素會(huì)極大程度上滿(mǎn)足顧客的情感需求,從而建立感情,維系長(zhǎng)期關(guān)系,主要包括: (1)感官的刺激性。郵輪旅游是一種體驗(yàn),這種體驗(yàn)最主要來(lái)自于娛樂(lè)體驗(yàn),娛樂(lè)體驗(yàn)以感官為基礎(chǔ),使游客產(chǎn)生興奮、滿(mǎn)足、審美愉悅或者驚險(xiǎn)、刺激、恐懼的感覺(jué)。 (2)思維的調(diào)動(dòng)性。將郵輪歷史、郵輪的構(gòu)造和郵輪禮儀等相關(guān)內(nèi)容作為郵輪旅游企業(yè)制定其營(yíng)銷(xiāo)策略的針對(duì)范圍之一是因?yàn)樗季S的調(diào)動(dòng)一方面可以普及相關(guān)的郵輪旅游知識(shí),為郵輪旅游增加文化底蘊(yùn)和價(jià)值;另一方面可以給顧客創(chuàng)造自主思維空間,對(duì)于旅程創(chuàng)造了旅游的意義。 (3)活動(dòng)的參與性?;顒?dòng)的參與不但可以增加顧客之間的感情,還可以增加企業(yè)與顧客的情感關(guān)系點(diǎn),增加企業(yè)與顧客之間的活動(dòng),是郵輪旅游企業(yè)為顧客創(chuàng)造的附加價(jià)值,在顧客成本不變的情況下,增加旅游附加值可以增加顧客滿(mǎn)意度。
郵輪旅游企業(yè)針對(duì)于影響顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品質(zhì)量機(jī)制、心理機(jī)制和情感機(jī)制,制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,可以有效的滿(mǎn)足顧客的需求,提高其顧客滿(mǎn)意度。
(1)宣傳郵輪旅游理念。中國(guó)的郵輪旅游市場(chǎng)很大,但是郵輪旅游是一個(gè)新的概念和項(xiàng)目,很多消費(fèi)者根本不知道這一概念,所以企業(yè)必須利用各種途徑傳達(dá)郵輪旅游的相關(guān)信息,比如在 《非誠(chéng)勿擾》這部電影中,有些場(chǎng)景就是在歌詩(shī)達(dá)上拍攝的,在顧客觀看影片的過(guò)程中,不自覺(jué)地會(huì)對(duì)郵輪產(chǎn)生認(rèn)知,這就達(dá)到了企業(yè)開(kāi)始一系列營(yíng)銷(xiāo)的第一步。
(2)提高服務(wù)和產(chǎn)品的質(zhì)量。服務(wù)和產(chǎn)品的質(zhì)量是郵輪旅游企業(yè)獲得顧客滿(mǎn)意的基礎(chǔ),細(xì)致周到的服務(wù)往往會(huì)給顧客留下深刻的印象,讓顧客感覺(jué)到滿(mǎn)意,產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)可以形成企業(yè)有利的競(jìng)爭(zhēng)手段,很多豪華郵輪會(huì)將提供最新鮮海鮮和珍貴食材這一信息傳達(dá)給顧客,讓顧客知道該企業(yè)所提供的產(chǎn)品是其他企業(yè)所不能提供的,而進(jìn)行優(yōu)先選擇。
(3)建立顧客反饋機(jī)制。顧客反饋機(jī)制可以讓企業(yè)有效及時(shí)地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),查漏補(bǔ)缺,不斷地完成自身的工作流程和服務(wù)機(jī)制,顧客反饋機(jī)制可以是老顧客的旅程回訪,也可以是新顧客的問(wèn)卷調(diào)查,等等。
(1)塑造企業(yè)顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)理念。讓顧客全方位的感受到企業(yè)所提供的服務(wù),導(dǎo)入顧客滿(mǎn)意理念到員工心目中,定期進(jìn)行員工培訓(xùn),政策規(guī)章的制定,讓員工時(shí)時(shí)刻刻都緊記顧客滿(mǎn)意至上,這樣才能實(shí)實(shí)在在地貫徹落實(shí)顧客滿(mǎn)意的營(yíng)銷(xiāo)理念。
(2)針對(duì)不同的客戶(hù)群體采取不同的價(jià)格機(jī)制。不同層次、不同收入水平的顧客可以接受的價(jià)格不一,針對(duì)不同的客戶(hù)采取不同的價(jià)格機(jī)制的基礎(chǔ)是郵輪旅游企業(yè)能夠?qū)⑵涮峁┑漠a(chǎn)品和服務(wù)差異化,但是并不是說(shuō)價(jià)格低廉的旅游就可以肆意地使用低劣的產(chǎn)品,而是說(shuō)在顧客能夠滿(mǎn)意的基礎(chǔ)之上增加不同的附加值,從而對(duì)價(jià)格進(jìn)行分級(jí)制定,比如說(shuō)在郵輪上有經(jīng)濟(jì)艙和頭等艙之分。
(3)通過(guò)公共媒體宣傳旅游的安全性。雖然郵輪旅游很吸引人,但是仍存在著安全問(wèn)題,用實(shí)際行動(dòng)證明其安全性,并且通過(guò)各種媒體渠道無(wú)形地傳播這一信息,比如說(shuō),在雜志或者網(wǎng)站上展示完成了的旅程的沿途風(fēng)景。
(4)有效控制顧客的期望值。目前很多旅游者對(duì)于郵輪旅游只是一個(gè)想象階段,接觸到的信息很少不說(shuō),很多都根據(jù)自己的主觀意愿將郵輪旅游能夠帶來(lái)的期望值無(wú)限放大,美麗的冰川風(fēng)景,美味的海鮮,細(xì)致有禮貌的服務(wù)生,等等,但是如果郵輪企業(yè)并不能夠提供顧客這些想象中的美好,最后只能適得其反地導(dǎo)致顧客不滿(mǎn)意。所以企業(yè)必須斟酌文字的表達(dá),圍繞著真實(shí)的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行形象的表達(dá)。
(1)提供優(yōu)惠的初次體驗(yàn)。在我國(guó)郵輪旅游市場(chǎng)上,很大一部分都是初次旅游者,都是抱著嘗試的態(tài)度去的,但是由于郵輪價(jià)格的中高端性,很多潛在消費(fèi)者由于不知道郵輪旅游所帶來(lái)的效用值而猶豫不決,提供優(yōu)惠的首游活動(dòng),可以迅速打響郵輪企業(yè)的知名度,擴(kuò)大市場(chǎng)滲透度,獲得廣大消費(fèi)者和媒體的關(guān)注。
(2)豐富郵輪旅游活動(dòng)。郵輪旅游的活動(dòng)空間局限性,使得郵輪上的活動(dòng)成為吸引顧客,讓顧客滿(mǎn)意的非常重要的因素,很多郵輪上每天都會(huì)舉行不同的活動(dòng),有些甚至提供獎(jiǎng)品和顧客進(jìn)行互動(dòng)來(lái)豐富旅程生活。
(3)開(kāi)展特色主題之旅。特色主題之旅是郵輪旅游的一大亮點(diǎn),任何一個(gè)成功的主題之旅都是一次成功的市場(chǎng)細(xì)分,很多價(jià)值觀、性格相近的顧客群體對(duì)于主題游偏愛(ài)有加,比如動(dòng)漫迷的動(dòng)漫游、商務(wù)人士的年會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)之旅、老年人的結(jié)婚幾年之旅,等等。
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