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(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，浙江杭州 310021)

原產(chǎn)于英國(guó)的大約克豬是目前世界上分布最廣的主要瘦肉型豬品種，是培育二元母豬的主要母本和父本，具有生長(zhǎng)速度快、飼料報(bào)酬高、適應(yīng)性及抗病力強(qiáng)等特性。引入我國(guó)后，經(jīng)過(guò)多年培育馴化，在我國(guó)各地養(yǎng)殖較為普遍。然而我國(guó)氣候復(fù)雜多樣，地區(qū)季節(jié)氣溫明顯，季節(jié)溫度的變化直接影響著大約克豬的繁殖性能，特別是南方地區(qū)的高溫季節(jié)對(duì)大約克母豬繁殖性能的影響十分明顯。為探求不同季節(jié)條件下配種對(duì)大約克母豬繁殖性能的影響程度，以及制定出提高母豬繁殖性能的措施依據(jù)，筆者特對(duì)杭州市某豬場(chǎng)近3年來(lái)大約克母豬的繁殖記錄進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1材料來(lái)源 收集杭州市某豬場(chǎng)2009年3月1日至2012年2月28日間的大約克母豬繁殖記錄，剔除數(shù)據(jù)不全個(gè)體后，選取1532頭大約克母豬斷奶后第一次配種的繁殖記錄。

1.2分析方法 按春夏秋冬四季分組分析。春季：每年3月1日～5月31日；夏季：6月1日～8月31日；秋季：9月1日～11月30日；冬季：12月1日～翌年2月28日。

1.3分析項(xiàng)目 返情率、配種分娩率、產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、出生重、斷奶頭數(shù)、育成率等。

2 結(jié)果與討論

2.1受胎率 不同配種季節(jié)對(duì)母豬受胎率的影響，詳見(jiàn)表1。

表1 不同季節(jié)配種對(duì)受胎率的影響

由表1可見(jiàn)，平均氣溫在28℃的夏季，配種母豬的返情率最高，達(dá)27.95%，分別比春、秋、冬季高出7.50、2.89、9.64個(gè)百分點(diǎn)；夏季配種，母豬分娩率僅為70.81%，分別比春、秋、冬季降低8.24、3.46、10.61個(gè)百分點(diǎn)。

眾所周知，環(huán)境溫度的變化將直接影響到母豬的繁殖性能，高溫會(huì)引起母豬體溫升高，形成炎熱的子宮環(huán)境，不利于受精卵的發(fā)育和附植，從而造成配種后的母豬無(wú)法受孕而出現(xiàn)再次發(fā)情現(xiàn)象[1]。公豬則最適宜飼養(yǎng)于18～24℃環(huán)境中，睪丸溫度只有低于體內(nèi)正常溫度才能產(chǎn)生正常精子，當(dāng)環(huán)境溫度高于26℃時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致精液品質(zhì)降低，從而影響種公豬的生產(chǎn)性能。從數(shù)據(jù)分析看，溫度最高的夏季，發(fā)情母豬配種后返情率最高，故其配種分娩率最低。據(jù)杭州氣象局統(tǒng)計(jì)資料，杭州地區(qū)9月份的平均溫度在25.27℃左右，故秋季配種返情率也高達(dá)25.06%。春季和冬季由于平均氣溫相對(duì)較低，所以母豬配種返情率較低，分別為20.45%和18.31%，與夏、秋季相比差異明顯。

據(jù)郝貴增(2002)[2]等報(bào)道，當(dāng)氣溫高于26℃時(shí)，母豬配種受胎率會(huì)有所下降，但下降比例不大；當(dāng)氣溫高于30℃時(shí)，受胎率下降明顯；而氣溫高于36℃時(shí)，則受胎率極低。

2.2產(chǎn)仔情況 不同配種季節(jié)對(duì)母豬產(chǎn)仔情況的影響，詳見(jiàn)表2。

表2 不同季節(jié)配種對(duì)母豬產(chǎn)仔情況的影響

由表2可見(jiàn)，冬季配種的母豬胎均產(chǎn)活仔數(shù)最高，達(dá)9.85頭；夏季配種的母豬胎均產(chǎn)活仔數(shù)最低，僅8.23頭，分別比春、秋、冬季降低0.18頭、0.38頭和1.62頭。

據(jù)資料報(bào)道和生產(chǎn)實(shí)踐，高溫季節(jié)會(huì)明顯降低公豬的性欲和精液品質(zhì)，精液中死精和畸形精子數(shù)量增多，從而影響母豬的受胎率和窩均產(chǎn)仔數(shù)。同時(shí)，高溫季節(jié)受孕的母豬，由于妊娠生理和酷暑的雙重影響而消耗大量體力，影響胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育，從而可能引起流產(chǎn)和死胎。據(jù)潘建治等(1999)[3]報(bào)道，在熱應(yīng)激環(huán)境下，可導(dǎo)致胚胎早期損失大幅度增加，存活胚胎數(shù)每窩減少2.5枚以上，存活率可比非高溫季節(jié)降低20個(gè)百分點(diǎn)以上。本次研究結(jié)果表明，夏季配種母豬的胎均產(chǎn)活仔數(shù)明顯低于其他季節(jié)，與上述報(bào)道基本一致。

仔豬的初生重與懷孕母豬的采食量及營(yíng)養(yǎng)狀況有著密切關(guān)系，特別是懷孕母豬后期的營(yíng)養(yǎng)狀況與胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系極大，如果母豬懷孕后期營(yíng)養(yǎng)不足，就會(huì)明顯影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。生產(chǎn)實(shí)踐表明，高溫常常會(huì)影響母豬的食欲，影響采食量，導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。本次試驗(yàn)結(jié)果表明，春季配種的母豬，懷孕后期正值高溫季節(jié)，不但胎均產(chǎn)仔數(shù)較低，且仔豬初生重最小(1.12 kg)，活仔率最低(86.58%)，而冬季配種的母豬，懷孕期處于溫度比較適宜，故胎均產(chǎn)仔數(shù)最高(9.85頭)，初生重較大(1.28～1.33 kg)，且活仔率最高(94.37%～97.09%)。

2.3斷奶育成率 不同配種季節(jié)對(duì)仔豬斷奶育成率的影響，詳見(jiàn)表3。

表3 不同季節(jié)配種對(duì)斷奶育成率的影響

由表3可見(jiàn)，胎均斷奶仔豬數(shù)以冬季配種母豬最高(8.68頭)，其次為春季配種母豬(7.74頭)，夏季和秋季配種的母豬相對(duì)較低(分別為7.17頭和7.26頭)。育成率則以春季配種母豬最高(92.47%)，其次為冬季配種母豬(88.11%)和夏季配種母豬(87.11%)，以秋季配種母豬最低(84.29%)。

生產(chǎn)實(shí)踐表明，一般母豬怕熱，仔豬怕冷。實(shí)際生產(chǎn)中，高溫對(duì)母豬的影響一般生產(chǎn)管理者較為重視，然而寒冷對(duì)仔豬的影響，也不能忽視。初生仔豬由于大腦皮層發(fā)育尚不健全，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能較差，同時(shí)初生仔豬皮下脂肪很少，且被毛稀疏，造血功能不全，提供熱能的體脂和糖元儲(chǔ)藏量較少，抵抗寒冷的能力較差，因此仔豬對(duì)溫度的要求較高[4，5]。普遍認(rèn)為哺乳仔豬對(duì)冷應(yīng)激較為敏感，在低溫(10℃以下)環(huán)境下，仔豬成活率就會(huì)受到明顯影響。據(jù)陳贊謀等(2002)[5]報(bào)道，氣溫與哺乳仔豬的成活率呈正相關(guān)。本研究再次證實(shí)，仔豬的斷奶育成率隨著季節(jié)溫度的上升而提高。

3 小結(jié)

3.1高溫可明顯影響大約克母豬的配種受胎率和產(chǎn)仔數(shù)，故采用季節(jié)性產(chǎn)仔的規(guī)?；i場(chǎng)，母豬配種不宜集中在夏季高溫時(shí)節(jié)。

3.2秋季配種的母豬，產(chǎn)仔期集中在寒冷的冬季，雖然低溫對(duì)大約克母豬影響沒(méi)有高溫季節(jié)明顯，但低溫可對(duì)仔豬帶來(lái)明顯的影響，導(dǎo)致育成率降低。

3.3冬季配種對(duì)于母豬和仔豬來(lái)說(shuō)，影響相對(duì)較小，故采用季節(jié)性產(chǎn)仔的母豬配種期最適宜在冬季,表現(xiàn)為受胎率較高，產(chǎn)仔數(shù)較多，育成率較高。

3.4高溫對(duì)大約克母豬的影響和低溫對(duì)仔豬的影響十分明顯，故在生產(chǎn)管理上要重點(diǎn)做好夏季的防暑降溫工作和冬季的防寒保暖工作，以減少大約克母豬胚胎的早期死亡，提高仔豬的初生重和斷奶育成率。

[1]潘新尤，徐 杰.氣溫對(duì)母豬受胎率的影響[J].養(yǎng)豬,2012(2):37-38.

[2]郝貴增,靳玉芬,張福良,等.熱應(yīng)激對(duì)母豬繁殖性能的影響[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2002(8):34.

[3]潘建治,楊繼宗,王 津.熱應(yīng)激對(duì)妊娠早期母豬胚胎發(fā)育的影響,杜洛克豬育種研究進(jìn)展[M].中原農(nóng)民出版社,2003:291-295.

[4]張雙玲,陶志平,陳洪林.環(huán)境溫度對(duì)版納小耳豬種母豬繁殖性能的影響[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn),2011(2):190-191.

[5]陳贊謀,黃 冰.氣候因子對(duì)母豬繁殖性能的影響[J].家畜生態(tài),2002(5):7-10.