劉莉芳

(華南師范大學(xué) 南海校區(qū)中文系， 廣東 佛山 528225)

一、引言

語言態(tài)度是個(gè)人對(duì)某種語言的價(jià)值評(píng)價(jià)及其行為傾向，一般來說，語言態(tài)度的調(diào)查主要在雙語或多語(包括雙語雙方言)地區(qū)進(jìn)行。通過對(duì)不同群體的語言態(tài)度調(diào)查，我們可以了解普通話和方言的使用情況和地位(劉虹，1993；龍惠珠，1998；高一虹等，1998；薛才德，2009；陳立平，2011)，也可以考察語言態(tài)度和語言能力、語言使用、社會(huì)環(huán)境等之間的關(guān)系(陳松岑，1999；張積家等，2003；徐真華，2008；周薇，2011)。因此，語言態(tài)度調(diào)查是社會(huì)語言學(xué)研究的一個(gè)重要課題。

語言環(huán)境是影響語言態(tài)度的重要因素，語言社群不同，其影響力也有差異。青少年作為一個(gè)成長(zhǎng)中的語言社群，思想活躍，容易接受新事物，也容易受外界環(huán)境的影響。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，信息生活多元化，語言環(huán)境的復(fù)雜性對(duì)青少年的語言態(tài)度和語言使用的影響比其他社群要大得多。對(duì)青少年來說，語言環(huán)境主要可以分為家庭環(huán)境、學(xué)習(xí)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。一般來說，家庭環(huán)境對(duì)青少年的語言態(tài)度影響較為穩(wěn)定和單一，由于青少年處于社會(huì)化的初期，學(xué)習(xí)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境對(duì)語言態(tài)度的影響開始顯現(xiàn)。本文以語言態(tài)度調(diào)查為基礎(chǔ)，主要探討學(xué)習(xí)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境對(duì)青少年語言態(tài)度、語言使用的影響。

二 、語言態(tài)度調(diào)查的基本情況

(一)調(diào)查緣起

粵方言一直被認(rèn)為是較為強(qiáng)勢(shì)的方言。由于這一特殊性，粵方言區(qū)人的語言態(tài)度引起了學(xué)者的興趣，如高一虹(1998)對(duì)回歸前京穗港三地的大學(xué)生進(jìn)行了語言態(tài)度的調(diào)查，再如Kalmar等(1987)對(duì)廣東籍大學(xué)生及非廣東籍大學(xué)生對(duì)廣味兒普通話的親和力評(píng)價(jià)。這些調(diào)查結(jié)論認(rèn)為粵語區(qū)人對(duì)普通話存在偏見、缺乏對(duì)共同語的歸附動(dòng)機(jī)。我們搜索了中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫對(duì)語言態(tài)度研究的文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)目前為止對(duì)英語、普通話和方言同時(shí)進(jìn)行語言態(tài)度調(diào)查研究的極少，唐葉(2006)曾專門針對(duì)廣州市內(nèi)中學(xué)生的語言態(tài)度做過調(diào)查，認(rèn)為廣州中學(xué)生對(duì)普通話的評(píng)價(jià)普遍偏低，而對(duì)粵語的評(píng)價(jià)較高，對(duì)英語的評(píng)價(jià)居中。徐真華(2008)調(diào)查了廣州大學(xué)生和年輕白領(lǐng)的語言態(tài)度，認(rèn)為不規(guī)范語言(即漢語夾雜英語單詞)現(xiàn)象說明了英語的價(jià)值認(rèn)可度較高?？偟膩碚f，對(duì)粵方言區(qū)人的語言態(tài)度調(diào)查時(shí)間早，但材料少，缺乏時(shí)間上的延續(xù)和對(duì)比。因此，我們有必要對(duì)粵方言區(qū)人特別是青少年的語言態(tài)度進(jìn)行調(diào)查。

佛山有悠久的歷史，是廣府文化的傳承地，是珠三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展較快的城市。與此同時(shí)，佛山又是語言現(xiàn)象較為復(fù)雜的地區(qū)之一。主要表現(xiàn)在：第一，佛山屬于廣府話區(qū)域，但是也有自己的土話。隨著廣佛同城化的推進(jìn)，佛山的土話呈現(xiàn)出弱勢(shì)；第二，推普工作成績(jī)顯著，2002年佛山成為了全國(guó)第五屆推廣普通話宣傳周的重點(diǎn)城市，有良好的學(xué)習(xí)普通話的氛圍。第三，升學(xué)就業(yè)和經(jīng)濟(jì)的需求使英語成為青少年必須學(xué)習(xí)的對(duì)象。佛山工業(yè)園多，外貿(mào)發(fā)達(dá)，英語是必不可少的語言工具，這些經(jīng)濟(jì)因素的影響使人們對(duì)英語的重要性認(rèn)識(shí)也逐漸提高。那么，面對(duì)復(fù)雜的語言環(huán)境，生活在佛山的青少年對(duì)于普通話、粵語和英語的態(tài)度如何？造成這態(tài)度差異的原因何在？對(duì)其語言使用有何影響？他們今后的語言生活將會(huì)呈現(xiàn)出什么樣的面貌？佛山人一向都有很濃厚的鄉(xiāng)土情結(jié)，青少年是否會(huì)繼續(xù)傳承這種語言情結(jié)？這些都是十分值得探討的內(nèi)容。

(二)調(diào)查對(duì)象和方法

本文的基礎(chǔ)來自于2011年6月至7月在佛山地區(qū)進(jìn)行的青少年語言態(tài)度調(diào)查。調(diào)查采用抽樣的方法，樣本設(shè)計(jì)時(shí)考慮到行政區(qū)、學(xué)校和班級(jí)等因素，從各行政區(qū)各抽取一所普通中學(xué)，隨機(jī)抽取100人左右的班級(jí)，采取“集中填寫，當(dāng)場(chǎng)完成，當(dāng)場(chǎng)回收，當(dāng)場(chǎng)檢查，不記名”的形式完成。填寫問卷的時(shí)間約為15-20分鐘。調(diào)查共發(fā)出并收回478份問卷，其中有效問卷473份，有效率為98.95%。收回的樣本中，男女比例相當(dāng)，平均年齡為14歲，有90%的受訪者家庭交際用語主要為粵語。

調(diào)查的數(shù)據(jù)主要由兩種方法得來：一是用配對(duì)變語實(shí)驗(yàn)法得到的數(shù)據(jù)；二是用問卷調(diào)查得到的數(shù)據(jù)。問卷分為封閉式和開放式兩種，封閉式問卷直接考察被試者對(duì)幾種語言的聽覺感受、使用感受，及其語言態(tài)度、方言情結(jié)，并讓被試對(duì)粵語與普通話的發(fā)展前景作出初步預(yù)測(cè)。具體分為三個(gè)部分：一是基本信息；二是日常使用語言的情況；三是主觀感受。開放式問卷使用了態(tài)度研究中的語句完成這一實(shí)驗(yàn)手段，即事先準(zhǔn)備好幾個(gè)未完成的句子，請(qǐng)被試填寫，從中反映出他們潛在的語言態(tài)度。在填完問卷之后，我們對(duì)部分被試者進(jìn)行了訪談，以便做進(jìn)一步定性分析。

(三)配對(duì)變語實(shí)驗(yàn)結(jié)果

調(diào)查采用配對(duì)變語實(shí)驗(yàn)來觀察青少年對(duì)普通話、廣州話、佛山土話(我們選取的是西樵話，下文均寫作西樵話)、帶有明顯廣東口音的普通話(廣式普通話，下文簡(jiǎn)稱廣普話)、英語。目的是考察青少年對(duì)這五種變語的評(píng)價(jià)。搜集到的數(shù)據(jù)被全部輸入SPSS11.5軟件，按照樣本的背景因素進(jìn)行分組或分類，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。實(shí)驗(yàn)所使用的錄音制作和語義區(qū)分量表的制作均參考前人研究的相關(guān)做法，具體的操作嚴(yán)格按照試驗(yàn)要求進(jìn)行。我們?cè)谠囼?yàn)設(shè)計(jì)中按照情感層面和地位層面分別設(shè)置評(píng)價(jià)項(xiàng)目，按照需要分別對(duì)這些評(píng)價(jià)項(xiàng)目進(jìn)行單因素方差檢驗(yàn)。

通過分析和比較配對(duì)變語實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)：

(1)廣州話和普通話的語言地位不相上下，只在語言感情方面，廣州話略高；

(2)英語的地位略高于普通話和廣州話；

(3)西樵話的評(píng)價(jià)在各方面都處于末位。

針對(duì)變語實(shí)驗(yàn)所顯示的結(jié)論，我們下面結(jié)合問卷和訪談情況進(jìn)行分析。

三、學(xué)習(xí)環(huán)境對(duì)語言態(tài)度的影響

(一)學(xué)習(xí)環(huán)境強(qiáng)化了普通話的交際作用

對(duì)青少年來說，學(xué)習(xí)環(huán)境主要是校園，交際對(duì)象是老師、同學(xué)。由于國(guó)家大力推行普通話的主要宣傳陣地就是學(xué)校，因此學(xué)校教育對(duì)普通話在青少年中的推廣起到了關(guān)鍵作用，教師使用普通話具有示范作用。有64.3%的調(diào)查對(duì)象表示是在學(xué)校學(xué)習(xí)普通話的，教師采用普通話教學(xué)的比例占90%以上。 因此，青少年對(duì)自己普通話的水平也比較有信心。

表1 你的普通話是在哪兒學(xué)的

表2 你覺得自己的普通話說得怎么樣

我們還設(shè)計(jì)了不同場(chǎng)合下語言使用的選擇。調(diào)查表明，在學(xué)校使用普通話的比例大大高于使用廣州話的比例，而在問路、問價(jià)等場(chǎng)景中，普通話也高于廣州話的使用比例。

此外，我們?cè)O(shè)置了問項(xiàng) “如果一部電影(不考慮產(chǎn)地)有普通話、廣州話和英語三種配音，你一般會(huì)選擇哪種”來了解被調(diào)查者使用語言的傾向情況。兩項(xiàng)結(jié)果均表明，普通話和廣州話的使用傾向十分接近(見表3)。

表3 如果一部電影(不考慮產(chǎn)地)有普通話、廣州話和英語三種配音，你一般會(huì)選擇哪種

這些情況表明，青少年在學(xué)習(xí)環(huán)境中對(duì)普通話的交際價(jià)值的認(rèn)識(shí)得到進(jìn)一步強(qiáng)化，對(duì)普通話作為交際工具的定位是準(zhǔn)確的。

(二)學(xué)習(xí)環(huán)境推升了英語的地位

配對(duì)變語實(shí)驗(yàn)表明，英語已經(jīng)成為青少年心目中高價(jià)值、高地位的語言。究其原因，與學(xué)習(xí)環(huán)境的推動(dòng)密不可分。

表4 你開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)英語的時(shí)間是

絕大部分的青少年從小學(xué)三年級(jí)左右開始接觸學(xué)習(xí)英語，甚至有近一半的青少年從幼兒園和剛?cè)胄W(xué)就開始學(xué)習(xí)英語了，因此英語對(duì)青少年的影響呈現(xiàn)出低齡化。但是由于英語作為一門外語，和漢語的差距較大，而且除了學(xué)校英語課或者家長(zhǎng)特意為孩子營(yíng)造的語言小環(huán)境外，青少年的英語運(yùn)用的時(shí)間和機(jī)會(huì)都很少，因此學(xué)習(xí)效果并不是特別理想，認(rèn)為自己的英語能力處于中等水平(一般或不太流利)的人數(shù)占到了半數(shù)左右，而且有13%左右的青少年還處于英語學(xué)習(xí)的低級(jí)水平。

表5 你覺得自己的英語說得怎么樣

以往學(xué)者們普遍認(rèn)為，社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)體應(yīng)該在價(jià)值層面高于地方標(biāo)準(zhǔn)體，地方方言應(yīng)該在情感層面高于社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)體或者地方標(biāo)準(zhǔn)體。但是我們發(fā)現(xiàn)，英語已經(jīng)超越了社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)體和地方標(biāo)準(zhǔn)體，在價(jià)值層面位居第一。這與青少年對(duì)英語重要性的認(rèn)識(shí)上的提高有密切關(guān)系。從青少年的受教育環(huán)境和考試體制來看，青少年從上小學(xué)開始，英語就像語文數(shù)學(xué)一樣成為必修課，甚至有很多家長(zhǎng)在孩子幼兒園時(shí)期就送去雙語幼兒園，讓孩子接受英語的熏陶，隨著年齡增長(zhǎng)，還會(huì)不斷添置英語學(xué)習(xí)機(jī)等電子設(shè)備為孩子創(chuàng)造英語學(xué)習(xí)環(huán)境；考試制度讓英語在初中升高中、高中考大學(xué)等的科目中占據(jù)重要地位。因此，青少年對(duì)英語最直觀的感受是學(xué)不好英語就無法繼續(xù)升學(xué)。在這種壓力下，青少年必定會(huì)“熱捧”英語，而不是自己的母語或者社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)體。

四、社會(huì)環(huán)境對(duì)語言態(tài)度的影響

(一)經(jīng)濟(jì)環(huán)境推升了普通話和英語的地位

社會(huì)環(huán)境主要是指一個(gè)地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面構(gòu)成的環(huán)境。配對(duì)變語實(shí)驗(yàn)表明青少年對(duì)普通話的評(píng)價(jià)同廣州話不相上下，英語地位居前。除了學(xué)習(xí)環(huán)境的影響以外，社會(huì)環(huán)境特別是經(jīng)濟(jì)環(huán)境也起著一定的作用。

為了能夠更好地了解青少年的語言使用傾向及其原因，我們還設(shè)計(jì)了半開放式問題，請(qǐng)被調(diào)查者完成兩個(gè)句子：“我喜歡說____”和“我希望能夠?qū)W好____”，并要求寫出原因(表6、表7)。

表6 “我喜歡說____”

表7 “我希望能夠?qū)W好____ ”的原因

我們看到，青少年的語言使用傾向上，仍以廣州話為主。在青少年的心目中，最希望能夠提高的語言能力是英語，其次是普通話，這和青少年對(duì)自身語言能力評(píng)價(jià)的結(jié)果吻合。經(jīng)過整理，我們列出了排名最前的幾個(gè)原因，發(fā)現(xiàn)語言習(xí)慣成為喜歡說廣州話的首要原因，其次是親切好聽，從情感層面給予肯定；在說普通話的傾向上，很多青少年認(rèn)為實(shí)用、通用、方便，這些情況與我們做的變語實(shí)驗(yàn)中所得出的結(jié)論基本一致。

在“我希望能夠?qū)W好”的原因中，我們看到，青少年對(duì)英語的實(shí)用價(jià)值特別是自身發(fā)展和未來提升空間方面有充分的認(rèn)識(shí)。對(duì)普通話則主要基于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)語和交際價(jià)值的認(rèn)識(shí)，這些結(jié)果也剛好驗(yàn)證了我們做的變語實(shí)驗(yàn)中的結(jié)論。雖然選擇廣州話的人數(shù)極少，但是也表明一些外來青少年由于身處粵方言區(qū)，地方標(biāo)準(zhǔn)語的交際價(jià)值較為重要，想通過學(xué)習(xí)廣州話來融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的需求。

唐葉(2006)所做的調(diào)查認(rèn)為廣州市中學(xué)生的普通話評(píng)價(jià)低于廣州話，體現(xiàn)在對(duì)強(qiáng)勢(shì)方言的認(rèn)同和對(duì)講普通話的外來者身份上的反感。但是對(duì)于佛山來說，我們認(rèn)為情況與廣州并不相同。佛山曾經(jīng)花大力氣進(jìn)行推普工作，2002年成為了全國(guó)第五屆推廣普通話宣傳周的重點(diǎn)城市，推普工作成績(jī)顯著。同時(shí)佛山人排外意識(shí)并不強(qiáng)烈，全國(guó)各地的外來人口在各行各業(yè)為佛山的經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展做出了不可忽視的貢獻(xiàn)。因此，青少年對(duì)講普通話的外地人并不反感，對(duì)普通話在價(jià)值層面評(píng)價(jià)較廣州話高，也是十分自然的。

在語言地位上，英語明顯高于普通話和廣州話。從佛山的經(jīng)濟(jì)環(huán)境來看，由于地處珠三角，對(duì)外經(jīng)貿(mào)十分活躍，外貿(mào)工業(yè)散布各區(qū)，在佛山有數(shù)不清的大大小小外貿(mào)企業(yè)和公司，工業(yè)園星羅棋布，許多畢業(yè)的大學(xué)生都成為其中的骨干，佛山青少年所接觸的已經(jīng)工作的青年人多具有一定的英語水平，甚至一些青少年的家庭就是這些貿(mào)易群體中的一分子，在耳濡目染之下對(duì)英語的重要性感受更為深刻，產(chǎn)生價(jià)值觀上的認(rèn)同。對(duì)青少年來說，說一口標(biāo)準(zhǔn)流利的英語意味著有更多的機(jī)會(huì)去升學(xué)、就業(yè)、出國(guó)，能夠獲得更多的機(jī)會(huì)，更高的社會(huì)地位以及經(jīng)濟(jì)回報(bào)。經(jīng)濟(jì)環(huán)境推升了英語的地位和價(jià)值。

(二)文化環(huán)境

一個(gè)地區(qū)的文化是地方方言的載體，也是這一地區(qū)人們身份認(rèn)同的重要特征。對(duì)青少年來說，對(duì)文化的認(rèn)識(shí)首先開始于語言的學(xué)習(xí)，也體現(xiàn)在對(duì)地方方言的掌握程度(表8、表9)。

表8 你最先學(xué)會(huì)的是什么話

表9 你覺得自己的粵語說得怎么樣

用粵語播報(bào)新聞是廣東地區(qū)電視臺(tái)的一個(gè)突出特色。從地方文化的影響來看，用粵語播報(bào)新聞仍將占據(jù)電視臺(tái)的半壁江山。因此對(duì)青少年來說，在寬松的文化環(huán)境中可以實(shí)現(xiàn)對(duì)粵語的使用和粵文化的繼承(表10)。

表10 你愿意看(聽)什么話的電視(廣播)節(jié)目

我們?cè)谡{(diào)查問卷中，還針對(duì)青少年對(duì)粵語的未來和粵文化的態(tài)度設(shè)計(jì)了問項(xiàng) “你認(rèn)為普通話會(huì)取代粵語嗎”和“你對(duì)佛山傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)有何看法”(表11、表12)。

表11 你認(rèn)為普通話會(huì)取代粵語嗎

表12 你對(duì)佛山傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)的看法

青少年對(duì)粵語和粵文化有較為深厚的感情，對(duì)粵語的發(fā)展抱有很大的信心，期望佛山的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)和粵文化可以走出國(guó)門，發(fā)揚(yáng)光大。從這些結(jié)果來看，粵文化并沒有被削弱的態(tài)勢(shì)，至少在青少年中仍有很深的基礎(chǔ)。長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，粵文化將繼續(xù)成為地區(qū)的強(qiáng)勢(shì)文化，青少年將成為其有力的支持者和繼承者。

然而，值得注意的是，西樵話作為佛山土話的代表，青少年對(duì)它的評(píng)價(jià)最低。在我們的訪談中，涉及到佛山話和廣州話的概念時(shí)，受訪者表示佛山話和廣州話都可以叫白話，差異不大，只是在一些語音上和廣州話不太一樣，佛山話不是佛山所屬地區(qū)的方言土語。青少年對(duì)佛山話和廣州話并不會(huì)認(rèn)真加以區(qū)別，但對(duì)土話卻很敏感，甚至有的受訪者認(rèn)為，西樵話太土了，不算佛山話。由于粵文化的代表以廣州話為主，因此，在這一文化大背景下，那些只通行于小鎮(zhèn)的方言土語將面臨瀕危的境地。

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