馬秀蓮　余盼

四個(gè)年輕人，放棄體面的高薪工作，開了一家常人看不上眼的包子鋪，這件事情在最近引發(fā)了大量關(guān)注。

包子鋪的創(chuàng)始人郭立恒，出生富貴，是本有著億萬資產(chǎn)的家族企業(yè)繼承者。在他26歲的時(shí)候，選擇了和父親當(dāng)年一樣的道路——?jiǎng)?chuàng)業(yè)。今天的郭立恒沒有父輩起家時(shí)的窘迫艱辛，路徑也大相徑庭，唯有商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的氣質(zhì)和精神，父子一脈相承。

包子鋪經(jīng)媒體報(bào)道后一夜成名，除了本地各大媒體展開追蹤報(bào)道，外地媒體亦紛沓而至，湖南衛(wèi)視曾想為其拍紀(jì)錄片，《人民日報(bào)》亦在頭版發(fā)文表示鼓勵(lì)。

在這個(gè)過程中，他們保持著理性與清醒。相較那些自立門戶只憑一腔熱血，把未來交于形勢抉擇的創(chuàng)業(yè)者，他們的現(xiàn)代企業(yè)制度已在一個(gè)小作坊中成型，以三年內(nèi)在武漢市內(nèi)開100家門店為近期目標(biāo)，未來志在電商，分食被大型快餐企業(yè)壟斷的配送市場。

這個(gè)故事有別于北大畢業(yè)生賣豬肉的傳奇色彩，也不是底層人物因衣食而奮斗的勵(lì)志曲目，我們更多關(guān)注的是青年們?nèi)绾卧趥鹘y(tǒng)領(lǐng)域中，將小作坊做成一門有格調(diào)的大生意。

一個(gè)9平米的包子鋪，究竟能醞釀出怎樣的未來還難以預(yù)言，但其創(chuàng)業(yè)勇氣，商業(yè)理念仍然可供他人打量和思考。

一夜成名的包子鋪

劉詩明在武漢二七路一家叫做“蒸好7”的包子鋪外站了一天，旁邊是個(gè)一米多高的行李箱，他希望此舉能夠打動(dòng)店主，讓自己去包子鋪?zhàn)鰧W(xué)徒。

前兩日他從報(bào)紙上看到一則關(guān)于這家包子鋪的新聞，大概是講四個(gè)大學(xué)畢業(yè)生放棄高薪工作，創(chuàng)業(yè)開包子鋪的故事。當(dāng)時(shí)他身在廣西的傳銷組織，這個(gè)故事讓他熱血澎湃，于是連夜逃脫傳銷窩點(diǎn)，一路北上。

對于這個(gè)只有9平米的包子鋪來說，像劉詩明這樣慕名而來的人并非唯一，但大都被拒絕了。劉詩明和另一個(gè)女生是例外，她在武漢國際廣場上班，想在休息日來此做義工，態(tài)度誠懇，老板留下她，按天計(jì)算工錢。

在二七北路，方圓五十米像這樣的包子鋪有10家。用郭立恒的話說，這是武漢市面粉食品競爭最激烈的地段。蒸好7是生意最好的，每天的營業(yè)額為2000元左右。

相較其他店家，蒸好7的地理位置處于劣勢，被一個(gè)大花壇擋住，但這并不影響慕名而來的人們，這倒并非因?yàn)榘佑兄?dú)特的美味，主要是安全衛(wèi)生?！皠e人家都把錢放在蒸布上，他們從來不會，收銀員的手從來不碰包子?！弊吡耸喾昼娐非皝碣I包子的柯女士告訴記者。

在早餐高峰時(shí)段，他們常常需要排隊(duì)半個(gè)多小時(shí)，甚至有人從河南專程開車前來買包子，最糟糕的情況是排隊(duì)兩個(gè)小時(shí)后被店家告知：“對不起，包子賣完了，歡迎下次光臨?！?/p>

老板郭立恒對此深感愧疚，他把這種繁榮的景象稱為“非正常狀態(tài)”，這種狀況源于媒體的轟炸式報(bào)道。

6月25日，博主@武漢明玲發(fā)了一條關(guān)于四個(gè)年輕人開包子鋪的微博，其中包子鋪的合伙人之一程棟是她的朋友，大學(xué)生放棄高薪開常人看不上眼的包子鋪這一點(diǎn)刺激了人們的神經(jīng)。

消息被武漢晨報(bào)的記者獲悉后前來采訪，報(bào)道突出了他們?nèi)绾巫霭踩判牡氖称罚⒔沂玖撕匣锶酥还⒑愀欢纳矸荨?/p>

富二代再次挑起了媒體的胃口，除了本土媒體相繼報(bào)道，湖南衛(wèi)視也致電要求為其拍一個(gè)類似于變形計(jì)的紀(jì)錄片被他們拒絕了，“已經(jīng)影響了我們正常工作?！惫⒑阏f，他們每天3點(diǎn)起床開工，忙完已是晚6點(diǎn)，實(shí)在沒有時(shí)間。不過，江蘇衛(wèi)視新聞眼欄目聞風(fēng)趕來，郭立恒無法拒絕：“畢竟人家大老遠(yuǎn)來?！?/p>

報(bào)道的高潮出現(xiàn)在7月11日的《人民日報(bào)》，該報(bào)當(dāng)日頭版發(fā)了一條“多讓夢想‘曬太陽”的評述，文章以蒸好7合伙人為案例，鼓勵(lì)年輕人打破常規(guī)，實(shí)踐夢想。

“我不知道這是怎么回事，突然之間就……”郭立恒和朋友們的包子鋪一夜成名。

賣包子的青年們

今年四月的一個(gè)夜晚，郭立恒、程棟、韓俊、袁青蔚在一個(gè)路邊攤小聚，待業(yè)半年的郭說想開一家包子鋪，并邀請其他三人入伙。

這不是他第一次向好友們提及此事，在前半年，他們每個(gè)月都會聚會，談?wù)搫?chuàng)業(yè)。不同的是，這一次他鄭重其事地拿出一份包子鋪計(jì)劃書攤到大家面前。

這份計(jì)劃書贏得了其他三人的認(rèn)可，觥籌交錯(cuò)間最終拍板，隨后，其他三人陸續(xù)辭職。

在過去的三年中他們都在一家武漢知名的面粉公司供職，每人每年的銷售額可達(dá)到1000萬，平均年薪10萬左右。

當(dāng)袁青蔚辭職時(shí)，父母覺得“一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生去賣包子，太虛無縹緲了。”他拿出很多勵(lì)志的創(chuàng)業(yè)故事講給二老，但不湊效，不過他還是辭職了。

“我們相信他?！痹辔岛凸⒑阍诖髮W(xué)同住四年，程棟和韓俊是隔壁宿舍的。在那四年里，四人志趣相投，經(jīng)常在一起打游戲，打籃球，踢足球……“畢業(yè)最后一次聚會，吃完飯他（郭立恒）就回漢口的家了，我看著他的背影，心里有些酸?！苯Y(jié)果是當(dāng)郭立恒剛剛到家，又被這三個(gè)朋友打電話叫回了學(xué)校。

“大學(xué)時(shí)光真幸福?！备袊@完畢，圍裙上沾滿面粉，眼鏡片上籠罩著蒸汽的袁青蔚突然話鋒一轉(zhuǎn)：“可是，我那時(shí)候就像沒長大的小孩，直到過完本命年的生日，第二天早晨起床，突然覺得，不該這樣了?！?/p>

他們26歲，摩羯座的郭立恒顯得更為“早熟”。對他而言，此事預(yù)謀已久。在他之前供職的面粉公司中，包子鋪是他們的下游客戶，通過長期接觸，郭發(fā)現(xiàn)了武漢早餐市場的一些缺憾，這使得辭職之后的他萌生了開包子鋪的念頭。

隨后他去上海做了一些簡單的市場調(diào)研——每天蹲在包子鋪門口計(jì)算人流量，購買數(shù)量，觀察產(chǎn)品品類，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，總結(jié)分析購買群體，“就是一個(gè)很有心機(jī)的路人?！彼@樣形容當(dāng)時(shí)的自己。

此時(shí)的上海巴比饅頭已是風(fēng)生水起，這個(gè)由安徽人劉會平一手打造的包子鋪，通過加盟的方式在國內(nèi)已有店面2035家，年銷售額達(dá)到10個(gè)億。在杭州，甘其食作為一個(gè)后起之秀，短短三年內(nèi)門店擴(kuò)張到140家，且全部為直營，2013年的銷售額預(yù)計(jì)為3個(gè)億。而在武漢，這個(gè)以吃熱干面聞名的城市，除了嘟嘟香這一家已經(jīng)具有一定規(guī)模的包子鋪外，還沒有后來者。

回武漢后，從沒拿過菜刀的郭立恒開始拜師學(xué)藝，先是去職校學(xué)習(xí)做包子，不見成效。后來又前去天門找大師傅拜師學(xué)藝，先是跟著師傅打下手，后來學(xué)和面、揉面、調(diào)餡等技術(shù)，其間也會主動(dòng)去嘗試不同餡料的調(diào)制。

“還是成效不大，做出的包子口感不穩(wěn)定?！惫⒑阏f。這就有了后來他所說的“卑鄙的學(xué)習(xí)方法”：面試大師傅的時(shí)候，大師傅用料之前，比如醋，會稱重，用完之后再稱一次，用前者減去后者，就可以得出一次用量。然后口感不錯(cuò)的包子，進(jìn)行用料數(shù)據(jù)保留，自己再根據(jù)這一用量配料。

當(dāng)這個(gè)決定被正式提上議事日程后，四個(gè)人分頭行動(dòng)。

程棟是武漢人，對武漢三鎮(zhèn)較為熟悉，成為店面選址的不二人選。

韓俊負(fù)責(zé)招聘大師傅，他通過網(wǎng)絡(luò)，或者跑到門店和人閑聊，套取店里師傅的信息情況。

而產(chǎn)品方面，則交給了袁青尉，由于之前的工作經(jīng)歷，袁對武漢各大糧油市場十分熟悉，并擁有很多老客戶，借此資源希望拿到最精良實(shí)惠的進(jìn)貨。

郭立恒作為決策者，除了門面選址和師傅招聘，還要忙于各種開店的手續(xù)辦理。

按照計(jì)劃書中的步驟，尋找大師傅被放在首位，想象中，他們覺得這是最難的事情，產(chǎn)品次之，門面選址排在第三位。

“我們以為找門面很容易，找大師傅很難。”袁青蔚說，行動(dòng)之后，發(fā)現(xiàn)事實(shí)完全本末倒置。為了找到一個(gè)合適的門面，大家不得不傾巢出動(dòng)，四人每天早晨出門選擇街道蹲點(diǎn)，觀察人流量、人群特質(zhì)，然后拿筆記在小本子上，晚上開會研究，對一個(gè)店面的考察和分析完成需要兩天時(shí)間?！昂貌蝗菀卓春靡患遥瑴?zhǔn)備簽合同時(shí)才發(fā)現(xiàn)不出幾個(gè)月這個(gè)地方會拆遷?！表n俊說，各種層出不窮的狀況讓他們跑了20來天，才完成選址工作。

45天后，每人各出資兩萬，總計(jì)八萬元的蒸好7試驗(yàn)店開張。

“三個(gè)月的房租押金7500元，裝修材料及人工3000塊錢左右，門頭100多塊錢，加上設(shè)備等費(fèi)用，啟動(dòng)成本不到三萬塊?！惫⒑憬o記者算成本，末了，他說：“不要多少啟動(dòng)資金啊，就算我不是富二代，我們四個(gè)人去搬磚，不出幾個(gè)月也能掙到三萬塊。”

非典型“富二代”

“富二代”這個(gè)信息，加速了包子鋪的成名。前來采訪的媒體接連不斷，已經(jīng)影響了郭立恒團(tuán)隊(duì)的工作，這讓我們的采訪一度陷入困境。通過朋友的幫助，7月18日，郭立恒答應(yīng)接受采訪。

這天晚7點(diǎn)左右，郭立恒來不及換掉包子鋪的工作服——一件印著店LOGO的普通深藍(lán)色立領(lǐng)短袖T恤，從店里出門，打了一輛摩托車，飛快地趕往我們相約的地方。

“其實(shí)也不遠(yuǎn)，要了我8塊錢，不過這么堵的點(diǎn)，比公交車快多了?！币宦渥?，郭立恒向我們解釋遲到的原因。

上一次，我們見面是兩年前，郭立恒工作的那家面粉公司蔡甸新工廠的開業(yè)典禮上。這是一家有著14年歷史，以面粉和食品深加工為主業(yè)的大型民營企業(yè)，是康師傅、統(tǒng)一等企業(yè)的優(yōu)秀供應(yīng)商，此外，公司還涉及金屬材料、投資擔(dān)保等其它領(lǐng)域。公司主人是他的父親，當(dāng)時(shí)的郭立恒是副總經(jīng)理，人稱“小郭總”。

那天，24歲的郭立恒一身整潔的襯衣西褲，與父親分別站在入口處的兩邊，迎接前來捧場的政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)朋友以及媒體記者，談笑間無不透露著少東家做派。

在父親的公司中，郭立恒不是一個(gè)空降兵。2008年，郭立恒從湖北工業(yè)大學(xué)市場營銷專業(yè)畢業(yè)，為了更好地了解家族生意，他被派往河南，學(xué)習(xí)了半年糧油工程專業(yè)，隨后回武漢做基層銷售員。

最初，沒人敢派活給他，因?yàn)椤袄习宓膬鹤印边@一特殊身份。他堅(jiān)持自己出門“掃街”——即公司為每個(gè)銷售員劃分一個(gè)片區(qū)，然后銷售員在該范圍內(nèi)的超市逐個(gè)上門推銷。第一天，他5點(diǎn)起床，工作至晚7點(diǎn)結(jié)束，總共推銷面粉0.6噸，當(dāng)時(shí)公司名列前茅的銷售員業(yè)績?yōu)槊吭?噸左右。

銷售員，市級主管，省級主管，頭銜逐步變化，直到營銷副總，這時(shí)候的郭立恒已是公司的注冊股東，成為了名副其實(shí)的少東家，繼承家業(yè)似乎理所當(dāng)然。

不過，這個(gè)自小就有幾分叛逆的年輕人，并沒有按照常理出牌。于2012年8月辭職，至于個(gè)中緣由，他不愿多談，并且否認(rèn)了之前媒體給出的“與父親的經(jīng)營理念發(fā)生沖突，父子反目，憤然出走”的報(bào)道。

關(guān)于自立門戶這件事情，郭立恒從沒和父親詳談過，“包子鋪開張后，我和郭總（指父親）就一起吃過兩頓飯，然后不歡而散?！惫⒑阏f。

唯有一次媒體記者找他要父親的電話號碼，想要采訪其是否支持兒子開包子鋪，考慮到父親一向與媒體絕緣，郭立恒自己打了這個(gè)電話，父親在電話中說：“媒體可以寫我支持你自主創(chuàng)業(yè)。”

算是個(gè)肯定答復(fù)。

“我只是想做點(diǎn)更有意思，更有意義的事情?！惫⒑阏f，辭職并非心血來潮，至于后來的創(chuàng)業(yè)也不是頭腦發(fā)熱，或者說跟父親賭氣。做布匹分銷生意，開奶茶連鎖店，開一家有格調(diào)的鮑魚店……這些都曾經(jīng)出現(xiàn)在郭立恒的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想中。郭立恒將這種獨(dú)立的性格歸功于父親：“他從來不會說你要怎樣做，而是用自己的行動(dòng)告訴我?！?/p>

“他一直都是很有想法的人，而且一旦他認(rèn)定的事情，旁人很難說服他，包括我?！币晃还亩嗄旰糜讶绱嗽u價(jià)他，二人時(shí)常在一起討論創(chuàng)業(yè)的事情。

“你是一個(gè)非典型的富二代？”

“呵呵。”他笑，不否認(rèn)也不承認(rèn)。

“創(chuàng)二代這個(gè)標(biāo)簽?zāi)?。?/p>

“我覺得都挺怪的，因?yàn)槎加幸粋€(gè)‘二”。

關(guān)于后者，郭立恒覺得父親在同樣的年紀(jì)比自己“厲害得多”，是值得尊敬的創(chuàng)業(yè)者。他的父親生活在一個(gè)兄妹眾多的大家庭中，家境貧困，于上世紀(jì)90年代末白手起家。郭立恒坦言，如果沒有父親，自己可能現(xiàn)在也要像大多數(shù)同齡人一樣操心房子。

他的確生來衣食無憂，對錢沒什么概念，但也未曾揮金如土，那時(shí)的生活費(fèi)也就比一般同學(xué)高出30%?！八麄円粋€(gè)月800塊錢生活費(fèi)，我大概也就1200塊左右，不過一般錢一拿到手，兩天我就給花光了，接下來就到處找人蹭飯。”

叛逆他是承認(rèn)的，好在自己最叛逆的時(shí)候，雖然母親長期不在身邊，但卻每天一個(gè)電話：“幾乎每次都以淚洗面，時(shí)間長了我就會想是不是不該這樣了啊?！?/p>

他到現(xiàn)在也沒有買車，每天擠公交，或者打摩的。

“像王思聰那種富二代，比如買游艇，泡美女啊，你怎么看？”

“哈哈，他們理應(yīng)過得更好一點(diǎn)。”

包子鋪連鎖計(jì)劃

從一開始，他們就準(zhǔn)備下一盤大棋，這從四人合伙的方式初現(xiàn)端倪。

他們具有嚴(yán)格的紀(jì)律管理機(jī)制，在工作管理?xiàng)l例中，明確寫著上班時(shí)間不許進(jìn)行任何影音游戲。

遲到一次罰半個(gè)月工資（目前，每個(gè)合伙人的工資為1000元），遲到第二次開除，并清算個(gè)人全部股本；為此，他們還建立了一套完善的股東退出機(jī)制。

工作時(shí)間不許發(fā)生爭吵，所有人必須服從郭立恒的意見，如有異議，可申請公議，公議自申請后在兩個(gè)工作日內(nèi)完成。在這個(gè)議會上，股東可暢所欲言，通過舉手投票方式，郭立恒一人擁有兩票，其他三人分別持有一票的權(quán)利，少數(shù)服從多數(shù)做出最終決定。

“電影《中國合伙人》中有句臺詞說，千萬別和兄弟一起做生意，我不這么認(rèn)為，反正團(tuán)隊(duì)利益大于一切，為了團(tuán)隊(duì)利益如果需要我退出，我照樣走！”末了，郭立恒補(bǔ)充一句：“你不讓我做這個(gè)夢，我還有很多夢可以做?！?/p>

相比對合伙人的嚴(yán)苛管理，對待店內(nèi)的三名員工——1個(gè)大師傅，1個(gè)中工，1個(gè)學(xué)徒，管理則人性化許多。郭立恒仔細(xì)研究了“甘其食模式”，并力求改進(jìn)。

甘其食在員工的管理細(xì)節(jié)上十分考究，比如為了能夠保證員工的良好休息環(huán)境，加固員工的架子床，以免翻身發(fā)出聲響；每個(gè)店面配備為員工做飯阿姨，創(chuàng)始人童啟華笑稱“甘其食的做飯阿姨加起來足以開一家中等規(guī)模的家政公司”，阿姨們保證每頓飯四菜一湯，且一個(gè)星期內(nèi)每天的葷菜不能重復(fù)，當(dāng)阿姨做不到這一點(diǎn)時(shí)，童啟華便會提醒甚至親自陪同前去菜場買菜，“員工很辛苦，每天三點(diǎn)起床，晚上六點(diǎn)下班，我要讓他們生活在一個(gè)備受尊重的環(huán)境中?！边@是童啟華的管理哲學(xué)。

蒸好7雖然目前只有三個(gè)員工，但是郭立恒也在向此靠攏，比如將架子床改為單人床。他坦言，這方面他還做得不夠，這份工作的辛苦和農(nóng)民工差不多，這一點(diǎn)四個(gè)人感同身受，每天他們和員工同處在沒有風(fēng)扇和空調(diào)的9平米房間中做工。

“他們的機(jī)制設(shè)計(jì)和對商業(yè)模式的慎重，絕對不是一個(gè)小作坊的做派?！币粋€(gè)對蒸好7有所了解的咨詢管理公司經(jīng)理說，具體到實(shí)際操作中，郭立恒對自己的要求是踏踏實(shí)實(shí)，步步為營。

除了這些，如何將第一個(gè)試驗(yàn)店做出品牌來，是他們極為慎重的問題。

事實(shí)上，包子并不是復(fù)雜的產(chǎn)品，童啟華說自己當(dāng)初選擇這一行業(yè)，是因?yàn)椤鞍邮且粋€(gè)溫暖的產(chǎn)品”，這意味著它可以被賦予更多的品牌文化，更為重要的是，從工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化角度來考量，包子的可控性很強(qiáng)。

蒸好7包子的選料在參照他人的基礎(chǔ)上自成體系，大到肉的選擇，“我們只選用全國排名前二的五花肉，注意是前二，絕對不是前三?！惫⒑闾貏e強(qiáng)調(diào)，小到蔥這種調(diào)料，袁青蔚每天凌晨四點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)去菜場挑選最新鮮的那撥。

用量最大的面粉，郭希望父親的公司能成為自己的供應(yīng)商。一般情況下，他們多為統(tǒng)一、康師傅、仟吉這樣的大客戶供貨，7月19日，該公司的研發(fā)總監(jiān)去了蒸好7，準(zhǔn)備為其生產(chǎn)定制化面粉。

考慮到產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化可控，郭立恒甚至不考慮加盟，采訪期間，他接到了三個(gè)加盟電話一一客氣地拒絕了?！安粌H是因?yàn)楝F(xiàn)在時(shí)機(jī)未到，時(shí)機(jī)到了也不會?！?/p>

雖然選料上乘，但在成本上郭則十分“計(jì)較”。這幾個(gè)“數(shù)據(jù)狂”在計(jì)算成本模型時(shí)，精細(xì)到每個(gè)包子用鹽幾克，包子的重量誤差是正負(fù)兩克。

“一般的包子鋪只會計(jì)算粗略成本，今天進(jìn)賬多少，刨除成本，剩下的就是利潤?！北M管如此精打細(xì)算，開業(yè)兩個(gè)月來，蒸好7的盈利微乎其微。

做包子的倪師傅說，一般情況下，若只算原材料成本，一個(gè)牛肉包子的毛利潤可以達(dá)到50%，而他們一個(gè)牛肉包子的毛利潤卻不足20%。如此計(jì)算，在開張的第一個(gè)月，雖然有近5萬元的營業(yè)額，但分?jǐn)偨o高昂的原料成本和財(cái)務(wù)管理成本后，所剩無幾。

郭立恒不在乎，對他們而言，試驗(yàn)店的意義在于品牌立足。在藍(lán)圖中，包子只是一個(gè)開端，未來他們會開發(fā)嬰兒粥等系列產(chǎn)品：“有一個(gè)叫得響的牌子后，其他新品才能實(shí)現(xiàn)盈利?！?/p>

而擴(kuò)張版圖也清晰可見，他們的計(jì)劃是今年在武漢開5家門店，明年20家，三年達(dá)到100家，將大部分店的受眾定位為年輕白領(lǐng)，選址將集中于商圈、大型社區(qū)、醫(yī)院學(xué)校等附近，每個(gè)店的投資約18萬到25萬。節(jié)奏看起來有些急促，但是甘其食在四年做到140家，這給郭立恒打了一針雞血，但他從來都不是一個(gè)復(fù)制者。

他正在將另一種想象變成可能，“我最終要把這個(gè)包子鋪?zhàn)兂呻娚?，靠物流配送賺錢?！辈贿^具體方案他還沒想好，畢竟除了肯德基、麥當(dāng)勞外，還沒有前人成功。

“這些還有些遙遠(yuǎn)?！碑吘梗麄冞B眼下這個(gè)試驗(yàn)店的排隊(duì)問題都還沒解決，這個(gè)店地處一個(gè)老社區(qū)，每天前來排隊(duì)買包子的多為爹爹婆婆?！白钤愀獾木褪?，不僅讓人排隊(duì)，并且還不能給大家一個(gè)能否買到包子的答案，你說他等了兩個(gè)小時(shí)，什么都沒買到，他得多憤怒。”一位相熟的好友提醒郭，不要因此丟掉了這些親愛的顧客，這些老人是最能為品牌做口頭宣傳的群體。

這些棘手的事情，郭立恒交給了合伙人們，現(xiàn)在他要趕往杭州甘其食取經(jīng)，意在學(xué)習(xí)其管理模式。當(dāng)人民日報(bào)的評述出現(xiàn)在微博時(shí)，童啟華給予了評論，郭立恒看到后，立即私信了他：“內(nèi)容無非就是厚著臉皮，主動(dòng)要去向他學(xué)習(xí)唄?！惫f，童爽快答應(yīng)。

四年前，童啟華和現(xiàn)在的郭立恒一樣，開了第一家包子鋪。注冊時(shí)，工商局的人問這個(gè)同濟(jì)大學(xué)畢業(yè)的工科生：“你一個(gè)大好青年，去賣什么包子?。俊蓖卮鹫f：“包子有著非凡的商業(yè)潛質(zhì)?！彼哪旰螅麑⑦@種商業(yè)潛質(zhì)挖掘地淋漓盡致。

今天的郭立恒和他的合伙人，同樣滿腔熱血，如同圣經(jīng)里那句老話：“你要跑那當(dāng)跑的路，也要打那美好的仗?！?/p>